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肥胖病食疗与药膳制作
￥0.99
对于每一首饮食调养方，都详细介绍了其原料、制作及用法、功效及适应证，用于指导肥胖症患者根据自身情况选择不同方剂。 本书内容贴近生活，科学实用，深入浅出，通俗易懂，既可作为肥胖症患者的康复指南，中老年人的生活保健用书，也可供专科医师阅读参考。
高血脂食疗与药膳制作
￥0.99
本书主要介绍高血脂食疗与药膳制作，能有效的治疗和预防高血脂。
胃肠病食疗与药膳制作
￥0.99
书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定并符 合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性、普及性。其操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易 懂。既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
男人饮食营养与健康·保健篇
￥0.99
本书主要内容包括 身体是事业的本钱、男性的保健食物、围城冷暖自己知、心理健康是身体健康的保障......
女人饮食营养与健康·养生篇
￥0.99
健康是人全面发展的基础，关系千家万户的幸福。在我国全面建设小康社会的过程中，人民的健康素质和水平得到了明显提高，然而随着城市化、工业化、国际化和人口老龄化进程的不断加快，经济社会快速发展在带给人们丰富物质享受的同时，也导致了人群膳食结构和生活方式的转变，身体活动明显减少，同时受环境污染、气候变化等客观因素的影响，引致了新的健康问题。另外，与吸烟、酗酒、缺乏体力活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖等已经成为影响我国人民健康生活素质和生活质量的重要危险因素。
喝对蔬果汁健康百分百
￥13.88
蔬果汁是大自然恩赐给我们好的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体，不仅香甜可口，还可以保健养生。蔬果汁老少皆宜，是当下家庭餐桌不可或缺的营养品。 本书以营养学与中医养生理念为指导，精心遴选上百道蔬果汁，分别从呵护五脏、四季保养、防病祛病、瘦身美容等方面展现蔬果汁的养生奥妙，并为不同职业、不同年龄的人献上量身打造的蔬果汁，是居家生活理想的营养指南。
怕上火这样吃
￥7.20
口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着，这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火，怎么吃才能避免上火呢？本书从饮食调理的角度入手，教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状，并帮您养成良好的饮食习惯，吃得对、吃得巧，轻松避免上火现象，保证身体健康。
吃多不如吃巧
￥12.45
本书从女性的视角出发，结合春、夏、秋、冬所对应的不同饮食调理特编写而成。书中结合女性在四季的体质特征和食材功能，精选了36种食物对女性的重要性，以及女性在不同时期的饮食要诀，并详细介绍了多种适合女性食物的选、储存、功效与食用方法。教会女人如何从饮食上行调理，让女人吃出美丽，吃出健康。
餐桌上的中药——枸杞
￥5.99
枸杞全身是宝，《本草纲目》中 记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏 采花，名长生草，秋采子，名枸杞 子；冬采根，名地骨皮。”其中尤以 枸杞子备受世人青睐，《本草经疏》 言“枸杞子，润而滋补，兼能退热， 而专于补肾、润肺、生津、益气。为 肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要 药”。枸杞除了当中药使用外，也是 国家卫生部规定的既是食品又是药品 的物品。真可谓是“滋阴填精益寿 果、养肝明日红宝石”。 为进一，少弘扬枸杞养生文化，我 们特组织相关专业人士编写了这本 《餐桌上的中药——枸杞》，以飨渎 者、孟飞编著的《餐桌上的中药（枸杞）》包括三个 章节；认识枸杞、 养生枸杞佳肴、妙用枸杞调理身体， 较详细地介绍了枸杞的分类、炮制、 加工、营养成分、保健功效、食用方 法等内容，以及枸杞叶、枸杞根（地 骨皮）的相关知识，并以枸杞为原 料，为您推荐了120道家常菜，包括滋 补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康 茶饮，并针对头痛、腰痛、高血压、 高血糖、高脂血症、肝病、肺结核等 常见病，介绍了160道运用枸杞来调理 病症的食疗方。详细的文字介绍配以 精美的实拍图片，帮助您烹制出需要 的枸杞佳肴。 ?
回家吃饭的智慧（全新修订典藏版 上、中、下三册） （亲笔签名版）(试读本)
免费
关于《回家吃法的智慧》（上、中、下）： 让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。 人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么……”这些问题，可能，大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病？并且，一经发现就是无法治愈，且只能终生靠药物控制的常见病，甚至绝症。 实际上，很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的，吃出来之后，我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制，听天由命。 西方医学之父希波克拉底说过一句名言：“要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。”但是，我们中国人往往做反了。 只有健康了，我们才能随心所欲，才能掌控自己的命运，如何把健康掌握在自己手中，时光不饶人，只需要我们掌握回家吃饭的智慧，就能保自己和他人平安无虞！ 一、关于《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》： 没有一种大病不是由小病发展而来，但是，大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈，随便吃药或者硬抗就算了，然后后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说，不少人还是无救。所以，改变有病求人的观念，通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽，以达到断根、极少复发的效果殊为重要。 《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力！ 精彩看： 1.四代中医世家传下来的家常饮食之方，专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐…… 2.在一年中何时补，效果就能事半功倍，且一家老小都能用的补食方。 3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食，能补脑的食方。 4，让孩子中考、高考顺利的食方。 二、关于《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》： 蔬菜、瓜果、蛋类，虽是生活中稀松平常之物，但是，吃对了却有“灵丹妙药”之效。可惜，很多人日用而不知，于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根，扒皮，一切以口感为上，殊不知，大自然留给我们的每一种食材，绝没有多余的部分，我们不经意扔掉的边角余料，都对我们的生命不可或缺。事实上，面对生老病死，我们不缺灵丹妙药，只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭，如何与食物相依为命，发挥家常食材的营养价值，《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力！ 精彩看： 1.“鱼腥草”是天然抗生素；芥菜是“天赐之药”，马齿苋能媲美“深海鱼油”…… 2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效，基本集中在其根、叶、皮、子上…… 3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子……皆有大用处。 4.吃鸡蛋不能扔“天然钙片”——鸡蛋壳。 三、关于《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》： 何谓回家吃饭的智慧，就是回家吃饭，吃对家常便饭，但实际上，很多人身体出现问题往往是从不懂“姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜”的真正用法始的，比如，吃姜是去皮吃还是带皮吃，这是非常讲究的，日常做菜用姜，一般不去皮，否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时，用的姜汁则可以去皮，既平衡蟹的寒性，又把蟹补人的效果发挥出来。所以，千万别小看它们，否则，我们身体会吃哑巴亏。 如何智慧地调配这些厨房“虾兵蟹将”，如何以小见大地强壮身体，《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力！ 精彩看： 1.吃姜，要去皮吗？夏天才是吃姜的好的季节。 2.葱涕、葱白、葱须、葱叶全是宝。 3.每晚三瓣蒜，清肺清肠，抗癌抗衰老。 4.吃菜籽油，可保肝瘦身。 5.鲜美之道：如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。 6.小孩子长湿疹，抹蜂蜜藕粉就能止痒。 7.泡菜，有新鲜蔬菜所不具备的功效。
中国地道食材大全（下厨，就爱这一套，蔬菜分步详解图录大全+水果分步详解图录大全，套装全2册，）(试读本)
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《中国地道食材——蔬菜分步详解图录大全》 蔬中有利，探究餐桌上的绿色学问，轻松造健康生活。 蔬菜，餐桌上必不可少的一味元素。随着人们对养生的重视，其身价也如芝麻花般节节高升，蔬菜的“内涵”更是成为了人们关注的焦：哪种蔬菜能防癌抗癌？哪种蔬菜能养胃？每种蔬菜分别含有哪些营养？哪种蔬菜不能经常吃？某种蔬菜的产地在哪？某种蔬菜怎样烹制有营养？如何到新鲜的蔬菜？……这些让我们困惑了许久的问题，在这本书中都可以找到答案。帮助读者走出饮食搭配的误区；教您根据自己和家人的体质，合理选择饮食；学会挑选优质的食材……可以说，这本书是您居家生活中必不可少的伙伴。 《中国地道食材——水果分步详解图录大全》 千余条水果搭配方案，美妆美体美颜大全，歆享缤纷水果盛宴。 俗话说：“药补不如食补。”合理均衡的饮食结构不仅可以维持生命的正常运转，还能加强身体对营养的吸收。人体通过摄取不同水果的养分，可以达到预防和辅助治疗多种疾病的功效。那么如何正确食用水果，水果的食疗功效有哪些？带着种种问题让我们一同来探寻水果的食疗养生方法。本书的视角直对准时下热门的饮食健康问题，通过介绍水果的食疗功效及食疗方法，让你切身感受到水果的大功效大作用。全书由专业技师全程指导，深浅出，方便易学。另外，还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用，让读者在学习怎样制作的同时，还能了解到更多的知识。
瘦身蔬果汁速查轻图典（女生减肥这样做，吃不胖人不老真享受）(试读本)
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时下减肥、美容成了每个女性关注的话题，本书是一本帮助人们美容、减肥，引领大家追逐健康生活的实用工具书。 书中介绍了200多款鲜榨蔬果汁，选材均为家庭常用蔬果，并根据读者的需求增加了速查功能，并配丰富诱人的蔬果及果汁图片，让读者看起来更有学习制作和饮用的欲望。书中的各种小版块，如营养成分表、品饮小贴士等，更增加了本书的实用性，也更直观易懂，以便读者轻松简单地瘦身塑形。
健康大讲堂——不生病的饮食智慧(试读本)
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了解身体需要，摄取均衡营养 清代医学家黄绣宫说：“食物口，等于药之治病同为一理，合则于人脏腑有益，而可却病卫生，不合则于人脏腑有损，而即增病促死。”人体有五脏六腑，食物有四气五味，提高生命质量的步，是要善于根据身体的需要，科学摄取食物中的营养。 顺应四时变化，科学调节饮食 人体健康与四季气候变化紧密相连，四季交替的规律也是人体的代谢规律。春季饮食要由温补、辛甘逐渐过渡到清淡养阴之品；夏季人体易因新陈代谢旺盛而伤津耗气，饮食也要以清淡生津食物为主；秋季风高气燥，饮食上也要相应地以滋阴润燥为主，冬季是滋补的*季节，这一季节的饮食既要敛阳又要护阴。 对症食疗，祛病强身 生病是身体传达的一种信号，需要用积极的饮食调养予以回应。中医讲究“药食同源”，就是用日常食物作为治疗疾病的武器，西医也认为食物与营养是健康的基石，可见食物对于祛病强身的重要性。
“盐”多必失：中国人该怎么吃(试读本)
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本书以目前中国人普遍“口味重”的饮食现象为切，深度剖析健康饮食习惯的重要性，同时也详细介绍了多种正确的饮食习惯和方法。另一方面本书又从营养学角度，科学讲解了主食、副食、零食、安全饮食和养生饮食的基本原则和具体方法。以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识，并提出了改善饮食的可行性建议，适合于不同年龄层。
食货志
￥24.99
每一道料理都蕴藏着一段源远流长的历史。 人类在漫长的时间里，一步步地在有限的资源中 学习烹制、学习调味，后制作出适合自己族群 的口味，而这些滋味又随着人群的移动被带到别 的地方，或许落地生根，或许产生变异。 希望每一位阅读本书的朋友都能由此得到启 发，改写成属于你的饮食史。
断食(试读本)
免费
断食是当前风靡全球的瘦身排毒疗法，通过一段时间不吃食物，让超负荷的内脏得到休息，还能让体内的垃圾与毒素排出体外，并达到减肥、助孕、增强免疫力、延缓衰老等效果。当其它的减重法都不能达到预期效果时，断食肯定能让你减得快，减得多，不易反弹！ 本书是国内本完整收录目前正流行的13种断食方法的全集，5位断食大师的实践经验总结。书中真实展现了13种断食方法的体验日记，分析每种断食方法的优缺、适合人群及实践注意事项，让您快速了解怎样断食、哪种方法*您。通过本书的专业指导，能让您真正做到断食不伤胃，不伤身，获得真正的健康和身心解放。 断食不仅能减轻体重，更被认为是人类的觉醒，能让你感受到身体上的净化，变得有活力，更能治愈心灵，获得精神上的自由、灵魂的喜悦！
蔬果就要这样吃
￥12.29
《蔬果就要这样吃》一书主要介绍了四季蔬果的特性及营养价值，并针对我们常见的不适和病症，介绍如何用蔬果在不同季节进行不同的调养，使读者在茶余间即可获得健康和身体的调理。《蔬果就要这样吃》书中为高清图片，铜版纸印刷，性价比高。
节气时令应该这样吃
￥9.77
节气时令应该这样吃详细介绍了传统节气的民间食俗，分析了食材的营养价值和饮食禁忌，并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱，常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果，指导读者选择正确的食材，让反季节食品无处遁寻，确保吃得正确、吃得科学。
这样吃全谷就对了
￥9.77
这样吃全谷就对了重点介绍了全谷物的概念和功用。“全谷物”即在加工过程中*限度地保存谷物种子结构中的各种组成部分，因而也保留了其中各种营养成分。“全谷物”*限度地保留了谷物中的各种营养和活性成分，在预防慢性病等多个领域的健康功效令人瞩目。本书从全谷物与营养、全谷物与健康、全谷物食品等几个方面全面介绍了全谷物的基本知识。
现代家庭医生·养病恢复篇
￥1.98
新陈代谢也就是“新老交替”，人的生长、发育、衰老、死亡，无一不是进行新老交替的过程。在这个过程中，人体内进行着复杂的化学变化，有体内外物质的不断交替，有物质在体内的各种转换。人体的新陈代谢按一定的生物化学规律进行着，如果新陈代谢失调，就会出现很多代谢性疾病，如水和电解质的紊乱、酸碱平衡的失调、糖尿病、肥胖症、高脂血症等。人体中各种新陈代谢，因性别、年龄及各种疾病而不尽相同。在医学领域里，有很多关于新陈代谢的术语。我们通常把人体利用周围环境的物质（水、空气、食物等）供机体应用，同时又排出废物的过程统称为物质代谢；把人体利用营养物质产生能量并不断转运、消耗的过程称为能量代谢；把人体在完全休息状态下，身体内部基本的生理活动（血液循环、呼吸、消化等）对热能的需求称之为基础代谢；把人体对营养物质的消化、吸收、转运，同时转变为自身组织的一部分的这个过程称为合成代谢，又叫同化代谢；把细胞组织将物质分解、运送并排出体外的过程称为分解代谢，又名异化代谢；把物质代谢所经历的中间过程又叫中间代谢。如此等等，有多种多样的代谢情况。
现代家庭医生·保健养生篇
￥1.98
生命在于运动。但随着社会的大力发展，人们生活水平有了很大的提高。出门多以车代步，家电代替家务劳动。晚饭后常常坐在电视机前看电视，往往看电视连续剧一看就是好多天，这部未等放完另一部好看的又接着放，这样多数人长期缺乏运动，新陈代谢缓慢，脂肪过多地贮于体内，使人过早地发胖，使内脏脂肪充填，负担加大，很快心、肺、肾等主要器官会出现障碍，使你不得不到医院去看医生。大量的时间消耗在医院里，更多的钱花在吃药打针上。
