“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
¥33.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一,可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材,融烹调专业理论知识和实操技能知识,依照国家职业资格标准中《中式烹调师》的中、高级标准,对应粤菜厨房主要技术岗位(荷、上杂、候镬)的岗位职能和技术要求而编写,使学生能系统掌握烹调技艺的基础理论,掌握主要技术岗位的基本操作技能,懂得运用各种烹调方法制作有代表性的菜肴,适应粤菜厨房中主要技术岗位的工作要求,基本达到(某一岗位)独立操作的培养目标。本教材共分11个模块,以烹调基础理论知识和烹调法知识为主线,每个模块分为若干个项目。
哲学与生活
¥12.00
《哲学与生活》是艾思奇的一部通俗哲学经典,哲学大众化之一代风气。该书主要收录了艾思奇在上海《读书生活》杂志担任编辑时,为回答读者提问所发表的文章,旨在用通俗的语言宣传马克思主义哲学。在这些文章中他从“生活”手,力图从丰富多彩的生活实践中,提炼出抽象的哲学道理,同时又用这些道理来指导现实的生活,从而让人们树立牢固的马克思主义哲学世界观。
方向比努力更重要:名师张雪峰考研通关攻略【关于考研你想知道的问题都在这本书里!】
¥55.00
《方向比努力更重要:名师张雪峰考研通关攻略》本书是500 学校特级主讲师,从业十余年,100万人称他 “考研神嘴”,红遍全网的考研名师张雪峰考研通关攻略。全书分为五个部分,*部分全面解读新政策下的考研趋势。第二部分,详细分析如何选择学校,如何确定专业。第三部分,教大家如何去互联网上搜寻对自己考试有帮助的信息。第四个部分,针对多同学比较关心的院校专业选择的问题详细的给大家做一些解答。第五部分,教大家如何能够把考研这个事情给坚持下去。关于考研你想知道的问题都在这本书里。
英文就应该这样写
¥19.00
本书精心列出了186个英文写作常遇到的情境或主体,370多个实用英语句型,帮读者规划出各种主题构架,轻松组织写作语言。句型的积累,不仅能提高英文写作能力,无形中也会提高口语交际能力。本书帮助读者从容应对各种职场英文汇报、考试写作、日常生活写作。
吸引:产品制胜的设计思维
¥46.80
《天性》《吸引》《做对》是林锐博士对二十余年产品研发和创业历程的反思总结。这三本书用生动的语言讲述了需求、产品设计和创业的重要理念,对企业成长和创新创业教育很有指导价值。本书论述产品吸引力要素:驾驭复杂、独特价值、美、有趣、安全、健康、舒适、环保、容易理解、容易使用、实用和高性价比等。本书将引导读者设计出有吸引力的产品,优雅而有远见地解决问题,使消费者*程度地满意。
高考英语读后续写全解
¥17.50
商品名:高考英语读后续写全解/制高丛书 出版社:上海外教 出版日期:2017-10-01 版 次:***版 类 别:(略) 商品标识:2795513 定 价:25.00元 作 者:编者:潘志强 ISBN:9787544649865 本:16 页 数:151 内部标识:10005822
建筑电气设计常用技术手册
¥34.90
本书是编者几十年建筑电气设计经验的积累。本书汇集了建筑电气设计中常用的技术资料和数据,通过整理和编辑,使技术条理化、数据具体化、内容经典化,便于建筑电气专业人员在设计和施工中查阅,以减轻查阅资料的工作量。 本书适用于建筑电气设计、管理等技术人员。也适用于相关专业院校师生教学使用。
外教社经典伴读丛书:凯瑟琳·曼斯菲尔德短篇小说选
¥16.80
《凯瑟琳·曼斯菲尔德短篇小说选(英文版)/外教社经典伴读丛书》为凯瑟琳·曼斯菲尔德短篇小说精选,选录了《花园茶会》、《在海湾》等著名短篇。 《凯瑟琳·曼斯菲尔德短篇小说选(英文版)/外教社经典伴读丛书》是“外教社经典伴读丛书”中的一本,选自“英语专业本科生阅读书目”。该书可以激发学生的阅读兴趣,提升英语阅读能力。
美国文学专史系列研究:美国文学批评史
¥61.60
《美国文学批评史/美国文学专史系列研究》详细梳理了美国文学批评在欧洲文学传统的基础上发展、成熟的过程,阐述了美国文学批评的基本内涵、价值取向和发展趋势,深探讨了美国文学批评和美国文学史、文学理论的关系。 《美国文学批评史/美国文学专史系列研究》以时间为序,以夹叙夹议的方式介绍和评价了19世纪以来美国各个文学批评流派的批评思想和主要批评家的著作,包括爱默生和豪威尔斯的文学批评、新人文主义文学批评、马克思主义批评、精神分析批评、阐释学批评、“新批评”、芝加哥修辞学派批评、现象学和存在主义文学批评、读者反应批评、结构主义文学批评、女性主义文学批评、性属研究、生态批评等。 另外,为方便读者查阅资料和对照资料的原文与译文,《美国文学批评史/美国文学专史系列研究》还附有较为详尽的大事年表、中英文主要著作对照表以及参考文献等。
课堂上的思维导图:小学生魔法英语拼读课
¥39.99
许多小学生一升入高年级,英语学习就出现问题,原因就是低年级时记单词全靠死记硬背,没掌握好方法。本书将会给出切实的解决方法——英语单词整体思维记忆法,即魔法英语学习法。 在本书中,26个英文字母将化身可爱的“魔法师”,上演一个又一个好玩的小故事。本书将带领读者以单词的拼读规律为切入点,配合音标,结合巧记方式,用思维导图呈现整个记忆过程,“一招四步”彻底搞定单词。与此同时,作者陈君老师在本书中总结了小学生需要掌握的800个核心词汇,为小学生的英语学习打下扎实的基础。
如何阅读一本书:好方法比努力更重要
¥26.99
《如何阅读一本书:好方法比努力更重要》,是叶圣陶、朱自清为中学国文教学编写的指导用书——《精读指导举隅》和《略读指导举隅》的合集,精选了说明文、议论文、抒情文、小说、诗歌等各类文体的经典之作为实例,全方位地阐释阅读过程中应当注意的问题和方法,堪称指导阅读的宝典。
从零开始学房地产会计
¥33.00
本书从房地产财务管理基础知识讲起,逐步深到房地产资本运营管理、财务运营,重介绍了房地产税收、核算、预算、财务分析和财务运营等高阶财务管理知识,让读者不仅可以系统地学习房地产财务管理的相关知识,还能对财务管理在房地产发企业经营中的核心作用有更为深的理解。 本书分为10 章,涵盖的主要内容有房地产财务管理概述、房地产收核算、房地产成本核算、房地产税收基础、房地产项目预算管理、房地产项目全周期管理、房地产项目财务分析、房地产税收管理阶、房地产资本运营管理、房地产财务运营。 本书的内容通俗易懂,案例丰富,实用性强,适合房地产财务管理的门读者和阶读者阅读,也适合房地产从业人员、企业管理人员等其他对财务管理知识感兴趣的读者阅读。
外教社经典伴读丛书:蝇王
¥14.70
《蝇王》是威廉·戈尔丁的代表作。故事发生于未来第三次世界大战中的一场核战争中,一群六岁至十二岁的儿童在撤退途中因飞机失事被困在一座荒岛上,起先尚能和睦相处,后来由于恶的本性膨胀起来,便互相残杀,发生悲剧性的结果。《蝇王》是一本重要的哲理小说,借小孩的天真来探讨人性的恶这一严肃主题。本书是英文原著,并配有部分录音。
大学英语专题听力:新闻
¥21.70
新闻的种类很多,按照不同的标准有不同的分类方法。按传播工具可分为报纸新闻(newspaper coverage)、杂志新闻(magazine coverage)、广播新闻(radio news)、电视新闻(TV news)、有线电视新闻(cable news)等。按报道的内容则可分为政治新闻(political news)、经济新闻(economic news)、科技新闻(science and technology news)、文化新闻(cultural news)、体育新闻(sports news)、暴力与犯罪新闻(violence and crimenews)、灾难新闻(disaster news)、气象新闻(weather news)和娱乐新闻(entertainment news)等。 《专门用途英语课程系列 大学英语专题听力:新闻》选材限于广播新闻和有线电视新闻,都按内容分类编排。选的有文化新闻、体育新闻、灾难新闻、气象新闻和娱乐新闻等。每一类新闻都有其独特的一面,比如灾难新闻中 不可少的要素是灾难发生的时间、地、伤亡人数、灾难造成的损失等。而娱乐新闻则免不了涉及演艺界的各路明星及其作品等。在听力实践中,如果能抓住每一类新闻的特,将大大有利于听力理解的成功。
剑桥雅思真题精讲16 学术类
¥16.99
《剑桥雅思真题精讲16 学术类》由新东方一线雅思教师团队精心编写,对《剑桥雅思官方真题集16 学术类》中的4套雅思学术类题目行详细剖析和讲解。全部解析内容经过剑桥大学出版社的严格审核,旨在透析雅思学术类考试出题规律,辅助考生破题解惑。除题目讲解之外,听力和阅读部分提供丰富的真题词汇及难句解析;写作部分给出“考生作文”及“考官评”的精确译文,并对写作思路行详细拨;口语部分则提供高质量的回答范例。 本书提供丰富的线上学习资源,包括由新东方雅思教师团队录制的剑16配套讲解视频(时长为16小时)、100余个历年雅思真题阅读难句解析,以及66个常见雅思备考问题解答,扫描封底二维码即可免费获取。
主数据管理:企业数据化建设基础
¥53.40
这是一本关于企业如何行主数据管理的书。在认知篇中,笔者阐述了自己的数据观。在方法篇中,笔者介绍了主数据的定义和管理目标,这是后续工作的基础。然后,笔者系统地介绍了主数据管理的方法论体系,包括主数据的定义与建模、主数据管理标准与流程的制定、应用系统间数据共享的方法及如何行历史数据清洗等内容。在数据篇中,笔者依据方法论体系,对不同类型的主数据行了相对全面和详细的系统性介绍。因为每种主数据都是各具特色的,在不同的行业、不同的企业、不同的管理诉求和背景下,所采用的管理方法也是截然不同的。在产品篇中,笔者介绍了主数据管理系统的一些主要功能模块。
运营公式:短视频·社群·文案的底层逻辑
¥24.15
本书提到的"运营公式”指运营套路。有了"运营公式”,MCN公司才能流水线般地复 制爆款;有了"运营公式”,up主才能保持高质量的日更;有了"运营公式”,零基础的新人也能轻松掌握新媒体运营。 全书共6章,针对新媒体运营的六大模块(账号运营、社群运营、标题写作、软文写作、段子创作、文案策划)深浅出彻底讲透。同时对24个账号(朱一旦的枯燥生活、papi酱、李子柒、罗翔说刑法等)和7个社群(瑞幸咖啡福利群、姜茶茶广告行业交流群、薄荷阅读英语学习群等)行复盘讲解。 针对任何想要学习新媒体(抖音、快手、视频号、B站、知乎、头条号、公众号、小红书等)运营的人,本书采用浅显易懂的语言、一看就懂的公式、生动有趣的案例故事,帮助其轻松门、一通百通。
英语同声传译指津
¥28.00
管玉华所著的《英语同声传译指津》结合英语同传客观认知学习规律,博采众长、兼收并蓄,将宏观操作策略与微观应对技巧融会贯通,采用生动活泼的笔调,夹叙夹议、循循善诱,细腻精准地展现了同传议员的实际工作表现和预期理想表现。书中借助六大实用主题,循序渐、系统科学地阐述了同传议员的基本素质与专业要求,每单元特别设计的练习有助于读者学以致用、举一反三。《英语同声传译指津》适用于各类高校语言及翻译专业本科生、研究生,会议口译研习者和爱好者以及广大同传工作者。
何其莘英语一条龙系列:新国标英语分级阅读 初二年级第3辑
¥41.30
《何其莘英语一条龙系列 新国标英语分级阅读》系由我社组稿,请作者自主编写的系列读物。初中阶段每个年级分3辑,每辑包含5个故事,共15篇故事。该套丛书配有精美的插图,以兴趣为导向,引导学生在学习语言的同时拓展视野。每辑后面还附有针对每个故事的练习与参考答案,便于学生检测阅读理解情况。 初二年级的第3辑共包含5个故事:《奥林匹克运动会》《文成公主》《顿月顿珠》《飓风》和《寒食节》。
UG NX 10.0 模具设计实例教程
¥36.90
全书共6章,重介绍了利用UG NX 10.0建模模块和燕秀3D模具设计软件行模具设计的一般过程。其中,第1章简要介绍了常用的UG模具设计工具和燕秀工具。第2~5章以实例详细介绍了UG模具3D设计的详细步骤及方法,包括分模、模仁尺寸优化及镶件设计、侧抽芯机构设计、模架系统设计、顶出系统设计、流道系统和冷却系统设计。第6章介绍了两个模具设计综合实例:其一为细水口三板模结构模具;其二为简化型细水口两板模结构模具,且采用UG自带的MoldWizard模块行设计,以满足部分学校的教学需要。本书实例从模具结构上涵盖了后模滑块机构模具、前模滑块机构模具、斜顶抽芯机构模具、浇口三板模结构模具,切合企业应用实际,具有典型性。 本书配套资源包含书中实例的源文件及结果文件,书中实例配有教学视频,方便读者学习,需要的教师可登录机工教育网www.cmpedu.com免费注册后下载,或联系编辑索取(微信:15910938545,电话:010-88379739)。本书可作为大中专院校机械制造及自动化、模具设计与制造和数控技术等专业的教材,也可作为广大UG模具设计爱好者及企业培训用书。
BIM案例分析
¥29.90
本书以Revit 软件为基础, 结合实例系统地介绍了BIM 技术在建筑设计、结构设计、建筑设备设计以及工程建设领域中的应用,并重介绍了Revit 在建筑设计中的应用方法和技巧。全书共6章。 内容包括BIM 应用案例分析基础知识, BIM 项目总体部署及实施, 设计单位BIM 应用案例, 施工单位BIM 应用案例,建筑全生命周期BIM 应用,BIM 工程项目综合性应用案例。 本书内容安排由易到难、循序渐、重突出? 专业性、实用性和可操作性强,适合土木工程及相关专业的师生、参加BIM 工程师、BIM 项目管理师和BIM 高级工程师考试的考生使用? 也可供从事BIM 工作的技术人员参考。

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