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每满80减40 餐饮服务与管理实务
餐饮服务与管理实务
田哩
¥8.38
餐饮服务与管理课程是高等职业学院酒店管理专业的核心专业课程,也是培养餐饮企业基层服务与管理人员的必需的技能课程。本教材以餐饮部的经营活动和工作过程为主线设计学习过程,将餐饮服务与管理活动划分为认识餐饮企业、餐饮企业服务、餐饮企业经营管理和自主创业开餐厅等四个模块十二个项目,全面的展示了现代餐饮业的概况和业务流程。全书每个项目任务里都设计了项目描述、任务要求、知识或能力拓展、自我测试、实战训练和能力鉴定等内容,增强了本书的可读性和可操作性。
每满80减40 旅游景区收费体制研究
旅游景区收费体制研究
刘强
¥25.30
本书是国家发展改革委宏观经济研究院2017年研究课题成果,国宏智库丛书之一。依托公共资源建设的旅游景区(简称公共景区)是我国旅游业发展的核心要素,是建设美丽中国、满足人民日益增长的美好生活需要的重要载体和鲜明体现。
每满80减40 丝路大通道(法)
丝路大通道(法)
王雄
¥16.35
大道越平川,亚欧一线牵。千年前,络绎不绝的驼铃商队,支撑起了丝绸之路的繁华;千年后,呼啸穿梭的中欧班列,书写着丝路大通道的辉煌。中国和欧洲,地处“一带一路”的两端。奔驰的中欧班列,开启了中欧靠前铁路联运大通道。“一带一路”,关键是路。一趟趟中欧班列,从中国27个城市始发,横跨亚欧大陆,直达欧洲11个国家的28城市,实现了中欧跨越的握手,延伸了亚欧友谊的纽带,助推了“买优选,卖优选”交流,成为“一带一路”沿线国家眼中的“金火车”。本书着眼于靠前大视野,追踪中欧班轨迹,探寻历史与现实渊源,多角度讲述中欧专列沿线故事,多方面见证中欧班列惠及沿线各国的丰硕成果。本书视野开阔、史料丰富、笔法活泼、故事精彩、图文并茂,是“一带一路”建设的生动解读,是“一带一路”沿线国家的阅读奉献。
每满80减40 2022—2023年中国消费品工业发展蓝皮书
2022—2023年中国消费品工业发展蓝皮书
中国电子信息产业发展研究院
¥130.80
本书基于全球化视角,对过去一年中我国及世界主要国家消费品工业的发展态势行了重分析,梳理并剖析了国家相关政策及其变化对消费品工业发展的影响,预判了2022年世界主要国家以及主要消费品行业的发展走势。全书共分为综合篇、行业篇、区域篇、三品战略篇、企业篇、政策篇、热篇、展望篇八个部分。本书基于全球化视角,对过去一年中我国及世界主要国家消费品工业的发展态势行了重分析,梳理并剖析了国家相关政策及其变化对消费品工业发展的影响,预判了2023年世界主要国家以及主要消费品行业的发展走势。全书共分为综合篇、行业篇、区域篇、三品战略篇、企业篇、政策篇、热篇、展望篇八个部分。
人文商业地产策划:城市、产业园区、旅游地产、商业街及零售业商业地产
人文商业地产策划:城市、产业园区、旅游地产、商业街及零售业商业地产
戴欣明
¥19.92
“互联网+”大行其道,常规策划——外行指导内行,已经不能解决差别化竞争、融入区域商业生态等问题。城市,产业园区、旅游地产、商业街、城市综合体战略策划需要超常规策划思维。 本书的超常规策划思维就是“全球化视野(创意)”+“人文+”思维,强调“中国风”,强调“接地气”,解决了战略定位策划的根本问题。从消费者角度出发,逆向思考,在消费者利益*化的同时解决开发者关心的关键问题——适合的战略定位。 长久以来,作者发现消费者寻味而至,他们得意的味道促成他们来某地驻留、消费,进而与商品产生高强度摩擦,产生无限量交易,所以,“味道”决定了城市价值以及商业项目的利益价值*化,在这个过程中,策划者只是这个味道的营造者,营造的前提在于发现其独一无二的“味道”。
重振雄风:振兴东北老工业基地计划启动
重振雄风:振兴东北老工业基地计划启动
袁凤东
¥2.00
自1949年10月1日中华人民共和国成立至今,新中同已走过了137年的风雨历程。历史是一面镜子,我们可以从多视角、多侧面对其进行解读。然而有一点是可以肯定的,那就是,半个多世纪以来,在中国共产党的领导下,中国的政治、经济、军事、外交、文化、教育、科技、社会、民生等领域,都发生了深刻的变化,中国人民站起来了,中华民族已屹立于世界民族之林。
高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析
高成长餐饮企业经营手法及操作要点分析
王晶
¥3.86
吃是人类社会的永恒主题,我们的学习工作,结婚生子,生老病死,想想都和“吃”脱不了关系,“吃”在广大人们心目中的地位可以说是得天独厚,用一种文绉绉的语言证明:民以食为天,这个世界上还有什么东西大过“老天”;用一种现代化的语言调侃:人吃饭是为了活着,人活着就要吃饭,这个世界上还有什么东西贵过一个人的“生命”。于是,餐饮业的地位“鸡犬升天”。2004年,我国餐饮业全年零售额实现7486亿元,比2003净增1330亿元,同比增长21.6%,连续14年实现两位数高速增长;餐饮业增速比同期社会消费品零售总额增长率快出8.3个百分点,占社会消费品零售总额的13.9%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为21%,拉动社会消费品零售总额增长2.79个百分点。
每满80减40 城镇化:改革的突破口
城镇化:改革的突破口
赵俊超
¥34.03
当前,改革已进入攻坚期和深水区,需要克服前所未有的困难,面对庞大而复杂的改革对象,从哪里突破成为很现实的问题。 《城镇化:改革的突破口》一书,从改革全局出发,着眼于实现国家治理体系和治理能力现代化的改革目标,提出以城镇化作为重点突破来推进整体改革,深入探讨了改革和城镇化问题。 城镇化能否为实现2.6亿农民工的城镇梦提供历史契机?城镇化与以往“半城镇化”的本质差别是什么?城镇化应选择怎样的战略模式?将农民工纳入城镇公共服务体系应如何测算、从哪里入手?如何破解城镇化的难点——农民工住房?在需求不足的背景下,农民工购房能否起到经济增长“启动器”的作用?对这些大众关心的热点问题,作者在长期调研的基础上,以学者的情怀、政策研究者的理性,通过大量数据和具体事例,采用通俗化的语言进行了阐述。 城镇化需要付出艰辛的努力,也将收获丰厚的改革红利,这是一条荆棘与鲜花共生之路。
每满80减40 快递营运网络优化设计与竞争网络均衡
快递营运网络优化设计与竞争网络均衡
倪玲霖
¥10.50
  快递营运网络优化设计与竞争网络均衡研究就是对快递主干运输网络、取送网络进行优化,并探究由运输企业、快递企业、消费市场构成的快递供应链竞争网络均衡问题,有助于降低快递企业的成本并优化快递供应链,促进整个行业运营成本的降低和竞争力的提升,进一步丰富和完善快递运营网络优化及供应链竞争网络理论与方法。主要内容包括:快递、快递市场、快递企业运营模式,快递主干网络结构的选择,基于多分配轴辐网络的快递主干网络优化,快递企业取送优化策略,基于快递运输组织方案的快递竞争网络均衡等。
每满80减40 集装箱运输管理实务
集装箱运输管理实务
顾丽亚
¥15.00
本书比较详尽地论述了集装箱运输的基本理论和操作实务。 全书共12章,内容包括:集装箱运输概述、集装箱运输设备、集装箱租赁与保险、集装箱货物交接方式与货运流程、集装箱班轮提单与海运单、集装箱货运单证及流转程序、集装箱班轮运费、集装箱码头业务管理、航空集装箱运输管理、铁路集装箱运输管理、公路集装箱运输管理、口岸集装箱运输管理。 本书既可作为高等职业院校国际航运管理、交通运输管理、物流管理、国际贸易等专业的教材使用,也可供上述专业领域的从业人员自学参考。
每满80减40 优秀班组长工作手册(第3版)(仅适用PC阅读)
优秀班组长工作手册(第3版)(仅适用PC阅读)
杨剑,刘雨红
¥5.45
班组长是连接中层领导与一线员工的桥梁。随着企业组织的扁平化,班组长发挥作用的领域日益广阔。越来越多的企业领导者意识到优秀班组长建设是提升企业管理效率的重要部分,优秀班组长是企业不可或缺的人力资源。本书针对班组长的工作特点,系统地阐述了班组长应该具备的基础知识及日常工作中必需的管理工具、方法和技巧,解答了班组长工作中的各种困惑,并且提供了具有操作性和指导性的工作方法。
每满80减40 物业管理信息系统应用教程
物业管理信息系统应用教程
苏宝炜
¥13.99
苏宝炜编著的这本《物业管理信息系统应用教程》系统全面地介绍了物业服务业务运作与信息系统应用的基本知识、方法及一些典型的应用案例,使读者了解到物业服务管理信息系统的设计、使用、改进、技巧等,从而更好地开展物业服务工作,本书采用以物业服务业务运作和信息系统应用两条主线结合的编写方法,内容循序渐进,着重使用实践的讲述,包括数据库应用软件及其源代码。ampnbsp;ampnbsp;ampnbsp;ampnbsp;《物业管理信息系统应用教程》既可以作为物业服务企业高层决策领导、中层管理人员、基层操作人员参考用书,也适合大中专物业服务相关专业的学生作为物业服务信息化管理辅导教材。此外,对于相关计算机应用软件开发人员、物业服务行业信息化工作者也有一定的参考价值,是一本集教学、培训、查询、应用、参考等诸多功能于一体的多功能实用指导手册。
每满80减40 中国酒店管理模式
中国酒店管理模式
黄鉴中
¥11.00
酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面?随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。
每满80减40 蚂蚁金服:科技金融独角兽的崛起
蚂蚁金服:科技金融独角兽的崛起
由曦
¥36.42
在中国,支付宝是一个家喻户晓的品牌。我们在用手机扫码支付,或者用余额宝理财的时候,一定会和支付宝发生关系。但是很多人不知道,支付宝的母公司叫作“蚂蚁金服”。蚂蚁金服不仅有支付宝,还有余额宝、网商银行、芝麻信用等一系列产品和服务。成立于2004年、起始于支付宝的蚂蚁金服集团,如今已经是全球估值*的科技金融企业。然而,在成立之初,它只是*网的结算部门,员工只有区区几人,记账用的是简单的电子表格。短短十几年中,它从支付领域起步,进入金融行业,并用数据和技术改变了中国金融业的面貌。 《蚂蚁金服》全景式地描述了蚂蚁金服创业的关键历程,记录了马云在公司发展过程中四次关键性的表态,记录了彭蕾带领公司回归用户价值导向的“骆驼大会”,记录了支付宝在技术上的重要突破,记录了虚拟账户、快捷支付、余额宝诞生的坎坷经历,记录了移动互联网时代的ALL IN无线之役,记录了公司全球化的*进展......正是这些关键性的产品和创新,奠定了蚂蚁金服今天的江湖地位。除了描述重要的人物和事件,《蚂蚁金服》还首次翔实地披露了蚂蚁金服在组织管理和企业价值观塑造上的具体做法,强大的价值观和优秀的人力资源体系,构成了蚂蚁金服不断前行的独特驱动力。 蚂蚁金服的成长之路,是中国科技金融企业成长的缩影。《蚂蚁金服》既是一部跌宕起伏的科技金融企业成长史,也包含大量可资借鉴的创业思想、商业理念、企业文化、运作模式和用人之道等。
每满80减40 变不毛之地为沃土——内蒙古及其他省区沙产业、草产业发展纪实
变不毛之地为沃土——内蒙古及其他省区沙产业、草产业发展纪实
内蒙古沙产业、草产业协会
¥23.15
本书的时限定为1984年至2014年。起始时间定为1984年,是因为钱学森院士认可,并以手稿、原始录音整理稿为证的“文、论、讲”都在这一年公开发表。十年一台阶,三十年不容易。我们分析认为,个十年,重点是创新理论,扩大宣传;第二个十年,重点是步入实践,试点示范;第三个十年,重点是服务决策,影响世界。一步一个脚印,步步为营,循序渐进,由浅入深。这是一本历时八年的工作调研报告,浸透着多民族的、老中青三结合的专家、干部、科技人员、实干家、志愿者的辛劳和汗水。
每满80减40 有机农业产业化及其效益研究——以北京市为例
有机农业产业化及其效益研究——以北京市为例
黄惠英
¥17.74
本书介绍了有机农业产业化的研究背景、研究意义,并对书中涉及的基本概念进行了界定,分析发展有机农业及其产业化的要求与重要意义。其次,对世界有机农业以及中国有机农业发展历程分阶段进行分析,总结了中国有机农业的发展特点;中国有机农业发展过程中面临的主要问题;中国有机农业发展趋势。再次,国内外有机农业产业化主要模式,分别对国内三种典型有机农业产业化模式在经营目的、经营范围、模式的优势和劣势进行比较;用层次分析法分析有机农业产业化模式所产生的生态效益、社会效益、经济效益。后,根据实证结论,结合中国国情,提交中国以及中国不同区域选择*有机农业产业化模式的政策建议。
每满80减40 物业项目品质管控实施手册
物业项目品质管控实施手册
邵小云 主编
¥14.92
  本书内容从宏观到微观,从体系的建立、标准的制定,到服务的执行、监督检查,具体介绍了物业服务质量管理体系建立、物业服务标准化、分项服务质量控制、分包方服务质量控制、物业服务监督检查、物业服务质量改善、物业创优达标等。本书提供了大量的实操范本,具有针对性和实际可操作性。   本书可供专业培训机构、院校物业专业、物业公司等作为培训教材使用,也可作为物业公司、项目管理处、物业从业人员的工具书。
每满80减40 物流3.0:“互联网+”开启智能物流新时代(盛世新管理书架)
物流3.0:“互联网+”开启智能物流新时代(盛世新管理书架)
林庆
¥24.88
“互联网 ”时代,一批创新型的物流企业诞生和成长,一批传统的物流企业也积极与“互联网 ”融合,颠覆自身的商业模式与运营思路。分析这些依托自身获得资本青睐并发展壮大的物流企业,它们所探索的均可以总结为物流3.0模式,包括“物流 ”模式、众包物流、跨境物流、物流O2O等。未来,在智能物流、智慧物流的带动下,中国的物流行业将全面实现转型升级、得到质的飞跃。本书适合企业管理者、物流行业从业者和市场营销、互联网营销从业人员,以及近期关注“互联网 ”热问题的读者阅读。
每满80减40 合同能源管理60问——实务问题与解决方案
合同能源管理60问——实务问题与解决方案
山东省世行亚行节能减排项目管理办公室编
¥29.09
  本书以“一问一答”的方式详细描述了当前实施EMC项目过程中出现的问题及其解决办法,包括EMC的概念、商务模式、项目合同、风险管理、融资模式、相关政策及标准等。为提高实用价值,本书对在全国范围内遴选的13个不同类型项目的典型案例行了经验总结。   本书可作为地方节能主管部门、用能企业、节能服务公司等部门和单位管理和实施合同能源管理项目参考用书。
每满80减40 国际物流与货运代理从入门到精通
国际物流与货运代理从入门到精通
许丽洁
¥46.80
随着全球经济贸易往来的高速发展,国际物流与货运代理成为外贸业务中越来越重要的组成部分。对外贸从业人员来说,只有夯实国际物流与货运代理的基础知识,掌握国际物流与货运代理的操作流程和实务工作,才能提升从业技能,获得长远的发展。 《国际物流与货运代理从门到精通》一书由商务-部海外营销专家、具有 20 多年外贸行业从业经验的资-深顾问许丽洁老师主编,书中从国际物流的运输方式、国际物流运输工具管理及业务办理和国际货运代理业务三个角度,通过十四个章节的篇幅,对国际物流与货运代理中涉及的关键知识行了详细的阐述。《国际物流与货运代理从门到精通》内容扎实,包含大量的流程、图表、案例、提示,读者可以拿来即用。 《国际物流与货运代理从门到精通》适合外贸从业人员、外贸行业创业者、希望加外贸行业的从业者,国际贸易、国际经济以及涉外专业方向的高校师生,各省、市、自治区跨境电商综合试验区外贸管委会及平台型企业工作人员阅读和使用。
每满80减40 创投之巅——中国创投精彩案例
创投之巅——中国创投精彩案例
投资界网站
¥31.20
中国的科技产业发展,与创投行业密不可分。在过去的几十年间,资本与科技的结合,缔造了众多创业“神话”。回顾这些科技巨头背后的资本路径,可以给如今的国内创业者很多有益的启发。 本书从风险投资回报率、投资周期、利润水平、未来趋势等多个维度,筛选出了我国过去几十年中具有代表性的创业投资案例,对其投资过程和企业成长过程行复盘和解读,使读者可以清晰地看到好的创业公司的价值与投资人的投资逻辑。
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