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米酒米醋加工技术
￥14.65
本书共分三章，深入浅出地介绍了酒曲和醋曲的制备，以及常见的80多种米酒、米醋等米类酿造产品的起源、营养价值、原料与配方、加工方法、操作要点及产品特色，内容涉及我国各地区、各民族具有代表性的传统制品以及一些新开发的产品。本书内容全面，条理清晰，易于理解，理论联系实际，具有较好的实用性。本书可供米酒米醋酿造企业、个体加工作坊、餐饮企业从业人员以及广大城乡居民家庭参考使用。
学电工技术入门到成才(第2版)
￥4.50
《学电工技术入门到成才(第2版)》共15章，主要介绍电工入门基础、元器件的识别技术、电工识图技术、变电与配电技术、照明设备的安装技术、动力供电与设备安装技术、电工测量技术、电工焊接技术、电工计算技术、安全用电技术、电工制作技术、低压电气技术、电气控制技术、电工维修技术、电工常用工具及电工安全操作规程等内容。 《学电工技术入门到成才(第2版)》通俗易懂，具有新颖性、技术性、实用性和可操作性，既可作为广大求职者、下岗再就业者及高等职业教育、中等职业教育、职业培训学校的教材，也可供电工技术爱好者自学参考。
PLC 模拟量与通信控制应用实践
￥38.84
本书以三菱 FX2N PLC 为目标机型，介绍了 PLC 在模拟量控制和通信控制中的应用。在模拟量控制中，重点介绍了三菱FX2N PLC模拟量特殊模块和PID控制应用；在通信控制应用中，重点介绍了利用串行通信指令RS进行PLC与变频器等智能设备的通信控制及通信程序编制。 本书深入浅出、通俗易懂、内容详细、思路清晰、联系实际、注重应用，力图使读者通过本书的学习尽快全面地掌握PLC模拟量控制和PLC对变频器等智能设备的通信控制应用技术。书中包含大量应用实例，可供读者在实践中参考。
饮品加工技术与配方
￥16.00
《饮品加工技术与配方》系统介绍了饮品的概念、分类、原料知识，常用的制作用具，各式饮品的制作方法、品种设计和成品装饰以及饮品的饮用与服务等内容。重介绍了茶类饮品、碳酸类饮品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制饮品、冷冻饮品等的配方及制作工艺，每个品种都从原料配方、制作用具、制作过程及风味特等几个方面做了详细阐述。可供饮品店从业人员、自制饮品爱好者阅读参考。
汽车标志大全:日本、韩国、印度篇
￥35.00
本丛书按汽车品牌起源国家分类编写，分为五册：德国、法国、俄罗斯篇，英国、意大利、捷克篇，美国、瑞典、西班牙篇，日本、韩国、印度篇，中国篇。本书主要介绍日本、韩国和印度三个国家的汽车工业概况；比较著名的近期仍在生产的汽车品牌的定位、建立及发展过程，标志的变化历史及标志内涵；经典名车欣赏等。本书中有不少品牌标志是国内图书*次介绍，可谓一本当代汽车品牌标志大全。其所述内容是目前同类图书中更新、更准确、更全面的，更有精美的图片供鉴赏。
能源列国志
￥36.00
能源作为一国发展的重要基石，具有重要的战略地位。在当今地缘政治风险加剧、能源安全受到严重影响的背景下，我国要怎样在保证经济发展的前提下，合理有序地行能源转型，优化国内的能源结构？全球诸国家又将怎样共同应对能源和环境危机，行碳减排？ 本书从全球视角出发，以能源结构由化石能源转向清洁能源与市场机制由国家垄断走向市场导向这两大发展趋势为主线，详细叙述了不同发展程度国家的能源结构特和能源转型过程，展现了各国能源转型中的问题、痛及成功经验，并揭示了能源转型过程中的重要推动力，对我国的能源转型、新发展格局的构建，以及全球生态环境的保护等方面具有重要的现实意义。
结构陶瓷
￥60.00
结构陶瓷具有高强度、高硬度、耐高温、耐腐蚀、耐磨损、化学稳定性和生物相容性好等优异性能，在能源、航天、机械、化工、环保、生物和医学等领域得到愈来愈多的应用。谢志鹏编著的《结构陶瓷》是作者在过去20多年里从事结构陶瓷材料教学和科学研究工作的基础上编写的，力图全面系统地介绍结构陶瓷的基础研究和技术发展，并反映国内外的*研究进展。《结构陶瓷》内容包括四部分：（1）结构陶瓷的基本理论与性能表征；（2）结构陶瓷的先进制备工艺，如陶瓷粉体合成、现代成型工艺、先进烧结技术、精密加工技术等；（3）氧化物结构陶瓷、非氧化物结构陶瓷的研究和发展；（4）近年来发展起来的超高温陶瓷、透明陶瓷、可加工陶瓷等其他新型结构陶瓷的制备与应用。《结构陶瓷》适合大专院校、科研院所材料及其他相关专业的师生和从事工程陶瓷研究、制造的科技工作者阅读参考。
数码复印机维修技能实训
￥14.00
本书内容包括：数码复印机的使用、工具的认识及使用、电子电路基础知识、数码复印机原理及各部分详细分解、现场维修必需掌握的知识等。
电工基础
￥7.00
本书坚持“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体” 的编写思路，正视中职生源的特，本着“理论浅、内容新、应用多”的指导思想，适当降低理论深度，部分章节编配实验与实训课，把理论知识和技能训练精巧“揉和”，着力体现“讲练结合”的特，遵循学生认知的一般规律。 本书内容简洁，重突出，图片丰富，每章后面都配有贯穿本章知识和能力的习题，题目覆盖面宽，但题量精简，不希望读者沉溺于题海。为了便于教学，本书配有电子资源包，凡本书的读者可登录电子工业出版社电子技术分社网站（http://yydz?phei?com?cn）资源下载栏下载。
模拟电路与数字电路(第3版)
￥13.75
本书为普通高等教育“十一五”*规划教材；2009年普通高等教育国家精品教材；2013年选“十二五”江苏省高等学校重教材。 本书主要介绍模拟电路和数字电路的基本理论与基本计算，全书内容分为四个部分，共13章。部分为第1章绪论，介绍电子电路相关基本概念；第二部分为模拟电路，包括第2～7章，内容为：半导体器件基础、放大电路基础、放大电路中的反馈、集成运算放大器、正弦波振荡电路和直流稳定电源；第三部分为数字电路，包括第8～13章，内容为：数字逻辑基础、组合逻辑电路、时序逻辑电路引论、时序逻辑电路的分析和设计、存储器和可编程逻辑器件，以及脉冲信号的产生与整形；第四部分为附录A~F，内容包括：半导体分立元件和集成电路型号命名方法、半导体器件产品说明书举例、电子电路教学常用EDA软件简介、集成电路基础知识、习题参考解答和常见电子电路术语中英文对照。 本书注重基本概念、基本原理与基本计算的介绍，力求叙述简明扼要，通俗易懂，图形符号均采用了新国标，可以作为普通高等院校非电类各专业、电气信息类计算机专业及其他相近专业的电子技术基础课程教材，也可供有关工程技术人员参考。
电工经典电路300例
￥7.45
本书的主要内容有：电路图的识读；电动机工况转换控制电路；电动机降压启动电路；电动机电力制动电路；电动机常用保护电路；施工机械电路；电源自动控制电路；水位、温度自动控制电路；电动机的线技巧；巧用变压器的线；经验线技巧；一般照明电路；广告彩灯电路；农用生产实用电路；自制简易小电器；家用电器控制小改造；电子电器控制电路；供电电源控制电路；单相电度表的线；三相电度表的线；电流、电压表的线等。
电工日常设备及线路安装与检修
￥5.50
《电工日常设备及线路安装与检修》以大量实物配简明文字的形式，介绍维修电工基本工作过程，包括职业感知与职业素养、安全用电、单相电源插座安装、安装一个单联关控制一盏灯电路、万用表使用、电动机简单维修与判别、常用低压电器的使用与检修、单相半波整流电路的安装与调试等，内容通俗易懂，按照实际工作过程一步步行讲解，易学易用。
机械工程材料
￥7.13
王新年等编著的《机械工程材料》依据高职高专机械制造类“机械工程材料”课程的教学目标并结合课程改革的经验而编写。本书的主要内容包括：工程材料的性能，金属的晶体结构与结晶，金属的塑性变形与再结晶，铁碳合金相图与非合金钢，钢的热处理，合金钢、铸铁、有色金属材料及其合金，非金属材料与新型材料，工程材料的选用。 《机械工程材料》可作为高职高专院校机械类专业的教材，也可供相关工程技术人员参考。
万用表自学速成
￥44.80
本书深浅出地介绍了电子工程师应该掌握的万用表使用相关知识，具体内容包括：万用表的结构特及工作原理、万用表的使用方法、万用表检测基本电子元器件、万用表检测电器部件、万用表检测集成电路、万用表检测传感器、万用表检测电声及显示器件和万用表检测应用实例等。 本书内容适合电子工程师及电工电子技能爱好者学习参考。
汽车动力传动系及动力性能计算
￥59.99
本书介绍了汽车动力传动系的发展历程和典型类型，详细讲解了先的动力总成技术，其中包括新能源汽车（含燃料电池电动汽车）动力传动系的工作原理和发展趋势。 全书的核心内容是汽车动力性能计算以及动力传动系的匹配设计和评价，具有理论与实际相结合的特。 本书适合汽车工程技术人员，尤其适合从事汽车动力设计计算相关工作人员使用，也可供相关专业师生和技术人员参考。
中国工程科技2035发展战略研究 ——技术路线图卷(二)
￥69.99
本书是中国工程院和国家自然科学基金委员会联合组织开展的"中国工程科技2035发展战略研究”的研究成果。全书分为两大部分，部分主要介绍了以专家为核心，数据为支撑的技术预见方法和应用流程；第二部分主要汇总了面向2035年的智能海洋运载装备工程、智能共享汽车系统工程、新一代人工智能技术的应用软件、流程型制造业智能化、深海天然气水合物开发、核能、海绵城市、园艺工程、经济林科技和产业、暴恐袭击事件应急处置、重点慢性病新药、创新医疗器械、工业烟气污染防治、食品微生物制造与安全科技、智能制造12个领域组面向2035的中国工程科技发展技术路线图。
新手学PLC:电工技术基础
￥41.86
PLC编程技术的初学者常因指令的抽象性而感到困惑，即使在大量学习理论知识后，面对实际操作时仍可能感到无所适从。为了解决这一学习难题，编者依托多年的教学积累及在工业自动化领域的实战经验，精心编写了一套专为初学者量身定制的教学内容。本书聚焦于初学者在PLC学习过程中不可或缺的电工知识，从基础的安全用电知识始，逐步深到电路的基本原理，而引导读者认识与PLC编程密切相关的外围设备。此外，本书还覆盖了电工工具的使用技巧、电工实操技能、经典电路的解读，以及EPLAN电气制图软件和PLC周边电气自动化控制设备等内容。本书以层层递的方式，巧妙地将理论与实践相融合，旨在为机电类大中专院校的学生提供一本全面且深的教材或参考书籍。读者通过研读本书，有望能够更透彻地理解和掌握电工基础知识，同时精PLC编程技术，从而为未来的职业生涯筑牢坚实的基石。
高端机床装备功能部件优化设计选型应用手册——高速电主轴分册
￥64.00
本书*系统地介绍了电主轴系统的关键技术和国内外相关技术现状与发展趋势、高速电主轴基本原理和结构、高速电主轴的基本参数和技术指标、电主轴的电动机及驱动控制、高速电主轴性能测试、电主轴可靠性与精度保持性以及高速电主轴前沿技术给出了根据典型加工工况进行电主轴优化设计选型的流程和方法，并通过案例介绍高速电主轴整体应用解决方案。 本书既注重理论与实践应用的结合，又紧跟国际前沿，重点汇集了作者团队多年的科研成果与经验积累。本书主要面向数控机床设计工程师、功能部件使用工程技术人员及相关科研人员等，可为其在功能部件设计、制造、选型及应用过程中遇到的问题提供基础理论支撑与经验参
电子技术三剑客之电路检修
￥11.00
本书是电子技术三剑客丛书的第3本，以易于理解的图形和表格方式，简明扼要地讲解了电子电路的检修技术。内容包括电路故障检修前的准备工作、常用工具和仪表的使用方法，使用万用表检查电路、检测元器件的方法，常用的故障检查方法，故障种类和检修方法，以及识别电路板并画出电路原理图的方法。
电力电子元器件应用手册
￥59.40
本手册以通俗易懂、图文并茂的方式，全面介绍了近代常用的电力电子元器件的分类、结构、工作原理及其应用。本书共分16章，主要包括电阻器、电位器、电容器、电感器、滤波器、变压器、二极管、晶体管、晶闸管、功率场效应管MOSFET、绝缘栅双极晶体管IGBT、振荡器、传感器、光电耦合器、保护元器件等各类电力电子元器件以及它们的应用，*后介绍了几种新型的电力电子器件。 本手册在编写过程中，注重展现现代性、全面性和实用性的特色。
电焊与气焊工上岗技能即学即用
￥7.96
本书包含电焊和气焊初、中级工所需掌握的操作技能和必需的理论知识。每一技能训练目标明确、措施得当，表现方式生动形象、通俗易懂。
