果酒生产技术
¥11.25
本书在讲述果酒酿造理论的基础上,以葡萄酒生产技术为重,详细阐述了葡萄的栽培、葡萄酒的原料选择、预处理、酿酒工艺与过程控制、发酵后处理等工艺操作技术。涵盖了葡萄酒酿造原料、酿造微生物、酿造过程及产品质量监控方法与措施,具有理论与生产实际相结合的特。除此之外,为了适应高等职业教育和企业工作人员培训的需要,特增加了果树的栽培、典型的工艺操作规程、产品的质量检测方法及标准等内容,一步突出了实践性和实用性。 本书可作为高职高专食品类、农产品贮藏与加工、酿酒及生物技术类专业的教材,也可作为相近专业的教材和教学参考书,还可作为相关企业管理人员、技术研发人员和生产人员的指导用书以及企业职工的培训教材。
汽车保险与理赔
¥8.67
本书根据汽车保险企业各岗位的工作背景,以项目、任务的模式介绍有关汽车保险与理赔方面的知识和技能。本书共设计了两个学习项目。项目1包括:认识车辆风险,认识汽车保险,选择汽车保险险种,制订汽车保险投保方案,签订汽车保险合同5个任务;项目2包括:认识汽车保险理赔业务,事故车查勘与定损,汽车保险赔款结案3个任务。 本书可作为大中专院校,特别是职业院校保险专业或者汽车专业的教学用书,也可作为保险从业人员的参考读物。
饭店前厅服务与管理
¥7.50
本书内容包括前厅部概述、预订部、礼宾部、前台、大堂副理、总机服务、商务中心等内容。在内容上,善于引本学科前沿的知识体系,突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念;在体例设计上,先有案例导作启发,后有项目实训、经典词汇及句型、习题与实践等加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。
施工机械
¥11.67
本书按照高等职业教育土建、水利类各专业对本课程的相关要求,以国家现行建设工程标准、规范、规程为依据,根据编者多年来的工作经验和教学实践,在自编教材基础上修改、补充编纂而成。本书对土木工程施工机械的基本知识、各种施工机械的类型、工作原理、适用条件等作了详细阐述,坚持以学生就业为导向,突出实用性、实践性。 全书共分7章,内容包括机械零件基础知识、施工机械基础知识、基础工程机械、土石方施工机械、钢筋混凝土工程施工机械、起重机械、其他机械等。 本书具有较强的针对性、实用性和通用性,可作为土木类、水利类专业的教学用书,也可供土木工程技术人员学习参考。
艺术类大学英语读写教程 3
¥13.12
本书为“艺术类大学英语读写教程系列”第三册,与主干教材《艺术类大学英语3》对应。全书共8个单元,以艺术与社会为主题,内容涉及音乐类、美术类、电影类、舞蹈类、服装类、广告传媒类、戏剧表演类、工业设计类。每单元由Skill Training,Reading in Depth,Writing Around Reading三大板块组成。Reading in Depth是每个单元的核心板块,包括Pre—reading,Re—reading和Initial Reading三部分,引导学生反复阅读主课文,练习大板块的阅读技能并更深地理解主课文。全书内容详尽,体例清晰,实用性强,很好地补充和丰富了主干教材。 本书可与综合教程《艺术类大学英语3》配套使用,也可作为提高学生读写能力的训练教程单独使用。
酒店康乐服务与管理
¥8.70
本书以当代成熟的管理理论作为指导理论,吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先方法,对康乐管理行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的处理、康乐部的经营等方面行了充分的论述。
液压传动与控制
¥8.70
本书内容包括:绪论,液压流体力学基础知识,液压元件(含比例阀、伺服阀)的结构、工作原理、选用及应用,常用液压基本回路及分析,典型工程液压传动实例及分析,液压系统的设计与计算,伺服系统的分析及其应用,常用液压元件的典型故障现象分析和排除,以及常用液压元件图形符号等。本书特是:坚持理论联系实际,通俗易懂,在应用型人才培养的院校中极具使用价值。 本书可作为应用型本科院校机械类与机电类专业教材,也可供工程技术人员参考。
网络营销:理论、工具与方法
¥24.88
本书内容包括理论和实务两大模块,重是阐述网络营销的实际操作和具体应用。在理论部分主要包括网络营销的理论基础、网络者行为分析、网络营销策略等内容;在实务模块部分主要包括搜索引擎营销、网络软文营销、网络事件营销、APP营销、博客及微博营销、微信营销、O2O营销、大数据营销、病毒式营销、RSS营销及SNS营销等。 本书适宜作为高等院校本科、专科网络营销课程的授课教材,也可作为各类成人高等教育的教学用书和企业在职人员的培训参考书。
职业形象塑造
¥11.40
本教材是根据众多高职高专民航服务专业院校联盟的要求行发和编写的。教材顺应了服务业发展的新趋势,并结合民航服务人员的工作性质和职业特,主要从职业形象塑造的概念性内容行适当阐述,详尽地介绍了职业形象塑造的审美能力、化妆技巧、发型搭配及男士、女士整体职业形象造型等。教材密切结合工作岗位特,图文并茂、易懂易学,不仅适用于民航服务工作者,也适用于职场工作者,特别是需要学习整体职业形象设计与搭配的职场人士,更为众多爱美人士提供了非常实用的参考资料。
影视文化生态与传播范式:现象、案例与思考
¥9.84
无
Python程序设计教程
¥30.90
本书主要内容包括:*章 Python语言简介、第二章数据类型、运算符以及表达式、第三章程序流程控制、第四章序列: 字符串、列表和元组、第五章映射和集合类型、第六章函数、第七章面向对象编程、第八章模块和包、第九章异常、第十章文件、第十一章Python 数据库编程、第十二章tkinter GUI 编程,第十三章项目发实例。
网络营销:从入门到精通(微课版)
¥22.50
网络消费群体和消费习惯的变化,让网络营销逐渐成为营销市场的主流,本书从网络营销的主要途径和渠道出发,介绍了网络营销环境与趋势、网络营销资源与思维、传统的网络营销模式、口碑塑造与内容营销、微博营销、微信营销、社群营销、视频与直播营销、其他新媒体营销模式以及网络营销变现等内容,以帮助网络营销从业人员能够更好地利用各种营销渠道展活动、运营产品、获得竞争优势,并*终实现网络营销的变现。 本书以网络营销实用基础为写作导向,可作为各类网络营销培训机构和高等院校网络营销课程的教材,也可作为从事网络营销相关工作的人员的参考书。
单片机技术与项目实践
¥19.40
从简单的LED单灯闪烁始讲解单片机的硬件系统结构及编译环境(包括伟福和Keil),包括C51的介绍,通过交通灯系统讲解LED数码管得驱动及编程,通过电子钟设计讲解定时器及中断的功能与编程,通过数字频率计讲解定时器的应用;通过数字电压表设计讲解并口与串口AD转换;通过波形发生器讲解并口DA转换;通过数字温度计讲解DS18B20单总线的结构与编程;矩阵键盘口设计;LCD1602,LCD12864口显示设计;IIC总线的24C16读写访问设计;SPI总线X5045读写设计。
电子系统设计基础
¥9.75
《电子系统设计基础》依据高等学校工科电子技术实践教学大纲的基本要求,并结合作者多年教学实践及科研经验编写。全书以电子系统设计为目标,系统地介绍了电子系统设计的相关理论和技术。全书共7章,主要内容包括:模拟电子电路设计、可编程逻辑器件发应用、vhdl语言与数字电路设计、单片机系统发、多种键盘/显示口设计、并行总线口设计、串行总线口设计等,并提供大量设计实例。《电子系统设计基础》的姊妹篇《电子系统设计与实践》也将同步出版。 《电子系统设计基础》可作为高等学校电子类专业本科电子系统设计与实践课程及课外科技创新等实践环节的教材,也可作为全国大学生电子设计竞赛培训的基础教材,还可作为电子制作、课程设计、毕业设计的参考书,并可供电子工程设计人员行电子电路设计与制作时学习参考。
法学的魅力——清华大学法学院创新课堂之课程实录
¥23.99
清华大学法学院杨国华教授一直致力于将“讨论式教学法”运用于大学法学教育当中,他在讲授中国参与WTO争端解决的课程中将案例教学与讨论式教学相融合,这样的课堂多次获得了同学们的好评。2016年春季,在大二年级设了“世界贸易组织法·中国案例研究”课程,“讨论式教学法”又一次迎来了全新的尝试与挑战。本书收录了十五周课程中同学们对课堂内容及感想的总结与阐发,记录了讨论式教学课堂的全貌,试图将在热烈的交流与丰富的联想中迸发出来的魅力呈现在读者眼前。
声环境监测
¥9.50
环境监测是通过对影响环境质量因素的代表值的测定,确定环境质量及其变化趋势的一门科学,是环境科学中的一个重要分支学科。声环境监测是环境监测领域的重要组成部分。本书在内容上注重系统、全面地论述声环境监测基本理论和监测的方法,并力求反映国内、外声环境监测技术的**发展趋势。本书共8章,主要内容包括:概述,声环境监测方案的制定,环境噪声自动监测系统,声环境功能区监测,建筑施工场界和工业企业厂界的噪声监测,机场周围飞机噪声监测,常见机动车辆噪声监测,声环境监测质量管理。本书提供配套电子课件。
机械制图
¥11.25
本书以三维造型为主线,将三维造型(选用Pre/Engineer Wildfire 5.0)和计算机绘图(选用AutoCAD 2014)的训练贯穿于工程图学课程的各个环节;三维造型主线与传统的教学主线并行,可适应不同教学计划的需要;通过典型案例讲解,介绍三维造型设计软件和计算机绘图软件,避免了空洞、乏味的软件操作命令讲解。 本书共9章,主要内容包括制图基本知识、平面图形、投影基础、基本立体及其表面交线、组合体、机件的常用表达方法、零件图、标准件与常用件、装配图。 与本书配套的由马大国、康宝来主编的《机械制图习题集》同时由电子出版社出版,可供选用。
光电传感器件与应用技术
¥9.00
本书是全面、系统学习和运用UG NX 8.0软件数控加工快速门、阶与精通的书籍,全书共17章,从基本的数控加工始讲起,以循序渐的方式详细讲解了UG数控加工基本操作流程、UG铣削加工基本参数、平面铣、面铣加工、孔铣削与螺纹铣削、车削加工、型腔粗加工、曲面轮廓深度加工、曲面轮廓固定轴铣削、3D轮廓铣削、可变轴加工、线切割、后置处理和UG数控加工高级功能,书中还配有大量的实际综合应用案例。
财政部“十二五”职业教育规划教材 新世纪高职高专精品教材·会计类主干课 财务管理(第四版)
¥10.67
本书共分8章,以企业价值*化为财务管理目标,以企业筹资、投资和利润分配等财务活动为主线,以财务决策为重,具体包括总论、财务分析、资金筹集、营运资金、项目投资、证券投资、利润分配、财务预算与控制等内容。
项目采购与合同管理(第3版)
¥24.00
本书前几版发行至今,深受好评,屡次重印。为适应不同行业对项目管理人才的需要,以及对项目采与合同管理的实用要求,作者对本书内容行了增补修订,不仅更新了大部分案例,而且对章末的复习思考题行了较大的改动。本书详细介绍了项目采与合同管理的基本理论与方法,主要包括项目采的基本原理、项目招标、项目投标、项目评标、合同的法律基础、建设工程合同、卖合同、委托合同等内容。本书体系完整,内容新颖,结构清晰,案例丰富,实践性和可操作性强。
机械工程学科专业概论
¥9.95
本书是普通高等教育机械类应用型人才及卓越工程师培养规划教材之一,主要包括机械工程概述、现代设计技术、先制造工艺技术、先制造自动化技术、机械工程技术的新发展、现代机械工程教育六部分内容。本书以高等学校机械工程类学生的专业素质教育需要为目的,主要面向大学一年级新生,系统介绍机械工程的相关基础知识、应用及*前沿展,引导学生正确认识专业,提高专业兴趣,促学生主动学习。

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