中學普通話水平考試研究
¥32.45
《中學普通話水平考試研究》是香港理工大學中文及雙語學系測試組在普通話評估領域的一項成果。學者透過實證研究,探討語言教學和語言測試的規劃與實踐、聆聽語料的選擇和調整、學生聆聽表現的評估、語音測量的音位學基礎、規範表達、語音間接表現、朗讀與說話表現等,完整地展現了從語言規劃至設計普通話説話和聆聽測試內容時遇到的問題,以及有效的解決方案。理據充足,很具參考價值。
天心月圓悟禪機:李叔同說佛(插圖本)
¥65.99
佛經裡問佛觀心 塵世中修身養性李叔同是近代極具傳奇色彩而又頗有爭議的人物。前半生,閱盡繁華,是濁世中的翩翩佳公子;後半世,超然塵外,是玄門中的潛心念佛人。本書從李叔同的著作、演講稿中,輯錄了他自述的生平經歷,關於佛學入門和日常修持的文章,以及對《華嚴經》、《無常經》、《地藏經》等佛教經典經文的專門論述。
幾許風雨——香港早期社會影像1911-1950
¥132.03
自一九一一年孫中山等革命人士發動辛亥革命開始,到二十年代廣泛的罷工潮,三十年代末的太平洋戰爭,四十年代日軍佔領香港,以至一九四九年大陸政權更替,香港在政治與社會動蕩不已的這約四十年歲月裏,經歷了高低起跌的風風雨雨。然而,香港的發展步伐始終沒有凌亂,逐漸從鄉村漁港,發展成為工商金融業中心。作者鄭寶鴻透過一幅幅珍貴歷史圖片及大量材料,見證香港懷著鬥志走過的每一步。本書特色:1. 本書從20個主題,包括中國與香港、風雲人物、社會與人口、交通、財經金融、工商業、土地發展與房屋等,用大量圖片配以簡短的介紹文字,展現1911-1950年香港的發展及生活面貌。2. 作者為上下兩個篇章分別撰寫一篇短文,以概括當時期值得注意的大事件及重點,讓讀者在閱覽圖片前對主題有一個大概認識。3. 本書刊載大量珍貴圖片及檔案資料超過260件,絕大部分更是首次公開,具有珍貴歷史價值。
談電影 看哲學
¥81.75
為什麼我們要道德?死亡讓我們找到人生意義?什麽是理想的教育?為何要環保?愛是什麼?何謂真實?我是誰?一個個發人深省的哲學問題,全部來自我們視為娛樂的電影。哲學是一個古老的學科,電影則是現代的娛樂;無論是哲學借電影「翻生」,走進日常生活,還是電影靠哲學來增加「深度」,對觀眾來說,都是好事。在增加欣賞的趣味之餘,又可以引發大眾對哲學的興趣。作者通過由逾七十部新舊中外電影組成的光影世界,引領讀者探討「道德」、「死亡」、「教育」、「環保」、「自我」、「情愛」、「自由」等八個議題,在閒聊電影的同時,思索人生的種種疑問。
蘭齋舊事與南海十三郎
¥26.24
《蘭齋舊事》不是食譜書,但這是江獻珠生前喜歡的一本著作,書中她以細膩的文筆,娓娓道出兒時家族及太史第的故事,寫出上世紀的廣州風華韻味,隨著江獻珠的逝世,留下的是令人回味無窮的好文章。江獻珠承傳了祖父江太史的識食,這是她與生俱來的背景,但並非她日後成功的主要因素。江獻珠勤奮好學、尋根究柢的精神,和做事力求完美的作風,使她成為近代香港粵菜食譜著作的名師,做人處世之道是年輕人學習的好榜樣。
尋材賞味-自然美食
¥33.52
《尋材賞味》是廚師們對美食的終身學習課題,作者祟尚不時不食的飲食理念,並貫徹執行。並堅守承傳創新的烹調哲學,做菜技藝和賞味層次才可以提升。尋材是廚師必需懂得和學習的知識,從生長、挑選和認知,缺一不可,方能配合烹調技藝,平凡滋味震撼人心,才是真正的美食。 作者楊康泓先生在書中在書中介紹了40款家常中菜,強調選材的要點,以科學角度解釋烹調過程的變化和技巧,文字淺白,說理清晰,之中加插飲食故事,讀來趣味盎然,讀者可知其然亦可知其所以然,實在不難在賞味和烹調的範疇內得到更深的體會。
Moby Dick; Or, The Whale
¥29.35
Moby-Dick is a novel considered an outstanding work of Romanticism and the American Renaissance. Ishmael narrates the monomaniacal quest of Ahab, captain of the whaler Pequod, for revenge on Moby Dick, a white whale which on a previous voyage destroyed Ahab's ship and severed his leg at the knee. Although the novel was a commercial failure and out of print at the time of the author's death in 1891, its reputation as a Great American Novel grew during the twentieth century. D. H. Lawrence called it "one of the strangest and most wonderful books in the world," and "the greatest book of the sea ever written."Call me Ishmael" is one of world literature's most famous opening sentences.
治本修身──中醫內分泌調節養生法
¥73.33
本書從中醫學、美容學、西醫內分泌學的角度,系統分析了面色蒼白、痤瘡、黃褐斑、脫髮、眼球突出、頸腫、皮膚乾燥症、多汗症、多毛症、肥胖、消瘦、乳房發育不良等12種常見病症的發病原因與機理,以及西醫的常規治療方法。闡明了中醫調節內分泌失調的方法與機理,突出整體治療,治病求本的中醫學理念,並具體介紹通過內服中藥、針灸耳針、外敷按摩、食療食養、日常護理等綜合措施,以達到美容塑形,展現自信美的目的。
The Picture of Dorian Gray
¥29.35
The Picture of Dorian Gray is an 1891 philosophical novel by Irish writer and playwright Oscar Wilde. First published as a serial
戰火下的詩情 ── 抗日戰爭時期戴望舒在港的文學翻譯
¥82.81
本書收錄著名詩人戴望舒在抗日戰爭期間於香港翻譯的文學著作,包括法國著名左翼作家馬爾羅長篇小說《希望》及其他英法小說家作品。相關篇章的整理和出版不僅為戴望舒的翻譯研究提供豐富卻長期被忽略的文獻材料,也將為戴望舒的詩學理念與翻譯、抗日時期戴望舒與香港文學及大眾媒體、中國現代派與歐洲左翼文藝思潮、戰爭歷史以及跨文化語境(從巴黎、上海到香港)下法國現代主義文學的譯介等研究課題,提供重要資料。同時,讀者亦可從中了解抗戰時期詩人香港的文學活動。
Peter Pan
¥29.35
Peter Pan; or, the Boy Who Wouldn't Grow Up or Peter and Wendy is J. M. Barrie's most famous work, in the form of a 1904 play and a 1911 novel. Both versions tell the story of Peter Pan, a mischievous little boy who can fly, and his adventures on the island of Neverland with Wendy Darling and her brothers, the fairy Tinker Bell, the Lost Boys, and the pirate Captain Hook. The play and novel were inspired by Barrie's friendship with the Llewelyn Davies family. Barrie continued to revise the play for years after its debut until publication of the play * in 1928.
何東花園
¥51.34
"屹立於港島山巔的何東花園,可說是香港獨特歷史與文化的「The One」與「The Icon」。它不但記錄了英國殖民管治時期的種族歧視政策,還折射出早期香港的公共衞生惡劣和瘟疫頻頻。而大宅糅合中西的建築風格,又與香港屬中國領土但被割讓為英國殖民地的背景同工異曲,並與何東家族屬歐亞混血族裔的性質理氣相通。同樣不容忽略的是,大宅象徵了何東家族紮根香港、社會地位往上流動,以及何東平妻張靜蓉的特立獨行和貢獻社會。本書的一段一句、一畫一圖,既描繪了歷史的一鱗半爪,亦展示了時代的不斷變貌。由購地畫則興建大宅,到物業易主後進行加建,又曾遭逢劫難,被戰火摧殘破毁,然後是修葺,以及不同年代的擴建,何東花園不但訴說了香港的非凡故事,亦勾勒了中國近代史的迂迴跌宕。"
人性的提升
¥24.12
溫家寶總理是中國擅長引經據典的國家領導人之一。 本書倡導輕鬆高效的工作、學習觀念和從容快樂的生活態度。書中結合當下人們感煩憂的人生處世問題,從六個方面提供了錘煉自我、提升“人性”、把握成功的有效方法,案例豐富、生動,所教方法極具操作性,輔以趣味情境插圖,輕鬆活潑。
香港世外桃源
¥15.70
香港人缺的就是時間,盡管知道花一天時間郊遊,就會讓身心健康,但還是無法起行。用小半天時間吧,探賞一下交通便利的天然美景,讓我們不花時間地洗滌心靈。
The Call of the Wild
¥29.35
The Call of the Wild is a novel by Jack London published in 1903. The story is set in the Yukon during the 1890s Klondike Gold Rush—a period when strong sled dogs were in high demand. The novel's central character is a dog named Buck, a domesticated dog living at a ranch in the Santa Clara Valley of California as the story opens. Stolen from his home and sold into service as sled dog in Alaska, he reverts to a wild state. Buck is forced to fight in order to dominate other dogs in a harsh climate. Eventually he sheds the veneer of civilization, relying on primordial instincts and learned experience to emerge as a leader in the wild.
Little Women
¥29.35
Little Women was originally published in two volumes in 1868 and 1869. Alcott wrote the books rapidly over several months at the request of her publisher. The novel follows the lives of four sisters—Meg, Jo, Beth, and Amy March—detailing their passage from childhood to womanhood, and is loosely based on the author and her three sisters.
中國人的故事-名醫和藥學家的高明
¥50.28
本书包括 醫祖——戰國名醫扁鵲、早設立「病歷」的醫生——漢代名醫倉公、經方大師——漢代名醫張仲景、法醫學鼻祖——宋代法醫宋慈等内容。
中國人的故事-將軍和兵法家的勇謀
¥50.28
中國人愛說故事。中國的故事經久綿長,因為這些故事植根在古老的土地上。古老的中國也有新鮮的故事,因為中國人還在這大地上生息,新故事源源不絕。中國故事的風格跟中國人一樣,直率、簡潔,充滿樂天知命、奮鬥努力的精神,有時奇幻,但總帶有人性的光輝。
鬥嘴一班 #9- 誰是冠軍?
¥46.11
本书包括 狂妄自大、水火不容、不自量力、奮發圖強、握手言和、再決高下等内容。
新雅·名人館-鐳元素之母·居里夫人
¥41.94
本书回顾了居里夫人这位影响过世界进程的伟大女性不平凡的一生,主要内容包括幸福家庭、恐怖的日子、給媽媽一個蘋果、金質獎章、供姐姐讀大學、皮埃爾·居里……
江水悠悠——水利工程學家治水記
¥85.70
美國土木工程系教授沈學汶一生與水結緣,從事水利教學研究、工程項目實踐及顧問工作50年,曾為聯合國及世界銀行的水利顧問,參與近20個國家的水利工程,為國際著名的河流動力學權威及水利工程師。他以寶貴的河川管理經驗和數據資料,深入分析全球關注的重點水問題——世界水資源衝突;河川治理、洪患與乾旱的整治方案;河川復育、生態與水利的和諧發展;興建水壩的利弊;中國河川狀況。他更對長江三峽大壩及未來中國水資源發展提供切實建議。作者從其外祖父詹天佑那批留美學生開始述說,幾代華人赴美求學的經驗,反映他們的生活實況與心聲。

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