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酒店餐饮部经理案头手册
￥9.50
本书针对现代酒店业的发展特点及酒店餐饮部经理日常工作的实际情况，以规范化、实用化为原则，涵盖菜品、菜单管理，成本管理，厨房管理，餐厅各部门管理及应客技巧与突发事件管理等内容，亦包括大量与日常工作相关的制度模板和表格，深入浅出地阐述了酒店餐饮部各岗位实际工作的操作流程、方法、技巧及应注意事项。 本书内容详尽务实、可操作性强，不仅是酒店餐饮部经理高效率、规范化管理***的工作指南，也是酒店餐饮从业人员提升素质和工作技能必不可少的培训读本。
酒店客房部经理案头手册
￥9.20
客房部是酒店核心的部门，本书根据酒店客房部经理日常工作的实际情况，从客房部工作统筹、客房清洁卫生、服务质量提升、成本管理、客房安全管理及客房服务用语等方面介绍了酒店客房部的日常工作，各项工作流程和员工管理方法务求条理化、规范化、精细化，并辅之以大量与工作相关的制度模板和表格，读者可在工作实践中直接借鉴使用。 本书内容详尽务实，可操作性强，不仅是酒店客房部经理进行高效率、规范化管理***的工作指南，也是酒店客房服务人员提升素质和工作技能必不可少的培训读本。
中国酒店管理模式
￥16.80
酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面?随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
中国农业社会化服务——基于供给和需求的研究(仅适用PC阅读)
￥31.20
本书在大量调研的基础上，对各类农业社会化服务机构进行了评价，包括对政府系统的服务体系和近年来新出现的新型农业社会化服务组织进行了总结和评价，并从农户角度探讨了对社会化服务的需求及影响因素。在此基础上设计出符合我国新时期农业和农村经济发展需求的农业社会化服务体系的过渡模式和目标模式，提出新时期我国农业社会化服务体系创新的一揽子政策框架，形成关于推进新时期农业社会化服务体系的对策建议。
优秀班组长现场管理（第3版）
￥23.46
一个企业的现场管理水平体现着其整体管理素质，决定着其效率的高低和竞争力的强弱。班组长是现场管理的直接负责人，具有举足轻重的作用。本书从班组长的管理职权、现场管理的目标与内容、现场管理的基本法则、现场管理的项目出发，系统而详尽地介绍了5S管理、目视管理、标准化管理、看板管理、TPM（全面生产维护）活动、TQM（全面质量管理）活动等管理工具的应用方法和技巧，以创造清洁有序的工作环境，让管理“一目了然”，减少差错，强化产品质量，达到提高设备综合利用率和生产效率的目的。
优秀班组长工作手册(第3版)(仅适用PC阅读)
￥5.45
班组长是连接中层领导与一线员工的桥梁。随着企业组织的扁平化，班组长发挥作用的领域日益广阔。越来越多的企业领导者意识到优秀班组长建设是提升企业管理效率的重要部分，优秀班组长是企业不可或缺的人力资源。本书针对班组长的工作特点，系统地阐述了班组长应该具备的基础知识及日常工作中必需的管理工具、方法和技巧，解答了班组长工作中的各种困惑，并且提供了具有操作性和指导性的工作方法。
房地产开发与经营(仅适用PC阅读)
￥19.80
本书是复旦大学“博学·21世纪工程管理系列”的一部分，目的是为工程管理专业提供一部专业主干课程教材，使学生了解房地产开发与经营的基本理论与方法，培养学生在房地产开发与经营领域的基本素养，为将来从事相关行业打下坚实的理论基础。
基于数据挖掘技术的新农村建设调查分析
￥15.07
本书作者在河北省软科学研究计划项目《河北省科技进步、农村能源开发与新农村建设关系研究》（项目编号： 10457204D13）、河北省社会科学基金项目《基于第六次全国人口普查数据的统计分析和数据挖掘》（项目编号： HB2011QR44）的支持下，通过设计新农村建设调查问卷和农村养老满意度调查问卷，深入农村开展实地调查，了解农民对新农村建设及农业生产、农民生活的满意度，基于决策树、关联规则等数据挖掘模型和面板数据模型，深入探索农村现代化、新农村建设、能源使用和农民满意度的内在联系，全面系统地分析了科技进步、新农村建设和能源开发之间的关系，探讨了农村养老满意度的影响因素和养老模式的改革，提出了具有针对性的、可操作的对策建议。 ?
高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析
￥3.86
吃是人类社会的永恒主题，我们的学习工作，结婚生子，生老病死，想想都和“吃”脱不了关系，“吃”在广大人们心目中的地位可以说是得天独厚，用一种文绉绉的语言证明：民以食为天，这个世界上还有什么东西大过“老天”；用一种现代化的语言调侃：人吃饭是为了活着，人活着就要吃饭，这个世界上还有什么东西贵过一个人的“生命”。于是，餐饮业的地位“鸡犬升天”。2004年，我国餐饮业全年零售额实现7486亿元，比2003净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数高速增长；餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出8.3个百分点，占社会消费品零售总额的13.9%，对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%，拉动社会消费品零售总额增长2.79个百分点。
中国民营经济发展报告(2014-2015)
￥14.66
本书包括抽样调查、专题报告、地方报告和地方专题报告四部分。抽样调查是由权威机构的专家学者历时两年抽样调查全国民营企业而获取的数据，采用对比分析方法表现私营企业发展状况和内在发展规律。专题报告就全国个体私营经济发展情况、对外经济贸易、民营企业融资、民营经济税收、民营上市公司等领域进行了深层次的研究和分析。地方报告重点反映了全国各地民营经济发展的现状、特点和问题，并对民营经济未来发展趋势做了预估。地方专题报告对江苏混合所有制经济发展情况进行了深度研究和全面的分析。
科学技术的智慧
￥5.00
每个人都是一个智慧的宝库，每个人都有着巨大的潜能。研究发现：若是一个人能够发挥一半的大脑功能，就可以轻易学会40种语言，背诵整本百科全书，拿12个博士学位……著名的心理学家奥托指出：一个人所发挥出来的能力，只占他全部能力的4%。也就是说，人类还有96%的能力尚未发挥出来。对于处在成长重要阶段青少年，怎样才能开启他们的智慧之窗，激发他们潜藏的巨大能量呢？精彩的哲理故事如一丝丝火苗，点亮心灵睿智之灯；如一把金钥匙，开启智慧宝库之门。早一天领悟，早一天走向成功；早一天领悟，早一天拥有幸福。阅读本书，犹如聆听智者的教诲，智慧如春风化雨滋润心田。相信本书收录的每一个故事，能告诉我们太多的人生哲理。
农地非农化增值收益分配机制研究（国家社科基金后期资助项目）
￥33.34
农地非农化增值收益的分配问题是我国现阶段面临的重大现实问题。本书首先分析了我国农地非农化增值收益分配制度的现状和增值收益分配存在的现实问题，进而从经济学角度分析了农地非农化过程中的土地增值机理，地方政府、农民集体组织、个体农户之间的博弈；然后从产权角度建议将农地发展权界定为国家与农地产权人共享的土地产权，为公平分配农地非农化增值收益提供产权和法律基础。在此基础上，本书构建了既适合市场经济要求又符合我国国情的农地非农化增值收益分配的市场机制，主要包括农地非农化市场交易机制、公益性项目征地公平补偿机制和农地非农化外部性补偿的经济调节机制。*后，以北京市为例，对农地非农化增值收益分配进行了实证分析。本书对我国农地非农化增值收益分配制度改革具有一定的参考和借鉴作用。
新型城镇化工作学习参考
￥4.35
本书共分三部分，收录了《国家新型城镇化规划（2014-2020）》以及中央城镇化工作会议内容，同时还收录了《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》涉及城镇化的具体阐述，部分领导干部关于新型城镇化建设的重要文章和观点，等等。本书材料详实，观点权威，本书的出版，对广大党员干部深入学习领会新型城镇化的深刻内涵，进一步推动新型城镇化建设的发展将起到重要的作用，同时也是个人提高城镇化理论知识水平难得的参考读本。
基于土地招拍挂制度的房价与地价关系研究
￥22.80
近年来房地产价格的过快上涨成为社会的一个突出问题，然而是什么原因造成了目前的高房价？联系到2004年3月31日，旨在经营建设用地领域全面推行土地招拍挂的“8·31大限”政策出台后，土地出让费用的大幅上涨与房价飞涨的时期基本一致，以中国房地产业协会的杨慎（2003）、包宗华（2004）和以陈淮（2004）为主的建设部课题组为代表，他们认为正是由于在土地交易时大量采用了价高者得的拍卖方式，导致地价激增从而拉动房价的飞涨，这一“成本推动论”的观点自然也得到了以华远集团总裁任志强为首的广大开发商的拥护。
星级酒店前厅经理工作指导手册
￥11.16
本书是星级酒店前厅经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，内容包括前厅部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、工作指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本。全书实行表格化编写方式，并在每项工作规范处均设有备注表格，使之在*限度满足不同类型酒店使用需要的同时，增强本书与实际工作的契合度。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读。
星级酒店餐饮经理工作指导手册
￥13.26
本书是星级酒店餐饮经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列丛书之一，内容包括餐饮部工作人员岗位职责、餐饮部工作规范、餐饮部管理制度模板及实用表格等。本书具有可操作性、指导性强等特点，是酒店管理人员进行高效率、规范化管理和迅速提升下属工作专业化水平的参照范本。全书实行表格化编写方式，并在每项工作规范处均设有备注表格，使之在*限度满足不同类型酒店使用需要的同时，增强本书与实际工作的契合度。本书适合酒店管理人员和酒店行业培训人员参考阅读。
重振雄风：振兴东北老工业基地计划启动
￥2.00
自1949年10月1日中华人民共和国成立至今，新中同已走过了137年的风雨历程。历史是一面镜子，我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的，那就是，半个多世纪以来，在中国共产党的领导下，中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域，都发生了深刻的变化，中国人民站起来了，中华民族已屹立于世界民族之林。
强国之举：鞍钢三大重点工程胜利竣工
￥2.00
1953年，汽车摇篮、长春汽车制造厂开工建设，佛陀盛世、中国佛教协会成立，正义必胜、停战协定签订与抗美援朝取得伟大胜利，兄弟同心、用鲜血凝成的中朝友谊，浩气长存、志愿军战斗英雄的光辉事迹，坚如磐石、粉碎国民党残余东山岛反攻阴谋，筑路先锋、中国人民解放军铁道兵诞生。
2015中国网络借贷行业蓝皮书
￥22.77
网络借贷这一初结合了民间借贷与互联网技术的新兴产业正在走向规范、成熟和加速创新，成为目前我国互联网金融行业的核心组成部分，和促进利率市场化与传统金融机构改革的重要力量。本书基本涵盖了网络借贷的所有重要领域，立体展现了行业的新业态，新形势和新机遇，为政府、企业、媒体、学术界和投资人理解这一行业提供有益的参考。
变不毛之地为沃土——内蒙古及其他省区沙产业、草产业发展纪实
￥23.15
本书的时限定为1984年至2014年。起始时间定为1984年，是因为钱学森院士认可，并以手稿、原始录音整理稿为证的“文、论、讲”都在这一年公开发表。十年一台阶，三十年不容易。我们分析认为，个十年，重点是创新理论，扩大宣传；第二个十年，重点是步入实践，试点示范；第三个十年，重点是服务决策，影响世界。一步一个脚印，步步为营，循序渐进，由浅入深。这是一本历时八年的工作调研报告，浸透着多民族的、老中青三结合的专家、干部、科技人员、实干家、志愿者的辛劳和汗水。
有机农业产业化及其效益研究——以北京市为例
￥17.74
本书介绍了有机农业产业化的研究背景、研究意义，并对书中涉及的基本概念进行了界定，分析发展有机农业及其产业化的要求与重要意义。其次，对世界有机农业以及中国有机农业发展历程分阶段进行分析，总结了中国有机农业的发展特点；中国有机农业发展过程中面临的主要问题；中国有机农业发展趋势。再次，国内外有机农业产业化主要模式，分别对国内三种典型有机农业产业化模式在经营目的、经营范围、模式的优势和劣势进行比较；用层次分析法分析有机农业产业化模式所产生的生态效益、社会效益、经济效益。后，根据实证结论，结合中国国情，提交中国以及中国不同区域选择*有机农业产业化模式的政策建议。
