吃辣:辣椒的中国史
¥40.80
你能想象中国菜里没有辣椒吗?在当今的中国,辣椒似乎无处不在,是中国菜肴精妙和多样化的关键。它反映了中国人的口味、地域和适应性,不仅影响了烹饪,还影响了医疗实践和社会生活。本书为辣椒在中国的传播、演变和文化影响提供了独一无二的镜头,通过充分利用各时期的正史、地方志、文人笔记等资料,配以生动的插图和精心收集的食谱,作者探索了辣椒是如何从默默无闻变为风靡全中国的,辣椒的传播又如何从根本上改变了“辣”的含义和文化意蕴。
《左传》与中国文化
¥62.00
本书适合高中以及以上文化程度读者阅读。本书全面、客观、系统介绍了历史名著《左传》。 《左传》是讲述春秋史的文献,春秋时代是周王朝的后半段,列国众多,国际政治纷争复杂,重要的有12国。各种国际关系、矛盾错综复杂,提供给读者一个简洁、完整的知识体系。 本书从社会、政治、军事、思想几大板块,构成了一个有机整体知识体系。基本历史线索(春秋史的早期、中期、晚期)发生的大事件,政局走向、社会结构变迁(社会的基本任务:社会上层再生产,从血缘选拔标准,走向个人素质标准,社会平民趋势从春秋中后期至今);形成基本政治模型(政治凌驾各种教派之上,国家政权偶像化、神圣化)、治理思想模板(民为邦本:要想保住统治权必须保证民众安定生活);奠定传统军事思想面貌、战争观(止戈为武,提出“正义之师”“仁者无敌”,居安思危,有备无患,重视军备,重视军事谋略)。 本书作者介绍了不同历史阶段对《左传》的整理研究,兼容并蓄,提供给读者客观存在的各种解读视角、资料。
菊与刀
¥11.50
《菊与刀》是二战后期作者奉美国政府之命,为分析、研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告,旨在为美国管制战败后的日本提供政策依据。n “菊”是日本皇家家徽,“刀”是武家文化的象征,作者以一个西方人的视角,通过“菊”与“刀”来象征日本人的矛盾性格,亦即日本文化的双重性,而分析日本社会的等级制及有关习俗,通览日本独特的文化传统和民族性格。n 时至今日,《菊与刀》仍被公认为史上描写日本文化的第yi书,受到社会各界的高度评价,影响力经久不衰。n
剪纸与文化:中国传统剪纸图说
¥58.80
中国剪纸作为一项具有悠久历史的传统艺术,是民俗活动的重要组成部分。无论从技艺方面来说,还是从表现力方面来说,它都有很高的研究价值。 本书分为认知篇、纹样篇、寓意篇、故事篇、服装篇和饰物篇6章,共60个主题,收录了400余幅作品。认知篇从剪纸的起源、发展讲起,然后介绍了团花剪纸、门笺剪纸、皮影人物剪纸等;纹样篇涉及彩陶纹饰、青铜纹样、历代云纹、敦煌藻井、纸上青花、十二花神等主题;寓意篇以“福”为主线,用剪纸的形式表达了人们对平安、富贵、长寿、吉祥、多子、多财、金榜题名等的追求与期盼;故事篇则用剪纸讲述了神话、历史、成语、戏曲、小说中的故事;服装篇以剪纸的形式表现了我国古代礼服、常服、内衣、戎装等的种类和变迁;饰物篇以剪纸的形式表现古人常用的精致小物,这些精致小物同剪纸一样,装了人们的生活,传递着人们的情感。本书可被当成一本剪纸宝典,置于几案上,闲暇时翻阅。希望本书能引发你无限的遐想,拓你的创作空间。 本书适合所有喜欢传统文化和剪纸艺术的人阅读。
少年读水浒·呼保义宋江
¥16.99
《少年读水浒》是央视《百家讲坛》主讲嘉宾、中国当代“水浒”讲评大家鲍鹏山,专为青少年创作的解读《水浒传》的系列作品。 作者打破原著的故事主线,选取宋江、林冲、鲁智深、武松、李逵这五个有代表性的水浒人物,围绕他们的故事串讲整部《水浒传》,展现《水浒传》中的江湖世界及其所反映的社会现实;不仅讲透故事,更从文本细节入手,深入字里行间,生动解析作品的思想价值和艺术特色,引领青少年领略《水浒传》文字的精妙和*的文学魅力;从文化和时代背景的角度对人物性格、人物心理、人物命运作深度剖析,帮助青少年增长人生大智慧,培养人生大格局。 书中还设置了“文化常识注释”和“水浒英雄谱”两个栏目,既是对正文的有益补充,也为“课本中的水浒”提供了丰富、深厚的背景支持,帮助青少年更便捷地走进《水浒传》这部厚重的文学经典。
黄帝内经素问
¥46.50
本书为《中医临床丛书》之一,所论内容十分丰富,以人与自然统一观、阴阳学说、五行说、脏腑经络学为主线,论述摄生、脏腑、经络、病因、病机、治则、药物以及养生防病等各方面的关系,集医理、医论、医方于一体,突出阐发了古代的哲学思想,强调了人体内外统一的整体观念,从而成为中医基本理论的渊源。
动画机器:动画的媒体理论
¥59.90
通过对一些重要的日本动画作品、工作室、动画师和动画理论的细致分析,本书定义了日本动画的视觉特征以及那些特定的、“动画性”效果的具体意义。不同于从文化内涵、创作理念、叙事目的、内容主旨文本的研究,作者从技术的角度出发,将动画作为一种独特的运动影像来考察,通过其生产方式和技术、创作者之间的互动,揭示出动画本身是如何“处理”技术问题的,或者说,人们是如何运用动画的思维方式来思考技术问题的。为了阐明这一理论的实际意义,作者在书中详尽地考察了一系列重要的动画作品,包括宫崎骏的《天空之城》、庵野秀明的《蓝宝石之谜》和改编自 CLAMP 漫画原作的《人形电脑天使心》,清晣地脉络层层递,用独特的方式重新讲述了日本动画的战后发展历程。本书引用德勒兹、伽达利、海德格尔、西蒙顿等人的技术理论,适当借鉴电影理论、精神分析和女性主义学说,并对日本学者的相关理论有所批评。在技术哲学和思想史的交集中,作者以前所未有的深度探索了日本动画内在的物质材料属性,为批判地考察日本动画及相关媒介提供了理论基础。
咱们的老游戏——传统民间游戏的传承与创新
¥12.00
【内容简介】 本书旨在总结课堂教学经验,分析幼儿园教师如何指导幼儿开展民间游戏,如何引导家长和孩子一起参与此项活动。书稿由两部分组成:一是素材,提供游戏简介、适合年龄段、游戏人数、目标与准备、重难点,以及创新内容、游戏规则和游戏儿歌,主要供教师或家长在28个素材包里挑选适合自己孩子的来做游戏。二是案例,主要是关于幼儿园的老师在组织游戏时具体的做法,除了素材包里提供的材料外,还提供了游戏网络图、游戏过程、游戏延伸、游戏反思,以及孩子们的记录与分享,供教师与家长参考。
伤寒舌鉴注释
¥39.50
《伤寒舌鉴》是清代张登所著的一本舌诊专著,书中载有一百二十幅舌相图。以仲景伤寒六经辨证为主,按六经由表及里,由浅深介绍了各种舌象。能更好的让临床医生在六经辨证中结合舌象诊断疾病。 此书是按《伤寒舌鉴》改编,因原书只着重记载了舌象,而在脉象,方药组成的方面很少记载。为了使该书更加适应于现在中医药学的辩证理念“四诊合参”我们把书中不足的地方全部增加上去,除了增加了脉象,方药,还加了典型的医案,使该书更加完善,提高了在临床辩证中的实用价值。
京剧常识
¥30.00
《京剧常识》是一本专门为青少年编撰的京剧知识普及读本,书中共分为八个部分,从京剧的源流、行当、代表人物、经典剧目、声韵与音乐、脸谱与行头、表演程式、演出等方面全面介绍京剧这一国粹的基本常识,并附录京剧校园的剧目以及唱词讲解,既有理论介绍,也有文本细读,是一部专业又通俗的京剧门读物。 作者张景山,是著名戏剧家翁偶虹先生室弟子,专职戏曲评论,保证了本书的权威性。作者解玺璋是著名文艺评论家,对戏曲理论和京剧演出多有研究,新写的若干篇关于《锁麟囊》《将相和》《红灯记》的评论文章,更有助于我们更好地走近精彩纷呈的京剧世界。
战国经典著作:吕氏春秋(套装共2册)
¥9.99
《吕氏春秋》又称《吕览》,是在秦国相邦吕不韦的主持下,集合门客们编撰的一部杂家名著,是中国历史上*部有组织按计划编写的文集,成书于秦始皇统一中国前夕。 对传统文化感兴趣的读者,本书值得一读。 此书以“道家学说”为主干,以名家、法家、儒家、墨家、农家、兵家、阴阳家思想学说为素材,熔诸子百家学说于一炉,闪烁着博大精深的智慧之光。 《吕氏春秋》分为十二纪、八览、六论,注重博采众家学说,是以道家思想为主体,兼采阴阳、儒墨、名法、兵农诸家学说而贯通完成的一部著作。 十二纪按照月令编写,文章内容按照春生、夏长、秋收、冬藏的自然变化逻辑排列,属于应和天时的人世安排,体现了儒家天道自然与社会治理的吻合。 上应天时,中察人情,下观地利,以道家思想为基调,坚持无为而治的行为准则,用儒家伦理定位价值尺度,吸收墨家的公正观念、名家的思辨逻辑、法家的治国技巧,加上兵家的权谋变化和农家的地利追求,形成一套完整的国家治理学说。
经典常谈(少年国学无障碍阅读)
¥8.00
本书是朱自清为帮助中学生阅读传统经典而撰写的门讲义。全书共十三章,以经史子集为序,从文字到文学,用通俗易懂的语言,展示了作者对于中国传统文化的思考。其中的举例分析、语言逻辑,仍值得今天的中学生学习揣摩。本书不仅能指导学生阅读传统经典,更是广大文史爱好者门的工具指南。最新部编教材将其作为“名著导读”推荐阅读书目,更可见本书的专业性与普及性。
网助童年
¥70.00
本书以人·技术·文化统合的综合视角审视儿童数字化阅读问题,遵循“实然”—“应然”—“可然”的逻辑思路。在对全国3000多名儿童广泛深调查的基础上,从整体和个体两个层面揭示中国儿童数字化阅读实景,并透过外在文化表征揭示儿童主体在数字媒介场域下阅读尚存的问题;然后,本书从关系向度和本体向度,对儿童数字化阅读行理论建构,提出儿童数字化阅读的应然追求与价值诉求;而,本书在理论建构基础上,针对调查所发现的儿童数字化阅读文化症候行分析,分析其产生根源及影响制因,提出系统优化当下儿童数字化阅读的理念、路向和策略。
大观茶论 寻茶问道
¥17.94
继《陆羽茶经:经典本》之后,中国茶叶博物馆原馆长王建荣再献力作,倾情解读宋代著名茶学专著——《大观茶论》,让爱茶之人更懂中国茶的精髓。 全文经典释义,看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文,不再是研习茶书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者不知不觉就读完《大观茶论》20个精彩的部分。 历代茶书大观,明晰茶道的演历程。对应北宋时期的茶树种植、茶叶制作、茶品鉴别,作者“穿越”千年,甄选历代问世的茶学专著,展现不同时期茶道的技艺流变。 现代解读,体会当今茶人的传承与发扬。现代科技手段下的制茶、煮水、藏焙等方式和以往都大不一样,但仍然留住了茶之真色、真香、真滋味。 本书文字扎实详尽,图片也精准还原历史细节。宋代制茶与茶的手法、备茶的茶器、复原茶百戏、古代传世茶画……都能近乎真实地呈现在大众面前。透过这些经典,或许能重回记忆中品茗的闲情雅兴。 泡一壶茶,读一本书,在回望“盛世之清尚”时,茶人的品性修养也会像茶遇水一样,慢慢生发。
孙子兵法
¥21.98
《孙子兵法》是春秋末期孙武所撰,也是世界公认的现存古老的军事理论著作,被誉为“兵学圣典”,置于《武经七书》之首。本书揭示了战争的若干客观规律,具有朴素的唯物论和辩证法思想,在世界军事史中占有极高的地位,被译成英、法、德、日等多国语言,广为传布。全书共13篇。本书附录部分是“武经七书”其余6部,分别是《吴子兵法》《司马法》《六韬》《黄石公三略》《尉缭子》《唐太宗李卫公问对》。
万卷楼国学经典(升级版):智囊
¥9.99
《智囊》是一部反映古人巧妙运用聪明才智来排忧解难、克敌制胜的处世奇书,汇集了从先秦到明代的智慧故事。全书分上智、明智、察智、胆智、术智、捷智、语智、兵智、闺智、杂智十部二十八卷。上至经国大略,下至市井小智,几乎搜罗无遗。涉及的人物既有帝王将相,也有社会下层的普通百姓,是中国文化史上一部篇幅庞大的智谋锦囊。 本书对原作行了精心的加工,全文设置了原文、注释、译文、评析等条目,并辅以精美的古版画插图和生僻字注音,使全书更便于阅读。
万卷楼国学经典(珍藏版):乐府诗集
¥14.99
本书按照宋代郭茂倩所编纂的《乐府诗集》的分类方法选取了汉魏到唐、五代的乐府歌辞以及先秦至唐末的歌谣。共分为鼓吹曲辞、横吹曲辞、新乐府辞等十二大类。生动地反映了特定时代社会生活的一个个侧面,逼真地再现了一幅幅历史图景,不同角度表达了各个阶层人们的思想情绪和内心愿望。《乐府诗集》作为研究乐府诗歌*为重要的著作,具有极高的诗学价值。同时,对于我们了解和研究古代音乐和社会历史也极其重要的作用。
万卷楼国学经典(升级版):容斋随笔
¥9.99
《容斋随笔》是南宋洪迈(1123~1202)著的史料笔记,被历史学家公认为研究宋代历史***之书。分《随笔》《续笔》《三笔》《四笔》《五笔》,共五集七十四卷。其中前四集各十六卷,因书未成而作者过世,故《五笔》仅为十卷。这部书内容范围颇广,资料甚富,包括经史百家、文学艺术、宋代掌故及人物评价诸方面内容。它对后世产生了较为深远的影响,《四库全书总目提要》推它为南宋笔记小说之冠。 由于原著篇章较多,本版《容斋随笔》为了便于读者阅读,精选其中重要篇章集合一册。同时,本版图书通过翔实准确的白话译文,辅以百余幅精美插图,用现代语言、今人的视角和标准为读者重新解读国学经典。
百家姓(国学启蒙书系列)
¥1.99
《百家姓》是一本关于中文姓氏的书,成书于北宋初。原收集姓氏411个,后增补到504个,其中单姓444个,复姓60个。《百家姓》的次序不是各姓氏人口实际排列,是因为读来顺口,易学好记。《百家姓》与《三字经》、《千字文》并称“三百千”,是中国古代幼儿的启蒙读物。
三十六计(国学启蒙书系列)
¥1.99
三十六计,或称三十六策,是指中国古代三十六个兵法策略,语源于南北朝,成书于明清。《三十六计》全书以《易经》为依据,引用《易经》27处,涉及六十四卦中的二十二个卦。根据其中的阴阳变化,推演出一套适用于兵法中的刚柔、奇正、攻防、彼己、主客、劳逸等对立转换变化,其计谋体现了极强的辩证哲理。
笠翁对韵(国学启蒙书系列)
¥1.99
《笠翁对韵》是从前人们学习写作近体诗、词,用来熟悉对仗、用韵、组织词语的启蒙读物。原书作者李渔仿照《声律启蒙》写成,因此叫《笠翁对韵》。全书分为上下卷。按韵分编,包罗天文、地理、花木、鸟兽、人物、器物等的虚实应对。从单字对到双字对、三字对、五字对、七字对到十一字对,声韵协调,琅琅上口,从中得到语音、词汇、修辞的训练。从单字到多字的层层属对,读起来,如唱歌般。较之其他全用三言、四言句式更见韵味。

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