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蘭齋舊事與南海十三郎
蘭齋舊事與南海十三郎
江獻珠
¥26.24
《蘭齋舊事》不是食譜書,但這是江獻珠生前喜歡的一本著作,書中她以細膩的文筆,娓娓道出兒時家族及太史第的故事,寫出上世紀的廣州風華韻味,隨著江獻珠的逝世,留下的是令人回味無窮的好文章。江獻珠承傳了祖父江太史的識食,這是她與生俱來的背景,但並非她日後成功的主要因素。江獻珠勤奮好學、尋根究柢的精神,和做事力求完美的作風,使她成為近代香港粵菜食譜著作的名師,做人處世之道是年輕人學習的好榜樣。
何東花園
何東花園
鄭宏泰,黃紹倫
¥51.34
"屹立於港島山巔的何東花園,可說是香港獨特歷史與文化的「The One」與「The Icon」。它不但記錄了英國殖民管治時期的種族歧視政策,還折射出早期香港的公共衞生惡劣和瘟疫頻頻。而大宅糅合中西的建築風格,又與香港屬中國領土但被割讓為英國殖民地的背景同工異曲,並與何東家族屬歐亞混血族裔的性質理氣相通。同樣不容忽略的是,大宅象徵了何東家族紮根香港、社會地位往上流動,以及何東平妻張靜蓉的特立獨行和貢獻社會。本書的一段一句、一畫一圖,既描繪了歷史的一鱗半爪,亦展示了時代的不斷變貌。由購地畫則興建大宅,到物業易主後進行加建,又曾遭逢劫難,被戰火摧殘破毁,然後是修葺,以及不同年代的擴建,何東花園不但訴說了香港的非凡故事,亦勾勒了中國近代史的迂迴跌宕。"
中學普通話水平考試研究
中學普通話水平考試研究
陳瑞端,祝新華,劉文采,楊軍
¥32.45
《中學普通話水平考試研究》是香港理工大學中文及雙語學系測試組在普通話評估領域的一項成果。學者透過實證研究,探討語言教學和語言測試的規劃與實踐、聆聽語料的選擇和調整、學生聆聽表現的評估、語音測量的音位學基礎、規範表達、語音間接表現、朗讀與說話表現等,完整地展現了從語言規劃至設計普通話説話和聆聽測試內容時遇到的問題,以及有效的解決方案。理據充足,很具參考價值。
治本修身──中醫內分泌調節養生法
治本修身──中醫內分泌調節養生法
徐小萍
¥73.33
本書從中醫學、美容學、西醫內分泌學的角度,系統分析了面色蒼白、痤瘡、黃褐斑、脫髮、眼球突出、頸腫、皮膚乾燥症、多汗症、多毛症、肥胖、消瘦、乳房發育不良等12種常見病症的發病原因與機理,以及西醫的常規治療方法。闡明了中醫調節內分泌失調的方法與機理,突出整體治療,治病求本的中醫學理念,並具體介紹通過內服中藥、針灸耳針、外敷按摩、食療食養、日常護理等綜合措施,以達到美容塑形,展現自信美的目的。
Moby Dick; Or, The Whale
Moby Dick; Or, The Whale
Herman Melville
¥29.35
Moby-Dick is a novel considered an outstanding work of Romanticism and the American Renaissance. Ishmael narrates the monomaniacal quest of Ahab, captain of the whaler Pequod, for revenge on Moby Dick, a white whale which on a previous voyage destroyed Ahab's ship and severed his leg at the knee. Although the novel was a commercial failure and out of print at the time of the author's death in 1891, its reputation as a Great American Novel grew during the twentieth century. D. H. Lawrence called it "one of the strangest and most wonderful books in the world," and "the greatest book of the sea ever written."Call me Ishmael" is one of world literature's most famous opening sentences.
今個假期京滬廣鐵路遊 (2014-2015年版)
今個假期京滬廣鐵路遊 (2014-2015年版)
黃照康SUNNY
¥81.75
2014年是廣九直通車來往廣州至九龍開行35周年,現時來往廣州至九龍之列車班次頗為頻密,安坐車內,不用兩小時便到廣州,可謂是從香港到廣州快舒適的交通工具。商務旅客更可利用車廂內提供的WiFi上網處理業務。車上的餐飲種類繁多,為旅客帶來極大方便。本書推薦旅客選乘直通火車達北京、上海、廣州這三大城市,並詳細介紹京、滬、廣著名景點三地美食。 作者簡介: 黃照康,從事旅遊業三十多年,現任香港外遊旅行團代理商協會名譽會長、前香港旅遊業議會理事、香港旅遊業會領隊課程導師、旅行社顧客服務及親善技巧課程導師、廣東省增城等市、縣的旅遊形象大使公職。黃照康(Sunny)自小喜愛背囊式自助遊,遊遍中國各省、東南亞、印度、中東、歐美澳紐,以至於中南美洲及北極與北韓等神秘地域。由1993年起曾為港、甹的紙張媒體和電子媒體任嘉賓主持。
女人煉金術
女人煉金術
趙敏賢
¥81.75
女人天生購物狂?不懂理財為何物?其實花錢可以是一種投資,消費可以令資產增值,這些東西女人懂。本書從女性角度出發,以她們日常的消費模式、生活習慣為基礎,用簡單易明的方式,帶出正確的理財概念和方法,提供專業資訊和數據分析,讓你創造出屬於自己的煉金術,並將之發揚光大。
人性的提升
人性的提升
王春永
¥24.12
溫家寶總理是中國擅長引經據典的國家領導人之一。 本書倡導輕鬆高效的工作、學習觀念和從容快樂的生活態度。書中結合當下人們感煩憂的人生處世問題,從六個方面提供了錘煉自我、提升“人性”、把握成功的有效方法,案例豐富、生動,所教方法極具操作性,輔以趣味情境插圖,輕鬆活潑。
聆聽學
聆聽學
朱少璋
¥52.40
本書詳細分析「說話」在「語文教育」前提下施教或自學的種種策略;全面觸及說話的動機、內容、技巧及信心四個主要範疇,為讀者打開「有話想說」、「有話可說」、「有話會說」和「有話敢說」四面天窗,並同時提供「說亮話」的具體方法。
中國人的故事-詩人和小說家的才華
中國人的故事-詩人和小說家的才華
馮珍今
¥50.28
中國人愛說故事。中國的故事經久綿長,因為這些故事植根在古老的土地上。古老的中國也有新鮮的故事,因為中國人還在這大地上生息,新故事源源不絕。中國故事的風格跟中國人一樣,直率、簡潔,充滿樂天知命、奮鬥努力的精神,有時奇幻,但總帶有人性的光輝。
中國人的故事-領袖和改革家的視野
中國人的故事-領袖和改革家的視野
張倩儀
¥50.28
本书包括 管仲的安定天下大計、商鞅變法雷厲風行、北魏孝文帝的抉擇、王安石不怕天變等内容。
新雅·名人館-愛心天使·德蘭修女
新雅·名人館-愛心天使·德蘭修女
饒遠
¥41.94
德蘭修女一生救助窮病孤弱,效法耶穌,但她謙稱自己只是“窮人的手臂”和“上帝手中一枝小小的鉛筆”。人們卻稱頌她為“貧民窟的聖人”和“窮人的聖母”。
簡明香港史(第三版)
簡明香港史(第三版)
劉蜀永
¥116.33
《簡明香港史(第三版)》內容涵蓋史前至1997年香港的政治、經濟、社會、文化、教育等領域,是一部全面、系統、權威的香港通史性質的中文著作。本書由著名香港史專家劉蜀永教授主編,在2009年的版本基礎上重新審定了文獻引用出處,進行了多處補充和修訂,令全書條理清晰、考證詳實、簡明易懂。
貫古通今 融東會西:扎根史學五十年
貫古通今 融東會西:扎根史學五十年
香港中文大學歷史系
¥125.49
香港中文大歷史系成立於1963年,至2013年已經歷了五十年。在這五十年的歲月中,歷史系的前賢和師輩奠下了嚴肅的學術風氣與扎實的研究根基。莘莘學子,遂得以承傳錢穆、牟潤孫、全漢昇、嚴耕望、王德昭、孫國棟等眾多史學名宿的治學精神。 為了慶祝歷史系踏入金禧之年,我們邀請校友撰文論述前輩老師的個人風骨、學術成就、治史理念、研究心得及教學旨趣等,編成此書以總結五十年來歷史系前賢的開創、耕耘之功及治史業績,好讓後輩繼往開來,延續並發展創系以來的理念和精神。
長跑運動全攻略──健體、訓練、比賽 (增訂版)
長跑運動全攻略──健體、訓練、比賽 (增訂版)
楊世模
¥73.33
本書從鍛鍊體魄的好處開始,仔細講解跑步前的風險評估,按個人體能和目標設計的多種長跑訓練計劃和訓練方法,如長距離跑、節奏跑及間歇跑的要點,還詳述如何預防受傷、處理傷患、配合飲食營養,加強鍛鍊效果。
幸存的女孩
幸存的女孩
娜迪亚·穆拉德
¥26.90
《幸存的女孩》是一部作者用自己的亲身经历揭露“伊斯兰国”(ISIS)恐怖组织在伊拉克战乱期间,残酷迫害和杀害无辜平民,对雅兹迪(Yazidi)少数民族实施反人类的种族灭绝的罪行的纪实文学作品。 娜迪亚·穆拉德(Nadia Murad)出生在伊拉克的科霍市并在那里长大,她从小听长辈讲述了她的人民在整个历史上面临的许多种族灭绝,但她从未想过自己会亲眼目睹其中的一场。她在其出生的小农庄里享受了一个安静的童年,周围环绕着一个充满爱心的大家庭和紧密联系的雅兹迪社区。但就在城镇边界之外,危险挥之不去,因为“伊斯兰国”开始控制伊拉克北部。2014年8月,娜迪亚21岁的时候,ISIS武装分子围困了科霍市,并无可挽回地改变了镇上每个人的生活。在他们的村长宣布他的人民不顾暴力和死亡的威胁拒绝皈依ISIS所宣扬的“伊斯兰”教后,科霍市的人被围捕、枪杀并埋葬在万人坟墓中,而他们的母亲、姐妹、妻子、女儿和年幼的儿子不仅亲眼目睹了这一切,还陷入更加残酷的命运中。年纪较大的妇女,如娜迪亚的母亲,后来被谋杀,小男孩被迫进入ISIS组织,女孩和像作者一样的年轻妇女被卖到ISIS,在那里她们每天都要遭受奴役、暴力和强奸。娜迪亚被一群特别残暴的激进分子俘虏,遭受惨无人道的折磨,后来在一个愿意冒着生命危险拯救她的非凡家庭的帮助下,她才得以逃出魔窟。 娜迪亚出逃后,在阿玛尔·克鲁尼(Amal Clooney)——世界国际法与人权问题专家和著名律师的鼓励下,她克服了内心的恐惧以及世俗的束缚,大胆地站在联合国讲坛上,向全世界揭露“ISIS”恐怖组织犯下的不为世人所知的滔天罪行,为拯救自己的民族向世界呼吁。同时出版了这本生存回忆录《幸存的女孩》。
“犹”爱的思维
“犹”爱的思维
[德]蓝龙(Raphael Genis)
¥41.30
《”犹“爱的思维》根据Rafa老师的犹太家庭教育经验,把为人父母所缺乏以及需要掌握的重要的思维方式,使用88个独特的语录和画面向读者展示,以一个全新的角度审视家庭教育,特别是父母的角色,从而帮助父母变得更好,并培养出身心更健康、更幸福、更优秀的孩子!
江水悠悠——水利工程學家治水記
江水悠悠——水利工程學家治水記
沈學汶
¥85.70
美國土木工程系教授沈學汶一生與水結緣,從事水利教學研究、工程項目實踐及顧問工作50年,曾為聯合國及世界銀行的水利顧問,參與近20個國家的水利工程,為國際著名的河流動力學權威及水利工程師。他以寶貴的河川管理經驗和數據資料,深入分析全球關注的重點水問題——世界水資源衝突;河川治理、洪患與乾旱的整治方案;河川復育、生態與水利的和諧發展;興建水壩的利弊;中國河川狀況。他更對長江三峽大壩及未來中國水資源發展提供切實建議。作者從其外祖父詹天佑那批留美學生開始述說,幾代華人赴美求學的經驗,反映他們的生活實況與心聲。
Heart of Darkness
Heart of Darkness
Joseph Conrad
¥29.35
Heart of Darkness is a complex exploration of the beliefs people hold on what constitutes a barbarian versus a civilized society and the stance on colonialism and racism that was part and parcel of European imperialism. Originally published as a three-part serial story, in Blackwood's Magazine, the novella Heart of Darkness has been variously published and translated into many languages. In 1998, the Modern Library ranked Heart of Darkness as the sixty-seventh of the hundred best novels in English of the twentieth century.
The Age of Innocence
The Age of Innocence
Edith Wharton
¥29.35
The Age of Innocence is Edith Wharton's twelfth novel, initially serialized in four parts in the Pictorial Review magazine in 1920, and later released by D. Appleton and Company as a book in New York and in London. It won the 1921 Pulitzer Prize for Fiction, making it the first novel written by a woman to win the Pulitzer Prize for Fiction, and thus Wharton the first woman to win the prize. The story is set in upper-class New York City in the 1870s.
Dubliners
Dubliners
James Joyce
¥29.35
Dubliners is a collection of 15 short stories by James Joyce, first published in 1914. They form a naturalistic depiction of Irish middle class life in and around Dublin in the early years of the 20th century.The stories were written when Irish nationalism was at its peak, and a search for a national identity and purpose was raging; at a crossroads of history and culture, Ireland was jolted by various converging ideas and influences. They centre on Joyce's idea of an epiphany: a moment where a character experiences self-understanding or illumination.
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