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49元5本 西餐原料鉴别与选用
西餐原料鉴别与选用
王芳
¥10.70
  根据*2005年《关于加快发展中等职业教育的意见》精神,中等职业学校要坚持科学发展观,以服务为宗旨,以就业为导向,以学生为中心,面向市场,面向社会,面向未来;根据经济结构和就业市场的需要,调整专业结构,加快发展新兴产业和现代服务业的相关专业,改革职业教育课程模式、结构和内容,发新的课程和教材。为了适应当今职业教育发展的要求,培养适应西餐厨房岗位需要的技术性人才,我们编写了《西餐原料鉴别与选用》这本书。   本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业学生的教材使用,也可作为广大西餐爱好者的培训用书。
细胞工程技术
细胞工程技术
左伟勇,洪伟鸣
¥6.50
  《细胞工程技术(高职高专生物技术类专业系列规划教材)》系统地介绍了细胞工程的相关理论、基本技术和应用等方面内容。全书共分为12个章节,主要包括概述、细胞工程实验室的组成及实验基本操作技术、植物组织和细胞培养、植物原生质体培养和体细胞杂交、植物花药和花粉培养、植物胚胎培养和人工种子、植物种质资源的保存、动物细胞培养所需的基本条件、动物细胞培养技术、动物细胞融合和杂交瘤技术、细胞重组及动物克隆技术、干细胞技术及实训部分,各部分在依循系统性的同时,兼备科学性、先性和实用性,各章附有思考题以便于读者自学和掌握有关内容。   本书既可供高职高专农林院校生物丁程、生物技术、动物药学、园林技术等相关专业学生使用,也可作为相关专业教师和科技人员的参考书。
49元5本 学前儿童创造力发展与教育
学前儿童创造力发展与教育
王灿明、王晓芬、季燕等
¥16.00
  《学前儿童创造力发展与教育》以全新的视角审视学前儿童创造力的发展困境,分析学前创造教育理论与实践的新进展,着力探索艺术教育、科学教育、语言教育、社会教育、健康教育以及游戏中培养儿童创造力的新理论、新模式和新策略,开辟了学前儿童创造力研究的新天地,并为学前创造教育学这一新学科的发展奠定了基础,是一部融探索性、创新性、实践性和趣味性于一体的学术精品。
微电子概论(第2版)
微电子概论(第2版)
郝跃
¥8.00
  本书系普通高等教育“十一五”*规划教材。全书共6章,以硅集成电路为中心,重介绍半导体集成器件物理基础、集成电路制造基本工艺及其发展、集成电路设计和微电子系统设计、集成电路计算机辅助设计(CAD)。   本书适用于非微电子专业的电子信息科学类和电气信息类的本科生和研究生的教材,也可供从事线路和系统集成化工作的技术人员参考,特别是对于将要从事集成化工作的非微电子专业毕业的工程技术人员,本书更是一本合适的门教材。
49元5本 数字货币:货币革命进行时
数字货币:货币革命进行时
(美)Neel Mehta(尼尔·梅塔),Aditya Agashe(阿迪蒂亚·阿加什),Parth Detroja(帕斯·底特律)
¥41.48
本书自1989年首次出版以来,曾于1994年、1999年、2003年、2008年和2013年分别出了修订版。在2006年本书通过了*的评审,被纳普通高等教育“十一五”*规划教材;2008年出版的第5版获得了*2009年精品教材称号。2013年出版的第6版是“十二五”普通高等教育本科*规划教材。现在的第7版又在第6版的基础上行了一些修订。 全书分为9章,比较全面系统地介绍了计算机网络的发展和原理体系结构、物理层、数据路层(包括局域网)、网络层、运输层、应用层、网络安全、互联网上的音频/视频服务,以及无线网络和移动网络等内容。各章均附有习题(附录A给出了部分习题的答案和提示)。全书课件(PowerPoint文件)放在电子工业出版社悦学多媒体课程资源平台上(http://yx.51zhy.cn/mtrcsRes/phei_cnetwork.jsp),供读者下载参考。 本书的特是概念准确、论述严谨、内容新颖、图文并茂,突出基本原理和基本概念的阐述,同时力图反映计算机网络的一些*发展。本书可供电气信息类和计算机类专业的大学本科生和研究生使用,对从事计算机网络工作的工程技术人员也有参考价值。
中西医结合耳鼻咽喉科学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
中西医结合耳鼻咽喉科学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
张勤修;陈文勇
¥81.00
耳鼻咽喉科学领域是展中西医结合工作较早的学科之一,涉及面广,经验颇丰。但是,在理论体系上实现中西医融会贯通、推陈出新的难度甚大,尽管这一目标又是中西医结合工作者努力奋斗的长远目标。有鉴于此,我们在编写过程中,依据能合则合、不能合则分的原则,在尽努力以促两种医学实现不同程度结合的前提下,仍然保留了许多中、西医理论分别介绍的惯用作法。由于本书只是普通本科非耳鼻咽喉科学专业临床系列课程之一,在教材内容取舍和编排上,我们采用了围绕主干课程构筑学生知识体系,抓住当代学科发展前沿拓学生视野,为其日后在医、教、研实践中能够自由度地迎新文化浪潮的挑战基础的做法,有意尝试适当淡化在本科教学体系中流行的过分强调各分支学科专业学科知识体系完整性的观念,重在学生整体医学模式知识的构建。同时,也考虑了学科特的兼顾,为其将来可能从事本专业工作备下基本的铺垫。当然,临床实用性是基本的准则之一。
内科学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
内科学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
潘涛;戴爱国
¥118.00
《内科学》是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一,旨在培养医学生在全面掌握中医学理论和技能的基础上,能系弘地掌握内科学的基础理论、基本知识和基本技能,掌握常见病、多发病的诊断和防治,熟悉内科急症的处理原则和方法。全书主要对呼吸系纫疾病、循环系统疾病、消化系弘疾病、泌尿系统疾病、血液系统疾病、内分泌及代谢疾病、风湿性疾病、神经及精神系统疾病、急性中毒的常见病、多发病的病因、病理、诊断、治疗、防治行介绍
49元5本 中医骨伤科学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
中医骨伤科学习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
黄桂成;王拥军
¥55.50
本习题集的编写以全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中医骨伤科学》及相应的教学大纲为依据,出题的范围与教学大纲一致。习题覆盖了教材内容的全部知识点,对必须掌握的基本知识、重点内容以变换题型的方式给予了强化。习题集题型要与各院校现行考试题型基本一致,同时注意涵盖国家中医执业医师资格考试、职称考试题型。命题科学、严谨、规范,注重提高学生分析问题、解决问题的能力,既有利于学生加深对教材内容的理解和掌握,又能达到教学大纲规定的教学要求。
49元5本 安宁疗护(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
安宁疗护(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
邸淑珍;陆静波
¥54.50
安宁疗护是一门以临终患者生理、心理特征和临终照护实践规律为研究对象的一门新兴边缘学科。本教材依据护理学理论与实践,结合老年医学、肿瘤学、伦理学、康复医学、心理学、社会学、宗教学、行为科学等学科的理论和观,重介安宁疗护的基本思想、观、理论以及临床技能。是向临终患者及家属提供一种全面的照护,包括生理、心理、社会等方面,使临终患者的生命得到尊重,症状得到控制,生命质量得到提高,家属的身心健康得到维护和增强。使患者在临终时对死亡不恐惧,不孤独,没有痛苦和遗憾,身体完整,清洁整齐,在浓厚亲情友爱氛围中告别人间,使临终患者在真正意义上实现优死。
49元5本 微生物学与免疫学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
微生物学与免疫学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
袁嘉丽;刘永琦
¥58.50
微生物学与免疫学是面向全国高等医药及中医药院校中药学、药学类专业的规划教材,从 细胞、分子水平讲清概念,阐述规律,内容简明、清晰,基础性与前沿性并重,可读性强,主 要体现出科学性、先性、实用性、可拓展性和精炼性等特。教材分为三篇:第一篇为微生 物学概述,主要介绍与医药学相关的微生物的生物学特性、与宿主的相互关系及临床诊疗原 则;第二篇为免疫学基础,主要介绍免疫系统的组成、功能和作用机制,免疫异常所致的病理 损伤,免疫学在疾病的诊断、治疗和预防中的应用;第三篇为微生物学与免疫学应用,主要介 绍微生物学与免疫学在药品生产、检验中的应用。
49元5本 国学经典导读(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
国学经典导读(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
胡真;王明强
¥44.50
本教材选择中华传统文化元典,即:《周易》、《尚书》、《左传》、《四书》、《老子》、《庄子》、《孙子兵法》等十部经典著作行系统介绍和集中学习,在详尽介绍经典著作的成书年代及其作者,全书的主要思想及其艺术特色,特别是在中华民族思想文化史上的地位和影响之后,以精读为手段,选择经典著作的经典原文行导读、分析,力图举一反三,帮助读者读深、读懂中华元典的经典篇章,以期帮助大学生从源头上学习、领会、把握中华元典文化的精髓,而塑造大学生的中华文化精神,培养其对中华文化的自觉、自信和自强意识,为培养其社会主义核心价值观奠定思想基础。
49元5本 国际贸易理论与实务 第5版
国际贸易理论与实务 第5版
胡丹婷;徐志远;卓骏;成蓉
¥39.00
本书在系统阐述国际贸易基本概念和基本理论的基础上,对国际货物贸易业务与操作流程以及规范行了重介绍,对服务贸易等新型贸易模式也行了讲解。其主要内容包括国际贸易概述、国际贸易基础理论、国际贸易保护理论与政策、国际贸易政策措施、世界经济一体化概述、国际贸易的商品描述、贸易术语与价格条款、货物运输、货款结算、贸易合同的磋商与订立、出口贸易合同的履行等。为了便于教师教学和学生学习,每章都设有专栏,章后有小结并附有相应习题。本书内容全面、新颖、实用,理论结合实际,有很强的适用性。同时,本书还提供了配套教学课件等教辅资源,可与本书结合使用。
49元5本 ASP.NET程序设计教程(C#版)第4版
ASP.NET程序设计教程(C#版)第4版
崔淼;贾红军
¥55.00
《ASP.NET程序设计教程(C#版)第4版》以C#为发语言,面向初次触Web应用程序设计的读者,从零始,采用案例方式,全面细致地介绍了ASP.NET的基础知识、特和具体应用。本书共分为12章,主要包括Visual Studio发环境简介、Web网站前端设计基础(HTML 5 CSS 3、JavaScript、jQuery、ASP.NET AJAX、主题和母版页等)、ASP.NET常用内置对象和状态管理、数据库应用程序发、LINQ to SQL,以及ASP.NET MVC 5等方面的内容。 《ASP.NET程序设计教程(C#版)第4版》适合作为高等院校计算机类相关专业的教材,同时也可作为广大计算机爱好者和各类ASP.NET(C#)程序设计培训班的参考用书。
49元5本 人工智能与中医信息技术导论(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
人工智能与中医信息技术导论(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
唐文超
¥54.50
大数据时代已经来临,近年来基于大数据分析的人工智能技术日新月异,同时我国《中医药发展战略规划纲要2016- 2030》中明确提出推动“互联网 ”中医医疗的模式,也已始布局人工智能在中医药中的各项应用。本教材为首次编撰的对中医药诊疗过程中产生的相关信息行人工智能处理分析的专业教材,也是作为 “智能医学工程”专业基础课“中医信息与人工智能”的配套教材。目前已有设本专业的院校18所,联合其他院校编写,均会优先选用。本教材为多学科交叉教材,主要突出人工智能应用领域的中医药特色,面向智能医学工程本科生学习。教材主要聚焦中医信息问题中的三个组成部分,即中医诊断信息、中医治疗信息、中医健康信息。
49元5本 32位汇编语言程序设计 第3版
32位汇编语言程序设计 第3版
钱晓捷
¥41.00
本书以Intel 80x86处理器和个人计算机为硬件平台,基于Windows操作系统软件平台,借助MASM和NASM汇编程序讲解32位汇编语言程序设计。本书内容包括基本的汇编语言基础、常用处理器指令和汇编语言伪指令以及基本程序结构,还包括扩展的Windows和DOS编程、与C++语言的混合编程、输/输出指令及编程,并涉及浮、多媒体及64位指令等。 本书可以作为普通高校“汇编语言程序设计”等课程的教材或参考书,适合计算机、电子、通信和自控等专业的本科学生,以及电类专业的高职学生和成教学生阅读,同时也适合作为计算机应用发人员和希望深学习汇编语言的读者的参考书。
49元5本 躯体解剖学(全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材)
躯体解剖学(全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材)
邵水金
¥42.50
邵水金主编的《躯体解剖学(供中医学针灸推拿学针刀医学康复治疗学等专业用全国中医药行业高等教育十三五创新教材)》是集大体解剖、微观解剖、体表解剖、立体解剖等为一体的,以四肢、胸腹壁等为其主要内容的一门新型解剖学教材。该书由绪论、骨学、关节学、肌学、肌的辅助装置、体表血管、周围神经、表面解剖、局部层次解剖以及附录组成。其内容主要包括骨、关节、体表血管、周围神经等大体解剖;肌肉起止、韧带起止、深筋膜、滑膜囊、腱鞘等微观解剖;头颈、躯干、上肢和下肢局部层次结构等立体解剖;血管、神经、内脏重要器官的体表投影、骨、肌肉和皮肤的体表标志等表面解剖。 本教材内容丰富,图文并茂,切合临床,是针刀、针灸、推拿、骨伤和康复等专科医生和学生的** 之作。
49元5本 医学生职业心理素养(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
医学生职业心理素养(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
罗文萍;彭波
¥49.50
本教材以培养医学生岗位胜任能力为导向,以编者近3年来主持研究的关于医学生“3 2”职业心理素养核心体系构建的研究课题成果为蓝本,围绕医生职业所需具备的职业认同、优势职业心理个性与心理能力、医患沟通技巧、医学心理知识与技能等核心板块,系统阐述了医学生职业心理素养核心体系与具体内涵。书区别于大学生心理健康类教材与医学心理学教材,专注于医学生群体,结合了医学生的医生职业认知与职业角色所需的个性品质与心理能力,还兼顾了提高医学生对心理动因在整个医疗环节中的重要作用机制的认知与实际操作技能。本书内容深浅出,适合本硕博医学生和规培医务人员学习,也是广大临床医务工作者为更好实现医患沟通、实现疾病诊疗的重要参考书,同时也可作为医学爱好者的科普读物。
49元5本 中医学基础习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
中医学基础习题集(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材配套用书)
陈晶
¥48.00
《中医学基础习题集》是与全国中医药高等教育“十四五”规划教材(全国高等中医药院校规划教材)(第十一版)配套的教学和应试用书,可供高等中医药院校中药学、药学、管理学、护理学、康复治疗学等专业本、专科生,以及高职生、执业药师资格考试和其他学习中医药的人员使用。本书编写目的是让使用该教材的各专业学生以课后习题的形式对学过的中医学基础知识行复习、巩固和提高,也为学生提供学习成果自我测试的工具。 本习题集命题范围与各专业本科教学大纲一致,内容顺序与全国中医药高等教育“十四五”规划教材《中医学基础》相同。习题内容覆盖教材全部知识,与教材配合紧密,可以作为同步练习使用。全部题型与各院校各学科现行考试题型一致,同时参考国家执业中医师、中西医结合医师资格考试和执业中药师考试题型,重在提高学生分析问题、解决问题的能力。本书全部试题均有参考答,题型分为客观题和主观题两类。
49元5本 人工智能原理及其应用(第2版)
人工智能原理及其应用(第2版)
王万森
¥15.00
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和北京市精品教材立项项目,本次修订对第1版内容进行了大量调整与更新,既系统地阐述了人工智能的基本原理、方法和技术,又全面地反映了国内外人工智能领域的*进展。本书共10章,除第1章人工智能概述外,其余内容可划分为四大部分。部分为确定性人工智能的三大基本技术,包括第2,3,4章的知识表示、确定性推理和搜索策略。第二部分为计算智能和不确定性人工智能,包括第5,6章的计算智能和不确定性推理。第三部分为人工智能的两个重要研究领域,包括第7,8章的机器学习和自然语言理解。第四部分为人工智能的两个重要应用技术,包括第9,10章的分布智能和先进专家系统。此外,还新增了人工智能实验,放在附录中。本书还为任课教师免费提供电子课件及部分习题解答。 本书可作为高等院校计算机、自动化、通信、电子信息、信息管理、智能科学技术及其他相关学科专业的本科高年级学生和研究生教材,也可供从事相关领域研究、开发和应用的科技工作者参考。
49元5本 水产养殖技术
水产养殖技术
顾洪娟、曲强 主编
¥20.99
《水产养殖技术》共分六个模块,分别讲述淡水鱼类增养殖技术,常见商品鱼养殖技术,虾、蟹类增养殖技术,贝类增养殖技术,其他经济水产品养殖技术及综合实训。本书强化了规范鱼类用药方面的内容,以便为养殖健康水产动物提供更丰富的资料。另外,本教材设计了“经验介绍”栏目,由经验丰富的水产养殖一线技术人员依据实际工作编写,同时还提供了我国常见水产养殖品种的彩色图片,具有很强的技术指导作用,可为学生今后从事本岗位工作下坚实的基础。本书既可作为高职高专类院校水产养殖技术及相关专业的教学用书,也可供行业技术推广人员和养殖户参考使用。
49元5本 电化学基础教程(第二版)
电化学基础教程(第二版)
高鹏、朱永明、于元春 编
¥27.99
“互联网 ”与移动学习相结合的立体化教材,十个电化学演示实验视频扫描二维码即可观看。 《电化学基础教程》(第二版)系统介绍了电化学的基本原理、方法及应用,注重物理化学与电化学的知识体系衔,重视基本概念的阐述,内容新颖、难易适中。全书分为四个部分,*部分介绍电化学体系的组成以及导体和液、固态电解质的性质(第1~3章);第二部分介绍电化学热力学原理以及电极/溶液界面双电层的结构、性质和研究方法(第4、5章);第三部分介绍电极过程动力学基本原理及研究方法(第6~9章);第四部分介绍化学电源、电镀、电解、腐蚀防护等领域一些实际电极过程的基本原理(第10章)。 《电化学基础教程》(第二版)主要供高等院校应用化学、物理化学及相关专业作为电化学原理教材使用,也可供化学电源、表面处理、工业电解、腐蚀防护、电分析化学、材料电化学等领域的教学、科研、技术人员参考。
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