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膳食纤维：菊粉特性与应用
￥44.99
菊粉是由D-呋喃果糖分子以β(2→1)键连而成的线性直多糖，末端常带一个葡萄糖残基，属于一类天然果聚糖的混合物。菊粉作为一种膳食纤维，具有突出的生理功能和优良的食品加工特性。本书系统介绍了菊粉的结构特、分类、生理功能、生产方法、溶解性与吸附性、酸热稳定性和凝胶特性等物化性质，同时详细论述了菊粉对面团体系、面筋蛋白、淀粉和水分性质等方面的影响，*后从应用角度列举了菊粉在馒头、面包、面条、饼干、蛋糕、乳制品、肉制品和饮料等方面的研究现状。 本书适用于食品类研究人员、生产技术人员及相关专业院校师生阅读和参考。
电工技术基础与技能
￥42.99
本书以电工操作技能为主线，分别介绍了电工材料、电工工具、电工仪表、低压电器、电气布线与电气照明、电工识图以及电气安全等内容，充分反映了电工技术领域的新理论、新材料、新工具、新仪表、新方法在电工岗位实践中的具体应用。 本书适合具有高中水平以上的读者自学，可作为特殊工种（电工） 操作证及初、中、高级电工技术等级培训用书以及电工技术人员的案头学习参考书，还可作为普通高等院校以及高等职业技术院校相关专业的教学参考用书。
服装与配饰制作工艺
￥44.99
本书是一本讲授服装与配饰制作工艺的实用图书，共分四章，分别为服饰缝制基础知识、手缝与机缝基础工艺、配饰工艺步骤解析、服装工艺步骤解析。本书从缝纫基础知识手，采用分步骤解析的方式，全面系统地介绍了服饰基础缝纫针法、缝型、图案的缝制、常见配饰的基本缝纫工艺以及直筒裙、女士衬衫与女士长裤的基本缝制工艺流程。 本书内容丰富、由浅深、从局部到整体、图文并茂、步骤翔实、易学易懂、操作性强，有助于读者循序渐地学习，读者亦可通过零部件的缝制图解说明，设计并制作配饰与服装。本书既可作为高等院校服装专业、服装企业与服装培训机构的教学用书，也可作为服装爱好者的门自学用书。
液化石油气汽车罐车事故处置力量编成及案例分析
￥37.99
本书从液化石油气的理化性质和汽车罐车类型手，从事故发生机理上分析了我国液化石油气汽车罐车事故的现状及发生、发展和演化规律，总结了事故的引发原因，并对事故特行了分析，对处置过程中的不足之处和危险性行了阐述。针对目前消防部队标准化战斗编成规划的缺乏，本书着重介绍了事故处置力量编成、事故基本处置措施及力量编成的处置应用，对各处置方法中的注意事项一并行了说明，对近年来我国发生的典型液化石油气汽车罐车事故案例行了分析探讨，为消防部队掌握液化石油气汽车罐车公路运输事故的特、规律及制订事故应急处置预案提供了理论依据。本书既可以作为消防部队指战员的业务学习资料，也可以作为院校消防专业师生的参考用书；既可以作为社会应急救援机构了解掌握相关知识的读本，同时还可以用作广大群众防灾救灾或自我防范的指导性读物。
石油化工通用设备管理与检修
￥83.99
《石油化工通用设备管理与检修》是从事石油化工设备管理及检维修工程技术人员的专业培训教材。全书共十二章，主要包括石油化工设备管理及检修两大部分内容。石油化工设备管理主要内容有：石油化工通用设备管理的作用与意义、石油化工设备单元操作、设备管理与维修术语、国内外设备管理简介、设备的前期管理、设备资产管理、设备的润滑管理、设备的状态管理、石油化工容器、换热器、塔类设备、反应釜、干燥设备、石油化工管道、压缩机、风机、离心机、回转圆筒、粉碎机械、制冷机、石油化工通用设备完好标准、石油化工设备事故分析与对策、石油化工设备安全停车与检修安全管理制度等。石油化工设备检修新技术主要有：石油化工通用设备带压密封技术、石油化工通用设备在线机械加工修复技术、石油化工通用设备带压孔及封堵技术、石油化工通用设备不动火现场液压快速配管技术、石油化工通用设备碳纤维复合材料修复技术、石油化工通用设备带压补焊技术、石油化工安全阀在线检测技术、机械零件装配技术、机械零件的修复技术、高分子合金修补技术、断丝取出技术、设备的更新改造、设备的技术改造及现代化管理方法在设备管理中的应用及案例。书中增写了多项设备检修方面的新技术和新工艺，内容简明易懂，侧重通用性和实践性。本书可为石油化工设备设计、制造、安装、改造、更新、维护、修理、抢修、在线服务等工程技术人员、维修人员使用，对提高设备管理水平，解决石油化工、炼油及油田等企业类似技术难题提供学习、交流、参考和借鉴作用，对石油化工企业相关领导在行设备管理及检修工作决策方面，也有重要的指导意义。本书也可作为高等院校、高职高专设备使用、过程装备、管理与维修专业的教学参考书。
协同阻燃环氧树脂体系设计及评价
￥44.99
《协同膨胀阻燃环氧树脂体系设计及评价》基于协同阻燃环氧树脂体系的应用前景，结合国内外*的研究成果，着重介绍了协同阻燃环氧树脂的发展现状、制备方法、结构性能、表征手段、阻燃机理和协同阻燃机理。同时本书还阐述了基于协同阻燃环氧树脂体系复合材料的应用及其发展趋势。 《协同膨胀阻燃环氧树脂体系设计及评价》可供企事业单位高分子材料科研人员、工程技术人员阅读，也可作为大中专院校的消防工程、安全工程、化学、化工和材料等专业高年级的本科生和研究生教材和参考书。
高压电工实用技能全书
￥44.99
本书围绕高压电工上岗基本要求，结合多年电工工作经验，以图文并茂的形式介绍了高压电工常用的实际操作，对高压电气设备操作安全要求，高压巡视、操作等项目做详细的阐述，并配有部分操作视频。 全书主要内容包括电力系统知识、变配电所（站）安全工作的要求、高压绝缘安全用具的检查与使用、仪用互感器、高压电器的巡视与操作、高压电器的绝缘检查、高压线路、继电保护电路、变电所的直流系统，高压柜与倒闸操作、10kV常用的供电系统图等。 本书可供高压电工阅读，也可作为高压电工上岗考核辅导用书，同时也可供相关工程技术人员、职业技能培训学校相关专业师生参考使用。
涉外能源工程实用英语
￥24.99
《涉外能源工程实用英语》基于涉外能源工程作业现场以及典型涉外工作环节而编写，主要内容包括：施工组建团队、讨论施工计划安排、箱验收口设备、口设备吊装搬运安全注意事项、讨论技术图纸资料和说明书、吊装口设备、安装调试试车拆检和维护、现场操作培训准备交和合作庆祝，构成了基于工作过程的标准成套英语会话内容，具有较强的针对性、实用性和通用性，也符合当今国际通用施工惯例。书中还介绍了能源工程项目中所的表达词汇及术语，并以此作为语言交流的基础知识支撑。
汽车万用表检测入门
￥33.99
本书从一线汽车维修工作的实际出发，在介绍万用表检测基本知识的基础上，详细介绍了汽车电控系统传感器、执行器以及电控单元的万用表检测方法。全书包括五个方面的内容，分别为万用表检测基本知识、发动机电控系统传感器万用表检测、发动机电控系统执行器万用表检测、底盘及车身电控系统万用表检测、汽车电控单元万用表检测。在每一项检测内容中都附有具体某一款车型的万用表检测方法，以便于掌握不同部件的检测机理。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，注重解决实际问题，实用性强，可操作性强。 本书适合汽车维修人员、汽车维修专业的师生阅读，也适合汽车维修企业相关的管理人员参考。
航空航天用先进材料
￥76.99
《航空航天用先材料》注重先性与实用性，详细介绍了航空航天用的高性能铝合金、钛合金、高温合金和复合材料的设计、制造与性能，并对材料的成形、构件制造、性能表征和失效分析做了简要介绍。本书适宜从事航空航天的专业技术人士参考，也可作为航空航天和材料相关专业的本科教材。
汽车故障诊断与排除问答
￥44.99
本书以新型桑塔纳、捷达、速腾、迈腾、帕萨特、奥迪系列轿车为例,通过问答的形式系统地介绍了轿车各总成的故障诊断与排除,主要包括轿车发动机故障诊断与排除、底盘故障诊断与排除、电气设备故障诊断与排除等内容。本书图文并茂,实用性强,通过阅读本书,读者不仅可以正确掌握轿车的维修保养方法,而且能够较快地掌握疑难杂症的故障诊断与排除技术。本书是汽车驾驶员和修理人员及管理人员、必用、的工具书,也可作为汽车修理培训人员和职业院校师生的教学辅导教材。
汽车万用表检测从入门到精通 第二版
￥50.99
本书从汽车维修工作的实际出发,在介绍汽车万用表检测汽车电控系统基本知识的基础上,详细讲解了汽车电控系统的传感器、执行器和电控单元的万用表检测方法,包括汽车万用表检测的基本知识、汽车发动机电控系统传感器的万用表检测、汽车发动机电控系统执行器的万用表检测、汽车底盘车身电控系统传感器的万用表检测、汽车底盘车身电控系统执行器的万用表检测和汽车电控系统电控单元的万用表检测等内容。书中对每一种汽车万用表的检测方法都给出了具体车型示例,便于读者查阅。本书内容丰富、图文并茂、实用性强,力求通俗易懂、注重解决实际问题,具有较强的可操作性。 本书可供从事汽车维修和管理的工程技术人员以及汽车电工、修理工和驾驶员学习使用,也可作为大中专院校相关专业师生和培训学校的参考教材。
新能源纯电动汽车常用维修资料速查
￥57.99
《新能源纯电动汽车常用维修资料速查》介绍了市面上常见的新能源纯电动汽车主流车型的维修资料，以国产纯电动汽车为主、口车为辅行介绍，包括比亚迪、北汽、长安、荣威、宝马、特斯拉。重介绍各类车型纯电动汽车的维修相关数据，包括检查、诊断、故障代码、线束及传感器、电路图、拆装操作方法步骤等。
变频器维修从入门到精通
￥38.99
本书根据变频器应用和维修技术人员的阅读需要，结合作者多年的教学、培训和应用实践，全面介绍了变频器从电路构成、重要元件的性能与检测到故障检修思路和方法，以及故障实例分析等变频器检修和应用中遇到的实际问题，既突出实用技能，又兼顾基础知识，帮助读者掌握变频器维修的各项技能。
用万用表修空调器
￥11.25
周立云和刘航军编著的《用万用表修空调器》主要介绍空调器的组成结 构、电路部分及常见故障的维修方法。全书内容以实例为主线，主要剖 析空调器的各类电路故障，讲解分析故障的检查步骤及检测与排查方法，同 时结合检测适时讲解电路的原 理及恢复电路功能的技巧。《用万用表修空调器》具有图文并茂、结合实际 、深浅适度、通俗易懂的特，特别是为从电路 上修复空调器故障提供了依据。根据各类读者的日常维修需要，《用万用表 修空调器》仍以常用的万用表作为检测仪表工 具，向读者介绍空调器各类电路故障的处理方法，因此可使实际维修变得快 捷、简便、有效。书中还随实 例编了一定数量常见空调器的相关资料，以方便读者在对同类产品实施检 修时参考使用。 《用万用表修空调器》具有实用性与可操作性的特，适合各类空调器 维修及家电维修专业技术人员、产品售后维护人 员，以及空调器用户和电器爱好者阅读。
生产过程自动化仪表识图与安装(第2版)
￥9.00
本书主要介绍生产过程自动化仪表安装基础知识，仪表工程图例符号与控制室平面布置图的识读，仪表施工基本图的识读，传感器及取源部件的识读与安装，常用仪表安装工程设施和施工材料，生产过程自动化仪表管路的安装，自动化仪表盘的安装及配线，生产过程自动控制设备的安装，生产过程自动化仪表安全防护，仪表辅助设备的制作、安装与工程验收以及仪表安装综合实训等内容。
电工电子技能训练(第2版)
￥7.25
《电工电子技能训练（第2版）》共13章，前4四章为电工基本操作部分，中间5章为电机与控制部分，后4章为电子线路安装与调试部分。内容包括安全用电常识、常用电工工具及操作工艺、常用电工仪表、室内线路与 电气照明、三相异步电动机、单相异步电动机、小型变压器绕线及交流电焊机维修、常用低压电器、继电器－触器控制线路及故障检修、电子技术基 本操作、常用电子仪器的使用、印制电路板的设计与制作、典型电子线路的安装与调试。相对传统教材，本书以操作工艺为主线，突出对学生行规范 化的工程技能训练。在内容上注意了广泛性、科学性和实用性，从工程实际的角度，培养学生分析和解决实际问题的能力、工程实践能力和创新意识。 书中每章附有思考练习题，方便学生课后复习和自学；全书安排36个技能训 练项目，供不同专业和学时的学生选用。 《电工电子技能训练（第2版）》适用于高职高专和各类成人教育电类、机电类专业以及其他设电工、电子实训课程的工程专业使用，也可作为中级维修电工技能鉴定的培训教材，还可供从事电工、电子技术的有关人员参考。
常见小型UPS电源电路分析与维修宝典
￥24.95
《常见小型UPS电源电路分析与维修宝典》系统地分析了15种输出功率在15kVA以下的常见小功率UPS电源的电路结构与工作原理，主要有SANTAK（山特）、PULSE（保时）、KSTAR（科士达）、EAST（易斯特）等国内外著名厂家的产品。本书中的UPS电源的类型有方波机、工频机和高频机，其结构有单单出、三单出和三三出型。本书附有500多幅插图，同时还配备了教学资源包，读者可登陆电子工业出版社华信教育资源网（www.hxedu.com.cn下载。教学资源包中收集了上述15种机型的原理图和印版图140多幅。本书中的图纸资料系编著者根据实物剖析而得；本书中对各机型电路工作原理的分析浅显易懂；本书中的插图和教学资源包中的附图绘制详细、准确规范；教学资源包中还附有本书中所涉及的重要元器件的参数表以及有关资料。本书是行业内不多见的具有较高资料性和实用性的书籍。
半导体器件TCAD设计与应用
￥11.25
《微电子与集成电路设计系列规划教材：半导体器件TCAD设计与应用》主要内容包括：半导体工艺及器件仿真工具SentaurusTCAD，工艺仿真工具TSUPREM-4及器件仿真工具MEDICI，工艺及器件仿真工具SILVACO-TCAD，工艺及器件仿真工具ISE-TCAD，工艺仿真工具（DIOS）的优化使用，器件仿真工具（DESSIS）的模型分析，片上（芯片级）ESD防护器件的性能评估，ESD防护器件关键参数的仿真，VDMOSFET的设计及仿真验证，IGBT的设计及仿真验证等。
FLUENT 18.0案例分析视频精讲
￥48.30
本书主要针对用FLUENT软件行流体分析和计算的广大用户，依托FLUENT 18.0软件的实用功能，以精选案例为主线，介绍FLUENT的前处理几何建模、网格划分、模拟计算和后处理分析的全过程，重介绍FLUENT 18.0经典实用案例的操作步骤，主要包括平板移动仿真、二维翼形绕流仿真、二维齿轮泵仿真、二维圆柱绕流仿真、三维离心风机仿真、燃烧器仿真、U形管内流动仿真、三维冷热水混合器仿真、三维滑动轴承仿真、两相混合搅拌器仿真、水库溃坝仿真和多孔介质内流动与换热仿真等多个实用案例，同时结合案例依次介绍各类型分析的操作流程，以及复杂综合案例的操作演示。本书通过“精选案例 视频精讲”的方式，配备交互式多媒体教学视频，便于读者学习和理解。 本书结构严谨、内容翔实、知识全面、可读性强、案例专业性强、步骤明确，是广大读者快速掌握FLUENT的自学指导书。
柴油机维修实训(工作页)
￥4.75
《柴油机维修实训(工作页)》内容包括柴油机二级维护作业和气体机总体结构认识；喷油器的拆装与检修、喷油泵的拆装与检修；柴油机供油正时的检查与调整；柴油机启动困难的故障诊断与排除；柴油机功率不足的故障诊断与排除；柴油机排气烟色不正常的故障诊断与排除；柴油机转速不稳的故障诊断与排除；曲轴、气压力、燃油温度、冷却水、加速踏板位置、油轨压力等传感器的检测与更换等。 《柴油机维修实训(工作页)》可作为职业院校汽车运用与维修专业柴油机维修的实训教材，也可供社会培训使用。
