中国粤菜故事
¥80.00
全书分为粤食之美、 名菜故事、 名点故事、 名店故事、 新派粤菜、 域外粤菜六章,在叙述故事的同时,对粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘,并对食材、烹饪技法进行创始探源,汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻,展现了粤菜里的人文景观,是研究粤菜文化的一部力作,也是“粤菜师傅”工程继 2019 年推出《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》(全套 9 册) 后又一重大研究成果。 全书共收录130个经典粤菜故事,采用融媒体形式出版,在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。全书结合“敢为人先”的广东精神,介绍粤菜名菜、名点、名店、名厨,岭南特色食材等,配套手绘图、民俗民风图和菜品图 300 余张,链接视频 60 个,纪录片 30分钟。*呈现岭南饮食文化魅力,让读者能够立体化了解粤食之美!
《许尤佳:小儿秋季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
¥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授,为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳:育儿课堂》(许尤佳育儿丛书,全10册)。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验,从中医的角度告诉你,宝宝成长各阶段的保健重,致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。
中国化妆造型典藏录
¥188.00
《中国化妆造型典藏录》秉承高标准、高要求、正 规化、国际化的原则经过层层选拔,筛选出优秀化妆 造型师,将他们化妆作品、创意手法收录成册。 展示了汉、唐、清、民国、现代五大极有时代特 色的妆容造型,结合各时代社会背景讲解中国化妆的 发展演变,从中探寻中国妆术的智慧。
潮式风味点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
¥36.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块,共介绍了100种点心的制作方法,在保留传统技法的同时推陈出新,是不可多得的潮式风味点心制作教材。
方树光经典潮州菜技法
¥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品,包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食,配以精美的图片,详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术,充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
怀孕分娩健身操,生出健康好宝宝
¥88.00
本书与视频相结合,介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及禁忌证等。 可在孕期及分娩时运用,能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促进产程进展。 通过快、中、慢不同的运动速度产生不同的运动量,让孕产妇得到更适合自己的运动指导,保证孕产妇运动更规范、有效,并且安、合理。
深处的力量:女性盆底养护科学指南
¥21.00
由复旦大学附属妇产科医院(上海红房子医院)医生及专业康复治 疗师联合编写,是一本专为女性打造的盆底健康科普书。作者基于多年的研究成果和临床经验,阐释了盆底的解剖结构、生理功能及其对女性健康的重要性,详细解析了常见盆底功能障碍的表现、成因及风险因素。此外,书中还提供了系统、详尽的预防盆底功能障碍、改善盆底功能的指导,旨在帮助女性群体通过在家可以进行的简单运动来保持盆底健康。
我的孩子为什么不想上学:青少年厌学的真相
¥29.90
“我的孩子不去上学,黑白颠倒,整天不出家门,天天玩游戏,我该怎么办?”“我的孩子对什么都不感兴趣,天天睡不着觉,我该怎么办?”“我的孩子在家里很好,就是不能谈学习,一到学校就这里疼、那里疼,我该怎么办?”……如果你的孩子也有上述状况,那么这本书就是为你而写。 本书共 10 章,每章都通过一个真实的咨询案例分析青少年厌学的真相,这些咨询案例均来自征铮心理的“2 1 家庭成长计划训练营”。每章内容均由案例介绍、咨询过程、咨询师的建议、家庭问题解析、家长的应对策略和家长的思考六部分组成,力求帮助家长了解孩子厌学背后的真相,掌握与孩子的沟通技巧,修通夫妻及亲子关系,营造温暖、有爱的家庭氛围,帮助孩子走出厌学的状态和恢复正常的社会功能,从根源上解决孩子的厌学问题。 本书适合家长、教师及心理咨询师阅读。
解码女孩青春期
¥49.80
本书讲解了青春期女孩如何与父母相处、维持友谊秘诀、学习妙招、网络社交安全、女孩身体的变化等内容,生动解答了女孩如何应对青春期中遇到的各种小烦恼,帮女孩正确认识青春期,顺利渡过青春期。青春期,是每一个女孩生命中绚烂的篇章。那些看似恼人的小困扰,其实都是成长道路上的磨砺与试炼,它们悄无声息地塑造着女孩的内心世界,让她们学会坚强与独立,勇敢自信地长大。
父职觉醒
¥49.80
本书从父亲所面临的社会难题、生活压力和育儿挑战出发,通过真实的案例、科学的分析和实用的建议,不仅重新定义了父亲的角色,还帮助父亲在陪孩子的过程中爆发出新能量,与孩子共同成长,赢得人生的圆满。 希望每一位父亲都能因为这本书实现自我觉醒,找到适合自己的育儿方法,并开启自我成长的新篇章。
青少年篮球基本技术与战术训练图解(视频学习版)
¥35.90
对篮球运动员而言,职业生涯的起,正是对篮球基本技术的专注磨。青少年篮球基本技术与战术训练图解 致力于为热爱篮球的青少年、篮球教练员和运动员,提供一本科学、系统的基础训练指南。 本书内容紧密结合青少年生长发育阶段的生理、心理特及身体素质发展的敏感期,通过详尽的篮球基本技术图解,辅以生动有趣且富有创造性的练习方法,系统性地帮助读者掌握移动、传球、投篮、运球、个人突破与抢篮板球等核心基础技术。此外,本书还专门讲解了实用的基础攻与防守战术,培养球员的战术意识和团队协作能力。通过阅读与实践书中内容,读者将扎实掌握篮球运动的基本要领,提升个人技术水平、战术理解能力与赛场竞争优势。
男性健身塑形彩色图谱(超值口袋版)
¥17.90
掌握正确的健身方法对于男性塑造理想体形至关重要。本书不仅细致讲解了健身的基础知识,还详尽介绍了一百种针对男性健身塑形的训练动作,这些动作旨在帮助读者提升稳定性、力量、爆发力等身体素质,重塑肌肉线条,收获理想身材。针对每个训练动作,本书提供了专业真人演示图、彩色肌肉解剖图、正确与错误做法,以及呼吸技巧等,帮助读者深入理解每个动作的目标肌群和执行要领。本书还提供了拿来即用的多主题训练计划,以供读者根据自身需求选择和应用。本书旨在帮助读者快速掌握有效的训练技巧,实现健身目标,同时降低受伤风险。本书不仅适合男性健身新手和爱好者阅读,对于健身教练和体能教练来说,也具备一定的参考价值。
潮州风味菜:烹饪技艺类集
¥150.40
本书集历代潮州菜名厨、名菜的精髓,着重介绍 200 道潮州菜菜肴,结合本人的从业经验,对潮州菜制作过程中的炊,煲,炒,烙,炸,焗,煮,炖,炆,冻,油泡,糖制,腌、卤,熏、烤,汆、醉 15 种烹饪技法,荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法行梳理和讲解,配合特定菜肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用,内容丰富、图文并茂、通俗易懂。本书意在传承宝贵的潮州菜菜肴烹饪技艺,让更多人了解潮州菜,让后辈有书目可参考,让“宝贵的财富”得以流传。
佛山华家班粤菜传承
¥158.40
本书以佛山华家班为基础,汇集了59位大厨的102道粤菜,囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂,每道菜式都配以精美的成品菜肴图,并且标注了所需材料、特、制作步骤。其中,95道菜还配有制作视频,扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外,本书还以美食为载体,融粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文化、祖庙文化等佛山传统文化,形成了以美食文化为根,以工匠文化为魂,其他佛山传统文化交相辉映,融合了味觉、视觉的文化盛宴。
健身汇 动百科:团队飞盘运动
¥35.90
团队飞盘运动 由北京市社会体育管理中心组织编写,共分为四章。第 一 章介绍了团队飞盘运动的起源、发展历程、现状以及比赛等内容;第二章介绍了团队飞盘运动涉及的基本装备等内容;第三章讲解了包括握盘、传盘和盘在内的团队飞盘运动基本技术,以及团队飞盘运动中常见的攻及防守战术;第四章介绍了参与团队飞盘运动前的准备工作,以及日常的身体素质训练方法等内容。团队飞盘运动 适合所有对团队飞盘运动感兴趣,希望了解该运动并积极参与其中的人阅读和学习。
向阳而生——清华园里的晨跑队
¥49.00
田慧君老师笔下的清华晨跑队,跑出了愉悦。清晨,与晨跑队员们校园偶遇,看见他们个个精神抖擞、健步如飞、脸上嵌着微笑,标示着愉悦。他们不光是跑好了身体,还跑出了友谊,跑出了爱情,跑出了关爱,甚至将关爱带到了有困难的家庭。晨跑队是个美好的集体,令人称羡!
养生治病的十大误区
¥29.97
本书直击现代人养生的常见盲区,以“十大误区”为纲,打破“唯方法论”“唯药物论”等错误观念。通过理论结合案例,阐释身心平衡、认知觉醒对健康的关键作用,引导读者从盲目养生转向智慧养生。无论你是养生爱好者还是被健康问题困扰者,都能从中获得启发,避开误区,拥抱科学健康的生活方式。
和男孩聊聊成长中重要的事
¥49.80
青春期是一个充满好奇心和探索欲的时期,也是人生成长中很多关键点的转折期。然而男孩青春期的“疾风暴雨”式的变化,不仅家长们焦虑,孩子们自己也时常感到尴尬、困惑和无所适从。正确的引导对于孩子的身心健康至关重要。本书例举真实的成长小烦恼,如身体变化、同伴交往、亲子关系、人际社交、心理变化、安全意识等,基本涵盖了孩子们在学校、家庭和社会生活中会遇到的各种问题。教会男孩正确应对青春期带来的改变,帮助孩子解决青春期危机。建议家长共读,跟上孩子成长的脚步,掌握与孩子沟通青春期话题的科学方法和话术;理解青春期男孩的心理特点与需求,做智慧支持者;找到与孩子共同探讨成长话题的契机,增进信任。
1000天阅读效应(第二版)
¥41.88
今日父母越来越关注孩子“阅读力”的培养,因为阅读素养不仅和好奇心、专注力、思考力、想象力等能力品质密切相关,更是人生幸福力的基石。因此,如何从“0”岁始行阅读启蒙,日益成为新生代父母特别关注的教育话题。本书恰是对此的回应。。 本书将0~3岁1000天小时光,细分为0~6个月、6~12个月、1~1.5岁、1.5~2岁、2~3岁等5个阶段,在对早期阅读方法论深研究的基础上,详尽分析各年龄阶段与阅读相关的发展特、阅读需求、可选书单及阅读指导方式方法。书中指出的教育误区和给家长的建议,更是作者大量教育教学实践经验总结。 另外,针对早期阅读启蒙绕不的两大主题——“如何给孩子选书?”“如何共读?”本书给出了由浅深的解答。作者借助脑科学、信息传播学、心理学、儿童文学、童书出版学等学科领域最新研究成果,让家长对可选书单、阅读指导方法达到知其然更知其所以然,求“知”若渴的家长一眼就能看到干货所在。 相信阅读此书,年轻父母指导孩子行早期阅读会更加胸有成竹,收获更多惊喜。
家长教育学3:苏霍姆林斯基讲美德故事
¥19.90
苏堆姆林斯基一生中,用心血和汗水写出数千部卓越著作、数百篇论文和千余篇童话和故事,凝结成闻名世界的教育遗产,形成了苏霍姆林斯基的教育理论。而作为他数学、课外活动以及从事教育著述方面不可或缺的童话与故事,也一直被他视为心中之重。本书为编著者多年精心沉淀之稿,故事生动有趣,又富有深刻的寓意。现在把那些童话、故事、短文集中起来,以一种文学的形式呈现给读者,并附以苏霍姆林斯基的教育箴言和编写者的滴感悟,从中体味到童话、故事背后那些欢乐和深意!
小学生安全保护:女孩安全
¥46.00
《小学生安全保护·女孩安全》是一本让女孩尽早建立安全意识、掌握应对危险的方法的漫画读本。本书呈现了日常生活中女孩容易面临的36个危险场景,包括性别隐私、身体接触、异性友谊、社会危险、与陌生人接触、性侵危害、网络危害七个方面。其中,每个场景既展现了女孩对某些危险行为的疑问、该行为可能带来的危害,也展现了应对这些危险行为的正确做法。另外,安全专家也对女孩们提出一些建议。通过阅读本书,每个女孩都可以提升一定的自我防护能力,快乐、健康地成长。

购物车
个人中心

