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烹饪原料与加工工艺
￥11.34
本教材主要介绍了烹饪原料基础知识，谷物类、蔬菜类、果品类、菌藻类、家育类、家禽类、水产类烹饪原料的品种、烹调应用和加工技术，以及调辅料、烹饪原料的品质检验和储存保鲜、刀工基础知识、鲜活原料的加工技术等内帘。其主要特为：浅显易懂、理实一体、实用性强。读者对象为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生，也可作为科普读物，面向大众群体。
计算机网络实训教程
￥7.13
本书为实训教材，结合案例，详细介绍了如何行计算机网络实验操作。本书共7章，含有33个实训案例，主要内容包括网络实验基础、基本网络命令、使用Ethereal分析网络协议、Windows环境下网络服务器的配置、Linux环境下网络服务器的配置、模拟软件Boson Netsim的使用，以及交换机和路由器的配置。本书先后介绍了Windows环境下网络服务器的配置和Linux环境下网络服务器的配置；还介绍了路由模拟软件Boson Netsim的使用，并在此基础上详细介绍了实体设备路由器和交换机的配置。为了方便教师教学，本书配有免费电子教学课件。 本书以实训案例为主线，内容覆盖面广，各个实训案例结合理论但又不限于理论。本书可作为应用型本科院校计算机类和通信类专业“计算机网络”、“网络工程”等课程的实验教材，也可作为其他工科类专业“计算机网络及应用”课程的实验教材，还可供报考网络工程师、网络管理员的读者自学与参考。
大学基础物理学(下)
￥8.75
本书依据*非物理类专业物理基础课程教学指导分委员会制定的《理工科非物理类专业大学物理课程教学基本要求》的框架编写而成，全书涵盖了基本要求的核心内容，并增加了部分拓展内容。全书分为上、下两册共14 章，包含有力学、热学、电磁学、振动和波、波动光学、狭义相对论和量子力学基础、分子与固体等内容。每章都包含基本内容、本章提要、阅读材料、习题及答案。此外，为了拓展读者的知识面，本书还增加了部分选学内容，这部分内容均标以“*”号。阅读材料也可作为扩展内容，介绍了物理学在前沿科学和技术中的应用及前沿科学理论，选学内容和阅读材料都自成体系，可选讲或指导学生阅读。
矩阵论简明教程
￥9.99
本书从求解“鸡兔同笼”问题和线性变换两个角度引出矩阵的概念，分别从矩阵化简、矩阵分解、矩阵度量和矩阵分析4个方面，介绍了矩阵的初等性质、线性代数基础、矩阵的主要分解方法、范数理论、矩阵分析、矩阵的广义逆和特征值估计等主要内容。后，结合图像处理的一个例子，简单介绍了矩阵知识如何与实际问题相结合。
操作系统(第3版)
￥10.00
本书是国防科技大学国家精品课程和国家优秀教学团队建设成果。操作系统作为计算机系统的核心系统软件，负责控制和管理整个计算机系统的资源并组织用户高效协调地使用这些资源。本书以多道程序技术为基础，以通用操作系统主要功能部件为主线，介绍操作系统的概念、功能、设计等内容。包括：绪论，操作系统运行机制与用户界面，进程与处理机管理，进程同步与通信、进程死锁，存储管理，设备管理，文件系统，并行与分布式操作系统，保护与安全，Linux 操作系统实例。附录提供与课程配套的实验参考资料。配套出版了实验教材《Linux 操作系统实验教程》，为任课教师免费提供电子课件。
电工电子技术基础
￥48.00
本书以电子技术基本理论和经典内容为基础，系统阐述了电工电子技术的概念、理论、元器件和电路分析设计方法。全书共10章，将电路分析基础、模拟电子技术和数字电子技术三个模块有机融合为一体，内容包括直流电阻电路分析、一阶动态电路分析、正弦稳态电路分析、二极管及其应用、基本放大电路、集成运算放大器、组合逻辑电路、时序逻辑电路、半导体存储器与可编程逻辑器件以及数/模和模/数转换电路。 本书知识系统连贯，深浅出，注重基本原理和工程应用相结合，力求体现知识性和实用性，可作为高等院校电子信息、计算机和机械工程类专业的本科或专科学生的教材，也可供相关专业的工程技术人员参考使用。
实用中医药膳食疗学(全国中医药继续教育教材)
￥41.50
本书为甘肃省继续教育项目。本课程主要向学生讲授中医药膳学的基本理论、知识与技能．为其他专业和后期临床课奠定中医药膳和食疗方面的理论以及临床应用知识与技能基础。
中西医结合皮肤性病学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥81.00
党的二十大报告提出，推健康中国建设，促中医药传承创新发展，这充分体现了党中央对中医药事业的高度重视，为中医药发展指明了新方向，即中医药传承创新发展要与时俱，既要充分继承祖国传统医学精华，还要结合现代医学展融合创新，不断提高中医药标准化建设。有鉴于此，本次教材的修订，除了介绍中医、中西医结合皮肤科各领域的新展、新动向以外，最主要的是希望通过本课程的学习，培养学生树立中医整体辨证、辨病的思维观，重视基础知识和技能的学习，理论和实践相结合，融会贯通临床各学科内容，体现了中西结合的特。本教材不仅适用于中西医结合专业医学生的学习，对于广大有志于学习中医药学知识的西医皮肤科工作者也是不错的门教材。
免疫学基础与病原生物学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥67.00
此书分上下两篇。上篇为“免疫学”，详细探讨免疫系统的主要构成成分及其生物学作用；较完整的勾勒固有免疫应答与适应性免疫应答的轮廓与过程；简略介绍免疫学在临床医学中的应用。下篇为“病原生物学”，总体描述病原生物、感染、病原生物控制、生物安全的基本概念。分别阐明医学病毒、医学细菌、医学真菌、医学寄生虫的生物学特性（涵盖形态结构、基因及编码产物、遗传变异、致病性等）与相适应的人体免疫作用；有选择地介绍各类重要的致病病毒、细菌、真菌与寄生虫之特与危害（包括其发现与描述、基因与结构、致病性与临床表现，检测与防治等）。以期通过这样的表述框架，使学习者获得免疫学学术领域所必须的某种引领；探讨病原生物学奥秘所应当持有的基本要素；一步从事临床医学学习所不可或缺的基础知识；日常生活中维护健康生存所依赖的科学常识。
中医药膳学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥80.00
本教材系全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一，是在中医学理论指导下，研究中医药膳的起源、发展、理论、应用及发的一门学科。为中医养生康复专业主干课程之一，为中医药院校各类其他专业的限选课，应用范围广泛。主要向学生讲授中医药膳学的基本理论、基本知识与基本技能，为其他专业基础课和后期临床课奠定中医药膳方面的理论以及临床应用知识技能的基础。
外科学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥81.00
本教材系全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一，是全国各中医药院校采用多的外科学教材，深受师生的好评及欢迎。教学实践证明，该教材是一本适用于中医药院校且具有中医药特色的优秀教材。此次修订是在上一版《外科学》教材基础上，从中医药院校的教学实际出发，坚持理论联系实际的原则行修订，落实党中央要求融思政内容，突出中医原创思维。为确保教材的连贯性、继承性和系统性，以上版教材的体例结构为基础，按照教材评估报告对部分章节行精减、增补和修改。同时，增加了当今外科学的新展、新技术、新方法的介绍，并考虑到中医药院校的教材特色，适当增加某些外科疾病较为成熟的中西医结合理论和治疗方法。
急救护理学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥50.00
本书为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材。本次编写是在上一版《急救护理学》的基础上修编。在保持原有编写风格、基本体例不变的基础上，删除少部分和其他教材雷同的章节，对一些章节的内容等方面行修改、补充和完善，使其更有利于教学工作。并增强数字融合编创的内容。
中医骨病学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
￥55.50
骨病是由各种原因引起的运动系统结构、组成、代谢发生病理改变的疾病，是除骨伤、筋伤外的骨伤科其他疾病的总称，是骨伤科研究的重要内容。 骨病学的内容涉及骨的生长发育、钙磷代谢、骨生理病理、维生素代谢等一系列基础知识，与电生理学、病理学、免疫学、遗传学、生物力学等交叉学科也有密切关系。在学习这门课程时需要注意知识架构要中西融合，要用中医基础理论指导骨病学的学习，建立中医骨病的辩证思维和理法方药知识体系，对骨病中涉及的西医解剖、生理病理等知识要不断复习，有助于加深对中医骨病学的掌握和理解。
推拿学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥41.00
十四五《推拿学》教材系统介绍了推拿学的理论、操作及应用知识。充分吸收以往各版教材优，按照普通高等教育全日制本科《推拿学》大纲、执业医师考试大纲和住院医师培训大纲的要求展编写工作。在“坚持传承性”方面，加大了古代推拿方法的介绍和分析，使学生能够尽可能全面地了解古代推拿的全貌，正本清源，以便更好地在现代推拿临床实践中体现对古代经典理论的传承。本习题集内容编排与十四五规划教材《推拿学》基本一致。读者对象是高等中医药院校本科生、成人教育学员、执业医师资格考试人员及其他学习中医药的人员。编写本书的目的是使学生对已学过的知识，以习题形式行复习、巩固、强化，也为学生自我测试学习效果、参加考试提供便利。
针灸学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
￥83.50
《针灸学》教材的主要内容：绪论全面概括了针灸学的定义和特，阐述了针灸学的发展简史和对外传播，归纳了针灸学的基本内容和学习方法；上篇经络腧穴，重论述了经络腧穴的基本理论和知识，系统介绍了十二经脉、奇经八脉的循行路线和腧穴的定位、解剖、主治和操作等；中篇刺灸方法，主要介绍了常用针灸器具、针灸体位等基本知识，强调了常规针灸治疗量和针灸施术注意事项，重论述了以毫针、艾灸为主的各种针灸技术的基本知识和操作要求等；下篇针灸治疗，主要论述了针灸治疗作用、原则和临床诊治特、针灸治病特、针灸处方等，重介绍了各科常见病的针灸治疗。 配套习题集每“章”下设“学习要求”，简要介绍本章的内容和通过本章学习需要掌握的知识要。每节或每个病种下列“练习题”和“参考答案与解题指导”。
金融学
￥20.30
全书共分为12章，主要内容包括货币与货币制度、利率及计算、金融系统与金融市场、商业银行、中央银行、货币供给、货币需求、利率的决定、物价水平、货币政策、汇率的决定与汇率制度、金融危机与金融监管。每章都有学习目的和要求，讲解时都适当加“延伸阅读”“相关案例”“相关思考”“本章小结”“本章重要概念”等内容，以培养学生的分析能力和解决问题能力。 本书可作为普通高等教育经济管理类专业教材，也可供相关专业人员参考。
短线灵魂KDJ趋势交易实战技术精解
￥26.55
本书从KDJ指标的趋势交易说起，围绕KDJ指标的用法来展示股票卖的过程。通过KDJ的价格表现来解读价格趋势形成和波段交易信息的出现，旨在帮助投资者理解KDJ指标的形态特征和典型短线用法。书中内容囊括了KDJ指标的金叉形态、背离卖、超超卖卖、量价关系、波段卖、KDJ黑马股、涨停交易、量化战法。以震荡指标KDJ为核心，讲解KDJ提示的交易机会。这样，如果投资者热衷用技术分析解决股票卖过程，并且对震荡指标的基础知识有一些了解，那么本书提供的交易策略，便是投资捷径了。本书可以帮助投资者更为准确地确认价格趋势，同时在波段交易中把握盈利机会。
中药经皮给药制剂技术(第三版)
￥81.69
本书是关于中药外用制剂研究和发的专著，编者汇集了国内著名的外用制剂专家，作者专业水平高，书中内容具有创新性和实用性。本书*版自2006年、第二版自2014年出版后，深受广大专家和读者的欢迎。书中主要介绍了中药经皮给药的研究展，经皮给药的生理与物理化学基础、材料学基础、制剂类型，经皮给药的新技术与新方法，第二版中新增了黏膜外用制剂、小儿外用制剂及破损皮肤外用制剂的介绍，第三版中新增了中药外治制剂的制作方法。本书可供中药学、药剂学相关专业人员阅读参考。
科技论文规范写作与编辑（第3版）
￥28.18
本书是作者在总结长期工作实践、探索、研究和创新的经验基础上，将写作与编辑融为一体，以科技论文 写作要求及有关国家标准、规范为依据，运用现代汉语、英语语法，并结合大量实例撰写而成。全面阐述了 科技论文规范写作、编辑的规则和技巧，内容深浅适宜，有很强的针对性、指导性和实用性，参考价值较高。 全书共分 11章。内容包括科技论文的基础知识；科技论文各个组成部分及其中量、单位、插图、表格、 式子、数字、字母、名词（术语）、参考文献等的规范使用与表达；现代汉语中语素、词、词组、句子、句群 多层次书面语使用的场合、规则及标符号的用法；英文规范表达的原则及英文标符号的使用场合；科技 论文中的常见语病。 本书采用论述与实例相结合的方式，内容全面，材料详实，结构清晰，所用实例主要来自科技期刊、 同行专著，以及作者多年实践工作的积累，适合科研、工程技术人员等科技工作者和科技期刊、图书、网络 出版、新媒体编辑参考，适合作高等学校教师、学生的论文写作参考或自学用书，以及科技写作、编辑的培 训教材或学习材料。
学前儿童美术教育与活动指导(第二版)
￥16.00
《学前儿童美术教育与活动指导（第2版）》立足于学前儿童美术能力发展的规律与年龄特征，解析学前儿童实施什么样的美术教育和怎样实施美术教育。 《学前儿童美术教育与活动指导（第2版）》基于幼儿感受美、理解美、创造美的角度，从幼儿园美术教育领域的几个方面分别做了阐述，特别重点阐明了幼儿园美术课程游戏化的概念和实施路径。
软件工程：方法与实践(第2版)
￥9.95
本书是在吸取了国内外有关教材的精华，并结合作者多年从事软件工程教学及软件发的实践经验、体会的基础上编写的。内容注重科学性、先性，强调实践性。在介绍软件工程基础知识的基础上，重介绍面向对象的分析、设计、测试及uml统一建模语言，以及cmm软件成熟度模型、erp企业资源规划等先管理技术。提供了丰富的软件发实例和素材，以及“软件工程课程网站”。 本书可作为高等院校计算机及信息类专业本科生及研究生的“软件工程”课程的教材，也可作为广大工程技术人员和科研人员的参考书。
