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中国白酒品评宝典
￥28.90
本书从普及性和实操性手，全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基本流程，从单体香、典型性、重复性、再现性、质量差、酒度差六个环节，给出了大量训练方案，极具操作性，可以照单训练。按照先后顺序，厘清了训练概念，回答了是什么？为什么？如何解决？有何秘籍？应当注意什么？书中每个章节都添加了实操训练小贴士，全面解决了白酒品评训练的基本问题，是白酒行业、企业行白酒品评训练的模板，是广大专业技术人员、白酒营销员工学习白酒品评的教科书和宝典。
官僚体制的政治 (制度经济学译丛)
￥8.00
《汉译世界学术名著丛书：官僚体制的政治》作者在书中大胆地抓住了由现代官僚国家提出的棘手问题。作者认为，即使身陷行政管理的等级制度之中，人也不能轻易停止存在，人仍然是一个人，“有着个人的动机、脉搏和意愿”。作者将马基雅维里和帕金森的论述与自己原创的理性选择方法结合在一起，对当时经济学家、政治学家和社会学家们对官僚体制占压倒之势的赞誉进行了全面抨击，有史以来次提出了对一个官僚机构的内部工作进行理性选择的评估方法，赋予官僚体制中的“政治人”以鲜活血肉，让他运用自己的权利去决策、去行动。《汉译世界学术名著丛书：官僚体制的政治》为后来跟进的难度更大的建模工作和统计评估奠定了理论基础。
张国焘传
￥5.99
他出生于诗书传家的望族，自幼受到良好的教育； 他是热血青年，五四运动中一呼百应的学生领袖； 他是中国早期接受马克思主义的人之一，为建党积极奔走； 他是红四方面的领导人，“肃反”中制造冤案无数； 他在长征时野心勃勃，拥兵自重，另立中央； 他不愿接受党和人民的监督、审判，竟然投靠国民党； 他曾风光无限，后来却客死异国。 …… 他，就是张国焘。 本书以近年俄罗斯公开的关于中国革命的大量档案资料为依据，结合作者*研究成果，向读者讲述了张国焘跌宕起伏的政治生涯以及鲜为人知的人生经历。
林徽因：坠入人间的天使
￥9.00
她一生就像一个传奇。她的才情，她的美貌，曾经照亮一个时代。她让徐志摩怀想了一生，让梁思成宠爱了一生，让金岳霖默默地记挂了一生，更让世间形色男子仰慕了一生。她就是林徽因。她颠沛流离、穷困潦倒过，但始终保持着对生活的优雅姿态，从未辜负命运与岁月的馈赠，构织了一段如锦般繁华瑰丽却终归于平淡的人生传奇。
遮蔽的天空
￥7.99
《遮蔽的天空》是蒙尘70年的20世纪美国文学经典，讲述了我们一生中会遇到的绝大多数问题：爱情、婚姻、旅行、死亡、存在价值、人生意义。意识到人生虚无的人，比任何人都更渴望真实地活着。 二战结束后，三个美国知识分子前往非洲撒哈拉旅行。波特和姬特结婚12年后彼此疏远，渴望通过这次旅行来恢复感情。然而他们在空旷浩渺的沙漠中，逐渐迷失了自己，两人更加疏远。在死亡降临时，他们才真正面对彼此，发现每个人的生命都极其有限，但为时已晚，过于触碰虚无的他们注定要在沙漠里永远流浪下去…… “因为我们不知道死亡何时降临，我们才会以为生命是一口永不干涸的井。然而每件事情都只会发生一个特定的次数，一个很少的次数，真的。你还会想起多少次童年的那个特定的下午，那个已经深深成为你生命一部分、没有它你便无法想象自己人生的下午？也许还有四五次。也许更少。你还会看到多少次满月升起？也许二十次。然而我们却总觉得这些都是无穷的。”——摘自本书
团队打天下，管理定全局
促销价:￥2.99|￥9.90
企业要做强做牢，不但要靠团队打天下，还要靠团队掌控天下。管理者要*限度地发挥自己的导向作用，理顺团队内部的各种障碍，让大家心甘情愿地跟着自己的脚步走。本书通过建立团队机制，将管理标准加以复制，让管理者抽身细节之外，达到无为而治的境界。内容落地务实，将复杂的问题简单化，操作性极强，从根本上解决亿万管理者亟待解决的管理难题！
飘
￥8.99
《飘》是美国女作家玛格丽特成名之作，书写了美国文学为光辉的一页。作品讲述了美国南北战争期间，主人公斯佳丽曲折悲哀的婚姻故事。
简明中国文学史
￥16.00
一部简短的文学史也可以有多种不同的写法。本书的宗旨是追求较强的知识性，希望在有限的篇幅中清晰而完整地阐述中国古代文学发展演变的主要脉络和基本情况。也许，正因为篇幅较小，字数有限，写作时必须处处考虑到线索的清楚和文字的干净，读者由此可以更为方便和明快地掌握关于文学史的知识。
活好：我这样活到105岁
￥5.49
不确定的时代，我们很容易陷各样的痛苦之中，不是我们不顺从自己的内心，而是我们不知道追求什么。 一个将大半生时间献给服务他人的105岁的智者日野原先生，在即将离他与之相遇的美好时，将他关于死亡、生命、家庭、朋友、工作、孤独等的思考，向所有愿意聆听的人娓娓道来。朴实而充满力量的临终告白，以36个问答带你穿越人生的迷雾，领悟生命的意义，获得勇往直前的力量。
湘行散记·从文自传(国家统编版语文教材·名著阅读丛书七年级上册“自主阅读推荐”书目)
￥5.99
《湘行散记?从文自传》是著名作家沈从文的作品集，收入沈从文久负盛名的散文集《湘行散记》和自传体散文《从文自传》。钱理群、温儒敏等研究者认为，《湘行散记》“等于是他的自传”，而《从文自传》是自传体的散文。《湘行散记》包括《辰河小船上的水手》等12篇散文，循了从下游至上游的回乡历程，描绘了沅水流域的纯美山水，记录了湘西各县的人事哀乐。《从文自传》记叙了沈从文从出生到离开湘西为止近二十年的人生经历，是他艰难历程中心与梦的文学记录。无论是《湘行散记》还是《从文自传》，都抒发了比小说更为直接的历史感受，提出了人与自然和谐共存的哲学，赞美了一种“优美、健康、自然，而又不悖乎人性的人生形式”。两个散文集相互映射，一起阅读，有互文的奇妙感觉。 本书加入由浙江名师撰写的阅读指导方案和唯美的插图。
新编中草药彩色图谱(第二版)
￥63.99
《新编中草药彩色图谱》收录较常用、功效较确切的中草药700多种，按照中草药功能分类编排，每种中草药按别名、来源、原植物形态、采收加工、药材或饮片形状、性味归经、功效与主治的顺序阐述，并配有精美、清晰的原植物和药材彩图。《新编中草药彩色图谱》适合临床医师、中医药专业学生、中草药爱好者参考阅读。
全国名老中医蓝青强医案集
￥14.40
蓝青强教授为全国名老中医、广西首批“桂派中医大师”。本书由蓝教授弟子整理而成，全书共分两部分，部分为临证验案，选择蓝教授临床诊治的医案80多例，列出每一医案的患者基本资料、中医诊断及西医诊断、辨证、制法、处方和分析等内容，注重反映辨证施治过程；第二部分为临证验方，这些经验方都是蓝教授数十年经验的总结，并列出每一方的适用病症、药理和加减等内容。本书内容精简实用，有理论分析和医案实例，便于读者学习掌握，适合中医药专业医师、医学生阅读参考。
烹饪化学(第二版)
￥22.99
本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。
中医脉诊临床图解
￥51.99
脉诊是中医诊断方法的重要特色诊法。本书通过直观的脉象图示方法反映现代中医脉诊学，便于读者从客观的视觉角度理解中医脉诊。书中主要介绍脉诊的原理和方法、脉诊仪的发展以及脉象图的标准化；平脉的特、生理变异及脉象图特征，常见病脉脉象图及意义，常见相兼脉脉象图及其病证，危重病脉脉象图；心血管疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、糖尿病等常见疾病的脉象图；心与小肠病证、 肺与大肠病证、脾与胃病证、肝与胆病证、肾与膀胱病证等常见证候的脉象图以及不同中医体质人群的脉象图。 本书通俗易懂，图文并茂，附图160余幅。可供中青年医师、中医及中西医结合研究生、修生及中医爱好者参考阅读。
发酵食品工艺学
￥27.99
《发酵食品工艺学》以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理行了概述。全书内容丰富，理论全面、系统，工艺翔实，着力反映了当前学科新成就。 本书适用于食品科学工程、应用生物工程、发酵工程、农产品贮运与加工等专业的大学本科及研究生的课程教学使用，也可供从事食品发酵、食品加工及相关学科的研究者和生产者参考应用。
兰室秘藏
￥15.50
《兰室秘藏》 综合性医书。三卷。金·李杲撰。撰年不详。约刊于1276年。书名《兰室秘藏》，是取《黄帝内经?素问》“藏诸灵兰之室”之意，寓含所载方论有珍藏价值。本书共3卷，21门，每门中有论、有方，內容涉及內外妇儿眼耳鼻等各科，以內科疾病所占篇幅*，本书将脾胃学说广泛运用于临床各科。《兰室秘藏》全书共载280余首方剂，方中药味虽多，但配伍精当，君臣佐使，相制相用．条理井然。本书对中医临床工作者及中医院校师生研究东垣学说，提高临床和理论水平，将大有裨益。
林徽因传：时光无言自歌挽
￥2.99
她一生做了诸多奇事、伟事——学新学，读名著，游学欧洲，精通外语；创作诗歌、小说、散文及戏剧；设计人民英雄纪念碑和中华人民共和国国徽，主持挽救景泰蓝传统工艺；与丈夫梁思成实地勘察古建筑，半生走遍大半个中国；与沈从文、胡适、朱光潜等学者和名流巨子谈论诗词歌赋和人生哲学；在战乱流离之际仍将一腔热血洒于脚下的热土山河…… 她的一生也被贴了许多标签——绝顶聪明的大小姐、才华横溢的文学家、气质非凡的艺术家、卓越不群的建筑师、不屈不挠的爱国者、 “太太客厅”的女主角、理想中的灵魂伴侣，现实中的患难妻子，生活中的知己朋友…… 但她始终是那个独一无二的林徽因，她用诗意、坚定的脚步走过了自己半个世纪的生命历程，走出了一道绝美风景；她用爱和坚持成全了她的丈夫，成全了她的祖国，也创造了一个属于她的时代。
A Legitimidade das Ciências da Educa??o
￥0.01
A Legitimidade das Ciências da Educa??o
中老年食疗养生一本全
￥39.80
中老年人的饮食和营养平衡，是影响身体健康的重要因素之一。营养不良或者营养过剩不仅可能加速衰老的步伐，还会导致许多疾病的发生。本书系统介绍了中老年食疗养生的知识和方法，既有中老年食疗养生的基础知识，也有针对各种中老年常见病的对症食疗药膳，还有各种常见食物的养病、治病功效。读者通过本书可以对中老年食疗养生有系统全面的了解和认识。
美军野外生存手册
￥39.80
本书是露营者、徒步旅行者、探险者、极限运动者、向导以及其他需要熟悉野外活动的人士的手册，也是日常生活中每个人都能用得上的生存知识手册。在荒岛上我们如何生火？怎样去找到水源并净化水源？我们怎么样去获得食物？在沙漠中求生的时候，怎么样去辨别方向，发出求救信号？如何搭建避身所？怎样行基本的医疗自救？这些问题都能从本书中找到答案。书中配有清晰的图解说明，记录了美军在各种气候和地形下的生存技能训练法则，从非常专业的角度，为读者详细介绍了野外生存的装备选择、体能训练、心理训练、饮食营养、医疗救治、工具制造、寻找食物和水、野外动植物的食用与药用知识、搭建避身场所、辨别方向、发信号等野外生存活动必须了解的基本知识和的各种技能。这一系列生存技巧都是经过实际检验的，也都已经被无数次证明是非常有效的，在人迹罕至的偏远地区可能会决定人的生死存亡。阅读本书，你就可以在任何地、任何气候、任何条件下生存下去！
中国文化1000问
￥58.00
人类历史的发展成果有很多表现形式，其中非常重要的一个就是文化的积累。一个人的文化知识储备往往是其综合素质和能力的体现，继承和弘扬中国文化，了解和掌握必要的中国文化知识，是每个中国人义不容辞的责任。学习和掌握中国文化知识，是推动社会文化发展繁荣的需要，同时也有助于个人阔视野、·启迪心智、陶冶性情、增长知识，为走向成功的人生下坚实的基础。为了帮助读者更方便、更轻松、更快捷地了解和掌握必要的中国文化知识，提高人文修养，编者对中国文化史料行了适当的取舍，选取了*代表性、实用、读者感兴趣的内容，采用了一问一答的方式，将浩如烟海的文化知识浓缩到千余个问答之内，辑成本书。本书是一个瞭望中国文化的窗口，通过这个窗口，你可以对中国文化有一个全面系统的了解。全书包括“宫廷规制·帝后故事”、“朝政职官·名臣轶闻”、“解说法制·揭秘酷刑”、“天地玄奥·中华奇观”、“趣话汉字·称谓释疑”、“精彩典故·追根寻源”等23个篇章，涉及政治、军事、经济、天文历法、礼仪习俗、文学艺术、教育思想、地理名胜、科学技术、官衔称谓、成语俗语等，基本涵盖了人们需要了解和学习的中国文化知识。本书既是一部介绍中国文化知识的实用工具书，又是休闲生活中不可或缺的文化快餐：为你提供你想知道的、需要知道的、应该知道的中国文化知识。一书在手，让你尽览中国文化全貌；一卷在手，让你轻松掌握中国文化精华。
