谷物与谷物化学概论
¥25.91
本书从宏观和微观角度研究谷物外部形态特征、种类变化,化学成分的结构、性质、功能及谷物在加工和储藏过程中发生的物理、化学和生物化学变化,为改善谷物品质、发食品新资源、革新食品加工工艺和储运技术、科学调整膳食结构、加强食品品质控制及提高食品原料加工和综合利用水平提供理论依据。本书注重理论与实践相结合,具有较强的实用性和适用性。适合大中专院校粮食工程类专业的学生学习,也可供粮食工程类专业技术人员参考使用。
法律逻辑学案例教程(复旦博学·法学系列)(试读本)
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本书基于司法实际,以案件的侦破、庭审为线索,以涉法思维的推理与论证为核心,选用较为典型、具体的相关案例,设计相应的逻辑问题,并作出简明而有针对性的逻辑学分析,系统介绍案情分析推理、法律规范解释推理、法律规范适用推理和法律论辩等涉法思维的基本逻辑理论及其运用方法与合理性要求。 本书突出涉法案例的推理与论证的逻辑分析,突出法律逻辑学基本理论的应用,注重学生逻辑分析能力的培养。该书既可作《法律逻辑学》的配套用书,也可独立阅读、使用。
设计营销及经典案例点评
¥18.06
本书从设计的价值谈起,以理论 案例的形式详细介绍了设计营销研究的对象、方法、策略及主要研究内容。本书案例与理论时刻相随,结合非常紧密,对读者理解内容很有帮助。本书适合从事产品设计和市场营销的人员学习参考,也可作为高等院校艺术设计专业学生的教材和参考书。
天然药物生产技术
¥14.99
《天然药物生产技术》以生物制药生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据,以生产流程为主线,从天然药物(药用植物)的识别始,到中药的炮制,后介绍天然药物的提取、浓缩、纯化、成型与鉴别等,具体包括药用植物的识别、中药的炮制、天然药物的提取与分离技术、生物碱药物的提取、醌类药物的提取、香豆素类药物的提取、木脂素类药物的提取、黄酮类药物的提取、萜类药物的提取、挥发油类药物的提取与皂苷类药物的提取。 通过本课程的学习和训练,学生能够熟悉天然药物生产的整个环节,逐步具备天然药物生产人员的职业素养,为今后的工作和学习下坚实的基础,也有助于学生考取相关的职业资格证书。 《天然药物生产技术》适用于职业教育生物制药相关专业师生用书,也可供从事相关技术工作的科技人员参考使用。
现代化工计算(第二版)
¥21.99
《现代化工计算》第二版系高等职业院校应用化工技术类专业化工计算课程教材,讲授60学时左右。全书共分5个单元,分别是:数据处理、气体的热力学性质计算、化工过程物料衡算、单一化工过程能量衡算、典型化工过程工艺计算。本书在内容上尽可能做到与生产实际紧密结合,在解决具体定量计算问题时尽可能紧跟科技的发展,采用目前常规软件Excel和商用计算软件ChemCAD行计算,提高了计算效率。同时,结合笔者长期的实践经验,介绍了如何运用ExcelVBA自行发自定义函数,并对每一类具体的计算方法和步骤均行了较为详细的说明。本书可作为高职类院校化工及相关的专业教材或参考书,也可作为化工技术人员解决化工计算问题的参考书。
数据库原理与应用(Oracle版)(试读本)
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本书从数据库的基本概念出发,以Oracle 10g数据库为背景详细地介绍了数据库的原理和数据库系统的发技术。全书共分为15章,分别介绍了数据库的发展、关系数据库的概念和理论、SQL语句、函数、表、数据维护、视图、游标和异常处理、PL/SQL语法、序列、触发器、数据恢复、并发控制以及数据库安全等内容。在原理基础之上,通过Oracle客户端工具实现对Oracle的数据查询,并详细介绍如何通过SQL语句实现表格、索引、约束、视图、存储过程、函数、触发器、序列以及PL/SQL的编写。 本书重突出、偏重应用,结合理论篇的实例和实践篇对贯穿案例的讲解、剖析及实现,使读者能迅速理解并掌握知识,全面提高动手能力。 本书适用面广,可作为本科计算机科学与技术、软件外包专业、高职高专计算机软件、计算机网络、计算机信息管理、电子商务和经济管理等专业的程序设计课程的教材。
二维影视动画短片制作技法(含光盘1张)(全彩)(试读本)
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本书是一本针对数字时代二维动画制作的实用教材,书中全部采用作者原创的实例,避免菜单式的软件教学,更符合学生认知的过程。 本书以Animo、Photoshop、Premiere等软件为主要实现方式,以二维动画制作流程为线索,主要包括7章内容:二维动画概述、二维动画绘制、层的建立和处理、颜色设定和画稿上色、合成和特效、剪辑与声音的制作、二维动画阶制作。本书的目的是解决学牛迫切想要学到的、也是今后创作的基本的问题技术实现,真正让学生能够使用他们自己的计算机和数字设备,独立地制作出一部二维动画短片。 本书所附光盘的内容包括:①第3~7章的素材及实例;②本书全部图片的原文件;③本书对应课程的教学大纲。 本书可以作为高等院校动画、游戏设计(及艺术设计、广告设计)、数字媒体等专业学生的教材,也可以作为动画设计、游戏设计等相关技术人员的参考书。
仪器分析技术
¥18.06
本教材共13章,除了仪器分析、光学分析法和色谱分析法3章概论外,介绍了在药学和医学检验技术专业常用的10种仪器分析方法:电化学分析法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、荧光分析法、原子吸收分光光度法、液相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱法、质谱法和核磁共振波谱法,以及15个相关实验。
经销商管理(第2版)(试读本)
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自从定位于企业经销商专职培训师和咨询顾问以来,笔者已为几百家企业的经销商做过培训和咨询,从培训和咨询的情况来看,有些企业(如格力空调)的经销商管理水平很高,表现在经销商普遍素质高、学习欲望强烈、培训期间秩序井然;销售人员同样充满激情,精神面貌很好,培训时很专注,也很投。
品牌学教程(试读本)
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品牌,是一种广泛的社会现象,存在于生活的各个角落。城市品牌、大学品牌、媒体品牌、医院品牌、体育品牌、论坛品牌、奖项品牌、博览品牌、个人品牌、工业品牌、商业品牌、酒店品牌、服务品牌……甚至可以说,我们都是存在于品牌的世界里,我们也必须以品牌化方式来生存。 本书就是以多种品牌现象的内在生存规律为研究对象的富有创新性的教材。本书全面参考了国际上先的品牌理论成果,系统总结了国内外品牌实践的经验教训、全面揭示了品牌的概念、历史、战略、延伸、创新、资产、团队等品牌创造、发展、革新的规律,是既有理论完整性,又有实务指导性的教材。 本书适读人群:企业管理、市场营销、行政管理、新闻传播、广告与公关专业的本科生、研究生;企业董事长、总经理、品牌总监、广告总监、品牌传播公司、.广告与公关类公司、咨询公司全体从业人员;政府、媒体、企业、社团从事宣传推广工作的人士;其他有志于从事品牌塑造事业和对品牌业感兴趣的人士。 本书第二版为普通高等教育“十一五”*规划教材。更新了全部案例分析,并设独立一章“品牌定位”。
电气测试技术(第2版)(试读本)
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本书由上篇电磁量测试技术和下篇非电量测试技术共11章组成。上篇介绍电量测试技术基本知识,直读式电测仪表,比较式电测仪表、示波器、数字化电测仪表,以及磁场和磁性材料的测量。下篇介绍非电量测试技术的基础知识,电阻式传感器原理与应用,阻抗式传感器原理与应用,电势式传感器原理与应用、光电式传感器原理与应用,以及电气测量技术新发展。 本书是普通高等教育“十一五”*规划教材,可作为电气工程及其自动化、自动化、测控技术与仪器等专业本科生的教材,也可供相前领域的工程技术人员参考。
21世纪高等学校规划教材 机械设计基础(第二版)(试读本)
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本书为21世纪商等学校规划教材。 本书共分15章和2个专题,内容包括:平面机构的结构分析;机械传动中常用的机构和通用零件的工作原理、运动特性、结构特、有关的设计方法及设计计算;机械传动中的润滑、密封及维护;专题1介绍了机械动力学的基本知识;专题Ⅱ对机械传动中的摩擦磨损问题做了适度的探讨。 本书主要作为高职高专院校机械类、机电类和动力类各专业教材使用,也可作为相应专业的职工大学、成人高等教育的教学用书,还可供高级工程技术人员参考。
信息论与纠错编码(第2版)(试读本)
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本书重介绍了信息论与纠错编码的基础内容及应用,共分10章,内容包括:信息及信息的度量、离散信源及信源熵、离散信道及信道容量、信源编码定理和信道编码定理、平均失真测度和信息率失真函数、率失真编码定理、纠错编码代数基础、线性分组码、循环码和卷积码。 本书文字通顺,深浅出,概念清晰,对一些较难理解的概念,配有较多的例题。并配有免费电子课件、习题解答等教辅资料。 本书适合作为高等院校理工类本科电子技术、信息工程、通信工程、雷达、计算机、自动化、仪器仪表等相关专业的教材,也可作为信息科学及系统工程等专业教学人员及科研人员的参考书。
内燃机构造与原理(试读本)
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本书主要内容包括:内燃机的工作原理和总体构造、曲柄连杆机构、配气机构、汽油机燃油供给系、柴油机燃油供给系、发动机润滑系、冷却系、起动装置、汽油机火系统、内燃机增压、内燃机特性、内燃机的噪声控制和排气净化。 全书结构完整,结合典型工程机械设备讲解内燃机基本构造和工作原理,并有选择地融国内外*技术介绍。本书各章均配有重、难提示和思考题,便于自学。此外,书后还附有内燃机拆装实训的基本方法和步骤,供实训教学参考。 本书适合作为高等职业院校港口机械、物流机械、起重运输机械、汽车等专业教材,也可用于各类职业资格、在职培训,或相关技术人员参考。
现代物流概论(试读本)
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本书以*推出的“高等职业教育物流管理专业紧缺型人才培养指导方案”为依据,针对高职高专院校学生特、培养目标及从业需要,以专题的形式阐述了现代物流管理的基本知识体系,介绍了物流的概况、功能、管理、市场营销以及物流技术装备等各个方面的知识。本书采用了近行业运营模式的编写顺序,推广项目式学习方法,精选阶梯式案例,由浅深地引核心内容,并将学位教育与职业资格证书考试相结合,配有满足学生获取双证书需求的练习题与思考题,提高学生学习兴趣,为后续的物流专业知识的深学习提供指南。 本书配套的多媒体课件、习题参考答案可在华信教育资源网(http://www.hxedu.com.cn)下载。
工程项目管理(试读本)
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作者结合多年从事工程项目管理方面的实务和理论研究工作,对工程项目管理的相关知识行了全面而系统的介绍。全书共12章,第1章介绍工程项目管理的主要内容,第2章介绍项目管理策划的概念及其主要方法,第3章到第1 1章分别详细介绍工程项目的前期管理、造价管理、质量管理、度管理、招投标管理、合同管理、风险管理、环境与安全管理、信息及档案管理,第12章介绍工程项目的竣工管理。 本书具有如下特: ★全过程视角。本书从项目法人和项目业主的角度,对项目管理全过程行了精确而全面的剖析。 ★导向型视角。本书将以投资、度、质量、环境、安全五大目标为导向,以合同管理为核心的工程管理思想,贯穿于全过程项目管理中。 ★管理前策划视角。本书强调在项目管理实施之前,针对项目本身的特对项目管理目标、管理方法、管理措施和管理手段行科学的分析和论证。 本书可作为工程管理.项目管理专业本科生的教材,也可作为管理科学与工程、工商管理专业研究生的教材,还可作为工程项目管理实践工作者的参考用书。
算法与数据结构(C++版)(试读本)
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本书是普通高等教育“十一五”*规划教材,系统介绍各种数据结构、常用算法及算法分析技术。数据结构的内容包括线性结构、树形结构、哈希结构、索引结构;算法方面的内容包括选择算法、查找算法、排序算法。本书还较为详细地分析了各种算法的时间复杂度和空间复杂度,介绍了分摊复杂度分析技术。作为各种数据结构和算法的应用,本书给出了图的标准界面及其实现。利用这个标准界面,实现了图论中的一些经典算法。 本书以算法为主线组织内容,仿照C++标准模板库的界面给出了许多算法和数据结构的实现。本书可作为高校计算机相关专业“数据结构”课程的教材,也可作为计算机工作者的参考书。
ADuC 7026原理与应用(试读本)
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本书以美国ADI公司研发的ADuC7026微控制器为主线,详细介绍了该系列微控制器的结构、原理、内部资源、外部扩展以及实用范例等,并在此基础上介绍了多种应用单元模块电路,如LCD显示模块、UART通信模块、外扩存储器模块以及按键数码管模块等。重讲解了各种模块的电路设计原理以及C语言设计方法,非常适合初学者学习和实践。 本书可作为单片机应用发人员以及高校自动化、仪器仪表、电子、计算机等专业师生的参考用书。
新编软件工程实用教程(试读本)
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本书从方法学的角度出发,概述了软件生存期模型和各种发方法,介绍了结构化的设计方法。结合当前软件工程的理论和实践,以面向对象技术和UML语言为主线,详细介绍软件工程的技术方法和实践原则。同时讨论了软件维护和软件工程管理技术。本教材不仅介绍了软件工程的概念、原理、方法和技术,同时也强调方法和技术的实际应用。 本书可作为高等院校计算机及相关专业软件工程课程的教材或参考书,也可供软件工程师、软件项目管理者和应用软件的发人员阅读参考。
普通高等教育“十一五”规划教材 电力市场营销学(试读本)
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本书为普通高等教育“十一五”规划教材。 全书共分为十二章,主要内容包括电力市场营销导论、电力市场营销环境、电力市场调研、电力市场预测、电力的消费者市场及组织机构市场分析、电力市场细分与电力目标市场、电力产品与服务策略、电力定价策略、电力促销策略、电力市场营销管理、电力营销技术支持系统和电力需求侧管理。每章还配有学习要求、小资料、思考题及电力营销案例。本书具有较强的系统性和应用性,吸收了本学科的前沿知识和研究成果,反映了本学科的发展动态。 本书可作为高等院校电力市场营销专业教材,也可作为电力系统的培训教材,还可供从事电力市场营销工作的有关技术人员参考。
战略人力资源管理:化战略为行动(试读本)
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作为一名人力资源管理者,如何协助CEO落实企业战略,成为CE0的得力助手?人力资源部如何成为战略推动者,而不仅仅是事务性的部门?21世纪的人力资源管理是怎样的?在战略人力资源管理领域,有哪些前沿的理论、观、方法和工具?在本书中,读者可以了解著名跨国咨询机构的顾问,以及知名企业的人力资源管理者们是如何解答这些问题的。本书汇聚了人力资源管理领域前沿的思想和大量实战经验,是一本以“战略人力资源管理”为主题的原创著作。