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低碳行动:绿色美食就在你身边
￥88.00
本书是一部从饮食视角切入的绿色生活手记。作者以多年国际采访经验，深入广东、走访海外，从本地食材到世界各地的经典味道，整理出一套既实用又富有文化价值的“低碳食谱与故事”。全书分章节介绍节能省时烹调方式、环保食材的选择与美食中的废料利用，以朴素真实的语言唤起人们对日常选择的再思考。 它不是倡导回避欲望的清汤寡水，而是鼓励以恰到好处的节制，找到口味与环境的平衡点。从鲜美的粤式蒸鱼到把厨房余料变成浪漫的法式甜点，从低碳又滋养的广东炖汤到带着笑声的意大利亲子面点，本书教我们如何以美味回应地球的温柔期待。生活的改变与喜悦，不必从“大动作”开始，也许只是一道饭菜的选择。 书中还配有量身绘制的精美插画，展现了作者在广州的成长片段，也映射出岭南家庭文化的底蕴。
韶州风味小吃
￥50.00
韶州风味小吃是传承粤菜文化成果的体现，以古法技艺融合现代创新理论和实践，让社会大众从小吃中得到启迪，了解更多粤菜灿烂饮食文化。本书筛选出80道当地特色风味小吃，涉及历史掌故、民间传说、当地食材、地域特色、节庆风俗，以及制作工艺及相关知识拓展等，图文并茂地展现了岭南风貌与韶州小吃的基本特征。以期为共同构建新时代粤菜文化体系，助推“百县千镇万村高质量发展工程”，进一步扩大“粤菜师傅”传播力贡献力量，让韶关风味小吃对社会产生深远影响。
运动生物化学实践与研究.1
￥88.00
本书收集了2009年至2014年的研究论文共59篇，主要研究专题有：间歇低氧运动降体脂的生物化学原理；不同抗阻运动抗衰老的生物化学方法；长期耐力运动蛋白组的生物化学分析；递增负荷运动低体能的生物化学变化；教练员运动生物化学知识普及与应用等。
上班族体质调理计划
￥15.91
本书直击上班族四大核心健康困境，提供系统化的中医解决方案： 1. 认知困境—— “不知道问题在哪”： 通过中医体质辨识和科学自测法，帮助读者清晰认知自身亚健康状态及根源，告别盲目焦虑。 2. 身体困扰—— “被职业病缠身”：针对性解决*普遍的久坐损伤（颈/腰椎）、屏幕眼、过劳肥、肠胃紊乱等问题，提供融入工作场景的日常调理秘籍。 3. 心理压力—— “情绪失衡与失眠”： 破解高压职场带来的焦虑、失眠难题，提供非药物依赖的中医疏解方案，重建身心平衡。 4. 场景局限 —— “没时间、没条件”： 提供一系列在办公室即可完成的碎片化养生方案（如工位运动、食疗茶饮、穴位按摩），将健康管理无缝融入繁忙的工作日常。
女性身体养护计划
￥15.91
《女性身体养护计划》是一本陪伴女性一生的科学健康指南。关注女性健康问题，从营养膳食、科学的运动、心理调适、中医调理等多个维度出发，提供切实可行的行动方案。本书以“计划”为核心，系统制定从内到外的养护方案：管理月经周期、应对妇科炎症、守护乳房健康、平稳度过围绝经期。特别融入中医特色外治法，提供饮食、艾灸、刮痧等自然调理妙招。帮助女性读懂身体信号，掌握主动健康权，从容应对各阶段挑战，开启更具活力的品质生活。
象棋实用布局大全
￥23.91
本书完整覆盖了象棋布局体系发展至今，在职业选手的研究和对抗中日趋完善的、非常实用的各类型的布局定式。本书第一篇讲解布局的基础知识，包括布局基本原则和运子要诀，以及对中炮布局和散手布局的大类行简要介绍。第二篇则系统讲解了包括顺炮、列炮、中炮对屏风马、中炮对三步虎、中炮对反宫马、挺兵对卒底炮、对兵局在内的，共计11个大类的布局形式及相对应的对抗招式，教会读者如何在一盘棋的局阶段有针对性地行子力部署，从而在高效出子的同时，抑制对方子力的展，为中局的战斗下坚实的基础。
象棋规则实例解析(2020版新规)
￥27.19
本书重解读《象棋竞赛规则2020》中各项规定的关键。作者将多年来收集的大量实战资料，作为案例融新规则的各个条款中，并精选了近400个实战判例，帮助裁判员和运动员及普通象棋爱好者理解规则的判决依据和标准，明确判定结果和理由，更好地保证竞赛公平。
自然的力量——户外探索与生存手册
￥27.59
本书是关于户外探索活动的指导性图书，书中详细介绍了户外探索活动在世界范围内广为流行的原因以及不同人群参与户外探索活动的意义，并对沙漠、山地、高原、草原、海岛等户外探索活动的热门地行了有针对性的阐述。每种地形地貌均对其地理特征、动物类型、植被分布、民俗文化、适宜运动、生存技巧等知识作了深讲解。本书实用性较强，在保证专业性的前提下，力求通俗易懂，不同层次的读者均可从中获益。本书面向有兴趣参与户外探索活动的青少年与广大户外爱好者，也可作为高校户外探索课程的教学用书。
宠物大本营--名优赏玩鸟品种图鉴
￥31.59
本书可作为广大鸟类养殖者及爱鸟人士的养鸟指南。书中精选了139个品种的观赏鸟、鸣唱鸟、表演鸟及学舌鸟，详细介绍了每种鸟的种类、外观特征、繁殖期、产卵数、雌雄差异、食性、产地和主要栖息地，也对饲养注意事项行了简明扼要的介绍。本书为每种鸟配以高清晰图片，逐一介绍了鸟身体各部位的主要特征，全书以图鉴的形式展现，方便广大读者查阅。本书还对每种鸟的生活习性做了简要介绍，使养鸟初学者能够通过本书了解鸟的基本信息，为饲养选择做好准备。若想对各种鸟有更加详细的了解，并且希望了解更多的饲养方法，不妨翻阅此书，于书中寻找答案。
象棋布局实战阶梯训练
￥19.91
本书是针对象棋中的布局部分，惟方便读者行更有针对性的专项训练而创作的，为方便不同棋力的读者行训练，书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化，配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现布局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式，提升读者对常见布局的熟练度，掌握同一布局体系下的不同变化以及不同布局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合，对各种定式形成自己的见解，从而有效提升布局阶段的棋力水平。
减糖真相
￥27.19
本书全面指导读者科学减糖。在我们的日常饮食中，糖无处不在，它的过量摄与多种健康问题紧密相关，如肥胖、糖尿病、心脏疾病等。本书从为什么要减糖始，深浅出地讲解了糖对人体健康的潜在危害，包括其如何影响我们的身体重量、血糖水平，甚至大脑、情绪和皮肤健康。书中不仅阐述了糖摄过多的各种负面影响，还详细介绍了糖的分类和识别方法，帮助读者了解广义和狭义的糖，以及哪些糖属于添加糖，减糖对于糖尿病患者、儿童以及普通成人的必要性，为读者提供科学、实用的减糖策略。让我们在享受生活的同时，采取科学的方法减少糖分摄，迈向更健康的生活方式。
中国化妆造型典藏录
￥188.00
《中国化妆造型典藏录》秉承高标准、高要求、正 规化、国际化的原则经过层层选拔，筛选出优秀化妆 造型师，将他们化妆作品、创意手法收录成册。 展示了汉、唐、清、民国、现代五大极有时代特 色的妆容造型，结合各时代社会背景讲解中国化妆的 发展演变，从中探寻中国妆术的智慧。
潮式风味点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥36.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块，共介绍了100种点心的制作方法，在保留传统技法的同时推陈出新，是不可多得的潮式风味点心制作教材。
方树光经典潮州菜技法
￥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术，充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
湛江风味菜制作工艺
￥49.80
本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。 本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名菜（点）故事”“原材料”“工艺流程”“技术关键”“知识拓展”7个学习模块，保障了“粤菜师傅”对湛江风味菜点在理论和实操 技能的学习及粤菜文化的传承。
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
￥78.80
广东风味小吃选材广博、品种丰富、制作精良，具有浓郁的地方特色，较好地突出和反映了广东的物质及社会生活风貌。广东省“粤菜师傅”工程丛书之《广东风味小吃》 在广东省人力资源和社会保障厅的指导下， 由广东省职业技术教研室组织专家编撰。 《广东风味小吃》以塑造和推广“粤菜师傅”大众文化为编写目标，在广府菜、潮菜、客家菜三大菜系的框架下，有所突破，加强了粤西板块，把它单列出来，下面再分阳江、茂名、湛江风味。此外还有珠江三角洲的佛山、东莞、江门、中山风味，粤北的清远、韶关风味等，新兴的移民城市如深圳、珠海，也找出了代表性小吃。全书共收录广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、肇庆、云浮、清远、潮汕、梅州、河源、韶关、 惠州、阳江、茂名、湛江等地市的140道经典广东风味小吃，每个小吃故事都力求从历史、民俗、食材、技法等方面挖掘广东风味小吃的文化内涵，全方位、立体化地展现广东风味小吃的历史、人文和技法魅力。
自由体位分娩及围生期运动
￥388.00
《自由体位分娩及围生期运动》分为两大部分，*部分介绍自由体位分娩，第二部分介绍围生期运动。 *部分自由体位分娩，与视频相结合，详细自由体位分娩的背景、概念、原则、意义及分类等，并重介绍自由体位常用生体位如侧卧位、站立位、蹲位、跪位、坐位的优劣势、适用情况、生的操作流程及注意事项，视频则呈现了非截石位的真实生分娩场景。书中还介绍各种体位生的辅助用具，如分娩椅、跪位辅助分娩凳、水垫、镜子等的使用方法。 第二部分围生期运动，与视频相结合，介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及注意事项、禁忌证等。可在孕期及分娩时运用，能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促产程展。通过快、中、慢，不同速度给不同运动量的孕产妇更合适的运动指导，让孕产妇的运动更规范、有效，并且安全合理。
欧锦和经典港式粤菜技法
￥198.00
本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得，精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜，并配以大量精美的菜品图、手绘图，图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色，有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中，欧锦和大师将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享出来，甚至包括一些独特技法，其中以鲍鱼制作特色。此外，书中配有大量欧锦和大师精选的照片，见证了粤菜在国内外的发展历程；详解了各种技法，让粤菜烹饪者和爱好者都能看懂技法要，知其所以然。“不忘初心，传统不守旧，创新不忘本。”本书的出版，不仅有利于粤菜从业者、爱好者学习、了解粤菜的博大精深，而且丰富了粤菜传承的内涵，希望读者朋友们能够从中得到更多的技能提升和自我增值。
《许尤佳:小儿春季保健食谱》(许尤佳育儿丛书)
￥49.80
著名儿科专家、广东省中医院儿科主任许尤佳教授，为万千焦虑着的父母们奉上精心力作《许尤佳：育儿课堂》（许尤佳育儿丛书，全10册）。本书集结许尤佳教授30余年儿科行医经验，从中医的角度告诉你，宝宝成长各阶段的保健重，致力于成为妈妈们身边的贴心好医生、焦虑粉碎机和枕边育儿指南。
海绵城市系列
￥98.00
海绵城市——从理念到实践 海绵城市设计图解
婚姻不只一张床,还有理解与爱
促销价:￥12.90|￥38.80
《婚姻不只一张床，还有理解与爱》将婚姻比作一辆行驶中的车——开久了，颜色会暗淡，机能会老化，需要及时养护才能常跑常新。全书分为五章，从“幸福婚姻是一种心态”到“给婚姻一点儿空间”，围绕沟通、理解、忠诚、经营等维度，探讨了婚姻从激情走向平淡后，如何面对彼此的毛病与隔阂。书中指出，婚姻不只一张床，更需要理解与爱。通过具体的方法和温暖的案例，帮助读者在日复一日的琐碎中清除矛盾、蓄满爱意。用心养护，才能让婚姻历久弥新，驶向更长远的未来。
