随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
¥9.10
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的“知味”之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的随园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、食要求与步骤,了然于胸,循循有法。在《随园食单》中,袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14—18世纪的326种南北菜肴饭及美酒名茶,既有美食经验与制作技艺的分享,又有饮食理论的总结,堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论,对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判,足以令人警醒。
宋朝简史(宋朝为何一面有历代的积贫积弱之讥,另一面却又达成了精神气质、思想文化上旷古烁今的成就?知名宋史学者包伟民、吴铮强回望300年大宋王朝浮沉窥入历史肌理,
¥34.80
随着宋军在崖山海战中全军覆没,立国300余年的赵宋王朝终灭亡。 回望300年王朝浮沉,大宋承唐末乱世立国,却从未能完全恢复汉唐时辽阔的疆土,又遭逢“靖康之耻”被掠去半壁河山,偏安秦岭、淮河以南。政治上重文轻武,策略上守内虚外,大宋王朝终日周旋在强敌环伺的夹缝里,直至在蒙古铁骑的崛起中灭亡。 但正是这同一个宋朝,无论是士大夫政治的成熟,农业文明精致内敛特点的强化,商品经济、手工业的显著发展,还是技术领域众多的创造发明,思想领域划时代的迸发创新,皆被认为打开了中国帝制王朝历史演进的“新局面”。历史学家陈寅恪先生曾评价:“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世。” 何以同一个宋朝,一面有历代的积贫积弱之讥,另一面却又达成了精神气质、思想文化上旷古烁今的成就?要回答这个问题,需要窥入历史的肌理,追索盛衰的密码。
满大人的荷包(精) 中华书局出品
¥46.80
本书名为《满大人的荷包》,探讨喀尔喀蒙古地方财政,*重要的是关注清朝如何针对蒙古这一特殊地方与族群实施统治。清朝统治喀尔喀蒙古花费相当少的经费,却能有效地治理,得力于商人的协助。商人具备天时、地利、人和三方面的优势,通过本书可了解当时官商互动的真实情形。 *,天时优势。嘉庆皇帝强化商民的控制措施,使得库伦办事大臣彻底实施检查商民部票、核发执照、造册报理藩院等举措。从事中俄贸易的晋商领理藩院院票,每张院票领12,000斤的货物,一家商号领数张院票必须财力雄厚,亦形成垄断性的贸易。不过,晋商家族同时分设若干字号,避免成为政府索贿的对象,与广东十三行在乾嘉时期捐输朝廷五百多万两的际遇有天壤之别。 第二,地利之便。对喀尔喀蒙古来说,清朝设置台站不仅有政治、军事的作用,也是为促使商贸活动更为便捷、安全。归化的汉人在台站附近垦种植,并帮台站运送往来官兵的行李。库伦、乌里雅苏台、科布多附近有大量汉人商号垦的土地,并不像内地一样新垦地成熟升科缴交田赋。这些土地从未清丈过,汉人在农业上的获益难以估计。 第三,人和因素。归化城提供蒙古军需的行业组织有聚锦社、醇厚社、集锦社、青龙社、宝丰社、当行和福虎社。归化城社组织移植到乌城的有马王社、皂君社、绿营社、盂兰社、河神社,逢节庆有赛神、社火、秧歌、旱船玩艺,官兵参与同乐。本书讨论乌里雅苏台、科布多将军或参赞大臣官员被参劾挟带商货者,或有官员投资商号天义德等,官商之融洽,史所未见。
三国不演义2
¥54.00
三国时代风云变幻,英雄辈出。关于这一时期的正史记录、野史传说、演义小说层出不穷,是非真假难以辨别,三国的真面目也逐渐被读者忽视。本书是《大唐兴亡三百年》(原《血腥的盛唐》)作者王觉仁全新力作,力求解历史事件的背后之谜,还原从东汉末年到吴国灭亡这一百年的真实三国历史。 “草船借箭”的并非诸葛亮,而是孙权 《三国演义》:赤壁之战前,诸葛亮驾着二十艘装满稻草人的船,径直向曹营,草船终扎满了曹军射来的箭,借此完成了三天造十万支箭的任务。 《三国不演义2》:历史上确有一次“草船借箭”,但主人公不是诸葛亮,而是孙权。濡须之战中孙权乘坐一艘大船来到曹营,多疑的曹操下令万箭齐发,大船被射满了箭,孙权遂从容离去。或许是这份史料记载给了罗贯中灵感,才有了诸葛亮“草船借箭”的故事。 “空城计”的主角其实是赵云 《三国演义》:街亭之战后,司马懿率兵直逼西城,诸葛亮无兵迎敌,但沉着镇定,大城门,自己则在城楼上弹琴。司马懿怀疑设有埋伏,遂引兵退去。 《三国不演义2》:其实真正使用这一妙计的是赵云,事情发生在汉水之战,赵云面对曹军的追,来不及组织有效的防御,于是命部众把营门,然后偃旗息鼓,让大伙各回营房,制造出空营的假象。曹操见敌营一片死寂,疑心有诈,便没有继续攻。 “徐庶曹营,一言不发”纯属虚构 《三国演义》:刘备的手下徐庶因为母亲被抓而投降曹操,但徐庶身在曹营却一言不发,这件事与关羽不肯为曹操所用的事迹一起,演化出了成语“身在曹营心在汉”。 《三国不演义2》:徐庶后来在曹魏官至右中郎将、御史中丞,他了曹营真的可以一言不发、只拿工资不干活吗?若说他在情感上一直没有忘记刘备,或许可信,但若真“一言不发”,是绝不可能升职的。可见,这只是罗贯中的艺术虚构,绝非历史事实。 翻本书,还原历史上真实的曹操、刘备、诸葛亮……
明夷待访录·破邪论(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
¥10.15
《明夷待访录》与《破邪论》都是黄宗羲的政论性专着,此次“三全本”收这两种书合为一本,从它们前后相承的关系中,更清晰、深地反映了黄宗羲的思想。 《明夷待访录》共有《原君》《原臣》《原法》《置相》《学校》《取士上》《取士下》《建都》《方镇》《田制一》《田制二》《田制三》《兵制一》《兵制二》《兵制三》《财计一》《财计二》《胥吏》《阉宦上》《阉宦下》计二十一篇,涉及政治、法制、教育、经济、军事、人才选拔等各领域,每一篇或数篇围绕一个问题行深剖析,谈古论今,深切要害,并在*后提出相应的改革建议。黄宗羲身处明末清初的社会变化大局中,深感明朝灭亡之痛,欲在君主专制政体下挖掘明亡的根本原因,所以他通过对君、臣、相等地位及相互关系的分析,阐释了他的君道和臣道,重新定义了君与民、臣关系,提出了“天下为主,君为客”(《原君》)之论,并直言天下非一姓之天下,“天下之治乱,不在一姓之兴亡”(《原臣》),等等,这些立论实际已超越了传统君臣观,在当时实为“极大胆之创论”(梁启超《清代学术概论》),强烈刺激了世人耳目,有着非凡的现实意义。 《破邪论》共一卷,写于《明夷待访录》完成的三十年后,分《从祀》《上帝》《魂魄》《地狱》《分野》《唐书》《赋税》《科举》《骂先贤》九篇,每一篇都针对不同的内容行论述。九篇文章,内容多样而并没有统一的主题,总体可以视为《明夷待访录》的再论和补充。 这两部书自刊行之日起就影响极大,而《明夷待访录》尤甚,到了清末,梁启超、谭嗣同等倡民权共和之说,“则将其书节钞印数万本,秘密散布,于晚清思想之骤变,极有力焉”(梁启超《清代学术概论》)。
中国史记 汉朝、唐朝、明朝、清朝绝对很有趣系列(新版4册)
¥60.99
《汉朝很有趣》两汉四百多年,从楚汉争霸、天下一统、诸吕之乱、李广难封、大漠战神霍去病、霍光揽权、王莽代汉、窦氏欺主、梁冀跋扈、煮酒论英雄、三分天下,这其中的兴衰成败、权力争夺不断演变,将一个辉煌的时代渐渐推向没落的深渊。本书重新梳理了大汉王朝的历史脉络,从许多不为人知的细节中还原了一个个鲜活而富有个性的历史人物,生动叙述了一桩桩复杂而又传奇的历史事件。 《唐朝很有趣》唐王朝如何崛起于隋末混战的乱世之中,为何又由强盛转向衰落,*终消亡?在唐王朝近三百年的历史中,上演了多少或惊心动魄,或残酷惨烈,或可歌可泣,或令人发指的故事?本书从隋朝开始衰亡写起,通过还原历史细节,将盛世唐朝那些有趣的事儿娓娓道来,既呈现出恢宏大气的大历史观,又在不经意间勾勒出大历史中的历史细节,独具慧眼地把唐朝的纵横面一并展现在我们面前,将唐朝*真实的人和事还原到人们面前。 《明朝很有趣》明朝是一个王朝性格特别鲜明的朝代,一个家破人亡的和尚在乱世中开创了这段历史,留给后人的印象并不是太好,乃至常常被人们所忽略。明朝,是一个欲望自始至终都勃勃膨胀的年代,也充满了太多的戾气。无论是开国初期的明太祖朱元璋、明成祖朱棣,还是大明晚期的明熹宗朱由校、他们的手上无不沾满了太多的血腥。而其他的一些皇帝,又几乎清一色的都是一些昏君或庸君。*终,欲望湮灭了一切,家倾国亡,同归于尽...... 《清朝很有趣》清朝,一个统治中国近三百年的王朝,世事变幻之剧令人眼花缭乱。它上承几千年来的专制帝制,下溃于民主共和的洪流。一百年兴起,一百年盛世,一百年衰亡。本书通过谐趣的文字,还原一个真实的清朝,清晰的脉络,讲述跌宕起伏的大戏。一个个的历史小故事,一段段的人物小传奇,让你轻松读懂大清帝国的历史大事与兴盛衰亡。
中华佛教文学史(精)--孙昌武文集 中华书局出品
¥58.80
佛教在中国两千年左右的历史发展中,在文学领域发挥了重大影响;而中国文学对于佛教的传播和发展,也起到了相当大的作用。二者之间的相互交流和推动对于中国佛教史和中国文学史都是十分重要的方面。本书即专门探讨中国佛教与中国文学相互影响和交流的诸多现象和问题。 本书原为季羡林、汤一介两位先生主编的《中华佛教史》之《佛教文学卷》,今加以修订出版,全书分十三个章节,自佛教初传中土时的佛典翻译直至近代文人与佛教,基本按照历史顺序,分门别类地对佛教影响于中国文学的现象加以讨论。对佛教信仰、佛教思想如何作用于中国文人的文学创作行了历史的、概括的描述,堪称作者关于中国佛教文学研究的集大成之作。 ?
隋唐制度渊源略论稿 唐代政治史述论稿
¥23.99
《隋唐制度渊源略论稿》这本书包含了礼仪、职官、刑律、音乐、兵制、财政等与隋唐制度及其建置相关的内容,涵盖了隋唐史、民族学、社会学、考古学、文化史、语言文字学等与中古史相关的诸多领域,显示了陈寅恪先生对中国传统文化内涵、中西文化的关系、种族与文化的界定、胡化汉化的实质等问题的高标卓识。《唐代政治史述论稿》这本书对唐代政治史作了精辟的论述,综观全史,上溯西晋、南北朝与隋世,下讫唐以后之变化。 【说明】如内有???,为原书缺损文字,不是乱码。
侧看成峰:葛兆光海外学术论著评论集(精) 中华书局出品
¥28.80
葛兆光先生是一位具有宏阔学术视野和透辟学术眼光的通人。在孜孜不倦地行本土学术问题考察研究的同时,他将视野时时投向海外,通过广泛的跨域对话,深度参与*前沿的学术争鸣,别求新声,绍介新知,从而丰富观察中国问题的视角。《侧看成峰:葛兆光海外学术论著评论集》就是他这一长期努力和成果的体现。 在本书中,葛兆光先生秉承其一贯坚持的“站在近代中国问题研究延长线上”的四个研究角度,即“时间缩短、空间扩大、史料增多、问题复杂”,尤其是统摄全局的“问题复杂”的视角出发,从近代日本汉学家对中国周边的考察,到生物学家洛克深西南边陲考察纳西族文化的意义等课题,行了深的评论和对话,显示了强烈的预流意识、清晰的求真意识和自觉的通人意识。 本书较全面地展现了葛兆光先生对海外学术论著的观察和思考。
莫高窟壁画
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曙光初现(1940-1949)(中国历史大事详解)
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中国历史渊源流长,博大精深,是国人精神底蕴之所在,是民族长盛不衰之根本。认识历史,了解历史,是每一位中国人所必须面对的人生课题。《曙光初现》详细介绍了从抗日战争到新中国建立之前这一段时期的历史。从国共共同抗日为起始至中华人民共和国的成立和蒋介石父子*后逃离大陆为结束。
晚清落日(1900-1909)(中国历史大事详解)
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伴随着义和团*后的呐喊声和八国联军入侵的枪炮声,中国跨入了20世纪的第 一年1900年。这似乎预示古老的中国将延续着自19世纪40年代开始的民族危亡、救亡图存、旧与新的搏杀格局。在20世纪的第二个年头的1901年,清朝政府被迫与八国联军签定了辛丑条约……
印度土邦史
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本书是一部关于印度土邦历史发展的学术著作。印度土邦是指承认英属东印度公司和英王宗主地位,在内政上享有完全或部分主权,在外交上受到严格限制的印度独立的王国。作者追溯了主要印度土邦早期的历史,以英国对南亚次大陆的统治为主线,阐明英属东印度公司涉足南亚次大陆,征服各王国,终确立对印度土邦统治权的过程;剖析英王政府管南亚次大陆统治权后与土邦王公的关系;展示大多数土邦王公在两次世界大战中给予英国政府的帮助;解读印度土邦的宪政改革;陈说英国撤离印度时土邦王公的抉择。本书的出版为印度土邦研究提供了有价值的参考与借鉴。
春秋车战
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春秋时代,诸侯力政,战乱频仍。这也是驷马战车的黄金年代,车兵成为军.队主体,造成了上千辆兵车互相冲的战场奇观。 战车的构造和功能是怎样的? 车上三名武士有何分工? 战车是西方传来的,还是本土孕育的? 风驰电掣的战车,怎样影响了中国历史? 曾经制霸战场的战车,又为何消失在历史长河中? 本书结合海量图文资料,基于扎实的考据辨析,从军事、历史、考古、文学多维度俯瞰春秋军事,细致展现战车发展的脉络,以及具体技术细节。从繻葛之战到笠泽之战,梳理春秋时期的重大战役,重现古代战争的真实场景;从平王东迁到勾践灭吴,还原霸业转移全过程,复盘列国兴衰的历史教训。
西周王室赏赐礼制研究(精) 中华书局出品
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《西周王室赏赐礼制研究》一书,以传世文献为主要依据,结合金文材料和考古成果,分别从封建赏赐、册命赏赐、祭祀赏赐、战争赏赐、朝聘赏赐五个方面手,对各类赏赐礼的主要内容、主要特征以及在国家政治生活当中发挥的功能行了的探究,不仅揭示了西周王室赏赐礼制的主要内容和在国家政治生活中发挥的作用,各类赏赐礼制之间的政治关系和作用,同时还对西周王室赏赐礼制产生、发展、衰微的历史轨迹及内在原因行了探究。
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《中国通史》内容简介: 《中国通史》是吕思勉先生的史学成名作,也是我国历史上部用白话文写成的中国通史。吕思勉在我国现代史学史上,是一位在通史、断代史和专史等诸多领域里都作出重大贡献的历史学家,其史学研究通贯各时代,周瞻各领域,长于综合研究和融会贯通。 吕思勉是史学界公认的旧籍读得多的一位学者,二十四史通读数遍,为学界同人传为美谈。他是易中天推崇的史学大师,是钱穆敬重的授业恩师,国学基础深厚,治史意趣生动。 《中国通史》分为上下两部分,上编主讲文化现象,下编则按照历史顺序加以串联,在理乱兴亡的同时将历史知识更系统地行梳理。吕先生著此书时正值抗日战争,是为了满足当时大学教学的需求而编写,如今看来,这种特殊的体例对初学者系统掌握历史各个方面还是很有帮助的。 《中国通史》渗透着吕思勉用新方法、新思想来整理旧国故的精神。潭其骧称吕思勉“以史学名家而兼通经、子、集三部”。严耕望称吕思勉的治史是“通贯各时代,周赡各领域”,这也是本书的主要特色。顾颉刚评价本书“以丰富的史识与流畅的笔调来写通史,方为通史写作一新的纪元”。
杨宽史学拾遗
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本稿为“杨宽著作集”第二辑之后一种,收录了杨宽先生散见于报纸杂志等处、之前未曾收文集内的单篇文章,包括对上古史、春秋战国史、墨子、出土文物、农民起义等的研究,是杨宽先生史学研究的重要组成部分。古史考证类文章,如战国人物和史事丛考,可补杨宽系统的古史专著之缺;对于《逸周书》和墨学的相关研究,可见杨宽先生治学之广博;还有一些对于农民起义的相关研究,也比较全面的反映了杨宽先生的博学杂识与生平学术,体现了杨宽先生卓越的史学成就。
漫长的战败:日本的文化创伤、记忆与认同
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1945年8月15日正午,昭和天皇向日本全国广播了《终战诏书》,同意无条件投降,第二次世界大战就此结束。七十余年后,战败文化成了日本集体生活中不可磨灭的一部分。然而,对于谁该为战争负责和谁有罪,日本社会内部出现了旷日持久的分裂,裂缝之下的是两个根本性的问题 :为什么要一场不赢的战争?为什么要为一场注定失败的战争杀戮和牺牲? 在本书中,桥本明子探究了三种互相抵触的战争记忆:“受害者”“施害者”和“英雄记忆”。这种分歧形塑了战后一代人对历史和自身的理解,并影响至今。桥本明子借助民族志、访谈和影像分析,以丰富的史料和严谨的分析,再现了日本战败创伤记忆的建构过程:政府、传媒、国家在其中分别扮演了怎样的角色?个体沉默、后代沉默、媒体沉默的背后又有什么样的因由?民族主义、和平主义、和解主义,哪条才是面对这段黑暗历史的正确通路?不论个人还是国家,唯有诚实地回答这些问题,汲取其中的历史经验,才能超越分歧与创伤,免于重蹈覆辙。
巫蛊乱长安:汉武帝晚年的夺嫡暗战
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巫蛊之祸是西汉历史上的重大事件,其中涉及汉武帝一朝的政治斗争,诸子夺嫡等明争暗斗。这场重大的历史事件的真相由于史料的缺乏,成为一个未解之谜。本书作者利用史料和现有的研究成果,对历史的空白进行了大胆而富有创建的论证猜想,重审巫蛊之祸的来龙去脉,揭示其中的真相,提出了无法证伪的新视角。
说春秋3:晋楚争雄
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春秋是中国文化的爆发期,是中国历史上鲜有的一段百家争鸣、思想活跃的黄金时代,儒家、道家、法家、阴阳家等轮番登场,积淀了中华文明的精华,同时也代表了中华文明的高度。春秋也是一个大变局时代,对欲望的追求导致尔虞我诈、骨肉相残,伴随着的是对规则的破坏,是人性恶的一面的爆发。春秋时期,是旧的秩序被打破,新的秩序被建设的过程。这种秩序不仅是国家之间的,也是人与人之间的。这套书用坚实丰富的史料、通俗易懂的语言,还原了这样一个大变革、大争鸣的时代。 *册 齐楚崛起:幽王烽火戏诸侯,平王被迫迁都洛邑,春秋大幕从此拉开。齐国乃姜太公封地,因俗简礼,迅速强大。齐桓公九合诸侯,先成霸业。楚国在南方日渐强大,吞并小国,有地千里。齐、楚两个“风马牛不相及”的国家,终于正面对垒。王室衰微,礼崩乐坏,诸侯并起,大国角力。大义、私欲、智慧、权谋,无数诡谲的历史故事就要上演……
说春秋4:天下大乱
¥61.00
春秋是中国文化的爆发期,是中国历史上鲜有的一段百家争鸣、思想活跃的黄金时代,儒家、道家、法家、阴阳家等轮番登场,积淀了中华文明的精华,同时也代表了中华文明的高度。春秋也是一个大变局时代,对欲望的追求导致尔虞我诈、骨肉相残,伴随着的是对规则的破坏,是人性恶的一面的爆发。春秋时期,是旧的秩序被打破,新的秩序被建设的过程。这种秩序不仅是国家之间的,也是人与人之间的。这套书用坚实丰富的史料、通俗易懂的语言,还原了这样一个大变革、大争鸣的时代。 *册 齐楚崛起:幽王烽火戏诸侯,平王被迫迁都洛邑,春秋大幕从此拉开。齐国乃姜太公封地,因俗简礼,迅速强大。齐桓公九合诸侯,先成霸业。楚国在南方日渐强大,吞并小国,有地千里。齐、楚两个“风马牛不相及”的国家,终于正面对垒。王室衰微,礼崩乐坏,诸侯并起,大国角力。大义、私欲、智慧、权谋,无数诡谲的历史故事就要上演……

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