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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
￥40.99
本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技能为一体，应用ISLI和MPR技术，图文视频结合，通俗易懂，使学生能够综合运用已经掌握的烹饪基础知识和烹调方法，学习烹制粤菜菜系中广州菜、潮州菜、客家菜的代表性菜肴，扎实掌握粤菜的基本烹调技法，提高独立操作烹调技术的综合能力。
自动控制理论与应用实验指导
￥19.90
《自动控制理论与应用实验指导》采用中英文对照的方式编写，通过理论与实例结合的方式，深浅出地介绍了自动控制实验中的控制系统设计与实现方法,可供相关专业采用双语教学的高等院校使用。 《自动控制理论与应用实验指导》共分10章，介绍了自动控制系统的建模及各种控制器的设计与实现，包括根轨迹校正、频率法校正、PID控制器设计、LQR控制器设计、模糊控制器设计、神经网络PID控制器设计、遗传算法控制器设计等实验系统。每个章节中都配有必要的实例，让读者能快速掌握控制器设计与实现方法。 《自动控制理论与应用实验指导》面向高等院校的学习自动控制理论课程师生以及对自动控制理论有一定认识的工程技术人员，旨在帮助读者用较短的时间掌握控制器设计的技巧和方法，并提高读者的实践与动手能力。
零基础学空调器维修
￥56.90
《零基础学空调器维修》以空调器安装、调试与维修行业的市场需求为导向，结合国家相关职业资格标准，全面系统地介绍了从事空调器安装调试维修所必需的基础知识、电路知识、技能操作、电路识读测量和维修方法等。全书共23章，知识内容系统、技能操作详实、案例丰富多样，力求让读者在短时间内了解不同空调器维修的特，并掌握实际的维修方法和技能技巧。 在表现方式上，本书突出“图解”特色。通过实际样机的实拆、实测、实修的演示讲解，让读者直观、真实、全面地了解空调器维修的各种本领。另外，本书将“微视频”教学模式引其中，在重要的知识或技能环节附有二维码，读者通过手机扫描二维码，即可在手机上观看相应知识技能的视频演示，与书中的内容形成互补，确保达到良好的学习效果。
企业安全管理实用读本(第2版)
￥5.99
企业安全管理实用读本（第2版）在第1版的基础之上细致讲解了安全管理的整个脉络框架以及在管理过程中需要注意的细节。全书共分为九章，包括企业安全管理的对象、任务、方法，安全管理理念，企业安全文化建设和安全教育培训，安全生产日常管理，电气作业安全管理，危险化学品安全管理，危险作业安全技术与安全管理，各种重大危险源辨识，安全生产应急管理，为企业安全管理提供了切实可行的管理方法。
工艺装备改进设计100例图解
￥39.90
《工艺装备改设计100例图解》汇集了作者邢明喜从事机械加工50余年的工作经验和成果，选择100个具有创新性、并能用于生产的工艺装备攻关、发明、创新成果，供产品发、工装设计的同行参考、使用。 这100个实例没有过多理论层面的讲解，但介绍了设计背景、结构原理、特、应用效果等，并全部附上了实体设计的结构原理图。相信做产品发、机床和工装设计的人员一定能从中能获取有用的启示——“构思”、“项目”。 本书适合机械设计人员和工艺设计人员使用，尤其值得从事工装设计的人员收藏随时查阅，也可让热爱技术工作的人员获得帮助，在机械行业的道路上不断成长。
住院医师规范化培训知识手册
￥125.99
本书共分为四大部分，即内科学、外科学、妇产科学和儿科学，每一部分又详细地分了各个科系。本书是编者们的智慧结晶，他们各有专长，在临床和教学中具有丰富的经验。本书内容主要以编者的实践经验为主，突出基础，强调实用，而且图文并茂，是住院医师规范化培训的学习指南。
财经应用文写作(附全套范例模板)
￥27.50
本书共包含10章内容，具体内容包括财经应用文的基础知识，财经应用文的写作基础，通知、通报、公告、通告、请示、报告、会议纪要与函等公务文书的写作。条据、计划、总结、规章制度等财经事务文书的写作。市场调查报告、市场预测报告、财经分析报告、可行性研究报告、财务审计报告、财务预决算报告等财经报告文书的写作。产品说明书、财经新闻、经济评论与广告文案等财经宣传文书的写作。营销策划书、广告策划书、会展策划书等财经活动文书的写作。商务函电、招标书、投标书、合作意向书、协议书以及经济合同等财经契约文书的写作。仲裁文书与经济诉讼文书的写作以及介绍信、证明信、表扬信、慰问信、感谢信、邀请信、贺信等财经社交文书的写作。以帮助读者掌握各种不同类型公文的写作方法。 本书可以作为高等院校的教材用书，相关教职人员的参考用书，也适合各行各业人士学习财经应用文写作的工具用书。
自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium
￥69.90
《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》共12章，第1章首先以一个自动化测试用例为引子，下来的10章对由此引申出的自动化测试中的多个热门专题，包括测试用例分层、数据驱动测试、关键字驱动测试、Page Object设计模式、等待、断言、测试报告、测试替身、并行执行、分布式执行和持续集成等行了详细介绍，第12章以展望的形式对自动化测试平台以及容器化和人工智能技术在自动化测试中的应用做了简介。 《自动化测试实战——基于TestNG/JUnit/Robot Framework/Selenium》适合有一定编程语言和自动化测试基础的中高级测试工程师、自动化测试工程师、测试发工程师以及测试管理者阅读。
电子元器件手工焊接技术(第3版)
￥34.90
本书从*基本的焊知识、焊机理及焊材料始，介绍了电子产品手工焊、拆焊、装配工具及相关设备，详细介绍了焊技术与焊工艺，导线、端子及印制电路板的焊、拆焊方法，焊质量检验及缺陷分析，常见电子元器件，电子装连技术，电子产品整机装配工艺以及常用的仪器仪表使用方法，并以收音机焊为例详细介绍了焊及装配过程，本书在修订过程中增加了25个相应操作视频，方便广大读者行观看学习。本书是电子爱好者的参考资料，同时也可以作为相关专业大中专院校师生实习实训的参考用书。
振动噪声测试与控制技术
￥65.90
《振动噪声测试与控制技术》是一本以振动噪声理论和工程应用为研究对象，介绍振动噪声的术语、测试方法、标准逻辑关系以及减振降噪抑制技术的专著。本书主要分为五个部分：振动噪声基础、振动噪声的测试基础、振动噪声的测试技术、振动噪声的控制技术及振动噪声控制实例——电机。 本书是从使用者角度编写的，浓缩了编者几十年对噪声振动测试技术试验研究的成果，也总结了编者几十年对电机噪声振动产生机理和规律性研究的成果以及低噪声振动电机研制方面的成功经验。 《振动噪声测试与控制技术》可供电机相关工程技术人员和科技工作者参考使用。
Flask Web开发入门、进阶与实战
￥79.90
Flask Web发门、阶与实战介绍了使用Python语言发Flask Web程序的知识，并通过具体实例讲解了使用Flask框架的方法和流程。全书共18章，内容包括Flask Web发基础、使用Flask模板、实现表单操作、Flask数据库操作、用户登录验证、收发电子邮件、使用Flask-Admin发后台管理系统、使用上下文技术、项目优化、处理静态文件、发RESTful API、系统调试和部署、计数器模块、在线留言系统模块、富文本编辑器模块、分页模块、信息发布模块、基于深度学习的人脸识别系统。全书简洁而不失技术深度，内容丰富而全面，不仅易于阅读，而且涵盖了其他同类图书中很少涉及的历史参考资料，是学习Flask Web发的实用教程。 Flask Web发门、阶与实战适用于已了解Python基础知识、希望一步提高个人发水平的读者，还可以作为大中专院校和培训学校相关专业师生的学习参考用书。
高速列车结构材料的疲劳裂纹扩展行为
￥46.90
我国对高速列车领域的结构断裂力学以及损伤容限技术的研究与应用还十分有限，尤其是针对高速列车关键功能部件断裂力学的理论分析和试验研究相对薄弱，迫切需要结合工程实际展系统性、综合性研究工作，为高速列车的安全可靠运行和经济性检修维护提供技术支撑。 本书从工程应用角度出发，通过展对高速列车结构材料的疲劳裂纹扩展行为的研究，剖析了服役经历对材料断裂力学性能的影响，探索了材料强度和使用寿命的作用规律，并提出了更为客观、合理地描述试验数据分散性分布规律的概率疲劳裂纹扩展速率统计分析方法。 本书的相关研究成果将为高速列车设计、制造领域的研究人员和生产制造人员提供技术参考，为政府在该领域的决策提供基础科学依据。
输变电设备物联网关键技术
￥59.90
本书介绍了物联网、输变电设备在线监测、智能感知、大数据融合等前沿技术，详细介绍了输变电设备物联网的相关知识，以及在电力系统中的成功应用。本书介绍了输变电设备物联网的设备全景信息模型，可扩展的输变电设备物联网的标识体系，面向演的异构输变电设备物联网分层分布体系架构，统一规范的输变电设备物联网分布自治的监测体系，输变电设备状态监测的一-体化、智能化和通用化以及输变电设备故障诊断、状态评估、事故预警、状态维修、故障处置、资产管理等的智能应用功能，阐述了输变电设备物联网的试验与测试方法及评估指标体系，为输变电设备物联网在智能电网中的大规模应用奠定了技术基础。 本书可作为输变电领域物联网科技工作者的自学和参考用书，也可作为高等学校物联网、电力、信息、通信技术及相关专业本科生的教材。
中、高压变频调速系统与节能
￥99.99
本书介绍了中、高压交-直-交变频器的工作原理，对异步电动机的控制方式和选择；PLC按照工艺要求，操控系统中多台设备的起动、制动顺序，调节频率控制电动机的转速，对“工频运行”与“变频运行”的切换；现场总线和光纤网络实现双向、串行、多节的数字通信，共同完成自动控制功能的网络系统与控制系统；变频调速系统在中、高压风机、水泵和平运、上运、下运、长距离以及港口胶带输送机系统的应用。本书图文并茂，辅以大量的工程应用实例，反映了目前国内中、高压变频调速系统与节能的*新应用水平。 本书可供从事中、高压风机、水泵和各种胶带输送机的变频调速系统设计人员、节能改造的技术人员、施工维修人员和能源管理岗位人员以及大专院校相关专业师生阅读。
单片机从入门到实战(视频自学版)
￥29.90
《单片机从门到实战（视频自学版）》以STC89C52单片机为例，围绕着项目的实施，介绍了单片机C语言的知识，以及用C语言知识结合单片机的特编程解决实际问题的方法。《单片机从门到实战（视频自学版）》共3篇10章，内容包括学习单片机的基础，门关键——通过实现流水灯掌握单片机C语言知识，指令器件和单片机的口，显示器件与单片机的口，单片机内部资源——中断及应用示例，单片机内部资源——串口及应用示例，A/D与D/A的应用门，步电机的控制，DS18B20温度传感器及智能换气扇，电子密码锁。本书还配有与书中内容相吻合的视频教程，能够帮助初学者快速实现从门到实战。 ? ?《单片机从门到实战（视频自学版）》适合单片机的初学者，大中专院校电子信息、电气控制等专业学生，用于门和提高的实战训练。
就绪:实体“智能+”的转型升级实践
￥56.90
我国的信息化发展主线已经由“十三五”提出的“互联网 ”升级为“十四五”期间的“数字化转型”，总体而言，我国的各产业与行业的数字化转型还在起步阶段，把握“数字驱动”这个核心要素，涉及产业、行业、企业经营和技术发展的方方面面，数字化转型战略规划、落地策略的理论和方法，从战略、策略、执行到复盘，并根据实际情况顺利落地，本选题将其提炼为一个观，就是做好“数字化就绪”。数字化转型，上到产业、下至企业，指的是整体经营战略的数字化，而不简单地是信息化，更不是转行。很多传统行业，特别是工业制造业，在“数字化转型”的认知还存在不少误区，导致部署、执行和落地方式上推困难，达不到预期效果。本书就是在这个背景下，抓住数字化转型背后的基本逻辑，通过模块化、案例化和模板化的内容，对数字化转型究竟是什么、为什么和如何行的问题行了详细的分析。 本书的内容架构分为战略篇、策略篇、能力篇和方案篇，让读者在对于数字化转型形成清晰且深刻的认知的基础上，通过对数字化转型本质的说明，帮助读者明白数字化转型背后的基本逻辑，帮助读者在实际工作中能拥有较好的判断力和控盘能力。本书特色是可操作性强，书中的大部分章节都配备了可直应用用的模板，企业可以基于这些模板来规划和实施数字化转型工作。
零基础成长为造价高手系列——安装工程造价
￥29.90
本书将造价员必须掌握的行业知识、专业内容与实际工作经验相结合，可以帮助刚行人员与上岗实现“零距离”，尽快门，快速成为技术高手。 本书结合新定额与新清单及相关规范，按照专业工程造价的工作流程分步骤编排内容。将上岗基础知识、专业识图、工程造价计算、软件操作等内容按顺序编写，可帮助读者快速掌握造价相关专业内容，学会计算方法。 本书共分九章，内容主要包括造价人员职业制度、工程造价管理相关法律法规与制度、安装工程识图、安装工程施工、安装工程工程量计算、安装工程定额计价、安装工程清单计价、安装工程造价软件应用、安装工程综合计算实例。 本书既可作为相关培训机构的教材, 也可供相关专业院校师生参考与使用。
政府采购非招标采购方式法条释解与疑难解析
￥69.90
本书系统地全景式阐释了竞争性谈判、竞争性磋商、询价和单一来源采等非招标方式采制度。全书按照《政府采非招标采方式管理办法》(财政部令第74号)条文顺序，在“条文原文”下以“条文主旨”“条文解读”“疑难解析”三要素逐条解读法条。在相关条款下，同时对《政府采竞争性磋商采方式管理暂行办法》（财库〔2014〕214号）的相应条款一并解读。 其中，“条文原文”是对法条内容全文引用，“条文主旨”简要表述该条款内容概要，“条文解读”是对条文所阐述的内容行详细解析阐释，“疑难解析”是对实践中常见的焦重问题行分析解答。旨在帮助读者掌握条文内涵，厘清认识误区，指导解决政府采非招标活动实务疑难问题。 本书对于采人、采代理机构、供应商以及行政监督人员准确理解和适用财政部令第74号和财库〔2014〕214号文有着重要的参考借鉴价值。
房地产项目招标采购案例实录(上册)
￥69.90
本书是招标采管理四部曲的*册，书中通过实录房地产项目招标采的典型案例，并通过招标复盘，对招标成果行了定性、定量的分析和总结，系统性地归纳出了房地产项目招标采管理的思路和基本方法。为新周期下房地产发向“高周转、低成本”的高效、精细化运作和管理，在招标采环节的具体思路和应用提供了方向与参考样本。招标采工作涉及项目发建设的各个职能部门及方方面面，包括项目管理、建筑设计、施工、经济、法律、风险等多个专业，本书以实际案例为剖析样本，提供了全过程实操总结，力求能帮助房地产从业人员减少招标采这个专业复杂度高、岗位敏感度高、工作强度高的工作的技术难度和职业风险。
文本数据挖掘——基于R语言
￥56.90
文本是一种特殊的非结构化数据，在当今的大数据时代，其价值日趋凸显。本书利用源而强大的R软件，对文本数据挖掘的概念、技术及技巧行了系统的介绍。本书共11章，内容包括：走文本数据挖掘，R语言快速门，字符串的基本处理，用好正则表达式，导各类文本数据，对各类文本数据行预处理，文本特征提取的4种方法，基于机器学习的文本分类方法，文本情感分析，文本可视化，文本数据挖掘项目实践。本书还提供了丰富的应用案例和程序源代码引导读者高效学习。 本书适合对文本数据挖掘感兴趣的学生、科研人员和数据科学从业者阅读。同时，本书还可以作为工具书，为需要经常行文本数据挖掘的读者提供快速检索。
Revit机电深化设计思维课堂
￥49.90
《Revit机电深化设计思维课堂》是“BIM思维课堂”系列图书中的第3本，作者均来自BIM咨询服务一线，具有丰富的实战及管理经验。本书以机电深化工程师和BIM管理专家的视角，通过真实的项目在施工中机电深化实践，全面讲解Revit以机电深化设计为目标的BIM工作流程，同时讲解了在基于BIM的机电深化设计过程中需要掌握的BIM信息协同与信息管理的知识，讲解了将Revit应用于机电深化设计中各专业的工作思路以及流程，并说明了对各专业的模型与信息的要求。 本书以真实办公楼项目案例为基础，系统、详细地介绍了机电深化的流程以及操作方法，并在介绍过程中讲解了如何定义BIM的管理规则以及专业间如何协同工作。全书分为8章。第1章介绍了BIM的基础概念以及机电深化的定义和作用；第2章介绍了BIM深化设计的主流软件Revit的通用操作；第3章介绍了如何在Revit中创建土建专业的模型；第4章介绍了给水排水相关专业知识以及如何在Revit中创建基础的给水排水专业模型；第5章介绍了暖通空调专业相关知识以及如何在Revit中创建暖通专业模型；第6章介绍了电气专业相关知识以及如何在Revit中创建电气专业模型；第7章介绍了机电深化的原则与技巧，并以实例说明如何完成机电深化的实际操作步骤；第8章介绍了如何表达机电深化的成果。 本书可作为机电工程师、建筑工程相关专业学生和BIM爱好者的自学用书，也可作为高等院校相关专业、社会相关培训机构的教材或参考用书。 本书采用实体书+互联网的新型教材形态行发布。随书附带多媒体教学内容，书中绝大部分操作都配有同步的教学视频，时长近400分钟。同时为每一章节操作步骤提供了随书文件，内容包括书中的全部项目操作过程文件及相关素材文件。 教学视频以及随书文件将以网络下载的方式提供，具体操作方法请通过微信扫描下面的二维码关注“影响思维讲堂”公众号，在公众号中将提供更多的信息。
