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水产品加工技术(第二版)
￥11.99
《水产品加工技术》(第二版)基于水产品的原料种类、加工特性，并结合*水产品加工发展知识，介绍了水产品的实用加工技术，内容包括水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产烟熏制品、鱼糜制品、水产罐头制品、水产调味料和海藻食品的加工技术，相关内容结合*的法律法规，体现水产品加工岗位实际要求，并设置了丰富的典型水产品加工实例和实验实训项目，以提高学生的实践操作技能。 《水产品加工技术》(第二版)适合作为食品类专业、水产品加工及其相关专业的高职高专教材，也适合从事水产食品、海洋生物制药加工的科技人员阅读参考。本教材还配备数字化教学资源，方便直观教学。
伤寒论白话速学
￥29.40
《伤寒论》是《伤寒杂病论》的一部分，原作者为东汉末年著名医家张仲景。《伤寒论》是我国*部理法方药齐备、理论联系实际的临床著作，也是中医“四大经典”名著之一。本书以全国高等教育*规划教材为蓝本，精选原文，展现原著风貌。书中以通俗易懂的白话逐句解释原文；提要与解析部分提炼要，便于记忆；方义与临床应用部分旨在解析方药的配伍及加减特，快速掌握方证的临床运用；医案部分节选名医运用经方治疗疑难杂病的典型医案。本书内容力求通俗易懂，简单易学，方便实用，是初学中医经典者的门读物。本书可供中医学生、中医爱好者参考使用。
古代生物与医学（上）
￥1.85
中华民族是世界上古老的民族，中华文明是世界上悠久的文明之一。中国有文字记载的历史近5000年之久，从公元前841年开始，有文献可考的编年史从未间断，至今已近3000年，这在人类历史的长河中是*的。世界四大文明古国中，只有中国的历史始终传承有序，从未中断。
太阳的故事
￥2.00
《太阳的故事》将带读者从一次虚拟的古希腊之旅开始，逐步深入地了解太阳的奥秘，以及人类为探索这些奥秘所付出的艰辛和努力，所获得的成果和教训。除介绍知识外，本书还穿插了少许章节，引导读者运用逻辑推理及初等几何知识，再现古希腊先贤们的某些精彩推理，以及运用含义简明的物理学原理，推算太阳的某些物理参数，亲身体验科学探索的感觉。
生命密码：你的第一本基因科普书
￥32.99
这本书分为四部分，让大家从四个角度了解那些我们原本好奇却难以查证的生命科学知识。 思考生命发生的演化：可重温国宝熊猫“堕落”史，看看是什么基因作祟，让凶猛的上古神兽“沦为”呆萌系的代表；也可踏上大脑阶之路，看人类如何借助大脑物质结构的演化，发起对理性的无尽追求。 感受科学诠释的美丽：一场花丛中的《甄嬛传》将会上演，植物为传宗代各显神通，其手段之丰富令人啧啧称奇；或者，莫以基因大小论英雄，看看是不是物种越高等，基因组就越大。 关爱基因引发的不幸：“基因的诅咒”将道出缺陷基因密码给人类造成的痛苦与折磨，并展现基因科技所能带来的光明与慰藉。 憧憬科技缔造的未来：干细胞到底能干啥？克隆人离我们究竟有多远？我们的状态还受肠道菌群的影响？生命的设计与构建正在走现实，本部分将走合成生物学的曼妙之境，那些充满想象力的应用前景会让我们叹为观止。
Python高手之路 第3版
￥12.99
这不是一本常规意义上Python的门书。这本书中没有Python关键字和for循环的使用，也没有细致微的标准库介绍，而是完全从实战的角度出发，对构建一个完整的Python应用所需掌握的知识行了系统而完整的介绍。更为难得的是，本书的作者是源项目OpenStack的PTL（项目技术负责人）之一，因此本书结合了Python在OpenStack中的应用行讲解，非常具有实战指导意义。 本书从如何始一个新的项目讲起，首先是整个项目的结构设计，对模块和库的管理，如何编写文档，而讲到如何分发，以及如何通过虚拟环境对项目行测试。此外，本书还涉及了很多高级主题，如性能优化、插件化结构的设计与架构、Python 3的支持策略等。本书适合各个层次的Python程序员阅读和参考。
食品加工技术
￥24.34
本书是国家精品课程《食品加工技术》配套教材，也是国家精品资源共享课程《食品加工技术》的配套教材。本书以“工学结合、知行合一”为切，注重教育与生产劳动、社会实践相结合，各模块以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、软饮料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水产品、豆制品和发酵食品加工八部分，包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要及品质检测等知识，同时借鉴了*的国家标准。为提高学生对食品行业新技术和新产品研发的创新意识，本书还介绍了食品分离、油炸、微波等食品加工新技术新方法。本书各模块后附有思考题，有助于学生梳理总结并系统掌握所学知识。相关模块后编了丰富的实训项目，以便于师生根据实际情况选择训练，实现教、学、做一体化。本书适合作为高职高专食品加工技术、食品生物技术、食品营养与检测、食品贮运与营销、食品质量与安全等专业的教材，同时也可供食品企业和行业的管理人员、技术人员参考。
图解摩托车维修一本通
￥21.99
《图解摩托车维修一本通》对摩托车的基本构造，主要部件的拆装、检修、调整，常见故障维修等进行了详细阐述，主要内容包括摩托车维修基础、摩托车发动机、摩托车传动系统、摩托车行车系统、摩托车操纵和制动系统、摩托车电气系统。本书图文并茂，内容简明实用，具有较强的操作性。本书可供广大摩托车驾驶人员、专业维修人员、摩托车爱好者阅读和参考，也可作大中专院校相关专业及摩托车维修工培训班的参考教材。
与50位网站主编面对面——BiaNews网编训练营系列讲座
￥5.00
本书包含了网络编辑需要掌握的众多知识技能，既有实操业务方面的，如“网编技能与技巧”、“专题策划和制作”，又包含网络编辑业务拓展方面的，如“网络营销与产品”、“网站运营与推广”、“公关知识和技巧”，还有职业规划和个人经验方面的分享，如“从业经验与启示”、“职业规划”，甚至包括网编生活方面的介绍，如“网编健康”、“网编面试技巧”等。
感冒全知道
￥2.90
感冒，是一种自愈性疾病，总体上分为普通感冒cold和流行感冒influenza,epidemicinfluenza,grippe。普通感冒，中医称""伤风""，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病，其中30%-50%是由某种血清型的鼻病毒引起。普通感冒虽多发于初冬，但任何季节，如春天、夏天也可发生，不同季节的感冒的致病病毒并非完全一样。流行性感冒，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。病毒存在于病人的呼吸道中，在病人咳嗽、打喷嚏时经飞沫传染给别人。
PPT高手之路
￥18.63
本书从PowerPoint软件设置讲起，引申到效率操作、素材选用、辅助工具等内容，并深讲解设计、审美等平面设计基础知识的运用。如果你是一名PPT初学者，可以从头始了解PPT；如果你有一定的PPT基础，可以在《PPT高手之路》中找到精技艺的内容。本书在结构上分为基础知识、审美提高、综合运用三大部分，共12章，主要包括：如何正确设置软件、PPT常用功能、如何制作80分的PPT、建立个人素材库、PPT常用辅助工具、设计四原则、配色基础、排版基础、PPT设计基础、设计感究竟从何而来、如何向优秀作品学习、PPT与其他软件的结合等内容。
微生物密码
￥1.08
科学是人类进步的推动力，而科学知识的普及则是实现这一推动的必由之路。在新的时代，社会的进步、科技的发展、人们生活水平的不断提高，为我们青少年的科普教育提供了新的契机。抓住这个契机，大力普及科学知识，传播科学精神，提高青少年的科学素质，是我们全社会的重要课题。
七宝恒沙塔，清净一菩提——中国古代佛教建筑研究论集
￥14.66
作为中国历史上影响为广泛的宗教之一，佛教与建筑之间有着不可割裂的联系，佛教建筑是中国古代建筑中极为重要的组成部分。王贵祥编著的这本《七宝恒沙塔清净一菩提（中国古代佛教建筑研究论集）》着重探讨了自隋唐至宋、明佛教建筑中，对于寺院建造史、重要佛教寺院历史原状探究、重要寺塔建筑，或文献中记录的重要殿堂建筑的复原研究、文献中记载较为详细的寺院复原研究等内容，也涉及了不同历史时代佛教寺院的布局配置与建筑规制问题的探讨。
做自己的家庭医生：食疗按摩轻松防治常见病
￥12.57
本书重解读常见病的对症食疗与按摩法，按照日常、小儿、女性、男性、中老年行分类，方便您对症、对型查阅自己想要了解的常见病的食疗与按摩方法。语言通俗易懂，食疗、按摩法介绍明晰，并贴心附上更多的常见病养护小方法，手把手教您全方位扫清常见病，身体健康无忧。
工业废水处理与资源化技术原理及应用
￥55.99
本书主要介绍了废水处理与资源化的基本单元、石油化工废水处理工艺及工程应用、精细化工废水处理工艺及工程应用、煤化工废水处理工艺及工程应用、发酵类制药废水处理工艺及工程应用、工业园区废水处理工艺及工程应用,以及其他典型行业废水处理工艺与工程案例等内容。 本书理论与实际紧密结合,为读者展示了工业废水处理与资源化技术研发与应用的技术展,帮助读者提升解决工业废水处理实际问题的能力,不仅适合从事工业废水处理领域的科研人员、技术人员和管理人员阅读,也适合高等学校环境科学与工程及相关专业的师生参考。
物理学的进化(全文无公式，爱因斯坦教你轻松学物理)
￥9.99
《物理学的化》是现代物理学之父爱因斯坦与波兰物理学家英费尔德合著的科普读物，首次出版于1938年。本书分为机械观的兴起；机械观的衰落；场、相对论；量子四章，从伽利略、牛顿时代的经典理论始，逐步介绍到相对论、量子论和场论等现代物理学理论，以巧妙的叙述方式展现了物理学数百年的发展历程，并引导读者思考这一历程背后的哲学思想与观念变化。全书没有使用一个数学公式，通过大量简单通俗的例子和浅显易懂的插图来阐述证明那些改变世界的物理规律，编写体裁别生面，是一本生动有趣的科普书籍。本书一经出版后，便获得了人们的欢迎，《时代》杂志还特别为本书刊载一篇头条报道；此后数十年间，本书一版再版，并被翻译成数十种语言传遍全世界。
几何原本
￥78.00
《几何原本》是古希腊数学家欧几里得的一部不朽之作，集整个古希腊数学的成果与精神于一身。大约成书于公元前300年，全书共分13卷。书中保存了许多古希腊早期的几何学理论，欧几里得行了创性的系统整理和完整阐述。 《几何原本》在2000多年间已经用不同文字出版了1000版以上，出版量仅次于《圣经》。1607年，明代数学家徐光启与利玛窦首次在中国翻译了《几何原本》前6卷，极大地影响了中国原有数学学习和研究的习惯，改变了中国数学发展的方向。咸丰初年，曾国藩资助且代序推荐，数学家李善兰完成徐光启与利玛窦未竟之业，《几何原本》中文完整版首次面世。 《几何原本》的重要性不仅在于它所提出的一系列意义重大的公式、定理，而是它建立了严密的逻辑，而演变成了一种借助数学去理解世界的思想体系。古希腊、古罗马、中世纪、文艺复兴、近代科学、现代世界的格局等等，无不是在这种思想体系的框架中产生。 徐光启曾评价此书：能精此书者，无一事不可精；好学此书者，无一事不可学。
常见蔬菜图鉴
￥13.00
《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为6大类别，并配以高清彩色大图，详细图解各种蔬菜，标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容，让读者对蔬菜行全方位地了解。
中医学基础
￥25.59
本教材将既往课程体系中《中医基础理论》《中医诊断学》《中药学》《方剂学》涉及基本思维、基本理论、基本知识、基本技能的部分内容行整合，编写而成。
这里是中国
￥79.99
这本书集结星球研究所近3年来中国主题文章的精华，按照中国地势三级阶梯顺序，呈现出荒原到人间的变化，全书收录300余张精致摄影作品，涵盖诗词、动植物、人文等丰富内容，以广阔的地理视角和宏大的时间尺度，重新解读中国故事。 以18 个关于中国的独特话题，365 张具有地域代表性的高清摄影作品，串联起中国的地理科普和人文故事。了解中国在时间长河中的起源和变迁、生命和文明的孕育及成长。
中医美容学(新世纪)
￥24.00
本书是新世纪全国高等中医药院校中医美容系列教材之一，由全国十余所院校参编，可供全国中医药院校中医美容专业本科生使用。2005年11月*次出版，此后每年重印。但由于出版社时间已经较长，作者对书稿行了修订以适应当前之需。此为该书修订版。
