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餐饮服务与管理实务
￥8.38
餐饮服务与管理课程是高等职业学院酒店管理专业的核心专业课程，也是培养餐饮企业基层服务与管理人员的必需的技能课程。本教材以餐饮部的经营活动和工作过程为主线设计学习过程，将餐饮服务与管理活动划分为认识餐饮企业、餐饮企业服务、餐饮企业经营管理和自主创业开餐厅等四个模块十二个项目，全面的展示了现代餐饮业的概况和业务流程。全书每个项目任务里都设计了项目描述、任务要求、知识或能力拓展、自我测试、实战训练和能力鉴定等内容，增强了本书的可读性和可操作性。
智能爆发：新工业革命与新产品创造浪潮
￥23.20
本书是关于现代产品的一部发展简史，也是关于智能产品的未来简史。从机器 时代、电 和石油 时代，到正在逐渐远离我们的计算机 时代，本书通过对每个时代中大量真实发生的有关产品创造的人和事行讨论，再现了现代产品的起源、爆发和再化的历史。主要说明一个道理：新事物创造是历次工业革命一个非常重要的支。是工业革命引爆了新产品创造，还是新产品创造引领了工业革命？或者是二者互相交融、促？这是贯穿全书的问题。智能 万物是未来产品的必然，是工业领域智能革命的支。但智能产品不是简单的组合，而是智能与万物的融合，以及通过融合创造出的全新事物。现在处于智能产品爆发的起，未来归于未知。本书力图通过总结已有的案例和提出创造智能产品的方法论，特别指出智能产品的关键不在于智能本身，而在于实现效用扩张或效用新发现，并提出效用产品的概念来精确描述未来的智能产品。书中还对效用产品的生产实现，以及由智能万物构造的超智能社会和人工智能行了讨论。
旅游景区收费体制研究
￥25.30
本书是国家发展改革委宏观经济研究院2017年研究课题成果，国宏智库丛书之一。依托公共资源建设的旅游景区(简称公共景区)是我国旅游业发展的核心要素，是建设美丽中国、满足人民日益增长的美好生活需要的重要载体和鲜明体现。
区块链社区运营手册
￥31.85
本书讨论区块社区的运营之道。首先概述社区的定义、发展史及价值，然后介绍不同时期的社区形态；之后重围绕区块社区，包括社区的治理、激励、生态，分享运营策略与技巧，并立足于此展望了未来的组织机构；*后深剖析了BTC、ETH、NEO、EOS四个经典案例。全书包含大量实用的方法和工具，适合区块领域的发者、运营者和投资者阅读参考。
区块链超入门
￥44.85
这是一本学习区块的门书，资深互联网技术专家方军从技术、商业、人文等视角给大众介绍了下一代互联网的革命性技术。区块，源自比特币的底层技术，但从本质上来看，它是一种安全存储、记录交易数据的互联网技术。作为下一代互联网技术，区块技术将被广泛应用到社会的各行各业，它将演变为合约、货币等各种终端产品，也将重构这个世界的资源分配。唯有早了解这门技术，并为你所用，才能在未来的区块商业社会中分到一杯羹。本书是在对维珍航空、通用电气、阿迪达斯、万事达、惠普、宝马、麦当劳等企业的300多项品牌战略行实地调察研究的基础上所撰写的，研究都侧重于识别并评估品牌战略及其执行情况，洞见深刻、描述翔实，对特殊的概念和方法也有相应的说明。
分权、竞争与中国现代农业发展
￥27.30
本书将财政分权、地方竞争等理论引农业经济增长的研究视角中，尝试建立财政分权、竞争与中国现代农业发展关系和效应的制度经济学分析范式，立足财政职能视角，在资源配置、收分配和经济增长与稳定3个维度上解释财政分权、竞争对农村公共品供给、城乡收差距、农业经济增长影响的作用机理，探寻中国农业与农村经济高质量增长和城乡发展一体化的运行机制、实施模式与调控政策。
我们选择的未来
￥34.99
每年有700万人死于空气污染 环境污染是营养不良、多种慢性病的导火索 中国的干旱就可能引发地区乃至全球粮食危机 这10年是气候问题后的窗口期 环境污染和气候变化是人类目前面临的非常紧迫和重要的问题。在书中，两位作者邀请每个公民一起参与应对气候问题：我们应该构建3种思维方式、采取10项具体行动。我们在未来10年如何应对气候危机，将决定我们将生活在一个什么样的世界，以及如何把这个世界遗赠给我们的后代。 两位作者曾为推动《巴黎协定》的达成领导联合国谈判。在书中，作者主张以“强乐观思维”应对气候危机。政府、企业和个人可以一起行动抵御灾难。改善气候事关每个人的成长，每个人都应该有机会过上健康而富有成效的生活。
2019—2020年中国安全(应急)产业发展蓝皮书
￥59.99
本书分综合篇、行业篇、区域篇、园区篇、企业篇、政策篇、热篇和展望篇八个部分，以数据、图表、案例、热等多种形式，从不同的方面和角度，重分析和总结了2019年以来国内外安全（应急）产业的发展情况，对2019年我国安全（应急）产业发展中的动态与问题、重行业（领域）、重地区、典型企业行了比较全面的分析，并对2020年我国安全（应急）产业发展的趋势和方向行了展望。 本书可为政府部门、相关企业及从事相关政策制定、管理决策和咨询研究的人员提供参考，也可以供高等学校相关专业师生及对安全（应急）产业发展感兴趣的读者学习。
2019—2020年中国原材料工业发展蓝皮书
￥118.80
本书从综合、行业、区域、园区、企业、政策、热点、展望八个角度，密切跟踪了2019年我国原材料工业的重点、难点和热点情况，并对2020年的发展趋势进行了预测分析，全书遵循了赛迪智库原材料工业发展蓝皮书的一贯体例，共8篇29章内容。本书可为政府部门、相关企业及从事相关政策制定、管理决策和咨询研究的人员提供参考，也可以供高等院校相关专业师生及对原材料工业感兴趣的读者学习。
区块链浪潮:加密启蒙运动的开始与互联网的终结(写给大众的区块链通俗读物!《纽约时报》商业专栏记者写给每一位商业趋势发烧友的年度佳作,从中学生到白领都可以读)
￥31.00
终于，有一本书能生动地说清了为什么区块链对于我们的未来是如此重要。它就像一次充满启发的旅行，书中用富有韵味和小说般引人入胜的语言，描写了一种具有颠覆性的新经济模型。 本书深入浅出地为读者介绍了区块链这一技术的起源和发展，通过作者饶有趣味的讲述和吸引人的故事性情节，读者将一一了解到区块链的工作原理，以及作为一项分布式加密技术，区块链是如何改变人们的日常生活，它又将怎样去不断鼓励人们以更大胆的方式探索科技，并zui终破坏掉由互联网巨头们把控的旧世界，推动构建更加平等、自由、民主的新未来。
2019—2020年中国新兴产业投资蓝皮书
￥138.60
本书从推动产业结构优化升级、促进新动能加快成长出发，聚焦人工智能、5G、区块链、数字经济、大数据、云计算、工业软件、物联网、智能电网、自动驾驶、超高清视频、硅基OLED微显示、生物药、氢能、工业安全等新兴产业，系统剖析了2019年中国新兴产业发展的政策环境、产业链全景、价值链与创新、行业龙头动向、规模增长预测、资本市场动向，并提出赛道选择建议。 本书由中国电子信息产业发展研究院编撰，力求为中央和各级地方政府、相关企业、投资机构及研究人员把握产业发展脉络、了解产业前沿趋势提供参考。
特大型城市耕地保护体系建设与实践
￥29.99
由胡国俊主编的《特大型城市耕地保护体系建设与实践》一书的编者是长期从事上海耕地保护工作的科研、实践和管理人员，本书是他们在总结提炼多年工作成果基础上完成的。纵观全书，有三个鲜明特： 一是视角新颖。该书深刻认识到对于上海这样的特大型城市来说，耕地不仅是日常需求的农产品生产基地、农民生计的重要来源、农耕文明的物质支撑，还是优化城市空间格局形态、改善城市生态环境的重要生态系统。 二是逻辑体系严密。本书着重于耕地保护体系的研究。目前，国内关于耕地保护的研究常见于模式、制度等方面，而本书从耕地保护的体系构建及完善的视角行研究，既包含耕地保护的理念提升和技术方法的创新，又包括政策制度设计的创新探索，*后还以实践案例行验证，研究内容丰富、系统性强。 三是实践操作性强。本书对上海近年来在耕地保护和管理方面的实践探索行了系统总结，其中不乏创新做法。在管控措施上，对如何完善生态补偿机制、设施农用地分类管理等方面也提出了建议和设想；同时，本书还对上海在郊野公园建设中土地综合整治行了总结。 总的来看，本书条理清晰、资料翔实，鲜明地提出了新的耕地保护观念和保护方式，不失为一本耕地保护领域的研究参考书和工作指引书。希望本书的出版能为上海今后深化耕地保护工作提供借鉴，也相信本书的出版可以在全国发挥引领作用，为全国特别是特大城市提高耕地保护工作水平发挥积*作用。
需求导向下农村公共文化服务供给模式研究:重庆实践
￥33.60
本书通过考察农村地区公共文化服务供给和需求现状，揭示了农村地区公共文化服务供需失衡的原因，并从需求管理方向，提出“需求表达-需求评估-实现需求诉求”的供给路径。本书首先解析了研究的必要性重要意义，回顾了已有研究和理论基础；在此基础上，通问卷调研数据、政府访谈数据和统计年鉴数据，采用统计分析和SEM方程，分析了重庆地区农村公共文化服务供给效应，需求制约以及供需失衡原因；再次，借鉴国内优秀地区(浙江、湖北和江苏)成功经验，结合本研究的数据支持，从需求管理理论出发，创新了重庆地区农村公共文化服务体系的供给模式；*后，提出推供给模式实施的要素支持和制度框架。
绩效设计:万众创业时代绩效架构与管理
￥38.35
本书作者提出“绩效管理三重境界”，此观是对其他人的创新观、概念和理论的梳理，旨在消除管理领域的创新泡沫，还原绩效管理的真相。本书以三重境界为主线。第 重境界是优术境界，关注的是绩效循环，重解析关键技术问题；第二重境界是明道境界，关注的是绩效绳子，重解析绩效管理与企业运营的深层连与作用机理；第三重境界是取势境界，关注的是绩效彩绳，重解析战略与绩效绳子的关系以及战略思维的搭建。通过本书，能让企业家和管理者们跳出绩效管理专业概念和理论工具的藩篱，建立基于企业战略和整体运营的绩效管理系统思维架构，推动创业企业快速成长，辟战略新篇章。
超级网红:如何打造个人IP
￥38.35
本书作者立足于长期对网红产业的研究，系统阐述网红经济的发展对中国社会、企业及个人等的全方位影响，分析发展趋势和成功实践，同时紧密结合案例剖析，从独特的角度阐释网红经济时代的成功秘诀，具有很强的操作性和实用价值。本书不仅向读者全面展现了网红产业的现状，并对中外网红产业发展的现状对比和中国网红产业未来的发展行了深的探讨。在此基础上，为企业主规划了网红品牌运营的新手段，并提出具体的解决方法。
钢铁侠的空间梦想:太空探索技术公司创新发展之路
￥22.75
航天，这一“高精尖”技术自诞生以来就被上了“非卖品”的标记。而埃隆马斯克让“航天”放下了身段，向全世界展示了一个十分“亲民”的价格。究竟是什么使埃隆马斯克仅用40年时间就成长为一个商业传奇？又究竟是什么使SpaceX公司得以快速发展？本书将从“天时”、“地利”与“人和”等角度对埃隆马斯克本人及其SpaceX公司的成功一探究竟。 SpaceX公司大事记 2002年6月 公司注册成立。 2006年3月 “猎鹰-1”火箭首次成功飞行。 2006年8月 NASA授予2.78亿美元合同，验证向国际空间站运送货物和返回。 2008年9月 原型火箭也是首个商业化研制的液体燃料火箭“猎鹰-1”地球轨道。 2008年12月 与NASA签订16亿美元的合同，采用“猎鹰-9”火箭和“龙”飞船为国际空间站行12次货物补给。 2009年7月 “猎鹰-1”成为将商业卫星送轨道的首个新兴航天企业研制火箭。 2010年6月 获得用“猎鹰-9”火箭发射铱星的史上*商业发射合同。 2010年12月 “猎鹰-9”的第二次飞行，也是“龙”飞船的次飞行，SpaceX公司成为个成功发射航天器预定轨道并回收的商业公司。 2012年5月 “龙”飞船成为个连到国际空间站交付货物并返回地球的商用航天器。 2012年8月 获得NASA总价4.4亿美元的太空行动协议，继续发“龙”飞船运送人类太空。 2012年10月 完成12次国际空间站官方货物补给任务中的首次任务，启商业空间运输的新领域。 2013年3月 完成12次空间站官方货物补给任务中的第二次任务。 2013年10月 “蚱蜢”可重复使用火箭完成了“第八跳”，在发射测试中成功升空744
中国能源国际合作报告2019/2020——厚积薄发的中国能源发展
￥40.80
本报告在整理和分析2019年和2020年中国能源国际合作的趋势和成果的基础上，对厚积薄发的中国能源发展行了论述和梳理。报告共分为三个篇章，分别是引篇、地区篇、主题篇。引篇论述了中国在世界转型临界时展现“碳中和”承诺兑现的大国实力与担当。地区篇介绍了中国与欧亚、中东、非洲、亚太、美洲和欧洲地区能源合作的概况以及机遇与挑战。主题篇基于中国新能源汽车产业、中国煤炭产业、世界能源格局变动与中东国际秩序变化、安哥拉模式、中俄能源命运共同体、贸易战背景下的中美能源合作等主题，阐述了对中国能源国际合作以及全球能源市场稳定和安全的影响。
长三角文化创意产业融合发展研究
￥31.20
本书运用深度访谈、问卷调查、质性研究、统计分析等定性和定量的方法，界定了文化创意产业的理论内涵，探讨了长三角文化创意产业发展过程中所面临的诸多挑战，梳理了长三角文化创意产业发展的基本态势与现状，总结了长三角文化创意产业跨界融合与协同发展的成就与经验，分析了跨界融合与协同发展中存在的问题，并提出了长三角文化创意产业融合发展的基本思路、政策建议与具体措施。
我国自驾旅游理论与实践研究：以丽江市为个案
￥23.20
本书以著名的旅游城市丽江的全域自驾游可行性研究为例，提出运用现代项目管理理论，在旅游项目发前对项目行可行性分析与评价，对其采用多种分析手法行评估，论证项目是否可行；通过可行性分析，提出发建议，为投资决策提供依据。
中国特色的企业发展理论
￥35.60
新时代中国特色社会主义政治经济学是马克思主义政治经济学在新时代建设中国特色社会主义伟大实践中的逻辑概括与理论提升，是发展的政治经济学。中国特色社会主义发展的政治经济学的微观基础是中国特色的企业发展理论。《中国特色的企业发展理论》从微观组织视角来丰富和充实中国特色社会主义发展的政治经济学。本书立足于多维度对已有关于企业发展主要理论流派的比对评价，而阐明影响新时代中国特色社会主义建设过程中企业发展新因素所循依的新路径及所呈现的新特，尤其对新时代的企业家精神在企业发展中的重要地位的认识和强调，在制约或促企业发展的要素演化升级程中，企业家精神作为要素层面的本质属性在于其整合和先导功能。从理论和实践两个维度论证了企业家精神对企业发展的关系及意义。
丝路大通道(法)
￥16.35
大道越平川，亚欧一线牵。千年前，络绎不绝的驼铃商队，支撑起了丝绸之路的繁华；千年后，呼啸穿梭的中欧班列，书写着丝路大通道的辉煌。中国和欧洲，地处“一带一路”的两端。奔驰的中欧班列，开启了中欧靠前铁路联运大通道。“一带一路”，关键是路。一趟趟中欧班列，从中国27个城市始发，横跨亚欧大陆，直达欧洲11个国家的28城市，实现了中欧跨越的握手，延伸了亚欧友谊的纽带，助推了“买优选，卖优选”交流，成为“一带一路”沿线国家眼中的“金火车”。本书着眼于靠前大视野，追踪中欧班轨迹，探寻历史与现实渊源，多角度讲述中欧专列沿线故事，多方面见证中欧班列惠及沿线各国的丰硕成果。本书视野开阔、史料丰富、笔法活泼、故事精彩、图文并茂，是“一带一路”建设的生动解读，是“一带一路”沿线国家的阅读奉献。
