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旅游概论(试读本)
免费
本书是旅游专业基础课教材。本教材针对旅游专业，、二章就旅游的产生与发展、现代旅游的基本内容作了概述。第三章到第六章系统介绍了旅游的基本要素、旅游业的构成、旅游组织、旅游市场等内容。第七章阐述了旅游业在现代社会中的影响与发展趋势。 本教材结合图、表、事例等，内容丰富，既可作为中等职业学校旅游相关专业的教学用书，也可作为了解旅游相关专业知识的参考读物。 本书还配有电子教学参考资料包(包括教学指南、电子教案、习题答案)，详见前言。
亚洲邮轮旅游协同创新发展研究
￥54.00
本书深挖掘“一带一路”倡议的核心内涵，充分分析其对于邮轮经济发展的深层意义以及给亚洲邮轮产业带来的挑战和机遇，旨在为亚洲各国邮轮政、产、学、研各界如何对“21世纪海上丝绸之路”、推动邮轮港口城市合作、共同发展区域邮轮经济建言献策。本书可以为国内外邮轮旅游相关政府部门、企业和智库等科研机构提供较前沿的理论依据和实践参考。
前厅客房运作实务－－项目课程教材(含CD光盘1张)
￥8.75
本书是为高职高专旅游管理、酒店管理专业及星级酒店基层培训“量身定做”的项目课程教材。教材紧密结合酒店职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心，以酒店前厅客房部业务运作过程为主线，从结构选择、内容编排、配套教学光盘、教学方式选择等方面作了大胆改革。 全书共分前厅与客房两篇，共15个工作模块，每一个模块下根据工作过程设置了若干项目。每一项目的内容根据行动导向教学模式行编排，内容包括“作业背景”、“学习任务与要求”，“教学方式”建议，完成工作任务必要的“资讯”或获得资讯的途径，供教学双方参考的“作业流程”、“模拟情景对话”，使教学双方及时了解教学效果的“作业规范与效果评估表”。另外还特别设计了“实战资料夹”为展技能训练提供必需的表单。全书的结构设置及内容编排不仅体现了酒店职业岗位工作的特，而且便于教学的组织和实施，充分体现了项目课程教材实用性的特。
导游带团实战密码
￥15.70
本书为全国导游员和导游学界权威学者积20多年的导游工作实践经验，联袂倾力造的导游带团实战全攻略。 新导游怎样行？如何门？全国导游员循循善诱，手把手教您怎样去做事、做人！ 本书对地陪导游服务工作做了别生面、包罗万象的介绍，教您如何好导游服务的基本功，从而轻松圆满地完成地陪导游服务工作。 全陪和地陪的导游服务工作有哪些不同？全陪怎样起到主导作用？景景区讲解员该如何讲解？本书的论述让您一目了然。 具有一定导游工作经验的导游该如何提升导游工作境界？全国导游员为您指明了前的方向。 本书是导游专业学生，旅行社导游，景、景区、博物馆讲解员的之书，也是旅游管理专业教师的优选教参。 ?
导游业务
￥15.26
本书系高等院校旅游专业课程教材。作者本着高层次性、职业性和可衔接性的编写原则，着重介绍了导游服务的产生与发展历程、导游服务的业务领域与特点、导游员的基本素质与知识结构、导游员的服务技能与规范、导游员的讲解艺术和服务艺术及旅游事故的预防与处理策略的内容，以期使读者能够了解和掌握导游服务的基本原理和操作方法，适应导游服务工作的需要。本书提供电子课件等教学资源，读者可登录华信教育资源网免费注册下载。
旅游管理导论
￥7.27
旅游是一种综合性社会现象，是社会经济发展到一定阶段的产物。在社会经济发展的不同阶段，旅游活动具有不同的特点。旅游活动是一个系统，包括旅游者活动系统、旅游产业活动系统、旅游支撑系统和旅游影响系统四部分。现代旅游活动已发展为大众旅游，成为人们生活的一部分。旅游业是产业边界模糊的经济产业，树立大旅游观念才能更好地发挥旅游业的经济、社会文化和环境效益。我国已成为世界旅游大国，旅游业已具有相当的产业规模。未来，我国将向旅游强国迈进。
中国旅游城市品牌个性感知研究：基于广东入境游客视角
￥13.11
本书以人格特质理论、品牌个性理论和认知隐喻理论为基础，开展以广东入境游客为调查对象的实证研究，并对945份有效样本进行因子分析和信效度检验，开发了适用于入境游客评价中国旅游城市品牌个性的量表，构建了当代中国旅游城市品牌个性因子框架，并比较了不同国家和地区的游客之间、不同中国城市之间存在显著的个性感知差异，进一步探讨品牌个性理论在旅游目的地品牌管理上的实践应用。
旅游研究进展(第六辑)
￥19.62
本书包含了2011、2012年完成的6篇博士论文辑要，涉及旅游社会学、旅游管理学、旅游地理学、旅游经济学等多个基础领域，全部围绕旅游研究中的学术问题，在一步规范研究技术和方法的基础上行了深、系统的研究。
客源国概况
￥31.20
全书共7章，章系统阐述旅游业和中国境游市场，第二章至第七章介绍亚洲地区、大洋洲地区、美洲地区、欧洲地区、非洲地区和中东地区括泰国、、印度尼西亚、马来西亚、越南、韩国、日本、印度、新西兰、澳大利亚、美国、加拿大、巴西、英国、、德国、意大利、俄罗斯、埃及、南非、阿拉伯联国等21个国内境游市场中的主要客源国家概况。
旅游景区灾害危机与恢复营销策略研究：基于汶川大地震(全3册)
￥200.00
本书共分为上、中、下三卷。上卷旨在探明灾后游客到灾区旅游的心理，为灾后旅游恢复营销策略的制定提供理论基础。通过深研究严重自然灾害发生后游客流失的原因，以及造成游客到灾区旅游的意愿降低的主要因素，构建了一个影响灾后游客旅游意愿的综合影响模型。中卷基于上卷的研究成果，旨在探析灾后游客赢回策略及策略效果。通过引相应的旅游恢复营销策略，深研究了恢复营销策略与市场恢复绩效的关系，同时，还针对灾害地区中未受灾景区的旅游恢复行探究，解析了未受灾景区旅游受到影响的原因，并提出了相应的恢复营销策略。下卷在上卷和中卷的研究成果的基础上，从提高旅游目的地特色形象感知、提高目的地管理形象感知，以及降低游客的灾后风险认知三个角度，提出了一系列的严重自然灾害后旅游恢复营销措施。
广东旅游资源概论(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
￥21.00
本书针对旅游专业设的地方旅游类课程编排内容， 全书分为三篇： 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文， 是广东导游资格考试的知识。
杭州人文旅游资源的开发与利用(试读本)
免费
本书选取杭州多个不同的、具体的人文旅游资源，如工业遗产、灵隐景区、名人名居、杭州运河、于谦景区等，阐述了这座历史文化名城的独特魅力。同时，本书从不同的侧面，如历史建筑、工业遗产、传统景区、传统庙会、名镇古村、历史街区、遗存运河等，以串线，以线带面，试图从个案中寻求人文旅游资源发的共性规程和个性特，探索人文旅游资源发的理论和研究方法，并通过理论的创新，丰富旅游业发的理论，为人文游资源的发提供理论和实证支持。 本书适用于各级政府旅游管理部门、旅游企业、高校旅游管理专业师生及对杭州旅游业感兴趣的读者。
智慧旅游(第二版)
￥31.49
本书主要从智慧旅游的理念、技术、应用和案例4个方面，系统地阐述智慧旅游，旨在推动我国智慧旅游的建设。全书分四大篇，共21章。第1～4章为理念篇，阐述旅游业和智慧旅游业的现状及发展趋势、智慧旅游定义以及智慧旅游建设，从游客、企业、管理者3个视角进行剖析，重点提出并解释了智慧旅游的核心理念、整体框架、应用体系以及建设思路。第5～9章为技术篇，阐述智慧旅游的核心技术和应用，并对相关技术标准进行梳理。第10～19章为应用篇，从面向游客、旅游企业、管理部门3个方面，将智慧旅游建设分为云服务平台、目的地门户网站、虚拟旅游、移动终端应用、智慧景区、智慧酒店、智慧旅行社、应急指挥调度平台、智慧旅游产业联盟和智慧旅游营销十大应用体系，并做了系统论述。第20～21章为案例篇，选取部分国内外已经建设完成或正在建设的智慧旅游优秀案例，从背景、内容、成效3个方面进行介绍、分析和总结。本书具有内容全面、观点前瞻、通俗易懂、应用性和参考性强的特色，具有较强的行业指导作用。本书可作为大专院校及相关专业师生的阅读材料，也可供国家旅游管理部门、旅游相关企业、建设单位、行业协会、规划设计单位等参考。
旅游服务口才
￥9.94
《现代职业核心能力教育丛书：旅游服务口才》是长期从事教育工作的高等学校或职业院校教师，强调理论联系实际，内容科学，理念先进，且突出实用性。
南海地名人文录
￥7.50
《南海地名人文录》从物理、语言、文化、心理等多角度切人，以挖掘南海地名，特别是老地名所包含的历史、人文、情感内涵为核心，以地名保护、宣介为目标，概括了南海地名的区域特征，阐述了南海老地名的人文底蕴，勾勒了南海特色地名的发展轨迹。既突出了南海厚重的历史文化积淀，又展现了南海作为岭南水乡独特的风土人情；既保存了南海丰富而古老的文化遗产，又见证了南海在历史长河中的沧桑变化；既呈现了当代南海人的信仰与教育观念，又显示了古南越族先民的底层文化的遗存风貌。
海南观光农庄酒水知识与服务
￥10.00
本书以培养高素质、专业化服务型技能人才为核心，按照知识点及职业技能教学需要，将内容设置为七个单元，一共三十个任务，让学生能全面、系统、完整地掌握相关理论知识及操作技能。主要包括初识酒水、软饮料的识别与冲兑、调制不同鸡尾酒等内容。 本书适合作为中等职业学校农业与旅游专业学生的教材。
旅行社团队游客间互动的影响因素及其与满意度的关系研究
￥18.99
旅游研究中，学者们一直以来都重视游客观赏景物的感知，即“人”和“物”之间的关系。然而在旅游世界中必然存在着“人”与“人”之间的关系，游客与游客之间的社会关系是旅游研究的一个新视角。旅游服务中，游客不仅与服务人员进行接触 ，还会受到极具感染力的其他游客的影响，游客之间不可避免地在语言、行为以及表情等方面发生着各种互动。游客间互动的质量影响游客的感知，进而对游客的整体旅游满意度产生影响。本研究围绕游客间互动的影响因素及其与满意度关系的主题展开，主体研究采用探索性研究与实证研究相结合的方式。探索性研究方面，运用扎根理论对游客间互动行为的影响因素进行质性探索，并且通过关键事件技术总结游客间互动的结构维度。实证研究有两大内容，研究一明晰各个影响因素对互动各维度的影响程度。研究二从团队认同调节效应的新视角分析了游客间互动与游客满意度的关系。后，对旅游企业鉴别影响游客间互动影响因素、制定游客间关系管理策略提供了合理的建议。
民航客舱服务实训
￥15.40
《民航客舱服务实训》采用“项目—任务”的形式编排。全书内容根据实际岗位的能力要求分为起飞前、飞行阶段、飞行结束3个部分，包含8个项目共18个任务，分别为准备个人物品、检查设备、迎乘客、安全演示及检查、餐食服务、饮料服务、服务特殊乘客、航后工作。 学习《民航客舱服务实训》，可以使学生掌握空中乘务的航前准备、迎客服务、客舱服务、航后总结4个方面的知识及技能，全面了解客舱乘务员的工作内容，能独立完成客舱服务，为今后的就业下坚实的基础。
旅游心理学(第2版)
￥7.33
本书从全新的角度，紧密结合中职旅游教育的特点，阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的运用。全书共分5章。第1章旅游与心理学，主要介绍心理学的基本理论与流派，以及旅游心理研究成果在实践中的运用；第2章旅游决策心理，着重从旅游者购买行为或消费旅游产品，实际是旅游者决策的过程来探讨旅游者复杂的心理活动过程；第3章旅游消费心理，介绍了旅游者对吃、住、行、游、购、娱的消费心理，研究旅游者的个性差异和消费需求的多元化；第4章旅游服务心理，概要介绍了旅游业中的旅行社、旅游交通和饭店服务的心理因素；第5章旅游管理心理，阐述了经典和现代管理的理论，探讨常见问题的解决和管理。本书的体系科学合理，具有较强的实务指导性。本书可作为旅游饭店、旅行社专业的教材以及旅游企业和相关企业管理人员的培训教材。
受邀的空间侵犯
￥45.90
本书围绕共享住宿区别于传统酒店住宿的特性，创新地从人类领地性视角构建了共享住宿体验中领地性问题的分析框架，提出了由我者空间、他者空间和共享空间构成的多主体空间权属认知分类体系，揭示了共享经济中商业与私人空间混杂的领地复杂性，形成了具有原创性的理论成果。本书理论视角独特，研究方法使用规范，可作为旅游学者或旅游管理、酒店管理专业研究生的参考书目，旅游与酒店相关专业本科生的拓展阅读书目，也将吸引对共享住宿感兴趣的学界人士，或想深了解共享住宿顾客体验的业界人士。
