购物车
个人中心
GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
￥51.99
本书为作者研究团队多年从事乳酸菌分子生物学和基因调控研究系列成果的总结。本书以植物乳杆菌WU14为研究对象，以乳酸菌亚硝酸盐还原酶系统的调控为突破口，主要探讨了乳酸菌氮代谢全局性调控蛋白GlnR和Fnr对亚硝酸还原酶Nir的调控机制，从转录水平和基因表达上着手分析亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14全局性转录调控蛋白GlnR和Fnr及Nir对氧感应机制，验证了Fnr与Nir和nir启动子以及Fnr与GlnR的相互作用，阐明了GlnR和Fnr对nir操纵子的多层次表达调控机理，以期构建乳酸菌氮代谢的基因转录网络、明确基因转录的相互调控关系和关键调控基因提供理论和技术支持。本书主要面向食品微生物发酵和应用研究的科研工作者，特别适用于乳酸菌功能基因挖掘和基因调控研究领域的科研工作者，期望能够对食品微生物和益生菌分子生物学等科研工作者的研究提供帮助。
陕西省常见非法贸易野生动物及制品鉴别指南
￥128.69
本书列举了陕西省常见的国家级和省级重保护濒危野生动物，包括36种哺乳纲、85种鸟纲、9种两栖纲和爬行纲以及2种鱼纲动物。本书着重介绍了132种野生动物的外形特征、拉丁名、英文名、分类地位、保护级别、分布范围、基因库序列等，选择性地配照片；详细介绍了野生动物微观鉴定方法和分子鉴定所用到的通用和特殊引物。并附上《陕西省重保护野生动物名录（2022年）》。本书归纳总结了陕西省常见的非法贸易野生动物及制品的形态识别要、最新的微观鉴定方法等，用图文并茂的典型案例生动诠释了“什么是濒危野生动物”。本书可为海关、公安、国家药品监督管理局等一线执法人员以及在高校、研究所等从事野生动物鉴定、濒危野生动物保护的科研工作者提供参考。
植物代谢组学——方法与应用(第二版)
￥128.69
本书介绍了代谢组学的技术及应用概况、代谢组学的气相色谱- 质谱联用技术、液相色谱- 质谱联用技术、核磁共振技术、代谢组学数据预处理方法、基于代谢组学数据的多变量分析、基于色谱- 质谱联用技术的代谢物定性，并介绍了植物脂质组、植物代谢网络分析，还讲解了这些技术的具体应用案例，比如 LC-MS 在植物代谢组学中的应用、NMR 在植物发育和其应答生物/ 非生物胁迫中的应用、代谢组学方法在中药研究中的应用。本书后介绍了代谢组学领域的研究趋势，比如代谢组数据的深度挖掘及应用，并将“基于质谱的代谢组学：注释、定量和报告实践指南”作为附录介绍给大家，参考性非常强。本书适合高等院校、研究院所生物、化学、医药、农业相关专业的本科生、研究生、科研工作者及专业技术人员参考学习。
山楂综合开发利用研究
￥128.69
《山楂综合发利用研究》共八章内容，主要包括山楂的历史文化、种质资源、栽培技术、贮藏保鲜、食品加工、药用加工、主要成分检测方法以及产品标准汇编等方面。全书有关山楂的知识全面、层次清晰且实用性强，是山楂综合发利用方面研究成果的汇集，可作为从事山楂历史文化研究、品种选育、贮藏、加工、新产品发、质检和植物天然产物发利用研究的技术人员以及从事山楂种植的农民朋友们的重要工具书和参考书籍，同时，也可作为农林、医学、药学以及师范院校相关专业的教学参考书。
科技论文写作之道——学报编辑谈论文写作
￥44.84
《科技论文写作之道——学报编辑谈论文写作》系统地阐述了科技论文的撰写格式、写作规范、写作技巧、投稿期刊的选择、论文的修改方法等论文写作与投稿知识，同时，讲解了与论文写作相关的文献检索和长文档处理技巧，并对常见的学术不端与版权等问题行了解析。本书图文并茂、案例详实，兼顾了理论性与实践性、专业性与可读性。 本书对初写科技论文的读者有一定指导意义，对有一定写作经验的科技工作者也有参考价值。本书可供广大科技人员阅读参考，同时也可作为本科、硕士和博士研究生科技写作的教材。
中国生物产业发展报告2022
￥193.69
本书由国家发展和改革委员会创新和高技术发展司与中国生物工程学会编写, 是《中国生物产业发展报告》系列图书的第20本。 全书包括7篇，共28章，从生物产业发展战略与格局、生物技术发展前沿与热分析、生物产业发展现状与趋势、生物产业投融资分析、生物专利分析、国家生物产业基地年度发展报告、重行业协（学）会发展报告多个角度对中国生物产业状况行了透视和分析，对中国生物产业发展战略行了认真深的思考与讨论。 本书可供生物产业的发、生产、销售、管理人员以及政府有关职能部门工作人员阅读参考。
生物工程下游技术(第三版)
￥102.69
《生物工程下游技术》初版出版于1993年，二版出版于2002年，发行至今被国内许多院校选做教材，也是相关研究单位和生产企业的技术参考读物。 随着时间的推移，生物工程相关的下游技术有了巨大发展，这些新的技术亟待补充到书中， 第三版聘请了国内多年在一线从事生物工程下游技术教学、研究及产业化的中青年科学家编写。内容结构与前两版基本一致，分为三篇。*篇是生物反应器及大规模细胞培养。第二篇是目标产物的分离与纯化。第三篇是目标产品分析检测及质量控制。新版尽可能多地列举了国内科研工作者的文献，并将国内*产业化成果介绍给读者，希望能够对我国生物工程下游技术工作的发展起到促作用。 本书可作生物工程、生物技术、发酵工程、食品工程等专业的本科和研究生教材，也可供生物工程相关领域的研究和技术人员参考。
脂肪细胞因子与脂肪代谢
￥48.74
1.具有高度原创性；2.探讨了脂肪细胞因子的基本结构、表达调控及其生物学功能，以期为脂肪细胞因子引起的糖脂代谢相关疾病的预防和治疗提供一定的理论参考。
生物工程设备认知与实践操作实训
￥38.34
本书主要介绍生物工程设备及实践操作,共分为三部分,部分为生物反应器,主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备等;第二部分为产物分离提纯设备,主要包括过滤设备、离心分离设备、膜分离设备、萃取与色谱分离设备、蒸发设备、结晶设备、干燥设备等;第三部分为辅助系统设备,主要包括空气净化除菌设备及管道的清洗与灭菌设备等。本书层次清晰,内容安排合理,具有规范、实用、新颖等特。本书可供生物工程相关专业师生及技术人员参考。
发酵技术及其应用
￥38.34
本书详细阐述了发酵技术基础知识、发酵技术与酒、发酵技术与调味品、发酵技术与有机酸、发酵技术与药物、发酵技术与农业、发酵技术与环境治理及发酵技术在生活中的其他应用等方面内容，并在部分章节中增加了拓展知识，介绍了发酵技术与人们日常生活密切联系的实践性、趣味性更强的知识。本书文字简练、通俗易懂，融技术指导性、知识性和趣味性于一体，可供应用型高校及科研院所生物技术、生物工程、发酵工程等专业教师、本科生及科研工作者使用，同时也是发酵生产企业技术人员的重要参考书。
石榴皮多酚抑菌活性研究及应用
￥32.36
本书系统介绍了石榴和石榴皮资源概况，石榴皮多酚的组成、生物活性及提纯化方法，重介绍了石榴皮多酚中的主要成分安石榴苷对金黄色葡萄球菌的抑菌作用，包括对细菌细胞壁膜完整性、毒力因子表达、生物膜形成和胞内蛋白质表达的影响，并对石榴皮多酚在食品防腐保鲜、医药、纺织等领域的应用情况行了深介绍，反映了石榴皮多酚抑菌活性及应用的最新研究成果。本书可供食品科学、生物医药等领域的教学科研人员、研究生以及相关企业的研发人员等参考使用。
高校图书馆学科服务——理论与实务
￥37.69
《高校图书馆学科服务—理论与实务》围绕着高校图书馆学科服务模式的展、学科馆员制度的建立行论述，分析了学科服务的特和学科馆员的角色定位，研究了行学科服务过程中需要用到的各种工具，总结并介绍了学科服务的实际操作及活动，提供了真实可行的案例。同时对新型的高校图书馆学科采访服务行了理论分析和实际操作总结。 本书适合高校图书馆馆员展学科服务工作参考使用，也适合图书情报学的教师和学生阅读参考。
工程项目投标决策机制研究
￥55.24
本书从社会认知理论出发，建立概念模型，探寻业主相关因素对投标决策的作用机制，并提出相应的承包商投标决策策略。本书提出13个研究假设，从社会认知角度探索了工程行业承包商的投标决策过程，丰富了投标决策理论的知识体系和研究范围，明确了投标决策的有效边界，有助于更好地理解承包商在认知和业主相关因素影响下如何做出投标决策，并为承包商的投标决策提供理论指导。 本书可供招投标项目经理、企业和职能部门管理人员、企业项目工作人员阅读参考，也可供高等学校工程管理、工程造价、土木工程等专业师生学习参考。
多机协同空战建模与仿真
￥50.69
《多机协同空战建模与仿真》以空战中的军事问题为牵引，针对多机协同空战攻决策，详细分析了空战的过程，建立了多机空气动力学和运动学的多目标优化模型，分别对超视距空战和视距内空战的情况行了空战态势评估，为充分发挥多机对空作战效能提出了典型作战环境下多机协同空战攻决策和空战机动决策。全书注重军事、技术与工程实践相结合，对从事空战仿真系统设计、研制、发的技术人员，以及从事虚拟军事训练的教研人员有重要的参考价值，同时也可作高等院校相关专业研究生的教材和参考书。
湖北大别山常见药用木本植物
￥122.19
"大别山跨鄂、豫、皖三省，其中鄂东大别山植物区系丰富，被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库，也是湖北境内幸存的唯一一块较完整的华东植物区系代表地。 作者在鄂东大别山地区30余年野外植物科考工作的基础上，筛选出较为常见的药用木本植物60科116属151种，分别介绍其种名、关键识别特征、释名解义、药部位及性味功效、经方验方应用例证、中成药应用例证、现代临床应用等内容。 《湖北大别山常见药用木本植物》图文并茂，言简意赅，清晰直观，科学性、实用性、应用性与传统文化内涵有机融合，可供科研院所、高校、企业、地方机构部门等企事业单位有关人员和中医药、植物爱好者参考，也可作为相关专业实习实践用书。 "
