餐饮开店实战指南:新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建
¥26.99
一家餐饮店,从谋划启动始,到成功经营及做大做强,需要方方面面的知识与经验,每个环节都要精细化运营,不能有丝毫懈怠。特别是想要成为网红餐饮店,更需要高效的管理技巧、强大的品-牌运营能力和营销策略。 《餐饮店实战指南 新店筹备 内部管理 营销推广 品-牌构建》细致微地展现新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作方法,让读者看到一些知名餐饮店的火爆特征,也了解并学习这些餐饮店背后运营、管理、营销及成功的秘密。书中全面讲述了餐饮店店选址、店铺设计、爆品造、顾客体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法,帮助创业者造火爆餐饮门店,快速盈利,成功创业!
管理学基础:概念·案例·实训(21世纪高职高专规划教材·经贸类通用系列)
¥14.50
本教材从服务对象高职学生的学情出发,定位于管理学基础性知识,让初管理领域的学生能够触到管理学中的*基本、*重要的知识,既能为今后更深的学习做好铺垫,也能满足日常生活、工作中的管理需求。教材内容以“必须够用”为原则,以“走管理”和“怎样管理”为两大主题展。在“走管理”中,着重介绍管理的基本概念、基本原理等内容,旨让学生对管理形成整体认识,同时向学生渗透管理思维和意识,着重培养学生的管理素养;在“怎样管理”中,以管理的基本职能计划、组织、领导、控制为主线来设计内容,主要介绍了各个职能的含义、理论、程序、方法及原则等知识,使学生能运用所学的的方法、程序、理论等发现、分析、解决实际管理问题,力求提升学生的管理技能。
麦肯锡高效工作法
¥21.00
本书分为六章,章主要介绍了麦肯锡重要的思考法小化思考法;第二章作者对实践小化思考时必不可少的假设进行了解说。第三章作者为大家介绍工作安排顺利进行的基础——整体设计;第四章作者说明了成果意识在工作中的重要性;第五章介绍了想将小思考更进一步时需要注意的三个关键;第六章作者为大家介绍了要想使五感变得敏锐应该养成的习惯。
人力资源管理实战进阶:招聘、培训、绩效考核、薪酬管理与风险防控
¥26.99
《人力资源管理实战阶 招聘 培训 绩效考核 薪酬管理与风险防控》采用“情景对话+技能学习+案例展示+案例分析”四位一体的写作方式,通过8章专题内容、80多个企业真实案例、130多个情景对话、170多张图片,帮助读者由浅深地学习人力资源管理从招聘、职管理、培训,到绩效考核、薪酬管理、离职管理等一系列工作流程。 《人力资源管理实战阶 招聘 培训 绩效考核 薪酬管理与风险防控》适合人力资源管理专业的应届毕业生、在企业从事人力资源管理的从业者阅读,也可作为高等院校人力资源专业、管理相关专业的学习辅导教材。
请给我结果:华为高绩效员工工作方法
¥28.99
华为人专注、高效、快速的执行能力,是华为狼性文化的体现,也是以结果为导向的价值观的体现。作为华为人力资源工作者,作者对此有着丰富的实践经验和深刻的体会。《请给我结果:华为高绩效员工工作方法》通过结果导向、目标责任制、工作饱满度、保持专注度、主观性努力、遵守日落法、对团队负责、持续改善等八个方面剖析了华为员工是如何高效工作的,并达成工作目标的。此外,从不同的视角再现了华为员工方方面面的工作情境和他们的精神世界,使人物、情节更加饱满,希望帮助读者更好地了解华为高效执行文化。 本书可供企业一般管理人员和员工阅读,也可作为企业内训、员工教育的培训教材。
获取分享制:华为奋斗者的价值链管理
¥28.99
华为的“获取分享制”,是指任何部门与个人的物质回报都来自于其创造的价值和业绩,作战部门(团队)根据经营结果获取利益,后台支撑部门(团队)通过为作战部门提供服务分享利益。在“获取分享制”的激励和牵引之下,华为摆脱了自上而下行业绩评价和利益分配的模式,避免了各单位或个人“以领导为中心”,迎合领导来获取利益的风气。华为的获取分享制涵盖了目标管理、价值创造、行为管理、绩效责任落实、价值评价,以及价值分配等关键内容模块。在这一绩效管理制度牵引下,华为人主动担责,从“要我干”转变为“我要干”,使得人人成为了奋斗者。激励人才,激发人才潜力,这也是绩效管理的核心功能,值得众多企业经营者和管理者学习。
经营者思维——赢在战略人力资源管理
¥33.00
本书立足于中国企业人力资源的发展,解析华为成功的真正密钥,总结中国企业人力资源管理实践的经验与不足,分析中国企业人力资源管理面临的新挑战、新问题,并且从思维创新和认知转变、数字化时代的人力资源系统思考和顶层设计、战略人力资源管理体系的构建和落地要等方面,行了启发性思考,提出了切实的建议。
破局:超越同龄人的思考与行动指南
¥20.30
人与人之间的差距,从表面上看是智商、情商和运气的差距,但实际上是格局的距。放大格局是获得成功的重要前提,对人一生的发展很重要。要想看到更大的世界,要努力放大、突破自己的格局。 《破局 超越同龄人的思考与行动指南》是微信公众号“哈叔的职场微课堂”的运营者哈叔基于自己、身边人和读者的真实经历、所感所悟,为职场年轻人创作的一本励志读物。作者从思维、视界、做事、处世、沟通和管理六个角度出发,指导读者树立格局意识,培养总揽全局的能力。书中众多真实、鲜活的案例出了“格局决定人生”这一真谛,给出了破困局、创造美好人生的诚恳建议。 《破局 超越同龄人的思考与行动指南》适合所有正在逐梦的人尤其是处于迷茫期,迫切希望工作和生活能有起色的年轻人阅读。
征服
¥33.90
说到如何*直、有效地影响、“操控”观众,魔术师*是其中的佼佼者。每一位魔术大师都是操控人心、影响观众的高手,好莱坞极受欢迎的魔术师邝大卫就在本书中提炼了7个魔术的核心策略,让人们可以用这些策略来轻松影响他人、引导他人的行为,让你可以更高效地推广自己的创意、产品、技能等。 邝大卫认为,魔术是一种专注于控制的古老艺术,是一股“操控人心的力量”。在本书中,你会看到许多商界、政界、思想界的领导者是如何运用魔术的策略的,看他们如何在通过魔术的策略来解决问题、启发支持者,并一步步走向成功。例如: 宜家如何通过外显错误引导操控着顾客失心疯似的去? 宜家又是如何通过暗中错误引导的设计让顾客一再流连物? 迪士尼如何利用“信息装载”让游客一再回流? 可口可乐如何利用替代选择法提高销售额? 赌场如何利用时间错误引导让赌徒不思离? 克洛菲勒如何利用遗忘的落差让客户感到熟悉? 奥巴马如何利用“讲故事”让自己更具总统风范? 苹果7的设计违背了什么原则才会引起粉丝反弹? ……
餐饮店铺运营从入门到精通
¥24.80
餐饮店的新媒体营销怎么做?小时工怎么用才能提高人效?一道菜多大分量合适?为什么菜单越薄、利润越厚?在不断化的餐饮行业,企业唯有利用一切新技术,持续提升运营效率,才能在竞争中立于不败之地。 《餐饮店铺运营从门到精通》精选餐饮老板内参近几年来的精华文章,通过大量领先餐饮企业的实操案例,系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则,以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法,还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。 《餐饮店铺运营从门到精通》适合餐饮企业经营者、餐饮行业咨询师以及有志于餐饮业的创业者参考阅读。
薪酬管理从入门到精通
¥15.99
薪酬管理是人力资源管理中的重要模块,是企业吸引、保留优秀人才的重要手段。本书介绍了薪酬与薪酬管理的基本知识、薪酬体系设计、日常薪酬管理和薪酬管理的发展趋势。 本书为读者揭了薪酬管理的面纱,为读者描绘出薪酬管理的整个图景,便于读者展薪酬管理实际工作,掌握薪酬管理理论、工具和方法,提升薪酬管理水平。
拯救工厂危机
¥18.00
《拯救工厂危机》作者冯少华是一名职业经理人,空降到广东省中山市一家中型民营企业任职总经理。作者真实、全面地讲述了自己是怎样一步一步对危机重重的企业行一系列的整改,使企业逐步走出困境、步正轨的。作者在讲述自己整改历程的同时,也深刻剖析了目前企业管理中遇到的热、难,诸如空降高管离职率高的核心原因、职业经理人如何获得老板和下属团队的信任、临时工的聘用等问题。本书是一部普通职业经理人的工作手记,也是一部中型民营企业整改的真实案例。 《拯救工厂危机》适合民营企业老板、各级管理人员、职业经理人以及其他管理工作从业人员和管理爱好者阅读。
精益经营:走进智能互联时代
¥32.50
本书以翔实的实践案例从蓝图、路线图、方法论等三个方面,系统地阐述了智能互联时代的精益经营。蓝图——精益经营体系,从现场、流程、系统等三个层面,系统描述精益经营的理念、原则和方法;路线图——精益经营之道,用转型升级、企业变革的思维,全面阐述从精益现场、精益工厂、精益价值到精益模式的建设过程;方法论——精益企业实践,以业务管理、机制建设、能力培养等三条主线思路,结合企业精益化、数字化、智能化的时代实践,详细讲述精益企业的成长故事。 本书适合制造业经营管理人员阅读参考。
第2集 从个人英雄到团队竞争——阿里、腾讯市值飙升,百度却为何在走下坡路?(此商品为视频课程)
¥4.15
绩效的本质:聚力、聚利 绩效管理的根本是“持续增长” 企业坚强生存与可持续发展的关键:增强组织能力,提升综合竞争力 本课程从后疫情时代商业环境与竞争趋势、以绩效增长为核心的竞争之道、绩效现状分析,找准增长点、绩效实现的引爆点:管理者的教练角色等四个部分,详细介绍了管理者如何变身一个好教练,如何从根本上提高“人均产值”,激发员工的积极性,提升企业综合竞争力。
股权激励项目实战
¥26.99
本书是国内首本将股权激励视作一个项目来系统诠释的实战类书籍。全书以“带学习者成为股权激励项目实操专家”为主线:从引用“二元”思维模式带领股权激励学习者门;到使用通俗的语言帮助学习者掌握19种常用激励模式的应用;再到教学习者学会如何运用“六定、二来、一去”的设计系统构建适用的股权激励方案;*后介绍如何一步做好股权激励方案的落地实施及后期管理。书中除股权激励项目专业知识架构外,还介绍了如何运用大多数人想不到的独特思路和方法完成难度较大的工作项目,以获得跨越式的步。
所谓好管理,就是精准执行
¥21.90
执行力决定了团队的生死存亡,决定了团队是否能够发展壮大,更决定了管理者的价值。如果不能被付诸实施,再完美的策划也是一钱不值。本书紧抓管理中的关键环节,以难点、疑点、敏感点、生长点为突破口,全面介绍管理的基本知识和基本技能,并将全新管理理念和方法融入其中。帮助企业管理者构建一套完善的执行体系:有标准,有方法,有监督,有考核,简洁、清晰。是适合中国企业解决管理问题的领导力指南。
Z创新:赢得卓越创造力的曲线创意法
¥14.70
卓越的创新能力并非自然而然地产生,需要我们的精心培养。凯斯·索耶教授将自己多年来对创新力的研究总结为一种全新模式——Z创新。作者认为,创新不似闪电,瞬间便可光华万丈亮世界,而是跬步多积,见解滴滴,增量变化发展的结果。创新的产生遵循Z字形。 Z创新包含提问、学习、留意、游戏、思考、融合、选择、落实等8个步骤。且每一个步骤不是直线递的,我们完全可以从学习直跳到融合,从留意跳到提问。你若能熟练地使用这8个步骤,创造力就不再稀奇、神秘而令人生畏了。 创新力自我评估测试题、丰富的案例和小故事,让你更好地理解、应用书中的内容。
知·行:个人、家庭和团队的领导力法则
¥58.00
作者坚信每个人都能成为领导者!领导力不是天生的,而是个人在成长过程中不断探索、实践、磨砺而习得的。领导力的发展是领导者在工作和生活的各个场景中不断认知、选择、行动、反思的过程。 本书并不阐述严谨的领导力理论,而是从完全不同的角度去诠释领导力的底层逻辑,通过反思领导力在我们人生不同角色中的践行,记录下领导者们从困惑动摇走向自信坚定,从成就自己走向成就团队的心路历程。 本书的第壹部分阐述了领导力的三大法则及其应用工具。第二部分记录了领导者在工作中践行领导力法则的反思。第三和第四部分讲述了领导者在育儿和婚姻关系中运用领导力法则的感悟。第五部分列出了团队领导者运用领导力法则激发组织创业精神,造协同成长、充满战斗力的团队的实战故事。
敏捷转型:打造VUCA时代的高效能组织
¥35.60
那些别人踩过的坑,希望你在未来能够迈过! 在这样一个充满着不确定性的VUCA时代,企业行敏捷转型已是必然趋势。很多企业已经尝试过敏捷或者正在敏捷转型的路上,它们在这个过程中也遇到了层层阻碍和各种挑战。 为了帮助更多期待转型或者处于转型过程中的企业走出误区、突破阻碍,本书作者将自己多年来在数家企业推动企业级敏捷转型的经验和教训行了系统梳理和总结,重阐述了敏捷转型的步骤、方法和策略,介绍了大量真实的案例、敏捷转型容易走的误区,以及企业在转型过程中常见的疑惑。 本书可以帮助中国本土企业取得敏捷转型的成功,适合来自不同行业的企业管理者、产品经理、项目经理、敏捷教练阅读。
新零售之餐饮店店长365天管理实战手册
¥19.60
本书是一本为餐饮店店长造的管理运营手册,全书共分5章,内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导,按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐的思路对餐饮店的管理工作行了系统的规划和总结,以供餐饮店店长阅读参考。
组织行为学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列)
¥19.50
本书从个体行为、群体行为、组织行为三个层面展内容,具体包括组织行为学概述、个性与行为、激励理论及应用、群体行为概述、管理沟通、组织结构与设计、组织变革与发展等内容。本书各章设有“学习目的”“引例”“课堂讨论案例”“阅读资料”“小故事”等栏目,章末附有“复习思考题”“认知测试”“案例学习”等应用练习,以加深学生对知识的理解和掌握。本书既可作为高职经济类与管理类专业的教材,也可供普通高校师生、企事业单位的管理人员使用。

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