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厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
￥29.90
本书以化学和生物学为基础，不仅深剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系，同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨，展现了味道和香气的巧妙搭配，带领我们探索美食中的奥秘，令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识，配有大量插图，使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱，读者也可以亲自动手，将所学的化学知识运用到烹饪实践中去，享受美食带来的无尽乐趣。
怪奇事物所
￥47.99
你知道“学校”的原意是休闲时间吗？你知道跑步机最初是用来惩罚犯人的吗？你知道脂肪最长可活25年吗？你知道金鱼的记忆力好得惊人，鸳鸯根本不专情，猪比大多数人还要瘦吗？…… 除了你以外，世界上还有更多奇奇怪怪的事！本书收录80种让你意想不到的奇趣冷知识，囊括生物、医学、心理和历史等，时时刻刻提醒沉浮于庸碌的我们：生活总还是能有一些有意思的事。 此外，本书还为每一篇冷知识内容配上了一幅幽默清奇、画风魔性的表情包式漫画，彻底你的脑洞，让你成为“朋友圈段子手”“聚会话题王”“社交小达人”。 所长偶然蹦出的治愈金句，慰藉日常生活中总是感到与人群格格不的你。不一样，又怎样？！因为你的不同，所以世界才如此有趣。谨以本书，献给那些让世界更有趣的怪事与怪人！ #意外有趣的日常冷知识 #没听过的动物百科 #想知道更多的奇闻轶事 #喔~原来如此的人体奥秘
洱海的保护与管理
￥96.80
本书主要从以下几个方面介绍了洱海的保护与管理经验总结。包括：湖泊系统概况、保护与治理、环境管理、科学研究、国家水体污染控制与治理科技重大专项、关于洱海治理的规划与立法，以及宣传教育和管理机构介绍。书后附有珍贵资料数据文献和图片。
这很数学!毕达哥拉斯的趣味谜题
￥54.99
《毕达哥拉斯》趣味数学杂志创刊60余年，在荷兰和比利时家喻户晓。这本刊物不遗余力地证明：数学绝对不是一门乏味的学科。 在这本趣味无穷的数学解谜书中，物理学家扬·吉什拉尔（Jan Guichelaar），数学家保罗·勒夫里（Paul Levrie）和数学家罗斯马赖·范霍梅里希（Roosmarij Vanhommerig）精选了《毕达哥拉斯》有史以来超级经典和超受欢迎的数学谜题，科学标识每一题的类型和难度，穿插讲解趣味数学知识，帮助中小学生和数学爱好者塑造敏锐的数学思维，激发创造力，拓数学眼界，分享对于数学的纯粹热爱。
干草堆中的恐龙
￥40.80
在这本关于科学和自然史的著作中，这些充满活力的文章所体现出的艺术性达到了前所未有的高度。如作者所言，《干草堆中的恐龙》可代表以细节作为概念基础的范例。“恐龙”作为具有公众魅力的优选细节，而“干草堆”则作为一个包容性的概念——诱人的细节和有结构性的概念“联姻”，叙述时再烙上作者个人的印迹，两者结合就构成了文章成功的秘诀。书中包含了一系列令人感兴趣的话题，从大型化石、嗜好、真菌到棒球等，甚至包括《侏罗纪公园》的读书体验。总的来说，包罗万象。古尔德看到了自然界的实质，因此他对类似时间、政变和历史这类更大的主题行了探索，把读者带回无法抗拒的化时代。
自达尔文以来
￥21.60
这本科学家撰写的散文杰作，收集了古尔德在《自然史》杂志上发表的科学随想。作者在哈佛大学教生物学，是科学内行，又有历史家的眼光。他提出了一个问题：达尔文在确立了化论之后，为什么迟了20年才发表？古尔德说，这是因为他清楚化论的含义比一般人所意识到的更为离经叛道。然而自达尔文以来，化论已经发展了快二百年，可许多人仍然对化论一无所知。大家不知道化这个概念在始就是误用的。达尔文自己并不用这个概念，他只是在《物种起源》的*后一段才用到这个词，而且是作为权宜性对比才这样用的，他自己的用法是“经过改变的继承（descent with modification）” 。自然选择本身就是对环境的适应，并没有从低到高的方向性，并不代表步。从“经过改变的继承”到化，人们保留了人类的中心地位，保留了世界观（化论*初是为了与关于上帝的信仰相协调，后来它取代了上帝），不过却离大师本人的思想越来越远。 错综复杂的学术争论，扑朔迷离的历史往事，都因古尔德的生花妙笔跃然纸上。
众生的地球
￥73.50
现行的主流经济模式正在破坏社会的稳定，导致这个星球的发展失衡。改变，刻不容缓！为了促有效的变革，全球智囊组织罗马俱乐部、波茨坦气候影响研究所、斯德哥尔摩复原力中心和挪威商学院联合发起“众生的地球”（Earth for All）倡议。这个倡议建立在1972年《增长的极限》和“行星边界”框架的基础之上，是由世界领先的经济学家、科学家、思想家、政策领袖、活动家和许多其他人组成的充满活力且不断扩大的网络。该倡议专注于重新思考资本主义，超越GDP，在“人类世”创造一个安全、可靠和繁荣的未来。
白银与文明
￥39.60
在持续半个世纪的希波战争中，希腊城邦为何能战胜波斯帝国？ 塑造了西方文明的雅典帝国和西班牙帝国的共同是什么？ 《堂吉诃德》中的波托西银矿和西班牙的“米塔”制度有什么关系？ 《加勒比海盗》中杰克船长的原型弗朗西斯德雷克缘何掠夺西班牙王室的大量财宝？ 在《包法利夫人》中，为什么银制品会频频出场？ 在斯蒂芬金的小说中，吸血鬼和狼人为什么会害怕银子弹？ 炼金术完全是一场骗局吗？ 925银的标准是如何形成的？银器制作工艺有哪些？ 除了银器和饰品，银在现代社会中又扮演了哪些新角色？ 自5000多年前人们始在安纳托利亚及其周边地区采银矿以来，银就一直在人类文明的舞台上扮演重要角色。如果没有劳里昂的银矿给雅典带来的财富，古希腊可能就无法成为西方文明的摇篮；如果西班牙没有对玻利维亚的银矿行控制，欧洲的经济发展可能会呈现不同的面貌；如果没有银，古代亚洲与西方的贸易关系可能会呈现其他形式。 银是财富与权势的象征、是现代工业不可或缺的元素，更是世界文明的见证者。银对人类社会的经济、文化、科技等领域产生了重要影响。在《白银与文明》中，一部“白银”视角下的人类文明史在我们面前徐徐展。
规模奶牛场养殖实用技术
￥47.88
全书括十一个章节，涵盖了奶牛场建设准备、奶牛营养需要和饲料生产、不同阶段奶牛饲养要点、奶牛基础育种与遗传改良、奶牛生产性能测定、奶牛繁殖管理、挤奶与挤奶卫生管理、卫生防疫、青贮制作与管理、粪污处理及资源化利用以及牧场智能化信息化管理。全书内容丰富，几乎涉及了所有影响奶牛养殖效益的影响因素，而且本书还介绍了奶牛遗传育种、生产性能测定、粪污处理以及信息化管理。将遗传育种理论知识应用于实践，指导牧场贯彻执行奶牛育种基础工作，通过信息化管理提高奶牛各项指标，并且结合奶牛遗传改良，实现奶牛场的科学选配，在提高生产的同时，降低奶牛养殖成本，推动我省规模奶牛养殖的将本增效。
学数学会上瘾
￥51.00
为什么学数学总是学不去，或是总也学不好？其实是你一直还没踏数学 学习的门槛。数学不是一个单独的学科，众多学科都与其相关联。在生活中，数 学也无处不在。当你真正了解了数学的本质，学会用数学思维去思考一切后，你 就会发现，原来数学就这么简单，而且，学数学真的会上瘾。请跟随本书，启 一段从史前时期到人工智能时代的跨越千年的数学之旅。
神奇的问题·*辑-交通
￥19.20
什么是网络汽车？为什么高速公路上没有路灯？谁发明的斑马线？古灵精怪的神奇问题，天马行空的奇思妙想，让我们一起剥开科学的内核，发现更广阔的的世界。
神奇的问题·*辑-人体
￥19.20
为什么人生病时会发热？为什么有的人有酒窝，有的人没有？为什么人会长蛀牙？白细胞是如何保护人体的？古灵精怪的神奇问题，天马行空的奇思妙想，让我们一起剥开科学的内核，发现更广阔的的世界。
神奇的问题·第二辑-宇宙
￥76.80
假如没有月亮会怎样？太阳会熄灭吗？为什么说海王星是算出来的？古灵精怪的神奇问题，天马行空的奇思妙想，让我们一起剥开科学的内核，发现更广阔的的世界。
揭秘极地奇迹
￥19.20
地球这幅画卷五彩缤纷，却唯独在两极地区“留白”。别误会！它可不是在等着你去“挥毫泼墨”。它只是生来纯洁、本性内敛。近代工业革命以来，它被严重骚扰，导致冰川融化、臭氧层空洞扩大、海平面上升、动物生存环境缩小……它千疮百孔，但依然优雅地告诉世人，它需要静静。
科学的转折(薛定谔的猫+巴甫洛夫的狗+斐波那契的兔子)
￥134.80
《薛定谔的猫》：精选物理学史上绕不过去的50个实验，快速、清晰地解析每一个实验的背景、过程、结论和含义。如：阿基米德浮力实验、光速测定实验、法拉第电磁实验、杨氏双缝实验、寻找以太实验、薛定谔的猫实验等。回溯物理学的发展历程，50个实验按时间顺序排列，像50个里程碑，帮助读者搭建起基本的物理学史体系。同时涵盖面广泛，经典力学、电磁学、热力学、相对论、天体物理、量子物理均有涉及。让认为物理学艰深的的你对物理产生浓厚兴趣，让略知皮毛的你了解众多著名物理实验中的所以然。深奥难解的物理学，也可以变得简单、快速理解及充满乐趣。 《巴甫洛夫的狗：改变心理学的50个实验》：本书从科学史的角度，依照时间序介绍了过去一百多年来*具突破性、改写了心理学进程的50个重大心理学实验，回答了长久以来人类亟欲了解的许多问题，例如：收看暴力节目会不会让人变得暴力？偏见是不是与生俱来的人性？思想是否真的能控制我们的行为？这些实验本身和它们引发的讨论，已经渗透到人类社会生活的方方面面，至今影响着无数人。不论你感兴趣的是行为学、神经心理学、脑科学、认知还是意识，这本书都能让你找到许多有趣且深具启发性的解答。 《斐波那契的兔子》：本书从科学史的角度，依照时间顺序介绍了有史以来具有突破性的50个重大数学发现。这些发现不仅是数学这门学科的飞跃，也影响着人类生活和世界科技的发展：从远古人类在骨头上留下的计数刻痕，到只需按下按钮就能自行运算的机器，现代社会的几乎每一个进程和模式都以数学为核心。在这些问题的发现、探索和解决中，数学的纯粹和逻辑之美尽数体现。不论你感兴趣的是算术、几何、统计、逻辑学还是计算机科学，这本书都能让你找到许多有趣且深具启发性的解答。翻开这本书，你就能进入这个用头脑构建出的世界，感受数学家们的奇思妙想。
数学三部曲(套装共3册)
￥158.80
《你学的数学可能是假的》 据说，数学把人分成两种，一种甘之如饴，一种对它怕得要命。数量与几何，始终深深根植于每个人的意识当中，只是人们往往忽略了这一点。几个月大的婴儿就已经会简单的加法计算，就连猩猩、乌鸦、马和老鼠都会计算，当它们计算时，也会跟我们犯一样的错误。从天生的数量感，到超简单的计算技巧，再到优雅的证明过程，霍格尔·丹贝克为我们展现了老师没教、已经还给老师的美丽数学世界。作者用轻松有趣的语言，为我们展示了数学的真正含义：不是硬套公式，而是创造思维。这是一本给你勇气面对数学的书，也是一本扩展眼界的书。 数学并不可怕，你只是中了“假数学”的毒。在还没丧失数学兴趣之前，真正懂得：什么是数学？ 《你学的数学不可能这么好玩》 无论你喜不喜欢数学，都会在生活中跟与一次次狭路相逢。然而，学校里教的数学你要么用不着，要么毕业后就忘了。甚至，如果学的方法不对，你还会患上一种“数学恐惧症”。 德国著名的“谜题收集者”霍格尔·丹贝克从小就是奥数冠军，他在本书里展示了五花八门的数学技巧和计算思路。这些技巧来自日常生活，无论是速算、速记、打领带、切蛋糕、集足球贴纸，还是用圆规变魔术，它们都能锻炼脑力、缓解焦虑，让你再次爱上数学。书中不会有烦人的定理和枯燥的曲线，因为数学本是一场激动人心的冒险。 《三个逻辑学家去酒吧》 三个逻辑学家走进酒吧，酒保问“每个人都来杯啤酒吗？”*、第二个逻辑学家都说：“我不知道。”第三个逻辑学家说：“好的！”这时酒保应该端上几杯？逻辑学家的世界就是如此“令人头秃”。 翻开本书，经典谜题、逻辑谜题、数学谜题、几何题、脑洞题，100个谜题向你扑面而来。你需要创造力、想象力、横向思维、立体空间感、非凡的脑洞，还有对世界的观察与思考。
哇!奇妙动物园(全四册)
￥48.00
《哇！奇妙动物园》是一套“有营养的”动物科普书。从繁殖、进食、伪装防御和社群通讯几个方面引入，讲述动物有趣的一生，以及不为人知的一面。 5大板块*介绍，将科学与趣味结合，带来动物们的“*手资料”。“思维导图”干货满满，一语道破动物特点；“奇葩说”讲述动物们不为人知的小秘密；“饲养员说”提供专业、生动的动物小知识；“动物有话说”用小动物的口吻，和小读者展开互动；“趣味漫画”围观小动物的爆笑糗事。让孩子玩中求知，学有乐趣。另有来自动物园的“独家爆料”专栏，讲述真实的动物园和保育员日常。 此外，每册末页附赠研学小指南和研学记录表，鼓励孩子主动探索世界，通过亲身实践寻找答案。在这一过程中培养研究能力和实践能力，让孩子懂得珍爱生命、团结友善、爱护动物、保护环境的意义。
解密航天员:热门航天员问题的答案清单
￥47.88
太空环境十分恶劣，对太空生活和工作的航天员提出了很高的要求，所以，航天员的选拔和训练十分重要。本书分为四大部分，主要介绍了航天员的选拔、航天员的训练、航天员的生活和航天员的工作。内容涵盖了各国航天员的选拔与训练的方法，以及他们的太空经历，突出介绍了中国航天员的知识和故事，以及国外著名航天员的成长历程。航天员在太空中的工作看似轻松愉快，实则繁重复杂，尤其是充满了风险的舱外活动，因此，各国乃至全人类需要为航天员及其工作提供全方位保障。
无线重构世界:射频技术的过去、现在与未来
￥75.60
我们在日常生活中使用的手机、计算机都离不开射频，但我们看不到它，也触摸不到它。射频就像神奇的魔术一样，它离我们的生活很近，又离我们的生活很远。本书从什么是射频和什么是芯片两个基本问题出发，以通俗易懂的语言和生动有趣的例子，系统介绍了射频的起源与发展，重点阐述了射频芯片的演进过程及射频芯片产业链从产品到方案的转变。在满足不同层次和背景的读者阅读需求的同时，能够提高读者对射频的认知，并促进射频芯片产业的发展和进步。
欢乐数学思维启蒙书(套装共2册)
￥158.80
《欢乐数学》 一本充满欢乐的数学书。作者本·奥尔林在做数学老师的十几年里发现，大多数学校都把数学这门课教得乏味透顶，他自己开始也是这样。有一天他在解释一道题时画了一条滑稽的小狗，惹得学生们哄堂大笑，这让他豁然开朗：孩子们看到一向聪明、专业的老师画的画这么“烂”，突然觉得数学不再高高在上，而是变得可亲起来。从此，他的数学课充满了欢声笑语，学生有了飞跃的进步，并且获得了数学学习的秘籍——理解。 这本书就是奥尔林老师课堂的延续，书中融入了400多幅他标志性的“烂插画”、火柴人形象、幽默的笑话，书里没有几个方程式（有也是装饰），也不讲解题细节。这本书告诉所有人，数学在生活中无处不在：城市建设要用到几何学，A4纸的尺寸为什么是合理的，蚂蚁从高处掉下来为什么摔不死……从烤蛋糕、看球赛、玩桌游到买*、考试、遗传基因，你会发现一切问题都是数学问题。 通过所有这些有趣的例子，奥尔林老师*关注的是让所有人认识到数学真正的核心：思维。他告诉孩子和所有人，学数学不是为了无聊地秀智商，而是可以学会用数学思维看待这个世界的运行，发现数学的魅力。 《欢乐数学之疯狂微积分》 微积分与日常生活有哪些交集？ 本书通过28个引人入胜的故事，展示了微积分这种语言，它可以解决我们人类每天都在努力解决的问题——爱、风险、时间，以及*重要的事情——“变化”。 书分为“瞬间”和“永恒”两部分，从夏洛克·福尔摩斯到马克·吐温，它将发掘微积分、艺术、文学和一只与猫王同名的柯基犬之间的联系。 你将看到奇怪的符号、疯狂跳跃的逻辑以及微积分的真正用途。无论是数学恐惧症患者还是数学发烧友，这都将是一本影响终生的书。
了不起的芯片
￥50.00
本书是一本芯片科普书，内容系统全面、循序渐。篇着重介绍芯片的前世今生及发展历史，包括 x86、ARM、RISC-V 三大主流指令集及其应用和市场现状。第二篇主要介绍芯片从设计、制造到封测出厂的全过程，并从技术和应用等层面解读人们关心的诸多问题。第三篇介绍我国的芯片发展历史，并分析了现阶段国内半导体产业的现状和格局。第四篇介绍芯片工程师群体的工作日常，以及如何成为一名合格的芯片工程师，并展望未来芯片的发展方向。
