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菜品设计与制作
￥9.67
本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。
络病学
￥29.65
本书是在“新世纪全国高等中医药院校创新教材”（第二版）基础上的修订，为第三版，可供中医药院校学生使用，也可供中医爱好者阅读。本教材正文分上中下三篇，论述了络病学的现代诠释、学术地位及学科价值，总结其发展过程，阐述其发病原因、发病特点、病机、辨证、治法方药，并重点列举10余个病种的络病辨证治疗。附篇探讨络脉与络病理论的现代生物学和病理生理学基础，供课后阅读，启迪思路。
装饰图案
￥13.07
装饰图案在人类装饰活动中有着鲜明而丰富的体现。《装饰图案》通过生动的语言和丰富的图片向读者介绍装饰图案的起源与发展、装饰图案的分类、装饰图案的造型特征、装饰图案的构图、装饰图案的黑白灰原理、装饰图案的形式美法则、装饰图案的变化方法、装饰图案的色彩表现、装饰图案的材料表现等内容。
现代集成电路制造技术原理与实践
￥12.25
本书介绍当代集成电路制造的基础工艺，重点介绍基本原理和当前集成电路芯片制造技术的发展。本书共18章，主要内容包括：硅材料及衬底制备、外延生长工艺原理、氧化介质薄膜生长、半导体的高温掺杂、离子注入低温掺杂、薄膜汽相淀积工艺、图形光刻工艺原理、掩模制备工艺原理、集成电路工艺仿真、集成结构测试图形、电路管芯键合封装、集成电路性能测试、工艺过程的理化分析、管芯失效及可靠性、超大规模集成制造工艺、芯片产业质量管理、可制造性设计工具和可制造性设计理念等。配套教学系统光盘同步出版，提供习题参考答案。
管理沟通技能训练教程(双色)
￥8.25
本教材以职业行动能力为导向，以培养基层管理者沟通技能为主线，以必需够用为度， 合理序化课程内容，建构了 4 个情景，主要内容有 ：管理者的自我沟通、管理者的人际沟 通、组织内部沟通和组织外部沟通。创造了多元化的教学渠道，强化学生的沟通与交流能 力的训练，提高学生的沟通与交流的意识，关注内部生成、“社会性”学习、“情景化”学习， 掌握自我沟通、人际沟通和组织沟通的基本技能。
推销与谈判技巧(第四版)(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列)
￥19.50
本书根据推销与谈判实践性和应用性很强的特，在阐述了推销与谈判的基本理论、原则的基础上，着重介绍了推销与谈判的技巧，具体包括推销准备、寻找客户、近客户、推销洽谈、处理异议、促成交易、收回货款、推销服务、谈判前的准备、谈判的局与摸底、谈判磋商、签订卖合同等。
商务秘书实务(第二版)(21世纪职业教育规划教材)
￥17.40
本教材在汲取国内外秘书实务研究成果的基础上，从商务秘书的基本工作技能手，注意将商务秘书实务内容的科学性、系统性和可操作性相互结合。本书克服了我国秘书实务教材普遍存在的内容更新慢、操作性不强、框架陈旧、案例教学弱等缺陷，广泛借鉴西方发达国家秘书教材重操作、重步骤、重程序的有益经验，注重将案例教学、工作实务教学、情景模拟教学、体验式教学和课堂讨论等方法融为一体，以培养学生自己解决问题和实践创新的能力。
物业管理应用文写作(中等职业教育专业技能课立项教材)
￥17.40
本教材紧紧围绕中等职业教育人才培养的目标和要求，以物业管理应用文写作为主体，根据物业管理工作实际，围绕各种应用文体的写作格式及特，辅以相应的案例，并对案例行剖析评，对学生的写作能力行强化训练。本教材理论简要，内容翔实，格式规范，范例精当，易教易学，可仿可鉴，有助于中职物业管理专业学生运用所学的知识解决实际工作中遇到的难题。
幼儿园主题活动案例教程——美术篇 附教学视频
￥17.99
本书共分为五篇十七个主题活动。*篇为从艺术形式出发，具体包括抽象画主题活动、中国画主题活动、年画主题活动、剪纸主题活动、青花瓷主题活动；第二篇为从艺术要素出发，具体包括“神奇的线条”主题活动、“形状变变变”主题活动、“色彩王国”主题活动；第三篇为从艺术技法出发，具体包括印拓画主题活动、“镂空”主题活动、“粘贴出春天”主题活动；第四篇为从艺术材料出发，具体包括“多变的纸”主题活动、蔬果创意主题活动、沙艺主题活动；第五篇为从艺术主题出发，具体包括端午节主题活动、“美丽的海洋”主题活动、“土家文化”主题活动。每个主题活动都由主题设计缘由、主题活动目标、主题网络图和主题活动计划表组成。 本书适合作为本科院校、职业院校学前教育专业学生的教材，也适合作为幼儿园一线教师的参考用书。
数控铣削编程与加工(第二版)
￥34.99
《数控铣削编程与加工》（第二版）主要针对FANUC0i和SIEMENS828D这两款世界技能大赛数控铣项目指定系统的数控机床的铣削加工行讲解，内容分成了“编程指令与操作基础篇”和“加工实例篇”，自动编程软件采用MasterCAM2017。本书理论知识与实践技能并重，实用性强。可供数控机床操作与编程人员学习使用，也可作为职业院校数控相关专业师生组织教学及实训环节时的参考用书。
生物制药工艺学
￥26.99
《生物制药工艺学》以2015年版《中华人民共和国药典》为依据，共分为两个模块行介绍，*模块为生物制药基础理论，内容有生物制药概述以及生物制药工艺基本技术；第二模块为典型生物药物的生产与质量控制，并融一些生物制药综合性的生产案例，内容涵盖氨基酸类药物、多肽和蛋白质类药物、核酸类药物、酶类药物、糖类药物、脂类药物、抗生素类药物、维生素及辅酶类药物以及生物制品类药物的生产与质量控制。本教材适用于高职高专类院校生物制药技术、药品生物技术、药品生产技术、生物技术等专业师生使用，也可作为制药企业员工以及其他相关专业人员的参考书。
现代分析测试技术及实验
￥27.99
《现代分析测试技术及实验》共4个部分19章,光学分析部分包括:紫外-可见吸收光谱、红外光谱、分子荧光和磷光光谱、激光拉曼光谱、核磁共振波谱、X射线分析;色谱分析部分包括:气相色谱、高效液相色谱、离子色谱、毛细管电泳、质谱;电子显微分析部分包括:扫描电镜和透射电镜;综合热分析部分包括热重法和差热分析。每种分析仪器分别安排2魨3个实验,每个实验反映了该类仪器某一重要功能或某一重要应用,通过实验使学生对该类仪器的主要功能和应用有一个比较全面的了解。通过该课程的理论学习和实验练习,使学生能够熟悉一些大型精密仪器测试流程和方法,既锻炼了学生的动手能力,又培养了学生发现问题、分析问题和解决问题的基本能力,为学生今后的生产实践和科学研究下良好的基础。 本教材适合高等院校化学类专业理论教学及实验教学使用。
化验室组织与管理(第四版)
￥27.99
本书是在《化验室组织与管理》(第三版)的基础上，根据相关的标准、规范的*版本修订而成。 本书分别就化验室的组织、技术装备(含建筑、室内设计)、安全和质量四大管理的内涵，从硬件(物质)、软件(管理)等方面行深的讨论。并用一定篇幅介绍了一些新的实验室设施和常规化验室建筑和通风柜的设计原理和方法。 本书为中等职业教育工业分析与检验专业的教材，也可作为其他相关专业的教学用书或参考书，对企业化验室及其他实验室的管理和实验人员的修也很适用。
工程测量学
￥25.20
本书是根据高等学校及大中专院校、职业技术院校土木大类专业的实际需要，结合工程测量规范、新技术编写的。主要内容有：高程测量、角度测量、距离测量、测量误差基本理论、全站仪及全球定位技术、小区域控制测量、大比例尺地形图测绘、地形图的应用、施工测量的基本工作、工业与民用建筑施工测量、道路工程测量、桥梁与隧道工程测量、变形监测。本书可作为高等学校及大中专院校、职业技术学院土木工程、工程管理等土建类专业的教材，也可以作为成人大中专、技工学校土木专业及施工单位新职工、临时工的培训用书，还可供从事土木工程工作的管理人员、职工学习参考。
房地产投资分析(第2版)
￥7.75
本书共3部分10章。部分基础篇，包括第1～4章，主要讲解了房地产投资概述、房地产投资环境与市场分析、资金的时间价值计算及其应用、房地产投资经济评价等内容。第二部分置业投资篇，包括第5～7章，主要讲解了住房抵押贷款理论与实务、住宅房地产投资和商业房地产投资等内容。第三部分发投资篇，包括第8～10章，主要讲解了房地产发项目财务评价、房地产发投资风险分析和房地产发投资分析报告等内容。 本书在对房地产投资分析相关理论知识行阐述时，既注重适用、简洁，又力求系统、创新。并在书中安排了较多的专题分析、案例分析及实训项目操作练习，以方便读者理解、巩固和运用所学知识。 本书既可作为高职高专院校房地产经营管理类学生的教学用书，也可作为职业岗位培训教材，还可作为企业管理人员的自学参考书。
Java实用教程(第3版)
￥7.00
本教程以甲骨文**发布的Java 8为基础，对第2版行了全新改版，内容循序渐、深浅出，精心设计每一个实例，结构安排更为合理，使读者准确把握Java的知识。教程包括Java实用教程、实验、习题和习题答案四部分（限于篇幅，习题和习题答案通过网络以电子档形式提供）。本教程在讲解内容后紧跟实例，很多章节的*后还配备有综合实例，对已经学习的主要知识行综合应用。实验部分也是通过实例引导读者学习，并提出思考问题，*后在原来基础上让读者自己行操作和编程练习。
数字逻辑与数字系统
￥9.63
数字逻辑与数字系统课程是电子信息类专业学生必修的专业主干课程。本书共5章：第1章是数字逻辑基础部分，具体包括数字技术的相关概念、数制与编码、逻辑代数基础及逻辑门电路等内容；第2章是组合逻辑电路部分，讲述了逻辑电路的描述方法、组合逻辑电路的分析与设计方法和常用的MSI组合逻辑器件的原理及其应用；第3章是时序逻辑电路部分，讲述了时序逻辑电路中基本的双稳态元件、时序逻辑电路的分析与设计方法和常用的MSI时序逻辑器件的原理及其应用；第4章是可编程逻辑器件部分，讲述了可编程逻辑的基本概念、简单可编程逻辑、复杂可编程逻辑和硬件描述语言VHDL的基础知识内容；*后一章讲述了数字系统的描述工具、小型控制器的设计、简易计算机的设计、A/D和D/A转换以及PCM编码的原理。另外，本书为了一步体现其实践性，在附录部分给出了数字逻辑课程实验指导，门电路、器件及其型号和引脚图等内容。本书配套教学资源有PPT、习题解答等，课程网站见西安交通大学课程中心。
创新思维与方法
￥27.30
本书共12章，包括创新的基础知识、创新驱动发展、互联网 行动计划、大数据时代的思维变革、发明问题传统方法、创新思维与技法、TRIZ创新方法基础、技术系统化规律、发明原理及其运用、技术矛盾与物理矛盾、科学效应及其运用、用TRIZ解决发明问题等内容，所涉及的知识面广，浅显易懂且理论联系实际，编排系统又充分考虑了教学的特与需要。本书后是一组内容丰富的附录。各章都精心安排了实验与思考环节，实操性强，把创新思维与创新方法的概念、理论和技术知识融实践中，帮助读者加深对学习的认识和理解，熟悉创新方法的实际应用。作为学习辅助，书后附录提供了部分问题的参考答案，是有关科技创新、创新思维、TRIZ创新方法的一本理论与实践相结合的优秀教材。本书可作为高等院校各个专业学习创新思维与科技创新、TRIZ创新方法的应用型主教材，也可供科技工作者和工程技术人员参考或作为继续教育的教材。 本书配套授课电子课件，需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册、审核通过后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，QQ：2850823885，email：2308140194@qq.com，电话：010-88379739）另外，为方便任课教师行交流，提供本科计算机教师QQ交流群：158665100，欢迎加！CAD/CAM/CAE教师交流群：329622498
显式模型预测控制理论与应用
￥14.75
本书系统地阐述显式模型预测控制的理论和应用，分为4个部分，共13章，主要内容包括：绪论、凸优化问题、多参数规划理论、PWA系统；约束线性系统的显式模型、约束线性系统显式模型预测控制应用仿真研究；PWA系统的显式模型预测控制、PWA系统预测控制的仿真研究；显式模型预测控制系统半实物仿真实验、基于ARM-Linux平台的显式模型预测控制算法实现、显式模型预测控制在线计算中的定位算法、三自由度直升机的显式模型预测控制、多胞体近似显式模型预测控制等。
多媒体技术及应用案例教程
￥5.50
为适应职业教育计算机相关专业课程改革的要求，从数字媒体技术应用技能培训的实际出发，结合当前数字媒体技术应用流行的硬件和软件，我们组织编写了本书。本书的编写从满足经济发展对高素质劳动者和技能型人才的需要出发，在课程结构、教学内容、教学方法等方面行了新的探索与改革创新，以利于学生更好地掌握本课程的内容，利于学生理论知识的掌握和实际操作技能的提高。 本书以任务引领教学内容，通过精彩、丰富的任务案例介绍了多媒体技术基础知识、声音素材的采集与编辑、图形图像素材的采集与编辑、动画制作、视频素材的采集与处理、多媒体作品制作等内容。本书知识讲解全面，任务案例丰富，操作性强，既可提高读者对相关行业的理论水平，又可提高读者的应用操作技能。
新闻摄影基础与实训(21世纪高职高专规划教材·新闻传播系列)
￥22.80
本书分为十六个学习单元，内容涵盖相机的基础知识和新闻摄影的前沿应用。古人云：“工欲善其事，必先利其器。”在相机的基础知识部分，本书通过从镜头到光圈再到构图的讲解，一步步解构“工”者手中的相机，夯实其新闻摄影基础，体现了从零始、从易到难的学习过程；在新闻摄影的前沿应用部分，本书着重于对典型案例的解析、对拍摄方法和技巧的讲解，注重实践与实用，启发读者深现实、观察社会、用手中的镜头反映火热的生活，拒绝平庸与沉闷，提倡耳目一新与眼前一亮的“读图时代”的新闻图片理念。
