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唾液酸化乳果糖的合成与应用
￥44.84
本书系统介绍了乙酰唾液酸化乳果糖和脱氨基唾液酸化的酶法合成、纯化、波谱特征、结构鉴定，获得不同连的唾液酸苷寡糖及其波谱特征。对合成的新型寡糖的抑制有害菌的功能和增殖肠道益生菌的作用行了系统性的介绍，结合国内外*的相关研究成果，突出理论与生产实际相结合，希望对参阅者有一定的参考价值。为健康食品特别是婴儿健康食品的设计以及食品安全控制方面提供一定的理论参考。 本书可作为食品、生物、医药技术研发人员和科研人员的参考用书，也可作为大中专院校食品科学、生物工程、医药、食品质量与安全等相关专业的参考用书。
现代食品毒理学
￥63.69
本书涵盖了食品毒理学的基本理论，食品毒理学安全性评价的技术方法，毒理学方法在重金属、生物毒素、持久性污染物等化学物危害评估中的应用，新食品原料、转基因食品、食品添加剂、食品触材料、农药和兽药的安全性评价应用案例，以及食品毒理学的未来发展趋势。 本书可为食品毒理学领域的研究者提供专业参考，对从事食品安全风险评估的专业人员同样具有参考价值。
材料分析测试实验
￥37.69
本书依据材料及化学专业的实验要求，从材料的物相与形貌及光谱分析、材料的元素组成及结构分析、多孔材料的表面积测试及孔分析、电池的电学性能测试、高分子材料的综合热分析及力学性能测试五个方面介绍了材料的测试分析技术，具体包括11个实验。另外本书还附有常用测试分析软件和测试系统的应用案例，包括CIE色度坐标软件、XPSPEAKS 4.1软件、BELMaster数据分析软件、CorrView数据分析软件、ZView阻抗分析软件、NEWWare BTS电池检测系统。 本书可作为高等学校材料、应用化学和化学等专业的高年级本科生的实验教材，也可供相关研究人员参考使用。
太赫兹技术及其在农产品检测中的应用
￥31.19
太赫兹时域光谱及光谱成像技术以其独特的光谱分辨力、穿透性以及低辐射性，成为农产品检测领域一项极具应用潜力和应用前景的前沿分析技术。本书简要介绍了太赫兹时域光谱及光谱成像技术的发展、分析方法以及农产品检测领域应用现状，结合课题组承担的相关研究课题，详细介绍太赫兹时域光谱及光谱成像技术在玉米种子品种、活力判别，花生品种、霉变检测及空果无损识别，食用油品质定性及定量分析等领域的应用研究和可行性探索。 本书可供从事农业、食品品质检测领域的光谱分析技术研究的科技工作者、分析测试工作者，以及相关专业大专院校学生阅读参考。
汽车维修入门与精通
￥83.19
《汽车维修门与精通》是根据现行汽车维修企业的实际状况和惯例，总结实际案例中的修理方法和经验编写而成，全面详细地讲述了汽车常用工具设备和仪器的使用方法，汽车维护与保养，汽车的结构、原理、故障诊断、检测维修方法。书中图文对照讲解，注重结构原理与维修方法有机结合，理论与实践有机融合，运用大量经典案例，便于学习掌握。 《汽车维修门与精通》既适合汽车维修人员从门到精通的学习和指导；也适合汽车修理初级工、中级工、高级工及技师使用，是汽车维修人员自学修的工具书。
服装经典设计作品赏析
￥44.84
本书将服装设计的各要素分解成具体的设计语汇，贯穿于服装经典设计作品中行深分析。通过对服装形式美法则的解读，对服装结构的处理方式、服装设计细节的处理方式、服装设计材料的处理方式、服装设计色彩的处理方式及服装设计大师作品的赏析，将经典服装设计作品中的时代精神与艺术机能行剖析与阐述，指出服装经典设计作品暗藏的精妙之处。 本书适合准备从事与服装设计相关工作的读者学习，也可供服装设计行业从业人员参考，还可以作为高校服装专业的教材。
煤气化装置用耐火材料与工程应用
￥83.19
本书根据近年来编者取得的研究成果和工程应用实践，汇总国内外资料，对现代煤气化装置用耐火材料的种类、性质、性能、工程应用及发展趋势等行了较为系统全面的介绍。同时基于煤气化的原料特征和气化装置耐火材料使用的共性，按水煤浆气化、粉煤气化、碎煤加压气化等不同气化装置用耐火材料行分类介绍，还对煤气化装置用耐火材料的工程设计原则以及施工方法和验收标准等行了规范。并附上了煤气化装置上耐火材料工程应用的典型案例，以方便工程技术人员参考，同时也可为污泥气化、生物质气化等用耐火材料的选择提供借鉴。本书可供从事煤气化装置用耐火材料研究、生产和应用的工程技术人员以及从事煤气化装置设计和使用的工程技术人员参考。
超支化白光聚合物发光材料的研究及制备
￥50.69
为了解决制备白光OLED器件中仍然存在的诸多问题，本书设计并合成了一系列基于辛基芴的单一分子超支化白光聚合物发光材料。该书以聚烷基芴衍生物为主，通过与窄带隙红光发光基团偶联共聚得到能够实现高效白光发射的聚合物发光材料，并从提高聚合物发光材料的发光性能和效率等角度出发，围绕这一类聚合物发光材料通过变换窄带隙基团，改变聚芴主的结构等方法对其展一系列合成实验及基础研究，制备研究单一分子型超支化白光聚合物发光材料。本书具有较强的技术性和针对性，可供从事材料、光电及新能源器件、聚合物材料研发等领域的技术人员和科研人员参考，也可供高等学校材料科学与工程、光电及新能源器件等相关专业的师生参阅。
《锅炉安全技术规程》释义
￥102.69
《锅炉安全技术规程》是以原有的《锅炉安全技术监察规程》等九个锅炉规范为基础，形成关于锅炉的综合规范。《锅炉安全技术规程》基本保留了原来技术规范中行之有效的主体内容；将近年来相关文件中提出的基本安全要求纳规程；对实施过程中发现的问题行梳理，调整了部分内容；一步明确了锅炉范围内管道的界定和技术要求；结合近年来锅炉技术的发展，优化了电站锅炉的相关要求，补充了铸铝锅炉的基本安全要求。按照《中华人民共和国大气污染防治法》要求增加了锅炉环保的基本要求。
磷酸-磷酸三丁酯-无机酸-盐-水体系液液相平衡及其应用
￥63.69
系统研究了7个体系（磷酸-无机酸/盐-水-磷酸三丁酯（tri-n-butyl phosphate，TBP））的液 – 液相平衡基础数据及密度、黏度等物理性质，并计算了各溶质的分配系数、分离因子等，用以判断TBP对各物质的萃取能力。采用理论模型NRTL、Pitzer方程等对数据进行模拟，采用关联模型Hand方程、Othmer-Tobias方程和Bachman方程等对数据进行拟合。 还考察了盐析作用对TBP萃取H3PO4的影响。完成了TBP萃取分离H3PO4–HNO3混合溶液的工艺条件优化。 可作为磷化工和无机化工科技人员的参考书和工具书。
汽车底盘结构·原理·拆装·维修
￥57.19
《汽车底盘结构·原理·拆装·维修》系统介绍了汽车新型底盘各总成和部件的结构、工作原理、拆装与检修的方法，主要内容包括离合器、变速器、万向传动装置、驱动桥、车架与车桥、车轮与轮胎、悬架、转向系统、制动系统。通过本书可使读者理解汽车底盘中各系统、总成部件的原理及结构特，基本掌握汽车底盘的拆卸及装配操作，并学会使用汽车底盘维修的常用工具及设备行底盘各总成、部件检修的技能。本书内容丰富，图文并茂，实用性强，能够帮助读者较快地掌握汽车底盘的维修及调整技术。本书可作职业院校及培训机构相关专业的教材，也可作从事汽车相关领域的工程技术人员的参考用书。
危险化学品安全丛书--精细化工反应风险与控制
￥83.19
本书以一线化工生产企业为背景，在牵头起草《精细化工反应安全风险评估导则》，*推进精细化工反应安全风险评估实施应用的基础上，综合化学物料、化学反应以及反应失控等化工实际场景，根据精细化工实验室到产业化在数据求取、数据分析和数据应用方面的缺失与需求，精心编写而成。本书系统介绍了精细化工反应风险与控制体系相关知识、反应风险研究、风险评估和风险控制相关概念和理论、重要敏感参数测试系统和研究方法、实验室到产业化的实施策略等内容，重点分享了当前化工产业危险工艺风险研究、评估与控制案例，内容丰富新颖，实用性强。 本书可为政府应急管理部门、生产企业、工艺研发与工艺设计人员、安全管理人员等提供参考，也可以作为大专院校安全工程、应用化学、化学工程等化工相关专业的教材。
核电站安全壳结构双向地震反应与隔震应用研究
￥55.24
本书共9章，基于核电厂非预应力钢筋混凝土安全壳结构，利用大量的实际地震动，通过数值分析的方法，深研究了核电厂安全壳结构在双向地震作用下的抗震性能及破坏机理，提出了考虑剪切效应耦合的核安全壳简化模型，并初步评估了核电厂安全壳遭受双向地震激励的真实能力值。本书具有较好的专业性和参考性，对于保障核电厂的安全运营具有重要的理论意义和实际应用价值，可供核安全方面科研人员、从事核电厂结构抗震设计与研究工作相关工程人员参考，也可供高等学校核电专业师生参阅。
“中国制造2025”出版工程--深空探测航天器的制导控制技术
￥57.19
本书内容分为4个部分, 共9章。第1部分介绍制导控制技术的基本概念, 对深空探测任务中制导问题的内涵、制导与导航和控制的关系、主要的制导方法等内容行梳理和归纳,并对全书的主要内容行概括。第2部分为理论篇, 分别介绍制导控制的动力学基础和控制理论基础, 它们为后续章节介绍具体制导控制方法提供了基础知识准备。第3部分为应用篇,首先介绍了具体的制导控制技术, 包括转移近过程、软着陆过程、大气下降过程和返回再过程, 这四个阶段基本覆盖了目前深空探测任务中主要的制导控制飞行阶段, 然后介绍了深空探测制导控制的地面试验方法。第4部分对深空探测制导控制技术未来的发展趋势行了展望。 本书既具有高的理论水平, 又具有好的实践参考价值, 能够有力推动我国深空探测器的制导技术的一步发展, 对当前从事深空探测领域研究的工程技术人员有重要的指导作用。
商业厨房典型可燃物燃烧特性与火灾防控
￥50.69
《商业厨房典型可燃物燃烧特性与火灾防控》从商业厨房内典型可燃物燃烧特性出发，采用实验和数值模拟的研究方法，重点对油垢的燃烧特性、商业厨房火灾蔓延规律、F类火灾探测等进行了比较深入的分析研究。主要内容包括：绪论、商业厨房火灾荷载调查及统计分析、商业厨房典型可燃物热解特性研究、商业厨房典型可燃物小尺寸火灾实验研究、烟道火灾发展规律及防火措施、商业厨房典型火灾场景数值模拟研究。本书对于揭示商业厨房火灾发展蔓延规律、商业厨房火灾机理，进而优化防火设计方案，并提出相应防控技术具有非常重要的意义。 本书可供消防工程科研人员、设计人员、管理人员等阅读，还可供高等院校消防工程、安全工程及相关专业师生参考阅读。
危险化学品安全丛书--工作场所化学品安全使用
￥57.19
《工作场所化学品安全使用》是“危险化学品安全丛书”(第二版)的一个分册。 本书以贯彻落实国家法律法规和标准为目的,编写过程中借鉴了国际化学品安全和健康管理的通用要求,结合职业健康风险评估理论和实践,为促工作场所化学品的安全生产、使用和健康管理提供系统性知识。内容主要包括化学品安全使用主要法律法规和标准、化学品形态和危害、化学品毒性效应、职业性化学中毒及预防、化学品火灾和爆炸危险、危险化学品管理、化学品危害控制、健康风险评估、实验室的化学品安全使用、个体防护装备、化学事故应急救援及案例、化学品安全使用的行为干预等章节。 本书内容全面、实用,对于工作场所化学品安全使用和管理具有重要的指导作用,可供生产、使用危险化学品的企业、环境安全健康管理人员、职业安全卫生监管人员、技术人员以及高等学校相关专业师生学习参考。
ChemDraw科技绘图实战进阶
￥50.69
本书主要围绕部分天然多糖及其衍生物的绘制方法、简单蛋白质及其衍生物的绘制方法、简单三维效果图形的搭建、反应历程及流程图的优化等内容，将ChemDraw的使用方法技巧融汇于不同的绘制实例中，从而使读者能够快速地掌握并得心应手地使用ChemDraw绘图软件。同时还提供了部分图形素材供读者练习。本书适合相关专业研究人员、教师、学生阅读。
印染行业水污染全过程控制技术发展蓝皮书
￥51.99
《印染行业水污染全过程控制技术发展蓝皮书 》介绍了印染行业水污染全过程控制技术的现状及发展趋势。通过全面系统分析印染生产过程中水污染物产生节、产生量，结合我国相关环保政策要求，阐述了印染行业水污染控制的难和关键，提出了从生产工艺的源头防治到废水的末端治理，水污染全过程控制的技术思路。对“十一五”以来的“水体污染控制与治理科技重大专项”中取得的相关先科技成果及其示范工程给出了详细介绍。展望未来五年印染行业源头控制和末端治理技术的发展趋势，为行业的生态绿色发展提供技术支撑。 《印染行业水污染全过程控制技术发展蓝皮书》主要供生态环境相关专业或纺织印染相关行业的人员参考。 ?
现代水质监测分析技术(第二版)
￥122.19
本书总结、归纳和整理了国内外仪器分析在水质监测应用中的新技术、新设备、新方法与新成果，并结合编著者工作经验积累，系统介绍了现代水质监测分析技术。全书分为7章，包括原子光谱技术、分子光谱技术、电化学分析技术、色谱分离分析技术、流动注射分析法、原位水质监测传感器、在线水质监测系统和水质遥感监测等内容,在总结相关技术的基本原理、仪器设备和分析计算的同时，着重介绍了各种仪器分析技术在水质监测及分析领域的应用情况，并附以实例。 本书可供水质监测分析相关领域的工程技术人员、研究人员使用，也可作为环境工程、化学工程、化学分析等专业师生的参考用书。
超疏水材料及其在电力系统中的应用
￥63.69
本书面向电力系统防覆冰、自清洁、透光性等功能的需求，针对涂层材料耐磨性差、各性能之间难以有效协调的技术难题，从材料优化和结构调控两方面行研究，显著提升了涂层的耐磨性，实现了超疏水/电热、超疏水/透明等多性能的协同优化，推动了超疏水材料在电力系统中的应用研究。本书是作者根据多年从事功能纳米材料科研的成果撰写的，论述了超疏水自清洁材料在电力系统中的应用、超疏水防冰涂层在电力系统中的应用、超疏水防腐蚀材料在电力系统中的应用、超疏水储能材料在电力系统中的应用等。 本书可供高等院校电气、材料、机械等相关专业师生使用，为其从事相关教学和科学研究提供有益的参考，也可供电力系统等领域的工程技术人员阅读。
超高强度不锈钢的性能及应用
￥37.69
本书全面、系统地介绍了超高强度不锈钢的冶炼、加工、组织、性能与应用等内容,主要包括超高强度不锈钢的概况、强韧化和耐腐蚀的理论基础、超高强度不锈钢的熔炼及痕量元素分析技术、超高强度不锈钢的热加工、超高强度不锈钢的微观结构与力学性能、超高强度不锈钢的腐蚀行为与应用等。 本书力求反映近代超高强度不锈钢的研发和应用概况,可以为航空、航天、舰船、核技术、兵器等使用部门正确使用超高强度不锈钢提供技术参考,为从事新型超高强度不锈钢产品发的相关研发人员提供有益借鉴。
