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每满100减50 如何开一家赚钱的餐厅:餐厅经营从入门到精通
如何开一家赚钱的餐厅:餐厅经营从入门到精通
谭慧
¥9.99
  所谓“民以食为天”,“吃”对于人们来说是头等大事。当人们寻找投资赚钱机会的时候,也自然会想到开餐厅。那么如何才能开一家赚钱的餐厅呢?可能有人会说:选个好地点,找几个好的厨师,招聘几个服务员就能赚到钱。然而,任何一个行当都是一门学问,并不是每个人都能在餐饮行业中取得成功。如果你想开一家餐厅,就要了解需要多少投资、开什么样的餐厅、多大规模、多高档次、回报如何、有多大风险,这些都需要事先考虑全面,也是需要解决的问题。当决定开餐厅时,绝不能有“只要我的菜货真价实,自然就会有人来吃”这样的思维定式.一定要想到,餐厅要有一流的服务和管理、一流的菜肴和环境……只有那些能够不断地满足人们的需要的餐厅,才能够不断地获取高额利润。   谭慧编著的《如何开一家赚钱的餐厅(餐厅经营从入门到精通)(精)》根据餐饮业多年的成功经营经验,全面、系统地介绍了开餐厅必须了解的知识,包括开餐厅前的准备工作、餐厅的布局设计、菜品的风味特色、菜单的选配设计、餐厅的服务与宣传、成本的控制等内容,帮助想开餐厅的读者朋友灵活运用相关知识,做好相应的运营决策,成为一个优秀的餐厅经营者。
每满100减50 每天读点管理学和领导学
每天读点管理学和领导学
方向东
¥18.14
  本书力争做到体系完整而又重点突出,并注重结合各种管理和领导实践案例,使读者尽可能全面而快速地学会各种管理和领导知识,掌握成功管理和领导奥秘。企事业单位的管理者和领导者如果能每天学习一点,每天进步一点,在广泛阅读的基础上开动脑筋,对现实中的疑惑进行深入思考,坚持学习与运用相结合,知行合一,积极月累,必然能够在错综复杂的局势下,成功地应付各种显露的或者潜在的危机。
中国经济均衡发展战略
中国经济均衡发展战略
烨子
¥2.90
专家眼中的西部中国大开发
专家眼中的西部中国大开发
烨子
¥2.90
每满100减50 特许经营项目融资(PPP):风险分担管理
特许经营项目融资(PPP):风险分担管理
柯永建,王守清
¥10.00
特许经营项目融资(bot/pfi/ppp)是越来越流行的适用于基础设施、公用事业、城乡一体化和自然资源开发等大中型项目的重要筹资手段。本书主要根据柯永建的博士论文研究(2010年清华大学优秀博士学位论文、2010年建设经济与管理学科关柯基金会优秀博士论文与2010年highly commended award of emerald/efmd outstanding doctoral research)编写而成,系统介绍了特许经营项目融资的含义、应用范围、风险识别、风险评估、风险分担与风险应对管理等,是两位作者畅销书《特许经营项目融资(bot/pfi/ppp)》的姊妹篇,但更深人探讨ppp风险管理。为了方便读者更好地理解本书研究成果或从事相关课题的进一步研究,本书还附上作者在研究过程中使用的相关问卷、数据说明等。本书主要基于高水平获奖博士论文编写,章节之间逻辑关系强,研究思路清晰,可以为相关专业研究生的论文写作提供良好范例;研究成果可靠、实用,表达清楚,也可以为从业人员提供实务参考。因此本书既可作为大学相关专业研究生和本科生相关课程的辅助教材,又可作为各中高级管理人员培训班有关投、融资与资本运作课程的讲义,以及基础设施、公用事业、城乡一体化和自然资源开发项目投、融资相关业界人员的实务参考书。
团队正能量
团队正能量
文德
免费
  正能量:一股难以捉摸的力量。如果你是一位一线员工,希望提高自身的团队建设能力,为将来的事业发展做好准备;如果你刚刚得到升迁,希望着手做一些事情让你一举成名;如果你已经是一位管理者,想把你的团队的工作水平提升到一个全新的平台——更加高效且生机勃勃……为帮助读者掌握切合实际的管理方法和提升团队正向能量,使读者在管理过程中少走弯路,使得管理更顺畅,从而游刃有余地开展工作,成为卓有成效的管理者,我们精心编写了这部《团队正能量》。   本书从如何打造一支正能量的、高效的团队为出发点,围绕“团队正能量”,分别从领导艺术、团队建设、企业战略、决策制定、创新思路、企业文化等方面介绍了管理者所要应对的事务,内容全面、系统、丰富,兼具实用性和指导性,为管理者提供了一本简单、实用的管理指导书。同时,本书也为中层领导和普通员工的自我提升和成长提供了可以借鉴和学习的素材,员工通过学习书中先进的理念和方法,进而优化自己的思维方式和知识结构,改变自己的工作方法,提高自身素质,为以后的发展与壮大奠定基础,继而成为企业不可多得的管理型人才。不管怎样,本书给你的都是实用的、能引发你思考的文字。你将从中学会激励员工、激励团队达到*表现的境界:创造出正能量环境以激发团队里所有人产生卓越绩效;不掌控,便能激励员工;把过失产生的负面情绪转化为追求更高质量的正能量;训练团队足够“正能量”以适应甚至热衷于变化。
每满100减50 金牌店长这样当
金牌店长这样当
元博
¥11.44
金牌店长应该怎样当?作为一店之长,你目前还缺少哪些技能?距离*店长还有多远?还需要做哪些方面的努力? 一个真正优秀的店长,应该在个人能力素养修炼、门店形象管理、门店商品管理、门店营销管理、门店客源管理、门店销售服务管理、门店危机投诉管理、门店团队管理、门店发展管理等方面,都是行家里手。本书将门店管理过程中的一系列问题及解决方案一一呈现在你面前,对你成为金牌店长具有系统、全面的指导意义。
每满100减50 企业情报失察:现状、成因与对策研究
企业情报失察:现状、成因与对策研究
江洁
¥16.99
  知识经济与全球竞争的背景下,企业的生存发展与竞争优势的打造都离不开卓有成效的情报工作。《企业情报失察:现状、成因与对策研究》以“企业运营管理中的情报失察”为研究主题,系统梳理国内外企业情报工作领域及情报失察领域的研究热点,界定了企业情报失察概念的内涵及外延,从情报功能视角探讨了情报失察现象的分类及特征,从决策者和情报人员的角度剖析了企业情报失察的成因,并在此基础上构建了企业情报失察状况的评估体系,对北京市企业情报失察现状进行了较深入的研究,并就其主要问题有针对性地提出预防和控制策略。本书对企业情报失察发生机制及关键因素的分析以及对预防与控制措施的探索对于中国企业改善情报工作现状、提升国际竞争力具有参考价值。   本书可供情报学、竞争情报、企业情报等领域的研究者和高校相关专业研究生阅读,也可供企业决策者和从事企业情报工作的人员参考。
每满100减50 中国古代管理思想与智慧
中国古代管理思想与智慧
才金城,张秀琴,韩劲
¥7.65
  《中国古代管理思想与智慧》编著者才金城。    中国的管理学,建国初是学苏联,改革开放后是 学西方,而研究中国古代管理思想的人则较少,《中 国古代管理思想与智慧》填补了一定的空白。《中国 古代管理思想与智慧》以时间为序,以各朝代的重要 代表人物和经典名著为线索,对中国自远古至清朝的 古代文化传统之深厚积淀和思想光芒进行梳理研究, 发掘出中国古代管理思想的智慧精华,为新时代中国 特色管理学的建立提供了较为系统的理论基础。   《中国古代管理思想与智慧》资料翔实,逻辑清 晰,适合管理类专业的老师及学生阅读、参考。
每满100减50 近代以来中国管理学发展史
近代以来中国管理学发展史
王圆圆
¥13.54
  《近代以来中国管理学发展史》统览了自1895年以来将近120年的中国管理学的发展历程,论述的是广义的中国管理学发展概况,包含了治国、治生、治身、治金等诸多学问,融汇了经济与管理思想的,包括管理理论与实践。   《近代以来中国管理学发展史》包括正式章节12章和附录2篇,具有知识性、体系性、历史性、通俗性、趣味性等特点,可作为企业管理人员的“史鉴”读本、管理研究人员的参考书、大学通识教育选修课的教材、经济管理类专业“经济管理思想史”和“管理学原理”等专业课的教材、MBA与管理类研究生的教材,也可作为管理知识爱好者的通俗读物。
每天学点管理史
每天学点管理史
秋莉
¥3.99
不知多少次,每当管理中出现新问题的时候,我们就一遍又一遍从零开始,去寻找解决方案。而实际上,如果回头看一看,就会发现我们的前辈早已用他们的智慧解决了类似的问题。本书从人类几千年的文明史中寻找管理发展的轨迹,推演管理发展的趋势,是一本难得的管理历史性读物。企业、公司中那些受到文化困扰和竞争威胁的管理者,可以从本书中汲取灵感,聆听管理前辈的声音,在层出不穷的新的管理潮流和时尚中明辨是非。
每满100减50 财务没有“潜规则”:读懂财务 把握财富
财务没有“潜规则”:读懂财务 把握财富
任小平
¥13.99
  市场经济条件下,企业是财富创造的*组织,股东、雇员、银行乃至政府之所以参与其中,主要是企业能给他们“好处”。遗憾的是,很多企业却倒在了“路上”,伤己伤人。为什么企业会陷入“有财不兴,因财而亡”的管理困境?其应对之道是什么?   本书从企业的创设者——股东入手,就其可持续的财富创造所涉的治理机制、资产配置、利润分析、现金流管控、市场竞争、持续经营等从理念、策略、方法和工具等进行了系统的分析,相信书中所呈现的意见或者建议将有助读者重新理解和诠释各自的谋财之道。   “财务自由”是个人或组织的梦想。本书是为那些正在或将要寻求“财务自由”的创业者、经营管理者、财务分析者、风险控制者、证券投资者乃至个人理财者等相关人员所贡献的读物。一家之言,未可借鉴,但借力财务的“慧眼”,希望可以帮您更好地读懂财务、把握财富。
每满100减50 最好的企业最能经营文化
最好的企业最能经营文化
胡耀元
¥13.99
  《好的企业能经营文化》从文化整合与核心竞争力的高度,次为中国企业系统阐明了文化制导战略之下环境、资源、管理整合能力的塑造、运用与提升。   作者胡耀元首倡“文化驱动型组织系统”建设,首次提出“文化软实力=文化(核心理念)+武化(管理模式)”的概念,率先开发文化软实力组织整合模型、文化力沟通整合模型,并以此指导企业该如何围绕核心创造力进行价值沟通与资源整合,从价值*化而非利润*化的方向,开启管理模式的创新。   《好的企业能经营文化》的价值,在于告别文化宣言,给人行动纲领。   《好的企业能经营文化》适合企业管理人员阅读。
每满100减50 任正非谈商录
任正非谈商录
路云
¥15.99
  华为作为中国商界的传奇,成功的内部运营模式长期不为世人所知。它就像是一个蕴藏丰富的宝藏,而其*的财富就是企业运营和管理的经验,让很多怀揣创业梦想的人趋之若鹜。本书从多方面入手,叙述了任正非经营管理华为的策略、方法、手段,即他带领华为从创业走向业界巨头的方方面面的经验。总之,它可以让人了解到一个全面的华为,又可以让人掌握到一个*企业的成长经验。
城市生活指南北方明珠
城市生活指南北方明珠
读书堂
¥2.90
大连,是中国辽宁省的一个重要沿海港口城市,省内第二大城市,是中国东北主要的对外门户;也是东北亚重要的国际航运中心、国际物流中心、区域性金融中心。
笑傲网购江湖
笑傲网购江湖
复旦读墅
¥3.33
每满100减50 管理中的心理学
管理中的心理学
赵海男
¥11.90
很多人对企业的“企”字进行了分析,这个字上面是个“人”,下面是个“止”,“人”和“止”的结合构成了企业的“企”字。也就是说,假如没有人的前提下,企业也是不可能存在的。既然如此,人的重要性自然也就不用多说了。人是企业的基本单位,先有人,后有企业,任何一个企业都离不开人的存在。人才是企业的主体。那么作为管理来说,自然也就要把人作为企业管理的一个主要对象,将对人的管理作为企业管理的重中之重。
每满100减50 管理思想史
管理思想史
揭筱纹
¥12.80
本书共分四篇,深入浅出地介绍了西方管理思想、东方管理思想、东西方管理思想的比较、管理创新与发展趋势。既有经典故事、案例分析,也有理论剖析;既有学术性,也有趣味性;并注重理论联系实践,是一本通俗易懂的教材。学习管理思想史,可以事半功倍地学习前人和大师们的智慧,训练自己的思维,了解各种管理思想的背景、可取处和局限性,克服盲目性,提高运用管理科学的自觉性。
每满100减50 中国服务型制造企业案例集
中国服务型制造企业案例集
孙林岩,孔婷,梁冬寒
¥9.99
《中国服务型制造企业案例集》是在21世纪经济全球化背景下产生的新的商业模式、新的生产组织方式和新的制造模式,是中国制造业的转型发展方向。《中国服务型制造企业案例集》以中国制造企业发展服务型制造的典型案例为主,结合服务型制造理论,从服务型制造的商业模式创新、价值创造方式、产品服务系统模式、生产组织方式、营销模式、战略实施模式、战略的动态演化以及网络模式等几个方面,分析和总结了中国制造企业服务型制造的实施模式。《中国服务型制造企业案例集》旨在通过对中国服务型制造企业案例的研究,推动服务型制造模式的研究与应用,提升我国制造业的竞争力,促进我国制造业的发展。《中国服务型制造企业案例集》可供致力于中国制造业发展的学者、研究生、政府官员和企业管理者阅读和参考。
每满100减50 中国创新型企业案例(第五辑)
中国创新型企业案例(第五辑)
李新男,梅萌
¥15.99
《中国创新型企业案例(第五辑)》(作者李新男、梅萌)是《中国创新型企业案例》的第五辑。本辑中共收录了49家创新型企业的精彩案例。每个案例均紧密围绕企业的主要创新活动,从企业创新战略、体制与机制创新、研发支撑体系建设、知识产权管理、人才队伍凝聚、品牌塑造与市场营销、企业文化培育与建设、创新绩效等方面进行了全面而深入的描述与剖析,总结了每家企业走向成功的独特的创新之道。《中国创新型企业案例(第五辑)》汇集了大量来自各相关企业的*的手资料,内容系统全面,适合政府部门科技工作者,企业经营管理人员,有关决策部门、科研院所的研究人员及大专院校的师生阅读参考。
每满100减50 没有任何借口
没有任何借口
李屹之
¥6.87
"无论是企事业单位的发展,还是个人事业的成功,“没有任何借口”都有着极为重要的启示意义。 本书从服从、执行、勤奋、责任、自动自发、方法、忠诚等方面深刻揭示了“没有任何借口”所包涵的职业信念,是职场人士*的精神读本。 "