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烹饪化学(第二版)
￥22.99
本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。
新型太阳电池：材料.器件.应用
￥38.99
目前我国太阳能光伏产业仍处于高速发展之中。本书以作者长期实践经验和成果为基础，汲取国内外新技术编写而成，主要内容包括：太阳能利用与太阳电池,太阳电池硅材料,硅片加工,晶硅太阳电池生产,晶硅太阳电池组件生产,太阳电池浆料，硅太阳电池背场铝浆等；还重介绍了各类新型太阳电池（如上转换材料、钙钛矿太阳电池、量子太阳电池等），以及太阳电池应用系统与技术（如独立型太阳电池系统、并网太阳电池系统、独混合型太阳电池系统、光伏建筑一体化等），既重视基础理论又涉及应用。本书内容丰富，语言精练，具有很强的实践指导意义和实用价值。本书可供广大从事新材料、新能源、光伏器件、光伏应用等科研院所、企事业单位及相关学科的科研人员和工程技术人员使用，也可作为相关专业在校师生的教学参考书或教材。
电气控制一本通
￥44.99
本书不仅介绍电气基础知识，还介绍了软启动技术、变频调速技术、电能质量控制技术、无功补偿技术及谐波治理技术等较新、较前沿的电气控制技术。内容包括：电气控制基础知识、电动机的启动控制与保护、低压电力系统无功补偿、软启动器和变频器、高压关柜、低压关柜、机床控制电路、PLC控制技术及电能质量控制补偿技术等。本书采用图文并茂的形式讲解，内容由浅深，由简到繁，不仅适合初学者自学，还可作为职业院校、技能培训的实训教材和教学参考书。
玉米淀粉绿色精益制造——新产品、新技术、新应用
￥102.99
本书为玉米淀粉绿色精益制造类技术书籍，着重强调玉米淀粉绿色、低碳、环保、循环、高效及优质的加工理念。该书从玉米属性、种植、收储、加工到产品的品质控制等一系列环节来阐述玉米淀粉的绿色精益制造过程，旨在向读者展示该行业或该领域的技术发展方向。 本书可作为工艺设计、设备选型和制造的工具书，企业生产、技术管理培训的教材，也可以作为大专院校、科研部门的专业参考书。
汽车万用表检测入门
￥33.99
本书从一线汽车维修工作的实际出发，在介绍万用表检测基本知识的基础上，详细介绍了汽车电控系统传感器、执行器以及电控单元的万用表检测方法。全书包括五个方面的内容，分别为万用表检测基本知识、发动机电控系统传感器万用表检测、发动机电控系统执行器万用表检测、底盘及车身电控系统万用表检测、汽车电控单元万用表检测。在每一项检测内容中都附有具体某一款车型的万用表检测方法，以便于掌握不同部件的检测机理。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，注重解决实际问题，实用性强，可操作性强。 本书适合汽车维修人员、汽车维修专业的师生阅读，也适合汽车维修企业相关的管理人员参考。
汽车电气控制与检修
￥57.99
本书主要介绍了轿车上应用的各个电气系统的结构、原理和检修等内容,包括汽车电气基础、蓄电池、交流发电机和调节器、启动系统、汽车照明信号报警装置、汽车空调系统、汽车仪表、安全气囊、辅助电器和汽车电路图及线路等。 本书适合本科或高职高专院校汽车类专业师生使用,也可供应用型人才以及企业生产一线的相关工程人员参考。
航空航天用先进材料
￥76.99
《航空航天用先材料》注重先性与实用性，详细介绍了航空航天用的高性能铝合金、钛合金、高温合金和复合材料的设计、制造与性能，并对材料的成形、构件制造、性能表征和失效分析做了简要介绍。本书适宜从事航空航天的专业技术人士参考，也可作为航空航天和材料相关专业的本科教材。
汽车故障诊断与排除问答
￥44.99
本书以新型桑塔纳、捷达、速腾、迈腾、帕萨特、奥迪系列轿车为例,通过问答的形式系统地介绍了轿车各总成的故障诊断与排除,主要包括轿车发动机故障诊断与排除、底盘故障诊断与排除、电气设备故障诊断与排除等内容。本书图文并茂,实用性强,通过阅读本书,读者不仅可以正确掌握轿车的维修保养方法,而且能够较快地掌握疑难杂症的故障诊断与排除技术。本书是汽车驾驶员和修理人员及管理人员、必用、的工具书,也可作为汽车修理培训人员和职业院校师生的教学辅导教材。
汽车万用表检测从入门到精通 第二版
￥50.99
本书从汽车维修工作的实际出发,在介绍汽车万用表检测汽车电控系统基本知识的基础上,详细讲解了汽车电控系统的传感器、执行器和电控单元的万用表检测方法,包括汽车万用表检测的基本知识、汽车发动机电控系统传感器的万用表检测、汽车发动机电控系统执行器的万用表检测、汽车底盘车身电控系统传感器的万用表检测、汽车底盘车身电控系统执行器的万用表检测和汽车电控系统电控单元的万用表检测等内容。书中对每一种汽车万用表的检测方法都给出了具体车型示例,便于读者查阅。本书内容丰富、图文并茂、实用性强,力求通俗易懂、注重解决实际问题,具有较强的可操作性。 本书可供从事汽车维修和管理的工程技术人员以及汽车电工、修理工和驾驶员学习使用,也可作为大中专院校相关专业师生和培训学校的参考教材。
新能源纯电动汽车常用维修资料速查
￥57.99
《新能源纯电动汽车常用维修资料速查》介绍了市面上常见的新能源纯电动汽车主流车型的维修资料，以国产纯电动汽车为主、口车为辅行介绍，包括比亚迪、北汽、长安、荣威、宝马、特斯拉。重介绍各类车型纯电动汽车的维修相关数据，包括检查、诊断、故障代码、线束及传感器、电路图、拆装操作方法步骤等。
变频器维修从入门到精通
￥38.99
本书根据变频器应用和维修技术人员的阅读需要，结合作者多年的教学、培训和应用实践，全面介绍了变频器从电路构成、重要元件的性能与检测到故障检修思路和方法，以及故障实例分析等变频器检修和应用中遇到的实际问题，既突出实用技能，又兼顾基础知识，帮助读者掌握变频器维修的各项技能。
晶体硅光伏组件
￥38.99
本书共分八章，主要内容包括光伏组件结构与原理、光伏组件封装材料及配件、生产设备与检测仪器、光伏组件生产工艺、光伏组件认证标准与测试、光伏组件可靠性及回收利用、光伏组件技术发展等。本书可以作为光伏产业技术人员的参考书，也可作为高等院校的教材和教学参考书，也可供光伏技术爱好者自学选用。
汽车电路识图从入门到精通(修订本)
￥38.99
本书通过彩色图解的形式，在介绍了汽车电路的基础知识上，运用大量的汽车电路识图示例，对国内外常见车系的电路特和识图方法行了综合的讲解，在实例中为读者归纳总结了汽车电路导线标注、汽车电器符号、汽车电气设备端子及汽车电路缩略语等方面的内容，使读者在识读汽车电路图时能够轻松门；并一步深地对汽车内部各子系统电路分别行了详细的分析，内容涵盖子系统概述、工作原理、识图示例、故障检修等，使读者对汽车电路的关键和细节之处达到精通的地步。整体上来看，本书既有着汽车电路的共性问题，还有着许多有针对性的典型示例，内容 充实。 本书以图说话，图文并茂，在诸多示例中教给读者汽车电路各方面的相关知识，由浅及深且具有很强的实用性，特别适合从事汽车维修的技术人员以及职业学校相关专业的师生学习使用。
西门子S7-300400 PLC编程入门及工程实例
￥44.99
近年来，随着工业自动化技术的不断发展，可编程控制器（PLC）技术已广泛应用于工业自动化领域。PLC以其控制能力强、可靠性高、配置灵活、编程简单、使用方便、易于扩展等优点，成为工业控制领域中增长速度迅猛的工业控制设备，是现代工业自动化的三大支柱之一，在机械制造、石油化工、冶金钢铁、汽车、轻工业等领域得到了广泛的应用。
注塑产品缺陷图析
￥37.99
本书将注塑产品常见缺陷归纳总结，一共包括40种单一缺陷和4种综合缺陷，并附上实际生产中的注塑产品缺陷图，针对各类产品缺陷给出成因分析和材料、工艺、设备、模具等方面的解决方法。*后编者还为读者提供了塑料产品缺陷分析的思维导图，使读者在分析产品缺陷时有整体而清晰的思路。 本书可供注塑相关设计和生产人员培训学习使用，也可作为各大专院校相关专业学生的参考书。
安全信息工程——以煤矿和交通安全监控为例
￥57.99
本书是作者及其所在团队多年来工程技术实践的总结。全书较为详细地论述了安全信息工程的基本原理、体系结构，阐述了在工业监测、监控过程领域中的设计方法、设计思路，并给出了设计实例。内容主要包括：安全信息工程概述；安全信息工程的体系结构；安全信息工程的设计方法——矿用乳化液矢量自动配比装置研究；安全信息工程的监测监控系统——冲地压的监测监控与事故分析；煤矿安全监测大数据平台的发与设计；大数据系统分析方法及在安全预警中的应用；辐射剂量实时监测与预警系统；吊管机智能监控仪的设计；煤矿水文监测系统的设计；煤矿安全信息工程实例；安全信息工程在交通智能管理系统中的应用研究。本书可作为矿业工程、安全科学与工程、电子信息科学与技术、测试计量技术及仪器、计算机应用技术等领域的工程技术人员和高等院校师生的参考用书。
VEX IQ机器人从新手到高手：搭建、编程与竞赛
￥45.99
本书根据编者多年机器人教学和指导比赛的经验，以实例方式系统介绍了VEX IQ机器人套件的零件种类、规格以及特性，列举了简单静态结构搭建实例，讲解了机械传动的基本原理和搭建技巧，VEX IQ各种传感器的基本原理和应用，典型VEX IQ机器人搭建与编程，以及VEX机器人竞赛介绍和竞赛机器人的搭建步骤。 本书旨在引导学生放思维，自己的创意空间，跳出“千机一面”的束缚，设计出与他人不一样、更优秀的机器人。 本书可以作为VEX机器人初学者用书，也可以作为教师参考用书，以及学校展机器人教学的教材、创客教育的认证教材等。
纳米材料的X射线分析
￥57.99
本书是主要介绍利用X射线等激发样品从而表征材料结构，特别是纳米材料晶体结构相关信息的专著。考虑到纳米材料的特殊性，本书分为三个部分：晶体学基础、X射线衍射理论基础、X射线实验装置和方法等四章为基础部分；中间部分是X射线衍射分析方法和应用，包括物相定性和定量、晶体学参数测定、纳米材料微结构的衍射线形分析、Rietveld结构精修和小角散射等；*后介绍了化学组成和原子价态、纳米薄膜和介孔材料等的X射线分析。 本书可供从事X射线衍射与散射技术以及X射线谱等分析的专业人员参考，也可供从事纳米材料相关的研究人员、工程技术人员以及高等院校相关专业的教师和学生阅读。
图解新能源汽车关键技术与维修精要
￥57.99
本书以高清四色图解的形式介绍新能源汽车各系统构造与原理，以及目前市面上流行的新能源汽车的维修方法。 构造原理部分主要以目前流行的混合动力技术和纯电动技术为主，如动力电池部分只讲述目前在用的高压动力电池和低压蓄电池构造，对于已经淘汰或不常用的技术则一笔带过或不再讲述。驱动电机部分简单介绍分类，重讲述目前常用的永磁同步电动机基本原理和构造。 维修部分选择的车型为目前比较流行的混合动力汽车和纯电动汽车，如丰田混合动力（适用车型普锐斯、卡罗拉双擎、雷凌双擎等），奥迪Q5混动版，奔驰S400/S500混动版，宝马530Le插电混动版，比亚迪秦混动版以及宝马i3纯电动汽车，北汽EV160/200纯电动汽车，荣威E50纯电动汽车，比亚迪E6纯电动汽车和比亚迪K9电动客车等。此部分主要讲述这些车辆新能源部分如动力电池、驱动电机、高低压系统、动力系统变速器、电动空调等部分。与传统内燃机汽车相同的结构则不再提及，做到重突出，有的放矢。 本书适合广大维修一线技术人员提升技能使用，同时各职业院校相关专业在校师生也可作为辅助教材使用，另外还适合对新能源汽车感兴趣的汽车爱好者阅读。
聚氯乙烯悬浮聚合生产技术
￥44.99
本书对悬浮法聚氯乙烯基本性能、用途等行了简要介绍，重阐述了悬浮聚合的生产原理、悬浮聚合工艺、悬浮法生产聚氯乙烯经常出现的异常现象和处理方法、安全生产技术及环境保护措施等内容。 本书可供从事聚氯乙烯生产、技术研发、管理的相关人员使用，也可供化工、高分子、材料等相关专业的师生参考。
醇基清洁燃料
￥83.99
本书比较全面地介绍了以甲醇和多碳醇为基础的醇基清洁燃料，包括它的含义和理论基础、基础原料甲醇和多碳醇、性能改良剂、相关产品质量标准、推广应用情况和发展前景等。 本书的两位编著者，都是从事这个项目研发和生产应用实践二十多年的专业人员，书中有他们亲身经历的经验教训，也有他们的一些观和意见，可供读者参考和讨论。 本书可供从事醇基清洁燃料及其燃具发研究、生产经营的相关人员参阅，也可以供学校能源专业的师生参阅。
