随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
¥9.10
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的“知味”之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的随园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、食要求与步骤,了然于胸,循循有法。在《随园食单》中,袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14—18世纪的326种南北菜肴饭及美酒名茶,既有美食经验与制作技艺的分享,又有饮食理论的总结,堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论,对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判,足以令人警醒。
国史讲话: 宋蒙三百年
¥49.00
中宣部、中央电视台“2015中国好书”《国史讲话·春秋》同系列作品 中国现代史学的奠基大师倾力撰写的国民读物 繁华绝世、武力显赫的宋朝,为何总是受到异族的压制?或者也可以反过来一问,总是受到异族侵迫的宋朝,为何还能繁华绝世? 从杯酒释兵权、机关算尽的赵匡胤,到凭两千人起事、气吞万里的阿骨,从一统八部、摧枯拉朽的阿保机,到东征西讨、天下臣服的铁木真,宋辽夏金元如何轮番征战天下?他们的崛起、壮大与衰落之路有何异同?为何中国各族的争存,会在这三百年达到一个高潮? 钱穆的伯乐,教出谭其骧、童书业、杨向奎、侯仁之、白寿彝、胡厚宣等众多史学大师的传奇老师,在民国史学界长期坐着头把交椅的历史学家顾颉刚,带着满腔诚意轻松讲。原来,历史的发展趋势虽属必然,却充满了巧合与无奈……
中国历史常识
¥3.99
吴晗于1963年至1965年间组织了一批专家学者,如著名历史学家汪篯、白寿彝、邓广铭、郑天挺、翁独健、胡厚宣、阴法鲁、何兹全、戴逸等,他们一起整理、编写了这部《中国历史常识》,从北京猿人一直写到北伐战争,几乎囊括了中国历史上所有的重要事件和文史常识、典章制度,是学习中国历史和传统文化的经典读物。 本书通过收集一般教科书中所不可触及到的题材,描写某些重要的文化生活和历史人物。此外,对于口头传说的成语,都通过具体史实,给以详尽的说明。系统、全面地反映了我国历史发展的概况。形式,比较活泼,不拘泥于一定格式,比一般辞书要详细一些,丰富一些,也更生动一些。不仅便于读者记忆,更有利于读者从中吸取经验、教训,获得启发。
光荣与梦想1
¥22.99
这不是一本书,这是一个时代。 自1974年问世以来,《光荣与梦想》一直为无数人念念不忘。这部伟大的作品巧妙地浓缩了美国从1932-1972年的40年丰富历史。著名通俗历史作家威廉·曼彻斯特以数任美国总统的执政与竞选为明线,从让胡佛颜面尽失的“胡佛村”“胡佛车”等、罗斯福史无前例的四次当选,一路说尽杜鲁门、艾森豪威尔、肯尼迪,直至让尼克松下台的水门事件,同时不动声色地细致描画美国1932-1972年的40年社会发展历程,内容涵盖“补偿金大军”风潮、经济大萧条、人权运动、麦卡锡主义、种族隔离制度、两次世界大战、原子弹研发、空间竞赛到冷战、朝鲜战争、越南战争等。 曼彻斯特将美国这40年间的政治、经济、军事、社会、艺术、科学、时尚、音乐、娱乐,甚至生活热点、妇女的服装潮流、口头语的变化、性观念的更迭全景式重现。曼彻斯特更将美国社会放在全球背景下描述,如此强烈的对比,勾起读者的强烈兴趣。 而为读者推崇的是,曼彻斯特对新闻写作手法的大师级运用。他将宏大的历史大部头变成了一幕幕精彩纷呈的连续剧。他在大事时采用宏观视角,又在细节处多线并进,如电影中的蒙太奇手法,让读者穿梭于不同历史事件。在他的笔下,40年的点点滴滴尽现眼前,全书无处不在的历史厚重感和磅礴气势,与曼彻斯特恰到好处的幽默感相结合,让那一段久远的历史变得立体而鲜明。 正是因为这一切,《光荣与梦想》才被誉为经典,是一个时代的记忆。这是一本了解美国精神气质缘起的书,也是一本启迪了无数作者的经典,更是无数人的精神导师,是任何人都不能拒绝的思想盛宴。
俄罗斯
¥4.35
俄罗斯——这个世界上领土面积*,人民性格犹如翱翔在蓝天上的雄鹰一般的国家,有着深厚的文化积淀和曲折的发展历史。早在6、7世纪时,勇敢的瓦良格人就开发了这片原始而热情的土地,并深入到伏尔加河流域。此后数年,经过数代瓦良格人的努力,他们终与斯堪的纳维亚半岛上的民族结合,形成了初的俄罗斯民族。
太平天国兴亡录
¥6.99
一部太平天国兴亡录,就是一部晚清中国大历史。本书以太平天国运动的发展为主线,全景式展现了晚清中国和世界局势。作者对登场人物做了精准刻画,从太平天国的领导者洪秀全、石达、杨秀清等,到清政府各级官员如林则徐、左宗棠、曾国藩等,再到天地会、小刀会等社会组织的领导人,同时对各地历史文化行了介绍。不歪曲,不编造,客观还原真实的细节。
吴晗讲历史:中国人的生存规矩
¥9.99
本书精选历史学家吴晗关于中国古代政治、人物、社会、文化、军事等方面的叙述与评论篇章。在这本书中,吴晗不仅对中国古代的君权、绅权、士族阶层有精彩的论述,还探究了我国古代历史中特有的社会现象以及我国古代的文化习俗和商业发展,此外,吴晗还客观地评述了曹操、周瑜、诸葛亮、武则天、文天祥等历史人物。对于历史,吴晗提出了很多新的看法,并且加以考据论证。本书史料丰富、分析透彻,语言生动幽默,很多文章更是体现了吴晗对中国历史的独特理解,具有较高的学术价值,有益于读者增长历史知识。
盛世:康乾
¥19.99
康熙在位期间,首先平定三藩之乱,确立了清朝对中国的统治。之后又出兵沙俄以战迫和,签订了《尼布楚条约》,确立了黑龙江流域的主权。同时,又多次出兵败了准噶尔。随后一步出兵青海、西藏,将青海、西藏纳版图。“虽曰守成,实同创”,真正创立了清朝华夷大一统的帝国。雍正继位后,严厉了康熙朝宽大导致的官僚腐败现象,实行养廉银制度,整顿财政;制定了一系列惠及中下层民众的政策,严格限制官僚、乡绅的特权。通过十三年的励精图治为随后的乾隆一朝下坚实的基础。乾隆皇帝执政期间对民众广施仁政,前后五次普免全国钱粮。经济耕地、粮食产量、人口与国力均达到了清朝的极盛时期,并且也是中国历史上空前的高峰。乾隆时期战争频繁,号称“十全武功”,虽然有些付出了高昂的代价却无战果,但攻灭准噶尔、回疆,败了侵西藏的廊尔喀,加强了对西藏、蒙古的管理,创立了金瓶掣签制度,奠定了现代中国的版图,是其*大的历史贡献。从版图面积、经济实力、人口数量还是从国力衡量,乾隆朝达到了中国历代的极盛,但贪官却层出不穷,形成了自上而下金字塔式的贪腐生态系统,而在*的恰恰是乾隆皇帝本人*宠信的大臣。中国传统的农业文明已经发展到了**,巨大的人口压力导致了生活水平持续下降。此时正值西欧、北美的工业文明兴起,无论在政治制度、生产效率,还是军事实力上,乾隆盛世都被远远地抛在了后面。 作者以流畅的文字,翔实的史料,描绘了一幅中国帝制末年通过“康雍乾”三位帝王的励精图治,让这个古老帝国回光返照、一度重新焕发生机的夕阳画卷。
游牧者的抉择:面对汉帝国的北亚游牧部族
¥59.00
以人类学的游牧社会研究成果及思考取径,结合历史学、文献学、地理学等所学科研究方法,王明珂教授对中国北方早期游牧社会——汉代的匈奴、西羌,以及鲜卑与乌桓——行了考察。主要探究了三大游牧部落的环境生态、动物生态与饲养、经济活动、社会组织、游牧与定居人群关系等方面,以及在此基础上他们与汉帝国的交往互动。 游牧者们看似“自由”的抉择,乃是在一种生存境况下“不得已”的生存选择。族群的发展并不能以高低为论,而是一种基于环境、内部社会结构所呈现出来的状态。王明珂教授通过精细的史料梳理与辩证论述,希望以此形成对族群历史关系的新认知,重新理解族群及民族国家的发展轨迹。
历史文化名城名镇名村系列:淮安
¥5.00
淮安,位于江苏省中北部,为第二批国家历史文化名城,全国卫生城市”“国家园林城市”“国家环保模范城市”“中国优秀旅游城市”“全国双拥模范城市”。本书从一个独特的视 角展示淮安的历史文化与民俗风情,并向读者展示出淮安的特色与亮点,引领读者前往旅游观光。在那里可游、可看、可怀古、可探幽,可选购富有特色的物产,也可领略当地的民俗风情。
《史记》女性人物讲读(精) 中华书局出品
¥46.80
本书主要对《史记》中的女性人物形象进行解读评述。主体部分分八个专题,分别介绍司马迁笔下的政治权力女性、深明大义的平民母亲、勇于追求的传奇女子、果敢刚烈的侠义女杰、见识卓远的睿智女性、宫廷倾轧的悲剧女性、灵魂扭曲的上层贵妇、世故庸俗的市井女性,此外还介绍司马迁女性观、《史记》女性人物对后世文化影响。
始皇帝:秦始皇和他生活的时代
¥28.80
秦始皇嬴政,中国封建王朝历史上的*位皇帝,他的生涯充满了神秘的色彩。他结束乱世,是创大一统王朝的“千古一帝”;他以“始皇帝”自称,追求千秋万代的功业。但他创造的却是一个短命的帝国。《史记》在2000多年来一直是解读秦始皇的重要史料,但《史记》成书于秦朝灭亡的百年之后,无疑会掺杂后世的想象与成见。真实的秦始皇,是一位贤能的明君,还是残酷的暴君? 鹤间和幸说:“始皇帝并不是上帝,应该从人物的角度来看他”。依托对云梦睡虎地秦墓竹简、北大竹简《赵正书》等新史料的解读,他还原了这位帝国缔造者的一生,从秦始皇身世的秘密、即位的经过,到帝国的统一、焚书坑儒的真相、遗诏的谜团,尽可能地贴近与秦始皇同时代的一手信息。 撕下皇帝的外衣,这个名叫“赵正”的秦代男子,既有与三皇五帝比肩的气魄,又有对长生不老的执迷,他以强大兵力征服吞并六国,却对被征服的齐鲁文化怀着复杂的敬畏。秦始皇展现的是多面的、充满人性的形象,他的多面性格创造了秦帝国维系的政治根基,也跨越了2000多年的时光,对今日中国的面貌产生深远的影响。
野史杂谈
¥2.90
当今世界的一大特点是变化越来越快,历史被遗忘的速度也越来越快。今天,当我们蓦然回首往事时,却不能忘记曾经在中国黄土地上叱咤风云的人物虽然渐行渐远,但他们的生命历程和品格,依然凸现在中国革命史上,凸现在人类历史的长河中。
春秋战国超好看大全集
¥9.15
戎人入侵镐京,周天子蒙尘,当郑武公一路辅佐着周平王东迁洛阳,史书就翻开了新的一页。从此以后,礼乐征伐自诸侯出,周天子虽然还是名义上的天下共主,但中国却已经进入了剑拔弩张、战火纷飞的新时代,春秋战国由此拉开序幕。齐桓公首霸诸侯,楚庄王一鸣惊人,赵武灵王励志兴邦,燕昭王求才若渴;商鞅有经天纬地之才,吴起为求留名于青史,历尽艰辛百折不挠,于是有了五马分尸的惨烈,有了杀妻求将的悲壮,更有了雄起的强秦及数十年无敌于天下的魏武卒。曹刿、白起、王翦、廉颇;管仲、晏婴、子产、范蠡、孟尝君、信陵君、平原君、春申君……这些人物背后有着怎样的故事?《春秋战国超好看大全集(图文白金版)》都将一一为你道来。回顾春秋战国时期的历史,有人说过这样一句话:有那么一个时期,中国人曾经血脉贲张、肆无忌惮、精彩绝伦地生活着。《春秋战国超好看大全集(图文白金版)》以人性解史,以趣味说史,将春秋战国分为七大篇章,全新解读这段波澜壮阔而又扣人心弦的古老过往。书写一部历史,是为了与历史中的人物身影交错,携手同游,共经兴衰的波澜,体味人生的豪迈与遗憾。本书在正史的基础上,综合各家之言,将古今中外许多历史学者的研究成果汇聚其中。在这些巨人的肩膀上,我们细心汲取,精心雕琢,将战国群雄们逐鹿中原的霸气以及他们在乱世中驰骋的真实内幕展现给读者,并试图进入到历史事件的背后,深度挖掘历史人物内在的真实情感,用历史事件来展现人性的复杂和诡秘,透过历史的迷雾,结构历史中的人物,以人性洞察历史,还原历史真相。在这里,为你打开了一个了解春秋战国历史的门扉,从群雄激荡的强弱之争中找到智慧的钥匙。
世界通史.中世纪卷
¥2.90
公元476年,西罗马帝国的灭亡,是西欧由奴隶制向封建制过渡的重要标志,至公元11世纪,西欧的封建化过程才基本上完成。在这长达数百年的过程中,一方面是日耳曼农村公社的瓦解与依附农民的形成;另一方面是封建生产关系的逐步建立。这是西欧封建化过程中,一个事物的两个方面,构成早期西欧封建社会确立的主要线索。和东方一些文明国家相比较,西欧封建社会初期相当落后,因为从古代世界遗留下来的是基督教和一些破烂不堪的城市。生产不发达,商品流通微弱,闭塞的农奴庄园是当时主要的经济细胞和基层的政治组织。封建割据、王权衰落、整个精神文化领域为僧侣阶层所垄断,以及劳动群众反农奴化的斗争持续不断,这些都是早期西欧封建社会的主要特征。
上下五千年
¥2.99
《上下五千年》涵盖了包括历史、地理等方面的专业知识,作者通过通俗易懂的文字描述了中国从远古到二十世纪三十年代的历史发展、制度改革以及文化的传承与进步。涉及政治、制度、经济、社会、文化、民族、宗教等众多领域,思想新颖,见解深刻,内容详尽,可以称得上是中国历史百科全书。
我和慈禧太后
¥9.99
《我和慈禧太后》是美籍华人德龄以英文撰写的回忆录。书中采用西方文化的视角,以亲历者的口吻,详细讲述了她贴身服侍慈禧太后期间所观察到的清廷生活实情,包括慈禧的饮食起居、服饰装扮、言行举止、乘火车巡游的经历等。所涉人物有光绪皇帝、皇后、李莲英、袁世凯及其他官员,并提及一些重大历史事件的宫廷秘闻。既有文学趣味,又有史料价值。相较于当前流行的后宫小说与后宫影视剧,本书真实全面,内容丰富,可读性强。
中国历史常识(一本品读中国国史的入门巨著,民国以来畅销不衰的国史读本)
¥19.90
《中国历史常识》是近代历史学家、国学大师、史学泰斗吕思勉先生的史学成名作,也是我国历史上部用白话文写成的中国通史。深度解读中国历史,全面呈现五千年泱泱大国的时代风云。《中国历史常识》是吕思勉先生的史学成名作,也是我国历史上部用白话文写成的中国通史。吕思勉在我国现代史学史上,是一位在通史、断代史和专史等诸多领域里都作出重大贡献的历史学家,其史学研究通贯各时代,周瞻各领域,长于综合研究和融会贯通,国学基础深厚,治史意趣生动。《中国历史常识》从民族起源开始,叙述历朝历代史事直至民国开创。浓缩中国五千年历史于一书。
历史的温度2:细节里的故事、彷徨和信念
¥28.73
你真的知道“土肥圆”吗?尼古拉·特斯拉,到底是神还是人?抗战期间,整个国家只剩两架轰炸机了,为什么还是要轰炸日本?《*后一课》究竟有没有骗人?真实的潜伏,究竟是什么样?…… 史书上的一段话、一个名字,甚至一张图,在张玮的笔下,呈现出一张张意想不到的面孔。历史不再是冷冰冰的年份和数字,而是一个个有温度的故事,一个个有血有肉的真实的人。 是人,就有正反面,就有优缺点。张玮尽可能地用辩证的眼光,结合当时客观的环境,设身处地去看待那些历史事件和历史人物,而不是先入为主地带入立场,或者用“上帝视角”来评判一件事或一个人。 看起来枯燥的历史,其实活色生香,带着故事,带着血肉,带着彷徨,带着信念。 历史,有真实的温度。
两晋演义(中)
¥8.99
主本信史,旁征野史,取材审慎,观点平实,内容丰富,叙述有法,用语雅洁,自评自注,理趣兼备,洵为通俗史著的经典,深受读者青睐。在史料的选择和运用上,蔡东藩以“正史”为主,兼采稗史、轶闻,他自称所编历史演义,“以正史为经,务求确凿;以逸闻为纬,不尚虚诬”,对稗史、逸闻等史料的使用极为谨慎,往往要“几经考证”。
唐浩明评点曾国藩语录
¥19.80
《唐浩明评点曾国藩语录》,从处世哲学、持家养生、修养之道、做人哲学几个方面分类,并进行了详细的注释、翻译、评析。在介绍曾氏家训内容的同时,重点引导今人借鉴吸取有益成分。这一部曾氏语录,既有掀天揭地的军国大事,也有木头竹屑的零碎小事;既可以看到曾国藩如何修身,也可以看到他如何办事;既可以看他如何从湘乡农家子弟成为异材,又可以见证相对鲁钝笨拙的他,如何超过当时的各个天才,成为晚清重臣。

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