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中国菇业大典（下册）
￥79.80
《中国菇业大典》全书共分6篇38章，约170万字。内容涉及蘑菇（菇菌）生物学菡础、菇菌栽培（食用菇菌、药用菇菌、野生菌、菌根菌驯化栽培）、病虫害防控、保鲜加T.、国际贸易、资讯等，并附菇菌拉、汉、英、日名称对照表，中华人民共和国国家标准——食用菌术语，中华人民共和国食品安全法，部分菇菌类网址，其中有关国际贸易和资讯的内容为首次编撰出版。本书图文并茂，资料新颖，技术先进实用，内容丰富，反映了中国菇业的方方面面，可供科研机构研究人员、农业大学和大专院校生物学院师生、企业家及广大科技管理干部、种植者参考。
生态农业：21世纪的阳光产业
￥7.60
当今农业面临环境污染、土壤恶化、生物多样性减少等问题。生态农业，将使田园重现山青水秀稻花香、桃花流水鳜鱼肥。生态农业是少用化肥、农药或不用化肥、农药的绿色安全的农业，是实现经济、社会和生态三大效益统一的*模式，也是现代农业发展的方向。这本《生态农业——21世纪的阳光农业(修订版)》由金鉴明、卞有生、田兴敏编著，除了继续讲解生态农业的普及知识，而且在修订时，增加了作者几年来亲自调研得到的农业发展新模式的内容，《生态农业——21世纪的阳光农业(修订版)》适合广大农村读者阅读。
蔬之集萃
￥41.40
蔬菜是人们的一个重要食物来源，经过千百年历史的发展，现如今蔬菜品种丰富多彩，全国各地也有当地独有的品种资源。在漫长的生产历史过程中，特产蔬菜日益受到消费者的青睐，并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节，从蔬菜的起源、历史入手，介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式，更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种，介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜，用于厨房餐饮；也可饭后茶余用于消遣，丰富有关蔬菜的文化知识。
泰兴银杏
￥26.67
【内容简介】 本书主要叙述了银杏在泰兴发展的历史过程及其阶段特征，重点展示了泰兴人民在数百年的历史长河中创造的银杏栽培特色、创立的银杏资源优势，从历史资料和民间传说中就泰兴银杏的圣果之说、御名之因、贡品之称、岀名之处等作了一些追根溯源的深入挖掘，以银杏文化为主线，叙泰兴银杏历史、讲泰兴银杏故事、唱泰兴银杏赞歌。全书共有十章四十四节，主要由四个板块构成，包含160多幅图片，用图文并茂的方式以图证史，以图释义，给读者以身临其境的艺术享受。
四千年农夫
￥24.99
几世纪之前，东亚三国的农业已经足以支持起高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种有机垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来，在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里，看不见一块闲置的土地，见不到一被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻，东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。
滩涂贝类养殖全程机械化技术与装备
￥63.69
本书全面介绍了滩涂贝类养殖生产实践中，从种苗投放到成品加工的全过程机械化解决方案，为贝类养殖业的现代化转型提供了全面的技术指南。从精准播苗、资源调查到机械化采收、清洗分级，再到育肥净化与精深加工，构建了一幅完整的机械化技术配置蓝图。书中不仅深度剖析了国内外先装备与技术，如离心式滩涂贝类播苗装置、太阳能牡蛎生产技术装备，还详尽介绍了贝类保鲜运输及贝壳综合利用的最新展，为贝类产业的转型升级提供了科学指导与实践参考。本书面向广大水产养殖专家、机械工程师以及对滩涂贝类养殖感兴趣的各界人士。通过系统化的知识体系与丰富的案例分析，本书将助力读者掌握前沿技术，激发创新灵感，共同促我国滩涂贝类养殖业向更高层次、更高质量的方向迈。
养特种*家庭农场致富指南
￥45.36
本书依据家庭农场经营管理的特，结合特种野猪养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到特种野猪场的建设、优良特种野猪品种的选择、特种野猪场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是特种野猪养殖技术人员、专业特种野猪养殖户和特种野猪养殖企业的良好参考书。
全国执业兽医资格考试各科目考点分析、历年真题解析及全真模拟测试
￥83.19
本书分为三部分。*部分结合考试大纲和考点，分门别类、以考试涉及的基础兽医科目、预防兽医科目、临床兽医科目、综合科目的历年全国执业兽医资格考试全真试题为例，详细解析了每道题的答题过程和答题依据，讲授答题技巧；第二部分针对执业兽医资格考试考点尤其是高频考点设计了两套模拟测试题进行测试，达到对相关科目考点的掌握和巩固的目的；第三部分设置了两套模拟真题供考前自测，以便考生对自己学习和掌握的程度进行摸底，为实际考试做好准备。
淡水龟*养殖与疾病防治技术
￥22.74
本书较为详细系统地介绍了目前生产中常见的多种具有良好养殖前景及较高经济价值的淡水龟的形态特征、生活习性、繁殖习性、人工繁育技术、高效养殖技术、病害防治等内容。全书理论与实践紧密结合，内容翔实、图文并茂、文字简练，实用性和指导性较强，对龟养殖企业、养龟技术人员、专业养殖户、龟鳖爱好者和有关养龟科研及教学人员具有良好的参考价值。
现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
￥63.69
《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程、操作要和质量标准等。本书可供从事果蔬花卉制汁研发和生产等的人员参考，同时可作为高等及大中专院校的教材。
中国肥料研究与应用全书--肥料创新
￥122.19
本书系统梳理了植物营养学和肥料发展的历史脉络，探讨了肥料在推动我国农业绿色发展进程中发挥的关键作用，着重分析了氮、磷、钾、钙、镁、硫等必需营养元素，以及硅、硒等有益元素在植物生长、抗逆性、产量提升和品质改善中的重要作用，详细阐述了植物营养特性、营养元素在土壤中的转化过程，以及肥料产品的创新与应用，以期为肥料创新提供新的认识与思路。此外，本书回顾了我国施肥技术的发展历程，提出了适应未来农业绿色发展需求和肥料工业化生产的绿色智能肥料创新理念，旨在为植物营养学和肥料领域的技术创新和肥料产业的绿色可持续发展提供指导。
流化床内谷物干燥过程的参数测量技术
￥57.19
本书主要介绍流化床内谷物干燥过程一些参数的测量技术，包括静电传感器的常用信号调理电路和信号处理方法，基于深度学习的计算机视觉方法和图像处理技术，基于静电传感器阵列的流体参数测量系统设计与实现，采用光学成像系统对静电成像装置进行验证，建立基于静电感应的湿度测量模型并利用卤素水分分析仪评估其准确性，融合静电和光学成像的干燥特性测量技术，基于静电传感和数据驱动模型的流化床内混合生物质组分测量技术。 本书可供模式识别与智能系统、检测技术与自动化装置、食品科学与工程、轻工技术与工程、农业工程等相关专业师生和科研技术人员参考。
驴屠宰检疫检验指南
￥12.99
本书共分为五章，从驴产业发展概况、驴疫病知识介绍、驴屠宰操作、驴屠宰检疫、驴屠宰检验等内容进行了系统、*的阐述，内容翔实，贴近驴的屠宰行业实际需要。
入侵植物册
￥78.00
“中国北方植物丛书”归纳整理了中国北方 10 余个省区市约 1 322 个县（区、市）植物的基本信息。该丛书从不同角度展现了北方植物主要类群的识别特征和地理分布，图文并茂地介绍了各种各样植物的中文名、学名、主要识别特征，以及保护、利用、侵等多个层面的重要信息，属于高级科普类图书。 本书是“中国北方植物丛书”之一，共收录 109 种中国北方侵植物，涉菊科、苋科、茄科、禾本科、十字花科、大戟科等；介绍和阐述了中国北方侵植物的名称、科属、识别特征、地、途径、危害方式、生境、地理分布等内容。本书既可以是植物学、林学、园林、园艺、环境学等专业从业人员，以及农业、草业、畜牧业、自然保护和生物多样性等领域的工作者的重要参考书，也可作为科学传播中国北方侵植物相关知识的基本素材，还可供高等院校、中小学院校师生以及自然和植物爱好者等作为工具书使用。
新编木材材积表
￥29.80
木材是各类木材商品的总称，主要包括原木、原条、锯材、人造板等，并可按树种、品质、形状、规格等的差异一步分类。树种及木材名称、木材种类及质量、木材材积及等级、木材价格及数量是木材生产相关人员和管理者最为关心的四大问题，而木材材积表则是核心内容。原木和原条材积表是通过研究与建立材积与其他各因子的相关关系，把难以测定的木材材积指标表示为容易测量的直径、长度等因子的函数形式，列出相关数据，供计量材积时查用。木材是重要的国际大宗商品之一，我国是世界上最大的木业加工、木制品生产基地和最主要的木制品加工出口国，木材交易量巨大，木材材积表已经成为木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士资料和工具书。为了满足木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士的需求，作者通过收集大量参考资料，按现行最新标准和公式编程汇编了这本《新编木材材积表》，可供木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士使用。
广东树木图鉴
￥380.00
广东省地处中国大陆南部，地貌复杂多样，分布有山地、丘陵、台地和平原，南临南海，处于热带与南亚热带的森林气候环境。广东省水热条件优越，植被丰富，植物种类繁多，形成了树木繁茂的良好生态。树木是人类赖以生存的物质基础，也是维持自然生态系统的根本保障。全书收录了广东省内常见的树木3100多种，按照植物分类系统顺序编排，每一种树木附1—2幅彩色照片，直观地反映植物原貌和生态，书中编排了中文名和拉丁名索引，方便广大读者查找。
火龙果种质资源图鉴
￥128.00
本书为系统梳理收集火龙果种质资源的图鉴，由广东省农业科学院果树研究所组织编写。介绍了火龙果的品种资源概况、品种分类及分类标准、主要品种、产地、品种评价等，全书图文并茂，每个品种文字搭配5~7张高清原色生态图片，以便读者阅读。内容依次介绍了国内育成品种、国外育成品种、地方品种（品系、株系）、野生及近缘种。
岭南古树名木
￥76.00
岭南地理、气候条件优越，植物种类丰富，保存了大量弥足珍贵的古树名木资源，它们记录了岭南的历史变迁，传承了岭南发展的生态文化，形成了岭南独特的生态奇观，承载了岭南人的乡愁情思。本书旨在概述岭南古树名木资源的数量及分布特点、树龄结构、树种结构、权属状况、保护管理成效和保护管理指引等，按“名木篇”“古树篇”“古树群篇”展示，为弘扬岭南生态文明添砖加瓦。本书适合广大干部、林业工作者、古树名木保护管理人员、农林院校师生阅读，亦可作为大中小学学生的科普读本。
南方特色经济作物关键栽培技术
￥30.00
本书共筛选17种在我国南方地区栽培面积较大的特色经济作物行介绍，包括柑橘、香蕉、荔枝、龙眼、杧果、菠萝、火龙果、番木瓜、椰子、茶树、油茶、甘蔗、橡胶、木薯、槟榔、胡椒、咖啡。为了普及和推广南方地区特色经济作物关键栽培技术，满足广大生产者对南方地区特色经济作物关键栽培技术的需求，本书联系实际，详细介绍了南方自然条件与特色经济作物概况、作物营养与施肥原理、作物病虫害与农药使用知识，以及经济作物种苗与栽植技术、营养特性与施肥技术、整形修剪与花果管理技术、病虫害识别与防治技术等方面的内容，以供广大读者借鉴。
广东茶园杂草生态模式构建与管控技术(新时代乡村振兴书系?产业编)
￥35.00
广东气候高温高湿，杂草周年发生，极大地增加了茶园管理的劳动量。由于缺乏系统有效的杂草生态管控技术，纯人工除草成本高、耗时多，茶园除草难题已成为影响茶产业可持续发展的关键问题之一。杂草对茶树生长虽有不利影响，但其可以在茶园中发挥一定的生态功能，合理利用多种生态技术手段进行茶园杂草管控，对推进生态茶园建设具有积极作用。本书为《新时代乡村振兴书系·产业编》之一，以丰富的高清生态图片配以简洁明了的文字介绍了广东茶园杂草种类的识别特征、分布、为害程度和防治方法，提出了系统实用的杂草生态管控方案，并配有茶园应用实例。对于茶园植保技术人员在草害防控方面具有较强的指导作用，可作为茶叶系统技术人员培训用参考教材。
植绥螨系统学及其对有害生物的治理
￥238.00
本书收录了截至2020年我国记录的328种植绥螨，还有很多种类尚未被发现。全世界的植绥螨已从1951年记录的61种发展到2020年的2 700多种，其中很多种类具有非常重要的应用价值。众多分类学家提出了植绥螨的分类系统，其中de Moraes（ 2004a）和Chant等（ 2007）提出的分类系统是目前使用较多的植绥螨分类系统，两个系统间存在很多分歧。本书主要依据Chant等（2007）的分类系统，对中国植绥螨种类及世界上有利用价值的植绥螨种类的分类地位进行重新修订，建立比较完善的中文分类检索系统，以及综述国内外有重要经济价值的70种植绥螨的*新研究进展，为我国植绥螨资源的深入开发、应用提供指导。针对目前国内植绥螨应用较多的柑橘、 苹果、茶叶等不同农作物，分别综述了植绥螨在其上的应用情况，包括成功应用的经验及存在的问题，可为深入研究植绥螨田间应用技术、扩大其应用作物范围提供新的思路。
