万本电子书0元读

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49元5本 客源国概况
客源国概况
朱英,聂红
¥31.20
全书共7章,章系统阐述旅游业和中国境游市场,第二章至第七章介绍亚洲地区、大洋洲地区、美洲地区、欧洲地区、非洲地区和中东地区括泰国、、印度尼西亚、马来西亚、越南、韩国、日本、印度、新西兰、澳大利亚、美国、加拿大、巴西、英国、、德国、意大利、俄罗斯、埃及、南非、阿拉伯联国等21个国内境游市场中的主要客源国家概况。
旅游景区灾害危机与恢复营销策略研究:基于汶川大地震(全3册)
旅游景区灾害危机与恢复营销策略研究:基于汶川大地震(全3册)
李蔚
¥200.00
  本书共分为上、中、下三卷。上卷旨在探明灾后游客到灾区旅游的心理,为灾后旅游恢复营销策略的制定提供理论基础。通过深研究严重自然灾害发生后游客流失的原因,以及造成游客到灾区旅游的意愿降低的主要因素,构建了一个影响灾后游客旅游意愿的综合影响模型。中卷基于上卷的研究成果,旨在探析灾后游客赢回策略及策略效果。通过引相应的旅游恢复营销策略,深研究了恢复营销策略与市场恢复绩效的关系,同时,还针对灾害地区中未受灾景区的旅游恢复行探究,解析了未受灾景区旅游受到影响的原因,并提出了相应的恢复营销策略。下卷在上卷和中卷的研究成果的基础上,从提高旅游目的地特色形象感知、提高目的地管理形象感知,以及降低游客的灾后风险认知三个角度,提出了一系列的严重自然灾害后旅游恢复营销措施。
49元5本 旅游创新与人才培养
旅游创新与人才培养
复旦大学旅游学系
¥34.99
本书围绕“旅游创新与人才培养”这一主题,分旅游教育质量研究、旅游人才培养创新研究、旅游人才培养与产业互动研究等栏目,探讨了旅游供给侧改革与需求侧急速变化的背景下,高校如何进行人才培养创新、如何提高办学质量等问题。
酒店前厅与客房管理
酒店前厅与客房管理
谢永健
¥7.72
某旅游管理学院新生要进行一周的入学教育,学院领导今年有了一项新举措,就是要安排新生去本地一家四星级酒店参观学习,时间仅一天。黄小米和大多数新同学一样觉得特别好奇,兴致很高,不过跟大多数新同学不同的是她带了笔记本。
49元5本 旅行社团队游客间互动的影响因素及其与满意度的关系研究
旅行社团队游客间互动的影响因素及其与满意度的关系研究
闫静
¥18.99
旅游研究中,学者们一直以来都重视游客观赏景物的感知,即“人”和“物”之间的关系。然而在旅游世界中必然存在着“人”与“人”之间的关系,游客与游客之间的社会关系是旅游研究的一个新视角。旅游服务中,游客不仅与服务人员进行接触 ,还会受到极具感染力的其他游客的影响,游客之间不可避免地在语言、行为以及表情等方面发生着各种互动。游客间互动的质量影响游客的感知,进而对游客的整体旅游满意度产生影响。本研究围绕游客间互动的影响因素及其与满意度关系的主题展开,主体研究采用探索性研究与实证研究相结合的方式。探索性研究方面,运用扎根理论对游客间互动行为的影响因素进行质性探索,并且通过关键事件技术总结游客间互动的结构维度。实证研究有两大内容,研究一明晰各个影响因素对互动各维度的影响程度。研究二从团队认同调节效应的新视角分析了游客间互动与游客满意度的关系。后,对旅游企业鉴别影响游客间互动影响因素、制定游客间关系管理策略提供了合理的建议。
49元5本 民航客舱服务实训
民航客舱服务实训
冯利,罗一鸣
¥15.40
  《民航客舱服务实训》采用“项目—任务”的形式编排。全书内容根据实际岗位的能力要求分为起飞前、飞行阶段、飞行结束3个部分,包含8个项目共18个任务,分别为准备个人物品、检查设备、迎乘客、安全演示及检查、餐食服务、饮料服务、服务特殊乘客、航后工作。   学习《民航客舱服务实训》,可以使学生掌握空中乘务的航前准备、迎客服务、客舱服务、航后总结4个方面的知识及技能,全面了解客舱乘务员的工作内容,能独立完成客舱服务,为今后的就业下坚实的基础。
49元5本 海南观光农庄酒水知识与服务
海南观光农庄酒水知识与服务
王许
¥10.00
本书以培养高素质、专业化服务型技能人才为核心,按照知识点及职业技能教学需要,将内容设置为七个单元,一共三十个任务,让学生能全面、系统、完整地掌握相关理论知识及操作技能。主要包括初识酒水、软饮料的识别与冲兑、调制不同鸡尾酒等内容。  本书适合作为中等职业学校农业与旅游专业学生的教材。
49元5本 乡村旅游开发与设计
乡村旅游开发与设计
郑莹、何艳琳 主编 秦志红、王恒、林月 副主编
¥15.99
《乡村旅游发与设计》一书采用项目教学法编写,将乡村旅游发与设计的主要内容分成九个项目,主要为认识乡村旅游、乡村旅游发与设计前的调查研究、乡村旅游住宿发与设计、乡村旅游餐饮发与设计、乡村旅游娱乐项目发与设计、乡村旅游设施发与设计、乡村旅游商品发与设计、乡村旅游市场营销及案例解读等。在编写过程中遵循“实用、够用、管用”的原则,彰显职业教育与培训的特色。教材的每个项目都包含课程导、知识拓展、对案例、技能训练、项目情景等内容,凸显本书的实用性。
49元5本 乡村旅游该升级了
乡村旅游该升级了
李霞、朱丹丹 等编著
¥14.92
  我国乡村旅游在经过二十多年的风雨之后已经迎来了一个大转折时期,一方面基于不同的地域特色呈现出了日益多样化的发展趋势,另一方面,基于不同的发展环境也形成了各自难以突破的瓶颈。特别是2015 年一号文件发布之后,释放出了很多乡村旅游发展的新机遇,在这样的背景下,我们需要重新梳理乡村旅游发展的模式,重新思考乡村旅游转型升级的路径。本书从当下出发,对乡村旅游发展中的关键问题行了深剖析,并提出了极具实践价值的转型升级模式及可行性的解决方案。   本书适合各地的乡村旅游从业者及乡村旅游发展规划人员阅读参考。
49元5本 智慧旅游(第二版)
智慧旅游(第二版)
金振江 宗凯,严臻,傅钟,张标标
¥31.49
本书主要从智慧旅游的理念、技术、应用和案例4个方面,系统地阐述智慧旅游,旨在推动我国智慧旅游的建设。全书分四大篇,共21章。第1~4章为理念篇,阐述旅游业和智慧旅游业的现状及发展趋势、智慧旅游定义以及智慧旅游建设,从游客、企业、管理者3个视角进行剖析,重点提出并解释了智慧旅游的核心理念、整体框架、应用体系以及建设思路。第5~9章为技术篇,阐述智慧旅游的核心技术和应用,并对相关技术标准进行梳理。第10~19章为应用篇,从面向游客、旅游企业、管理部门3个方面,将智慧旅游建设分为云服务平台、目的地门户网站、虚拟旅游、移动终端应用、智慧景区、智慧酒店、智慧旅行社、应急指挥调度平台、智慧旅游产业联盟和智慧旅游营销十大应用体系,并做了系统论述。第20~21章为案例篇,选取部分国内外已经建设完成或正在建设的智慧旅游优秀案例,从背景、内容、成效3个方面进行介绍、分析和总结。本书具有内容全面、观点前瞻、通俗易懂、应用性和参考性强的特色,具有较强的行业指导作用。本书可作为大专院校及相关专业师生的阅读材料,也可供国家旅游管理部门、旅游相关企业、建设单位、行业协会、规划设计单位等参考。
49元5本 民宿养成指南
民宿养成指南
刘荣
¥26.50
本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”,如何造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等办筹备全程。 全书分为四部分。*章提醒大家民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
49元5本 旅行社经营管理(第3版)
旅行社经营管理(第3版)
王玉霞
¥29.40
《旅行社经营管理》是高职高专旅游管理专业的专业基础课程。主要论述了旅行社经营管理的基本概念、旅行社的经营活动,并对旅行社业务管理、旅行社新的经营方式和内容行了阐述。特别注意了以下内容的编写:一是在内容上提供了大量的案例分析,在每章前面增加了“本章导读”,这样既方便学生自学,又便于教师把握教学思路;二是增加了“补充阅读资料”,便于学生了解旅行社发展的前沿信息;三是增加了“实训题”和案例分析,方便教师改变教学方式,启迪学生思维。本书可作为高职高专旅游专业用书,也可供旅游从业人员以及广大的旅游爱好者行系统的学习和阅读。
49元5本 受邀的空间侵犯
受邀的空间侵犯
王媛
¥45.90
本书围绕共享住宿区别于传统酒店住宿的特性,创新地从人类领地性视角构建了共享住宿体验中领地性问题的分析框架,提出了由我者空间、他者空间和共享空间构成的多主体空间权属认知分类体系,揭示了共享经济中商业与私人空间混杂的领地复杂性,形成了具有原创性的理论成果。本书理论视角独特,研究方法使用规范,可作为旅游学者或旅游管理、酒店管理专业研究生的参考书目,旅游与酒店相关专业本科生的拓展阅读书目,也将吸引对共享住宿感兴趣的学界人士,或想深了解共享住宿顾客体验的业界人士。
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