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酒店服务标准理论与实务
￥19.80
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
中外广告史新编
￥21.60
原始社会的人们过着逐水草而居、饮血茹毛的生活，生产力水平比较低下。在恶劣的生存环境下，人类必须相互协作才能维持生存。在相互协作的过程中，人类产生了信息交流的需要，并依靠这种信息交流来抗争大自然的挑战。在族群、氏族和部落时代，这种交流一开始是面对面的交流，后来借助自然界的媒介物来传达简单信息。
保险理财学
￥16.80
随着我国经济的快速发展，居民个人财富日益增长，中等收入的居民和家庭数量不断增加。在满足基本生活之后，如何安排子女教育、住房、社会医疗和退休保障，加强家庭风险管理等，是摆在人们面前的一系列现实问题。近几年，金融市场的迅猛发展，呈现出金融产品多样化、投资决策复杂化、家庭理财综合化的特点。
金融学教程(仅适用PC阅读)
￥19.80
近年来，国内对金融学学科体系的讨论非常热烈，特别是在2001年西宁召开了*“21世纪金融学专业教育教育改革与发展战略研究”项目的专家研讨会上，国内高校的50余位学者对金融学学科体系提出了很多的新的看法，这次讨论会后出版的论文集《金融学科发展与战略研究》，集中反映了我国金融学界对金融学科建设的*思考。此后，国内陆续出版了几本以旨在取代传统的《货币银行学》的以《金融学》命名的新教材，体系各不相同，但都包括了一些传统教材中没有的微观金融的内容。
政府与非营利组织会计
￥23.40
本书是普通高等教育“十五”*规划教材，主要供会计学专业本科学生使用，也可供会计学专业研究生或专科学生、财政学专业或其他财经类专业本专科学生或研究生使用。在职财会人员尤其是在职预算会计或政府与非营利组织会计人员在业余专业进修提高时也可使用本教材。
成本管理会计(第二版)
￥23.40
成本管理会计的本质是会计与管理的直接结合，为加强企业管理，提高企业竞争能力服务。因此，成本管理会计是现代企业管理的重要组成部分，它在企业管理中起着十分重要的作用。成本管理会计作为现代企业规划未来、提升竞争能力的重要信息系统和管理工具，不仅是会计学专业的必修课，也是工商管理各专业的必修课之一。如今，成本管理会计的理论和方法已经成为企业管理者必须学习的基本知识。
新编财政学（第二版）(仅适用PC阅读)
￥19.20
本书共分十三章，分别论述了财政学的产生与发展、市场失灵与财政职能、财政支出、购买性支出、转移性支出、财政收入理论、税收、国际税收、国债、政府预算及政府预算管理体制、财政平衡、财政政策等。本书的*特点是每章前有本章提要，每章后有本章小结、思考与应用以及案例，便于读者学习。
中外广播电视史(第二版)
￥21.60
本书以中外广播电视发展的历史和经验为主要内容，分“外国广播电视事业”和“中国广播电视事业”两大部分。上篇从广播电视的科技进步、体制发展、节目类型及未来趋势等方面作了宏观阐述，以翔实的材料和凝练的笔法对英、美等世界主要国家的广播电视体制、内容进行了深入的梳理和总结；下篇将中国广播电视事业的发展作为主线，并划分为三个历史阶段，“以时为经，以事为纬”，融史料和论述为一体，构建了我国广播电视事业发展的完备框架。
当代电视新闻学
￥27.00
黄匡宇的见解独到业内出名，其深邃的思考常常会引起学界的一片争鸣。作为一个一直站在系统和全局的角度去思考学术深层次问题的研究者，他胸怀建设电视新闻学的大志，在新闻图像研究与传播方面下过很大的工夫，在电视新闻语言领域开创了不凡成果。
当代电视新闻采访教程
￥21.00
今天，人类社会步入了信息化时代。互联网技术的飞速发展与应用范围的扩大，如同神话般的魔法，瞬间改变了人类的生活、生产、工作、学习、交流、娱乐的方式。在一定程度上，互联网技术的应用推动了媒介融合新时代的到来。与此同时，电视技术的新发展又将电视传播推向一个崭新的阶段。这对于电视记者的采访活动来说，无疑也提出了新的挑战。
学前英语综合练习第一册
￥9.00
《学前英语》系列教材是一套专为学前教育专业和学前英语或双语教育事业设计的英语综合教材。本教材以*颁发的《高职高专教育英语课程教学基本要求（试行）》和《全国英语等级考试（PETS）考试大纲》为依据进行编写，以“培养实用性人才”、“应用为目的、实用为主、够用为度”为基本原则；以学前教育五大领域为主线，主题鲜明，突出教学内容的实用性、针对性和可操作性，强化学生语言运用实践能力的培养。
当代广播电视概论（第二版）
￥23.88
八年前，编撰《当代广播电视概论》，是因为在承担广播电视专业本科生“广播电视概论”课的教学工作时我们深切地感到，一本既能满足专业基础课教学的系统性又能结合当今中国广播电视业的现状和发展，并与本专业其他如广播电视新闻采访与写作、节目制作、节目构成等专业课有效衔接的教材，是十分必要的。
社会语言学教程（第二版）
￥19.20
唯理语法是17世纪波尔-罗瓦雅尔（Port-Royal）等三位法国学者创立的，其代表作是他们合著的《普世唯理语法》。他们认为语法和逻辑有一致关系，所有的语言都有一个统一的思维逻辑模式作为基础。
当代新闻摄影教程
￥20.40
从1839年摄影术诞生至今，人类在照相机制造领域所取得的成就令人叹为观止，规模庞大、数量惊人的照相机家族虽经从机械到自动、从胶片到数字的多次进化，但一个基本的“遗传基因”却从未发生“突变”一一任何相机都是由透光小孔、不透光的暗箱及感光材料这三个部分组成的。小孔、暗箱和感光材料桥组成的那只魔盒，正是现代照相机的雏形。在这里，先辈们的研究被划分为两个部分，一是绘画暗箱，二是感光材料，摄影术是这两者共同发展的结果。
幼儿歌舞创编实用教程
￥12.00
本教程共分五个章节。从幼儿生理、心理发育特点结合幼儿歌舞的规律，通过幼儿歌舞基本理论以及大量实例、教案分析来完成这一课程。该书由浅入深、简明易懂、理论联系实际，非常符合学前教育的教学特点。书中丰富多彩的幼儿音乐及少量儿童音乐，通过课例分析及创编练习对提高教学质量和学生的技能技巧都有一定的帮助和提高。
礼服设计与立体造型
￥20.82
本书在知识体系上采取了科学、融合、拓展、创新的原则；在内容安排上采取了由部位到整体、由原理到应用、由设计到创意的原则。具体内容包括礼服概述，礼服材料与选配，礼服局部设计与造型，婚礼服、晚礼服、日间礼服、创意礼服的立体造型实例，礼服配饰设计与造型，现代礼服赏析等。
造价员
￥13.50
本书根据*的有关建筑工程造价和工程量清单计价的文件及相关规定编写而成。全书主要内容包括工程造价、建筑工程施工图识读、建筑工程定额及建筑工程费用构成、工程量计算基本原理等基础知识，详细讲解了土（石）方工程、桩基础工程、砌筑工程、混凝土及钢筋混凝土工程、屋面及防水工程、金属结构工程、防腐、保温、隔热工程、装饰装修工程等方面的定额及工程量清单计算规则，并介绍了建筑工程设计概算及施工图预算的编制与审查。
施工员
￥6.99
本书从施工概述、工程识图、建筑构造、建筑结构、建筑工程定额、建筑施工测量、地基基础工程施工技术、砌体工程施工技术、混凝土结构工程施工技术、预应力混凝土工程施工技术、防水工程施工技术、装饰装修工程施工技术、工程施工组织设计、建筑施工现场管理等方向，讲述了施工员应了解、掌握的知识点。
SPSS 18数据分析基础与实践
￥11.25
《SPSS18数据分析基础与实践》主要介绍SPSS18（中文版）在数据处理中的应用，结合实际案例来系统讲述数据处理和统计分析的方法与技巧。《SPSS18数据分析基础与实践》的统计学知识部分主要参照*《统计学》课程教学规范的要求。全书共分为十一章，主要内容为SPSS统计分析软件简介、数据文件的建立、数据预处理、描述性统计分析、均值比较、非参数检验、相关分析、回归分析、方差分析、SPSS输出管理和语法命令。《SPSS18数据分析基础与实践》各章基本上是各自独立的，读者可以从章开始顺序阅读，也可以选择感兴趣的章节进行阅读。 《SPSS18数据分析基础与实践》可以作为数据分析工作者的参考手册，也可以作为高等院校《统计学》课程的实训教材，或者作为SPSS统计软件的培训教材。
食品标准与法律法规
￥11.40
本书重点介绍了食品标准与法律法规的相关知识。全书共分为九章，主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规，同时还介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标准以及食品卫生与质量安全监督管理等方面的知识，后介绍了食品标准与法律法规文献检索方面的知识。本书理论联系实际，深入浅出，重点突出，主次分明，不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材，还可供食品相关从业人员参考、学习。
食品质量管理(仅适用PC阅读)
￥16.99
本书以现代质量管理学理论为基础，系统介绍了食品质量管理的基本理论和方法。全书共分十章，包括质量管理体系、质量审核与质量认证、新产品开发与质量设计、食品生产过程的质量控制、食品质量改进、食品安全管理体系、食品质量检验、食品质量成本管理、5S管理等内容。 本书既可作为高等院校食品及相关专业本科生、研究生的食品质量管理学教材，也可作为科研人员、企业管理人员的参考用书。
