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方树光经典潮州菜技法
￥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术，充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
湛江风味菜制作工艺
￥49.80
本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。 本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名菜（点）故事”“原材料”“工艺流程”“技术关键”“知识拓展”7个学习模块，保障了“粤菜师傅”对湛江风味菜点在理论和实操 技能的学习及粤菜文化的传承。
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
￥78.80
广东风味小吃选材广博、品种丰富、制作精良，具有浓郁的地方特色，较好地突出和反映了广东的物质及社会生活风貌。广东省“粤菜师傅”工程丛书之《广东风味小吃》 在广东省人力资源和社会保障厅的指导下， 由广东省职业技术教研室组织专家编撰。 《广东风味小吃》以塑造和推广“粤菜师傅”大众文化为编写目标，在广府菜、潮菜、客家菜三大菜系的框架下，有所突破，加强了粤西板块，把它单列出来，下面再分阳江、茂名、湛江风味。此外还有珠江三角洲的佛山、东莞、江门、中山风味，粤北的清远、韶关风味等，新兴的移民城市如深圳、珠海，也找出了代表性小吃。全书共收录广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、肇庆、云浮、清远、潮汕、梅州、河源、韶关、 惠州、阳江、茂名、湛江等地市的140道经典广东风味小吃，每个小吃故事都力求从历史、民俗、食材、技法等方面挖掘广东风味小吃的文化内涵，全方位、立体化地展现广东风味小吃的历史、人文和技法魅力。
自由体位分娩及围生期运动
￥388.00
《自由体位分娩及围生期运动》分为两大部分，*部分介绍自由体位分娩，第二部分介绍围生期运动。 *部分自由体位分娩，与视频相结合，详细自由体位分娩的背景、概念、原则、意义及分类等，并重介绍自由体位常用生体位如侧卧位、站立位、蹲位、跪位、坐位的优劣势、适用情况、生的操作流程及注意事项，视频则呈现了非截石位的真实生分娩场景。书中还介绍各种体位生的辅助用具，如分娩椅、跪位辅助分娩凳、水垫、镜子等的使用方法。 第二部分围生期运动，与视频相结合，介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及注意事项、禁忌证等。可在孕期及分娩时运用，能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促产程展。通过快、中、慢，不同速度给不同运动量的孕产妇更合适的运动指导，让孕产妇的运动更规范、有效，并且安全合理。
欧锦和经典港式粤菜技法
￥198.00
本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得，精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜，并配以大量精美的菜品图、手绘图，图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色，有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中，欧锦和大师将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享出来，甚至包括一些独特技法，其中以鲍鱼制作特色。此外，书中配有大量欧锦和大师精选的照片，见证了粤菜在国内外的发展历程；详解了各种技法，让粤菜烹饪者和爱好者都能看懂技法要，知其所以然。“不忘初心，传统不守旧，创新不忘本。”本书的出版，不仅有利于粤菜从业者、爱好者学习、了解粤菜的博大精深，而且丰富了粤菜传承的内涵，希望读者朋友们能够从中得到更多的技能提升和自我增值。
《许尤佳:小儿春季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
￥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授，为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳：育儿课堂》（许尤佳育儿丛书，全10册）。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验，从中医的角度告诉你，宝宝成长各阶段的保健重，致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。
蔡澜旅行美食文化（全5册）
￥39.99
暂无
糖尿病、高脂高压怎么吃？（专为中国人写的饮食手册）
￥39.80
1.饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材，并推荐了每种食材的降糖食谱，教给读者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量，让读者吃得明白，吃得放心。 2.让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，介绍了调理高血压、高血脂的常见食材，特别制订了改善高血压、高血脂的食谱，还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂，从饮食调养做起。从营养素、烹饪宜忌等方面全面揭秘100多种食材，教会读者选择降压、降脂食材的方法。
好的教育是让孩子成为自己：夏山学校+没有边界的教室（全2册）
￥24.99
《没有边界的教室》德国培养出全球50%的诺奖得主，教养的秘诀是什么？如何培养孩子面对未来的核心竞争力？跟随作者亲临德国教育现场，颠覆传统教育的认知，为孩子开启赢在未来的契机！ 本书作者生动描述了她陪伴孩子在中国台湾、英国、德国三个国家共六所幼儿园，以及两所小学学习、成长的故事。她带领我们跳脱身处的环境，进入德国教育现场，详细介绍了颠覆传统认知的教育理念，如“玩才是孩子的主修课”“德国小学一年级没有成绩单”等，让我们获得受益终身的启发。 《夏山学校》“让学校适应孩子，而不是让孩子适应学校”，这是夏山学校百年的教育主旨。在这所学校里，孩子们可以真正做自己，穿自己想穿的衣服，不受管教和压制，也不会被强迫上课。然而，在夏山几乎没有孩子逃学，也很少有孩子想家，每个孩子都能独立自主地生活。 夏山学校是《窗边的小豆豆》中“巴学园”的原型，被世界各地的家长和老师誉为“极富人性化的快乐学校”“因材施教的典范”。这所学校的创始人A.S尼尔因践行自由教育的理念而名声大振。在本书中，他通过大量鲜活生动的案例，直击孩子说谎、自卑、哭闹、不遵守规则、缺乏学习动力等典型问题，为父母找到行之有效的教育方式，解开种种教育难题，唤醒孩子的自驱力，养出自尊、自律、自强的孩子。
让你拥有高质量生活的饮食观：空腹的神奇自愈力+抗炎生活（全2册）
￥29.99
《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。 《空腹的神奇自愈力》 【把吃出来的病饿回去！】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家，65岁时的他身体状态却像30岁，他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果，发现空腹可以提高人体的自愈力，这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明，空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法，可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症，还能预防癌症，助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹，作者结合自己的亲身感受，介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式，并讲解技巧和注意事项。 此外，作者还分享了"笑""深呼吸""肌肉锻炼"等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。 通过空腹，希望每个人都能年轻、苗条，健康变老，享有高质量人生。
好习惯胜过好老师：抗炎生活+抗老生活（全2册）
￥29.99
【抗老生活】 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁，可血管年龄只有28岁，体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历，总结出养护血管的医学“返老还童”法，涵盖“止老饮食”“止老运动”“止习惯”三个方面，所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等，面面俱到，手把手教人如何抗老。不需要太辛苦，也不需要昂贵的化妆品和美容整形，只要每天孜孜不倦地践行健康的生活方式，衰老是可以阻止的。 【抗炎生活】 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。
萨巴蒂娜美食厨房（共10册）
￥99.99
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室，从2001年至今，18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，萨巴厨房结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。
健身汇 动百科:团队飞盘运动
￥35.90
团队飞盘运动 由北京市社会体育管理中心组织编写，共分为四章。第 一 章介绍了团队飞盘运动的起源、发展历程、现状以及比赛等内容；第二章介绍了团队飞盘运动涉及的基本装备等内容；第三章讲解了包括握盘、传盘和盘在内的团队飞盘运动基本技术，以及团队飞盘运动中常见的攻及防守战术；第四章介绍了参与团队飞盘运动前的准备工作，以及日常的身体素质训练方法等内容。团队飞盘运动 适合所有对团队飞盘运动感兴趣，希望了解该运动并积极参与其中的人阅读和学习。
Steeped in Nature:Tea Infusions with(中国植物的味道)
￥98.00
This is not merely a book about tea; it is also a field journal that delves deeply into the local customs and landscapes of China’s botanical origins. Featuring 26 taste-seeking stories, 26 exquisite essays, and nearly 50 intertwined flavors, the author guides readers on a wondrous journey of taste aesthetics through poetic interpretations of Chinese tea and prose filled with wisdom and the delights of everyday life. Following a chronological thread, the book recounts the process of recreating the flavors of more than 40 drinkable Chinese plants—from tracing their origins and carefully selecting raw materials, to meticulous crafting,innovative techniques,and the remarkable people and extraordinary encounters along the way.The author not only restores the most authentic flavors of these native plants but also explores and presents the profound cultural meanings and emotional experiences behind each taste from a unique feminine perspective. The book chronicles the origins, evolution, and stories behind these innovative beverages,allowing readers to naturally understand the development of traditional Chinese drinks,grasp the essence of the Eastern taste system，and appreciate the beauty,harmony, and charm of Chinese plants in sight, sound, and flavor.In doing so, readers gain a deeper insight into the core spirit of traditional Chinese culture. The work also reflects on the relationship between humanity,plants,land,and nature.The author journeys across the land with her feet,creates beauty with her hands,and soothes restless hearts with her words. For readers living in the concrete jungle, turning these pages is like embarking on a healing journey through scent. For lovers of traditional Chinese tea, this book reveals the distinctive,contemporary side of modern Chinese beverages.
婚姻不只一张床,还有理解与爱
促销价:￥12.90|￥38.80
《婚姻不只一张床，还有理解与爱》将婚姻比作一辆行驶中的车——开久了，颜色会暗淡，机能会老化，需要及时养护才能常跑常新。全书分为五章，从“幸福婚姻是一种心态”到“给婚姻一点儿空间”，围绕沟通、理解、忠诚、经营等维度，探讨了婚姻从激情走向平淡后，如何面对彼此的毛病与隔阂。书中指出，婚姻不只一张床，更需要理解与爱。通过具体的方法和温暖的案例，帮助读者在日复一日的琐碎中清除矛盾、蓄满爱意。用心养护，才能让婚姻历久弥新，驶向更长远的未来。
给年轻父母的科学孕产指导书（全6册）
￥49.99
作者简介 马良坤，北京协和医院妇产科主任医师、教授；中国医药教育协会母婴健康管理专委会主任委员；国家健康科普专家库首批成员。 内容简介 年度中国十大妇产医生、协和专家亲授20余年一线临床经验和科学孕产知识。
少年读徐霞客游记（共三册）
￥47.99
作者简介： 刘兴诗，地质学教授、史前考古学研究员、生态环境学研究员、知名科普作家。中国作家协会会员，中国科普作家协会会员。作品曾获2019年中华优秀出版物奖。 内容简介： 游中国，博风物，知天下！汇集地理常识、旅行知识、山川河流、草木时节，认识自然世界，学做地理学家！4.世界这么大，我想去看看！启发小读者志向，拓宽孩子们的视野，让他们感受诗和远方的美好！
养育男孩书（全4册）
￥68.99
"《男孩这样管就对了》 相对于女孩，男孩更有活力，也更富有冒险和竞争精神，所以男孩比女孩更淘气，而在生理发育上，男孩也比女孩更缺乏语言沟通能力和共情能力，所以男孩比女孩更难听得进去道理。本书将生活中家庭教育遇到的问题与现代教育理念有效融合，采用众多教育事例，对家长进行具体的教育指导，突出的是生活中各种各样的教育细节。全面分析了男孩的独特的个性特征与心理特征。并针对男孩的性别特征、成长过程中经常出现的问题，提出了更富有针对性的指导。 《孩子情商高，就是会社交》 社交技能应从儿童抓起。应针对儿童设立社交技能课程，让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理，教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题，而一旦错过这个关键期，从小缺少友爱、社交有障碍的孩子，长大以后就很可能出现情绪混乱、行为、学习困难、社交恐惧、人格障碍等严重问题。本书没有唠叨的说教，而是非常科学地让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理，教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题。 《爸爸送给青春期儿子的私房书》 青春期是男孩生理和心理发生较大变化，容易迷失方向、荒废学业、禁受不住诱惑的危险期，常常会产生各种各样羞于启齿的困惑。给予正确的引导，才能排解青春期的诸多困扰。本书帮助青春期男孩排解青春期的诸多困扰，也让父母能在时间给青春期男孩迫切、正确的引导，实现男孩在人生关键阶段的飞跃。 《停止吼叫，教育孩子请别任性 》 本书没有采用说教的方式，而是告诉家长如何“不吼不叫”培养孩子。本书以父母对孩子的正确教育为出发点，向广大家长介绍了不打不骂教孩子的新方法。给所有望子成龙的父母提供了一个个妙招。父母只有用恰当的方法来滋养和教育孩子，才能给孩子一个美好的未来！"
好想住风格家套装
￥29.80
好想住日式风的家 好想住北欧风的家
海绵城市系列
￥98.00
海绵城市——从理念到实践 海绵城市设计图解
徐霞客游记（套装共四册）
￥59.99
《徐霞客游记》是以日记体为主的地理著作，明末地理学家徐霞客经过34年旅行，写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作，除佚散者外，遗有60余万字游记资料，死后由他人整理成《徐霞客游记》。世传本有10卷、12卷、20卷等数种，主要按日记述作者旅行观察所得，对地理、水文、地质、植物等现象，均作了详细记录，在地理学和文学上做出卓有价值的贡献。
