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尋材賞味-自然美食
￥33.52
《尋材賞味》是廚師們對美食的終身學習課題，作者祟尚不時不食的飲食理念，並貫徹執行。並堅守承傳創新的烹調哲學，做菜技藝和賞味層次才可以提升。尋材是廚師必需懂得和學習的知識，從生長、挑選和認知，缺一不可，方能配合烹調技藝，平凡滋味震撼人心，才是真正的美食。 作者楊康泓先生在書中在書中介紹了40款家常中菜，強調選材的要點，以科學角度解釋烹調過程的變化和技巧，文字淺白，說理清晰，之中加插飲食故事，讀來趣味盎然，讀者可知其然亦可知其所以然，實在不難在賞味和烹調的範疇內得到更深的體會。
Moby Dick; Or, The Whale
￥29.35
Moby-Dick is a novel considered an outstanding work of Romanticism and the American Renaissance. Ishmael narrates the monomaniacal quest of Ahab, captain of the whaler Pequod, for revenge on Moby Dick, a white whale which on a previous voyage destroyed Ahab's ship and severed his leg at the knee. Although the novel was a commercial failure and out of print at the time of the author's death in 1891, its reputation as a Great American Novel grew during the twentieth century. D. H. Lawrence called it "one of the strangest and most wonderful books in the world," and "the greatest book of the sea ever written."Call me Ishmael" is one of world literature's most famous opening sentences.
治本修身──中醫內分泌調節養生法
￥73.33
本書從中醫學、美容學、西醫內分泌學的角度，系統分析了面色蒼白、痤瘡、黃褐斑、脫髮、眼球突出、頸腫、皮膚乾燥症、多汗症、多毛症、肥胖、消瘦、乳房發育不良等12種常見病症的發病原因與機理，以及西醫的常規治療方法。闡明了中醫調節內分泌失調的方法與機理，突出整體治療，治病求本的中醫學理念，並具體介紹通過內服中藥、針灸耳針、外敷按摩、食療食養、日常護理等綜合措施，以達到美容塑形，展現自信美的目的。
Little Women
￥29.35
Little Women was originally published in two volumes in 1868 and 1869. Alcott wrote the books rapidly over several months at the request of her publisher. The novel follows the lives of four sisters—Meg, Jo, Beth, and Amy March—detailing their passage from childhood to womanhood, and is loosely based on the author and her three sisters.
香港世外桃源
￥15.70
香港人缺的就是時間，盡管知道花一天時間郊遊，就會讓身心健康，但還是無法起行。用小半天時間吧，探賞一下交通便利的天然美景，讓我們不花時間地洗滌心靈。
天心月圓悟禪機：李叔同說佛（插圖本）
￥64.99
佛經裡問佛觀心 塵世中修身養性李叔同是近代極具傳奇色彩而又頗有爭議的人物。前半生，閱盡繁華，是濁世中的翩翩佳公子；後半世，超然塵外，是玄門中的潛心念佛人。本書從李叔同的著作、演講稿中，輯錄了他自述的生平經歷，關於佛學入門和日常修持的文章，以及對《華嚴經》、《無常經》、《地藏經》等佛教經典經文的專門論述。
人性的提升
￥24.12
溫家寶總理是中國擅長引經據典的國家領導人之一。 本書倡導輕鬆高效的工作、學習觀念和從容快樂的生活態度。書中結合當下人們感煩憂的人生處世問題，從六個方面提供了錘煉自我、提升“人性”、把握成功的有效方法，案例豐富、生動，所教方法極具操作性，輔以趣味情境插圖，輕鬆活潑。
簡明香港史(第三版)
￥116.33
《簡明香港史（第三版）》內容涵蓋史前至1997年香港的政治、經濟、社會、文化、教育等領域，是一部全面、系統、權威的香港通史性質的中文著作。本書由著名香港史專家劉蜀永教授主編，在2009年的版本基礎上重新審定了文獻引用出處，進行了多處補充和修訂，令全書條理清晰、考證詳實、簡明易懂。
貫古通今 融東會西：扎根史學五十年
￥125.49
香港中文大歷史系成立於1963年，至2013年已經歷了五十年。在這五十年的歲月中，歷史系的前賢和師輩奠下了嚴肅的學術風氣與扎實的研究根基。莘莘學子，遂得以承傳錢穆、牟潤孫、全漢昇、嚴耕望、王德昭、孫國棟等眾多史學名宿的治學精神。 為了慶祝歷史系踏入金禧之年，我們邀請校友撰文論述前輩老師的個人風骨、學術成就、治史理念、研究心得及教學旨趣等，編成此書以總結五十年來歷史系前賢的開創、耕耘之功及治史業績，好讓後輩繼往開來，延續並發展創系以來的理念和精神。
長跑運動全攻略──健體、訓練、比賽 (增訂版)
￥73.33
本書從鍛鍊體魄的好處開始，仔細講解跑步前的風險評估，按個人體能和目標設計的多種長跑訓練計劃和訓練方法，如長距離跑、節奏跑及間歇跑的要點，還詳述如何預防受傷、處理傷患、配合飲食營養，加強鍛鍊效果。
中國人的故事－詩人和小說家的才華
￥50.28
中國人愛說故事。中國的故事經久綿長，因為這些故事植根在古老的土地上。古老的中國也有新鮮的故事，因為中國人還在這大地上生息，新故事源源不絕。中國故事的風格跟中國人一樣，直率、簡潔，充滿樂天知命、奮鬥努力的精神，有時奇幻，但總帶有人性的光輝。
中國人的故事－領袖和改革家的視野
￥50.28
本书包括 管仲的安定天下大計、商鞅變法雷厲風行、北魏孝文帝的抉擇、王安石不怕天變等内容。
新雅·名人館－愛心天使·德蘭修女
￥41.94
德蘭修女一生救助窮病孤弱，效法耶穌，但她謙稱自己只是“窮人的手臂”和“上帝手中一枝小小的鉛筆”。人們卻稱頌她為“貧民窟的聖人”和“窮人的聖母”。
聆聽學
￥52.40
本書詳細分析「說話」在「語文教育」前提下施教或自學的種種策略；全面觸及說話的動機、內容、技巧及信心四個主要範疇，為讀者打開「有話想說」、「有話可說」、「有話會說」和「有話敢說」四面天窗，並同時提供「說亮話」的具體方法。
幸存的女孩
￥26.90
《幸存的女孩》是一部作者用自己的亲身经历揭露“伊斯兰国”（ISIS）恐怖组织在伊拉克战乱期间，残酷迫害和杀害无辜平民，对雅兹迪（Yazidi）少数民族实施反人类的种族灭绝的罪行的纪实文学作品。 娜迪亚·穆拉德（Nadia Murad）出生在伊拉克的科霍市并在那里长大，她从小听长辈讲述了她的人民在整个历史上面临的许多种族灭绝，但她从未想过自己会亲眼目睹其中的一场。她在其出生的小农庄里享受了一个安静的童年，周围环绕着一个充满爱心的大家庭和紧密联系的雅兹迪社区。但就在城镇边界之外，危险挥之不去，因为“伊斯兰国”开始控制伊拉克北部。2014年8月，娜迪亚21岁的时候，ISIS武装分子围困了科霍市，并无可挽回地改变了镇上每个人的生活。在他们的村长宣布他的人民不顾暴力和死亡的威胁拒绝皈依ISIS所宣扬的“伊斯兰”教后，科霍市的人被围捕、枪杀并埋葬在万人坟墓中，而他们的母亲、姐妹、妻子、女儿和年幼的儿子不仅亲眼目睹了这一切，还陷入更加残酷的命运中。年纪较大的妇女，如娜迪亚的母亲，后来被谋杀，小男孩被迫进入ISIS组织，女孩和像作者一样的年轻妇女被卖到ISIS，在那里她们每天都要遭受奴役、暴力和强奸。娜迪亚被一群特别残暴的激进分子俘虏，遭受惨无人道的折磨，后来在一个愿意冒着生命危险拯救她的非凡家庭的帮助下，她才得以逃出魔窟。 娜迪亚出逃后，在阿玛尔·克鲁尼（Amal Clooney）——世界国际法与人权问题专家和著名律师的鼓励下，她克服了内心的恐惧以及世俗的束缚，大胆地站在联合国讲坛上，向全世界揭露“ISIS”恐怖组织犯下的不为世人所知的滔天罪行，为拯救自己的民族向世界呼吁。同时出版了这本生存回忆录《幸存的女孩》。
新雅·名人館－鐳元素之母·居里夫人
￥41.94
本书回顾了居里夫人这位影响过世界进程的伟大女性不平凡的一生，主要内容包括幸福家庭、恐怖的日子、給媽媽一個蘋果、金質獎章、供姐姐讀大學、皮埃爾·居里……
中國人的故事－將軍和兵法家的勇謀
￥50.28
中國人愛說故事。中國的故事經久綿長，因為這些故事植根在古老的土地上。古老的中國也有新鮮的故事，因為中國人還在這大地上生息，新故事源源不絕。中國故事的風格跟中國人一樣，直率、簡潔，充滿樂天知命、奮鬥努力的精神，有時奇幻，但總帶有人性的光輝。
鬥嘴一班 #9- 誰是冠軍？
￥46.11
本书包括 狂妄自大、水火不容、不自量力、奮發圖強、握手言和、再決高下等内容。
“犹”爱的思维
￥41.30
《”犹“爱的思维》根据Rafa老师的犹太家庭教育经验，把为人父母所缺乏以及需要掌握的重要的思维方式，使用88个独特的语录和画面向读者展示，以一个全新的角度审视家庭教育，特别是父母的角色，从而帮助父母变得更好，并培养出身心更健康、更幸福、更优秀的孩子！
江水悠悠——水利工程學家治水記
￥85.70
美國土木工程系教授沈學汶一生與水結緣，從事水利教學研究、工程項目實踐及顧問工作50年，曾為聯合國及世界銀行的水利顧問，參與近20個國家的水利工程，為國際著名的河流動力學權威及水利工程師。他以寶貴的河川管理經驗和數據資料，深入分析全球關注的重點水問題——世界水資源衝突；河川治理、洪患與乾旱的整治方案；河川復育、生態與水利的和諧發展；興建水壩的利弊；中國河川狀況。他更對長江三峽大壩及未來中國水資源發展提供切實建議。作者從其外祖父詹天佑那批留美學生開始述說，幾代華人赴美求學的經驗，反映他們的生活實況與心聲。
來，照顧老爸老媽
￥40.88
本書中的九個故事，都是以實際個案改編，從每一個主角身上，也許你都會看到自己的影子。雖然本書把照顧者分為九類，但事實上我們每個人在不同的時候，都會扮演不同類型的照顧者。透過理解每個主人翁的主要信念和聆聽他們家人的心聲，也許你會發現面對父母時自己內心深處的想法，而那些想法又如何影響你與父母的關係，以至你在日常生活中待人接物的方式。
