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饮品与调酒
￥19.99
《饮品与调酒》是“十三五”普通高等教育本科部委级烹饪专业规划教材，全书分为饮品和调酒上下两篇，全面讲解了有关饮品和调酒的相关知识，叙述简洁，具有循序渐进的教材层次，适合烹饪相关专业学生使用。
工程制图(AutoCAD 2012中文版)
￥9.95
本书结合职业岗位的技能需求，重介绍AutoCAD2012中文版在工程制图应用方面的各种基本操作方法和技巧。其*的特是，在行知识讲解的同时，不仅列举了大量的工程制图实例，还增加了上机操作和思考练习题，使读者能够在实践中快速掌握AutoCAD的操作方法和技巧。全书分为10章，内容包括AutoCAD门操作，二维绘图命令，二维编辑命令，精确绘图，辅助绘图工具，文本、表格，尺寸标注，三维绘图基础，创建三维曲面和实体，三维实体编辑。本书参照Autodesk公司AutoCAD中国认证考试大纲行编写，书中实例和思考与练习的编写整理也参考了AutoCAD中国认证考试的历年试题，对希望参加相关认证考试的读者具有针对性的指导意义。本书配有免费的电子教学课件及练习题参考答案，详见前言。
机械基础(多学时)
￥5.38
《机械基础（多学时）》是根据*制定的《中等职业学校机械基础教学大纲》（2009年版）的要求编写而成的。编者针对中等职业教育的培养目标，结合当今机械技术的发展和教育教学改革的需要，本着“形象易懂、实用够用、重在实践”的原则编写了这本以培养学生的实际动手能力和操作能力为目的的机械基础教材。本教材除绪论部分共有十章，包括杆件的静力分析、直杆的基本变形、工程材料、机械零件的精度、连、机构、机械传动、支承零部件、机械的节能环保与安全防护、气压传动与液压传动等内容，在部分章节后安排了阶段性实训的内容（全书共安排了7个阶段性实训）。 《机械基础（多学时）》配套综合实践教材和习题集，以及电子教学参考资料包等教辅材料。 《机械基础（多学时）》可作为中等职业技术学校机械类及相关专业教材，也可作为有关工程技术人员的自学用书和参考书及中级技术工人培训用教材。
电路CAM技术基础(Protel 2004)
￥5.00
本书采用项目教学法的编写形式，通过门铃实用电路认识Protel，讲解复杂电路的绘制、原理图的深化处理、原理图文件转换成PCB图文件的过程，以及创建原理图元器件和PCB封装等内容。从电路原理图的输到印制电路板图的设计调整，后输出到制板机制出印制电路板成品，采用Protel 2004中英文版，将基本的操作融合在有趣的项目中，帮助师生快速迈CAM的大门。 本书可作为中等职业学校电子类、电气类、机电类、自动化类、计算机类及相关专业的EDA教材，也可供从事电子产品设计的读者阅读。
钳工速查手册
￥6.25
本书是一本钳工工艺和钳工常用资料的综合性手册。汇集了钳工实用的速查资料，包括常用量仪、实用工具、实用操作工艺、典型装配工艺及实用数据等。书中采用图、表及举例说明等形式，*限度方便读者查阅。 本书内容丰富、简明、实用，语言通俗易懂。可供现场技术工人和中、高职学生使用。
电工日常设备及线路安装与检修
￥5.50
《电工日常设备及线路安装与检修》以大量实物配简明文字的形式，介绍维修电工基本工作过程，包括职业感知与职业素养、安全用电、单相电源插座安装、安装一个单联关控制一盏灯电路、万用表使用、电动机简单维修与判别、常用低压电器的使用与检修、单相半波整流电路的安装与调试等，内容通俗易懂，按照实际工作过程一步步行讲解，易学易用。
光电技术(第3版)
￥12.48
本书为普通高等教育“十一五”*规划教材。 本书系统地介绍了光电技术的基本概念、各种光电器件的工作原理与特性、发展趋势和典型应用等。主要内容包括：光电技术基础，光电导器件，光生伏特器件，光电发射器件，热辐射探测器件，发光器件与光电耦合器件，光电信息变换，图像信息的光电变换，光电信号的数据采集与计算机口技术，光电信息变换技术的典型应用，光电技术的新发展，以及课程设计与毕业设计的内容。
数码复印机维修技能实训
￥14.00
本书内容包括：数码复印机的使用、工具的认识及使用、电子电路基础知识、数码复印机原理及各部分详细分解、现场维修必需掌握的知识等。
有源噪声与振动控制——原理、算法及实现
￥14.99
这本《有源噪声与振动控制——原理算法及实现》由周亚丽和张奇志著，全书以管道噪声为对象和背景，重点介绍有源噪声控制算法。全书共分8章，第1章介绍了有源噪声控制的基本原理及发展历程。第2章概述了经典的有源噪声控制算法。第3章及第4章研究了针对重复性和周期性噪声的迭代学习控制及重复控制算法。第5章给出了*性脉冲噪声的有源控制算法。第6章介绍了时变系统的有源噪声控制算法。 第7章介绍了基于神经网络的非线性系统的有源噪声控制算法。第8章以管道噪声为被控对象，对第3～7章所介绍的各种算法进行了仿真及实验分析，给出了仿真及实验结果。 本书可供从事噪声与振动控制、信号处理及相关研究和开发的教师、研究生及工程技术人员参考。
全彩速学电工识图
￥25.88
本书是一本以全彩形式介绍电工识图的图书，主要内容有电工识图入门、认识低压电器、学会识读三相异步电动机的控制线路、学会变频器的使用及控制线路的识读、学会PLC的使用及软硬件线路的识读、学会识读常用机床电气线路、学会识读电工测量电路、学会识读照明与动力配电线路、学会识读供配电系统电气线路。
微波集成电路
￥18.99
本书主要内容包括：传输线，不连续性，基本电路单元，无源电路，有源电路，微波混合集成电路，微波单片集成电路和三维立体集成电路（MCM）。为此，本教材围绕微波集成电路传输线结构，基本无源电路单元，有源电路，混合集成电路，单片集成电路和三维立体集成电路，对相应的技术特，分析方法，实现工艺和相关应用等。
3D打印与工业制造
￥39.99
3D印是一种深刻颠覆传统规则的制造技术。本书揭了3D印关于价值创造的奥秘，从制造的角度介绍了3D印的价值与发展趋势。通过独到的业界视角、趋势跟踪与数据分析，本书不仅可帮助读者建立对3D印发展的全局感，而且还通过深度剖析与行业透视带给业界一种思考的逻辑。这种全局感和思考的逻辑是弥足珍贵的，将带领企业和个人找到价值创造方向，重塑核心竞争力。
食品安全比较研究——从美、欧、中的食品安全规制到全球协调
￥69.75
《食品安全比较研究——从美、欧、中的食品安全规制到全球协调》主要比较研究了美国、欧盟、中国的食品安全规制及全球协调。作为一个全球性的话题，食品安全规制的意义不仅在于保障国内消费者的健康安全，同时也涉及国际食品贸易的自由流通和全球范围内的消费者安全保障。本书重比较研究了美、欧、中的食品安全及其规制，探讨了目前全球食品安全保障方面存在的问题，并根据目前食品安全规制的发展，指出协调食品安全全球规制的要素。
光电测试技术(第3版)
￥11.25
本书以光电测试方法为主线，较全面地介绍了在光电测试技术中所涉及的基本理论和概念、主要测试原理、测试方法、仪器组成和主要技术特。本书除绪论外共8章，绪论介绍了光电测试技术的发展历史、概况、特，以及在光电测试技术中的数据处理方法；第1章介绍了光电测试技术中的光辐射体和光辐射探测器的基本性能和特；第2章介绍了光学系统性能的测试技术；第3章介绍了光学元件特性的测试技术；第4章介绍了色度学的基本原理和色度测试技术；第5～7章介绍了激光测试技术，包括激光准直、测速、测距以及干涉、衍射测试技术；第8章介绍了技术成熟应用广泛的莫尔条纹、图像测试、光纤传感、层析探测、共焦扫描显微技术及纳米技术中的光电测试技术等。上述光电测试技术广泛地应用于工业、农业、文教、卫生、国防、科研和家庭生活等各个领域。
机械制图
￥9.95
《机械制图》是重庆市精品课程“机械制图”的主教材，是根据高等工科学校机械类专业对“画法几何及机械制图”课程的要求，结合国内工程图学教学改革近几年的发展动向编写的。本书内容包括制图的基本知识、计算机辅助绘图基础、投影基础、组合体、轴测投影、零件的表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图等。同时，本书还配有配套教材《机械制图习题集》，并提供电子版的机械制图习题集答案和课件，采用本书作为教材的教师可登录华信教育资源网免费下载。 本书可作为高等学校机械类、近机类各专业学生的教材，也可供相关工程技术人员参考使用。
汽车安全驾驶全程图解
￥22.46
本书将汽车安全驾驶过程中所遇到或迫切想知道的各种问题经过精心挑选，结合*道路交通法律、法规规定，从交通事故的预防和处理、一般道路安全驾驶、城市道路安全驾驶、高速公路安全驾驶、复杂道路安全驾驶、不同季节和特殊时段安全驾驶以及不良气候安全驾驶七个方面，较为系统全面的说明了安全驾驶的知识。本书不仅能顺利解决安全驾驶过程中所遇到的实际问题，而且读后可将驾驶员培养成"高手”，达到省时、省钱、省力的效果。
电子电路分析方法
￥8.75
全书讲解了数十种元器件应用电路和单元电路的分析方法、分析思路和工作原理，系统性强，又不失重的细节详解。同时，专列一章讲述“画出电路板电路图方法和故障分析方法与思路培养”，强化了理论与实践的联系。本书适合有志成为电子工程师的初学者、电子行业从业人员、在校大学生和毕业生及热爱电子技术的爱好者阅读。
零起点识读电工基础电气图
￥9.50
葛剑青等编著的《零起识读电工基础电气图》突出零起，主要介绍了识读电工基础电气图的基本知识。主要内容有：规范电气图的基本知识；电气图的工程语言——图形符号；电气技术中的文字符号和项目代号；识读低压配电系统图与建筑电气图；识读电子控制电路图；识读电动机基本控制电路；电动机降压启动控制电路的识读；电动机正、反转控制电路；电动机制动电路；电源电路与电子控制电源电路图的识读等。 《零起识读电工基础电气图》既可作为初、中级电工的工作参考书，也可作为职业学校和培训机构的专业教材。
多平台协同制导技术及应用
￥68.60
本书从舰空导弹武器系统多平台协同制导的防空反导作战需求手，阐述协同作战与协同制导的概念和内涵。介绍了多平台协同制导作战中的迹融合方法、舰空导弹武器系统协同制导总体方案设计、协同制导单元建模方法、协同制导单元交方法、协同交指令误差消减方法和编队防空反导多武器协调运用技术以及多平台协同制导仿真评估系统设计与实现。
超氧化物歧化酶(简明版)
￥50.00
原著《超氧化物歧化酶》出版至今已整整十年了，深受广大读者的欢迎。该书因脱销加印了多次，可见此书的受欢迎程度，这次的再版不仅满足了广大读者的需求，也进一步促进了我国超氧化物歧化酶（SOD）事业的发展。 近五十年来，有关SOD的研究十分活跃，它不仅推动了自由基理论研究，还将自由基与SOD的学术研究扩展到生物学、生物化学、酶与酶工程、分子生物学和医药等各个领域。我国在SOD应用研究诸方面走在世界的前列，为适应当前形势的发展，我国成立了全国SOD产业联盟，SOD专著的出版极大促进了SOD的理论和应用研究，加快了SOD产业化步伐。 本书共分16章，第1章至第10章为基础知识篇，主要介绍SOD的分类、理化特性和分子结构，还全面介绍了SOD的分子生物学和化学修饰；第11章至第16章主要介绍SOD活性测定、制备方法以及在工业、农业、医药等领域的应用。鉴于SOD发现是自由基生物学与医学的奠基石，而且它的研究已成为多门学科的核心部分，所以我们在第8章、第10章和第9章专门介绍SOD的药理和毒理活性、抗氧酶与天然抗氧剂以及类SOD的结构与功能等专题。为了全面介绍SOD的进展，本书在各章均附有大量的参考文献，其中不少论文就是编委亲历的工作。此外在内容安排上，本书既有基础的SOD理论研究，又有SOD的研究热点和的国内外研究进展。 本书原著《超氧化物歧化酶》编者大部分是这个领域的专家和开拓者，他们中有的已退休，还有大部分承担繁重的教学和科研任务，他们都是在百忙中挤出时间参与原著《超氧化物歧化酶》的撰写工作，我原有的研究生和本科生都奔赴各自新的工作岗位，因此本书是集体智慧的结晶，也是集体创作的结晶，感谢他们对本书出版所做出的贡献。 由于本人年事已高及学术水平有限，书中存在的不足之处敬请同行、广大读者批评指正。
PLC应用技术图解项目化教程：西门子S7-300
￥20.06
本书以SIMATIC S7-300系列PLC为样机，从工程应用角度出发，以项目为载体，突出实践性，从以下方面介绍PLC的应用： 1．PLC的组成及工作原理； 2．S7-300系列PLC的硬件系统、组态和指令系统； 3．STEP7编程软件的使用； 4．S7 PLCSIM模拟软件的功能与应用； 5．S7-300系列PLC的MPI通信及PROFIBUS-DP通信； 6．人机界面WinCC的功能、组态及应用。 全书共19个项目，除少数项目外，其余项目按照输入/输出信号器件分析、硬件组态、地址分配、建符号表、画接线图、编写程序、S7-PLCSIM仿真调试或WinCC调试、联机调试的工程步骤编写本教材。 本书项目典型、图文并茂、标注详细、深入浅出，适合初学者学习。
