购物车
个人中心
益生菌新技术与应用
￥89.69
本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事益生菌科研和应用的专家、学者编写而成。本书共分八章，内容包括概述、益生菌分子遗传学与基因工程、益生菌系统生物学、用于递送载体的工程化乳酸菌和双歧杆菌、益生菌在乳品中的应用、益生菌微生态制剂、益生菌在其他方面的应用、益生菌的使用规范和有关法规。本书具有较强的理论性、实用性，可供从事益生菌研究的科技人员、相关产品发人员阅读参考,也可供高等学校食品科学、生物技术、生物医药等相关专业师生学习参考。
知识生产驱动的设计研究
￥50.69
本书基于知识生产视角，应用知识生产新模式、知识建构合法化语码等理论，提出了三个层级的设计知识生产理论研究模型，然后应用这三个模型，展了对六个设计研究案例的分析，并提出了实践型设计研究的项目规划策略、目标建立策略以及质量控制与评估策略。本书为设计研究与设计知识领域的交叉研究，是一种探索与尝试；本书引了知识生产、实践型设计研究、合法化语码理论等多个国内外*的研究成果，期望可以与设计同行们共同学习与讨论。本书可以满足国内设计领域、学术界对于设计研究、设计知识类书籍的需求。
TRIZ工程参数VS进化路线
￥63.69
本书涵盖了经典TRIZ理论、现代TRIZ理论、应用工程参数寻求相应的化路线求解工程问题等内容。通过阅读本书，读者可以充分理解和掌握TRIZ理论的技术化法则与工程参数。本书分为9章，首先介绍经典TRIZ理论，使读者了解TRIZ的起源和经典TRIZ的发展历程、内容及解题模式；其次介绍现代TRIZ理论和U-TRIZ理论；然后以工程参数为索引，建立了工程参数与化路线之间的联系；*后介绍了传统工程参数求解工程问题的流程和使用工程参数寻求相应的化路线求解工程问题的流程。 本书实践性强，适合发明方法、创新方法的实践人员、研究人员和爱好者以及理工类高等院校师生阅读；也供创新方法相关专业的师生参考。
内蒙古典型湖泊浮游植物群落特征及生态效应研究
￥57.19
全书以内蒙古乌梁素海浮游植物群落特征及其生态环境响应关系为主线进行系统研究，主要内容包括：全季浮游植物群落特征及生态环境响应关系，冰封期浮游植物群落特征与生态环境的响应关系，浮游植物污染指示种及水质评价，浮游植物优势种种间关系研究，浮游植物优势种的生态位分析，浮游植物功能群的演替规律及影响因子研究，基于SOM的乌梁素海浮游植物群落结构研究，以及基于AQUATOX模型的乌梁素海富营养化模拟及控制研究。 本书可供从事湖泊水生生态学、水环境污染、水环境修复等相关专业的专业技术人员及科研人员、高等院校相关专业师生参考使用。
细胞治疗:技术与产业
￥128.69
本书由中国科学院上海营养与健康研究所生命科学信息中心组织编写，主要基于上海市软科学研究项目“上海细胞治疗和基因治疗产业发展研究及政策建议”的研究成果而成。全书包括五篇，共十四章，从细胞治疗作为“活体药物”的本质特出发，围绕细胞治疗概述（定义、分类、发展历程、应用前景等）、研究态势（基础研究、专利技术、临床试验、创新产品、技术发展趋势及主要壁垒）、研究展（CAR-T、TCR-T、CAR-NK、间充质干细胞、诱导多能干细胞等）、产业发展（产业规模、产业、企业分布、产业融资等）、政策与监管体系（发展规划、政策特、法律法规、监管方式）等内容，全面、系统地梳理了细胞治疗行业的技术创新和产业发展。本书可为细胞治疗领域的政策制定者、研究人员、管理人员、从业人员等提供参考。
芳香果品
￥174.84
随着经济和生活水平的提高，人们越来越重视食品的质量，高品质的水果也越来越受到消费者的青睐。果实香气是反映水果风味特和评价水果商品品质的重要指标，是影响果品风味和质量的重要因素。不同水果由于具有不同的香气成分以及构成这些成分的比例不同，因而各种水果拥有自己独特的香味。水果的香味主要产生于水果的成熟期和贮藏期。本书记述了近200种，近1300个品种水果和干果的概况、形态特征、生长习性、营养与功效和芳香成分，特别是芳香成分的内容参考了上千篇研究报告，分品种行描述。本书可供芳香产业从业人员、园艺研究及从业人员、广大消费者参考阅读。
秘境阴条岭生物多样性系列丛书--重庆阴条岭*自然保护区哺乳动物多样性研究
￥129.34
重庆阴条岭*自然保护区位于重庆市巫溪县东部，地处渝、鄂两省市交界处。该保护区生态环境优良，生物多样性丰富。该区域的保护工作不仅是国家实施重要生态系统保护工程、优化生态安全屏障体系、构建生态廊道和生物多样性保护网络的重点之一，还对提升生态系统质量和稳定性具有重要意义。 生态文明已成为当今社会的热词。本书基于多年生物多样性科学考察和红外相机监测成果，分章节系统地对该保护区概况、研究方法、哺乳动物多样性及特征、哺乳动物物种分布格局、各物种资源分述及保护、哺乳类多样性现状及受威胁情况、丧失原因、阴条岭自然保护区评价、管理建议等做了详细的分析、研究和评价，阐明了该自然保护区内哺乳动物的种类、区系特征分布、多样性特征、重点保护物种、物种时空分布特点、行为节律性、分布区的模拟、生境状况，评估哺乳类多样性现状及受威胁情况，为哺乳类多样性保护、管理决策制定提供坚实的科学依据。 本书可为从事区域生物多样性研究、保护区科学考察和管理以及自然科普教育的科学工作者提供参考。
石榴多酚的生物学活性研究
￥32.36
本书先概述了石榴多酚的组成、主要活性成分及其生物学活性，然后详细阐述了针对石榴活性成分展的研究展，包括石榴汁降血脂的研究，石榴多酚抑制泡沫细胞脂质积累的研究，石榴多酚促泡沫细胞胆固醇流出的研究，安石榴苷、鞣花酸和没食子酸抑制泡沫细胞形成的研究，石榴鞣花酸抗肺癌的研究。全书内容丰富，专业性和指导性较强，为石榴多酚的推广应用提供了一定的理论基础。本书较适合高校生物技术、生物工程、医药、化工等专业教师、研究生和科研工作者参考，同时也为上述行业产品研发人员提供了一定的研发思路。
中国植物猎人生存笔记——华南野果记
￥31.84
本书结合华南地区可食用野果的故事和古代典籍记载，构思出一个类似《千与千寻》的“神话桃源记”，将老师、学生和野果植物串联起来形成一个小探险，并介绍了华南地区常见野果的一些特征和趣味知识。本书适合相关从业人员、学生、自然爱好者、生态志愿者等阅读参考。
氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究
￥57.84
氨基葡萄糖是一种重要的单糖,具有抗菌、抗病毒、调节植物生长等广泛的生物活性。本书全面系统地介绍了氨基葡萄糖类化合物在生活中的应用，氨基葡萄糖衍生物中间体的合成，氨基葡萄糖噻唑类衍生物、氨基葡萄糖噻二唑类衍生物、氨基葡萄糖噁唑类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的酰胺类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的1,2,4-氮三唑类衍生物的合成路线及生物活性，可操作性强。本书适用于生物科学、生物技术、药学等相关专业的本科生及研究生阅读学习，也可供生物、医药领域的技术人员参考。
生物产品工程实训教程
￥38.34
本书包括基因合成与表达、工业酶制剂、微生物发酵、迷你工厂生物产品生产工艺四个模块的实训操作，共14个项目48个任务，内容紧密结合企业岗位需求，为本学科学生展生物产品工程实训提供教材，有助于培养学生的综合实践能力和解决复杂工程问题的能力，为学生就业及专业发展下基础。本书可供高等院校生物学、生物工程、农学等相关专业师生参考。
湖北大别山常见药用多年生草本植物
￥193.69
大别山跨鄂、豫、皖三省，其中鄂东大别山植物区系丰富，被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库，也是湖北境内唯一一块较完整的华东植物区系代表地。本书基于大别山植物科考30余年的工作积累，从植物种名、关键识别特征、释名解义、药部位及性味功效、经方验方应用例证、中成药应用例证、现代临床应用等方面，主要介绍了鄂东大别山地区常见药用多年生草本植物，将植物学和中医药学的科学性、实用性、应用性与本草文化内涵有机融合，图文并茂，自成体系，对中医药大健康资源的挖掘利用具有一定的参考和指导意义。本书可供科研院所、高校、企业、地方机构部门等相关人员和中医药、植物爱好者参考，也可作为相关专业实习实践用书。
澳门蛾类
￥268.00
蛾类昆虫是生物多样性的重要组成部分。基于对澳门蛾类物种资源的调查，本书描述了澳门的蛾类昆虫272种，其中包括中国新记录2种、澳门新记录191种；提供了原色生态图及标本图共计300余幅，并附有澳门蛾类名录。本书可为生物多样性保护、监测等工作者提供参考，具有较高的学术价值、科普价值。
基于物联网技术的水产品冷链供应链集成化体系研究
￥51.99
《基于物联网技术的水产品冷供应集成化体系研究》在对冷及水产品冷、供应及供应管理、集成化供应管理体系、物联网及其关键技术以及演化博弈理论行系统阐述的基础上，深分析了我国水产品冷的发展现状及存在的主要问题，论证了基于物联网构建水产品全程冷供应集成化管理体系的可行性和优越性；详细介绍了美国、日本、挪威水产品冷供应管理的现状及特，并总结归纳出值得借鉴的先经验；然后针对物联网架构下水产品冷供应集成化体系的三大应用主体——政府、冷节企业和消费者，基于演化博弈理论对三者之间存在的演化博弈行为行了具体分析并构建了相应的演化博弈模型，并利用Matlab行了数值模拟仿真：着，基于三大应用主体的功能需求和演化博弈关系，构建了基于物联网的水产品冷供应集成化体系框架，设计了物联网技术在冷加工、冷仓储、冷运输以及冷销售四个主要环节的具体应用方案：在此基础上，结合企业实例，总结归纳了适合我国国情和渔情的五种水产品冷供应集成模式，得出了其形成条件、主要特和管理优势：*后结合青岛市水产品冷发展现状，基于模糊层次分析法(FAHP)对影响青岛市水产品冷物联网集成体系构建的关键因素行了定量分析，并在此基础上提出了青岛市水产品冷物联网集成体系的具体建设路径。 《基于物联网技术的水产品冷供应集成化体系研究》可供从事物联网、物流与供应管理、渔业、水产品冷运输等行业的管理人员和科研人员参考。
电磁兼容(EMC)设计与测试之信息技术设备
￥21.52
本书对电磁兼容基础知识进行了简要介绍，重点针对信息技术设备的电磁兼容测量标准及电磁骚扰和电磁抗扰度的测量原理、测量设备、试验布置、试验方法及结果评价等内容进行详细介绍，并针对容易出现电磁兼容问题的传导发射设计、射频辐射发射设计、电快速瞬变脉冲群防护设计、浪涌（雷击）防护设计等方面分析产生问题的原因并提出有针对性的解决方法，再通过大量的实例进行了详细的讲解，让初学者对电磁兼容概念、测量和设计有一个初步的了解和认识，也为大家进一步深入研究电磁兼容技术打下基础。
科技全球化与中国发展
￥39.94
主要探讨科学技术全球化趋势、影响，及中国发展的战略选择，从以下方面进行分析和讨论。科技全球化的概念及理论基础。分析其缘起、发展，动力机制及其影响；从微观机制、国家创新系统和全球科技治理三个理论视角，对科技全球化进行探讨。分析科技全球化推进中的有关问题。包括：科技全球化产生的环境与条件、科技资源的全球流动及配置机制、国家层面的科技合作与大科学国际合作、跨国公司研发国际化、高校和研究机构的科技全球化、全球科技活动的产出分析及全球科技治理。探讨科技全球化与中国发展的战略选择。
通俗天文学
￥19.66
本书针对天文爱好者，从宇宙结构讲起，详细介绍了夜空中著名的恒星、行星、星团、星系以及彗星、流星和极光等，并介绍了各种观测方法，既包括目视观测，也包括使用双筒望远镜和天文望远镜观测。本书用流畅的文字、形象的描述、精准的插图将复杂的天文知识直观化、亲切化，让天文学这一名词变得不再高深得触不可及。
生物信息学课程导引
￥34.99
本书根据清华大学承办的全国生物信息学暑期学校课程，高度概括地介绍了与生物信息学研究紧密相关的11门基础课程和15个前沿专题报告。全书分12章，包括： 生物信息学引论、生物信息学中的基础统计、计算基因组学专题、生物信息学中的高级统计、计算生物学算法基础、生物信息学中的多元统计、人类疾病关联研究方法与实例、生物信息学中的数据挖掘与知识发现、生物信息学应用工具、蛋白质结构与功能基础、中医药研究的计算系统生物学方法、生物信息学与计算系统生物学前沿等。本书不仅可以作为生物信息学初学者的入门读物，还可作为生物信息学领域专业研究人员高度概括而又不失系统性的参考书籍。
层析水波理论——GN波浪模型
￥15.42
赵彬彬、段文洋编著的《层析水波理论－－GN波浪模型》阐述了基于流体层速度假设建立的层析GN波浪模型。全书共分8章。第1章重点介绍层析GN波浪模型的发展。第2章论述GN波浪模型的建立，首先给出引入一般速度假设得到的GN模型，进而讨论浅水、有限水深下的GN模型和用于无限水深的GN模型。第3章介绍浅水、有限水深和无限水深下的无旋GN（IGN）模型。第4章介绍海底形状对波浪传播变形的影响。 第5章介绍海底形状随时间变化带来的兴波问题。第6章介绍孤立波的稳态解求解方法和两个孤立波相互作用的时域模拟问题。第7章介绍两层流体间内孤立波的GN模型，并介绍稳态解求解方法和时域模拟方法。 第8章对深水非线性波模拟进行介绍。 本书可供从事船舶与海洋工程、海岸与近海工程等学科方向的研究生及科研人员参考。
2014海洋能技术研究进展
￥39.94
本书收集了在第五届全国海洋能学术讨论会上交流的论文23 篇，内容涵盖：潮流能技术、波浪能技术、潮汐能技术、海洋能资源、风能技术与海洋能及环境影响等问题。论文成果体现了近年来海洋能及海洋环境领域的*进展和动态，从多方面、多角度体现了我国海洋能学科发展的水平。 本书适用于海洋工程、水利水电工程、新能源设计及管理等单位的专业技术人员，同时可供相关专业的高等院校和研究机构的高年级本科生、研究生和科学研究人员参考。
微生物氧化及其应用：二元酸与聚羟基烷酸
￥92.60
本书专门介绍微生物对烃类的有氧代谢和厌氧代谢，并结合有用产物的发酵生产和应用情况进行详细阐述。前五章介绍了烃类的有氧代谢，涉及石油微生物、正烷烃的摄取、烃的微生物氧化、发酵生产长链二元酸以及石油发酵的重要产物等内容； 第六章介绍了一个新领域——烃的厌氧代谢； 后一章详细叙述发酵生产生物降解塑料聚羟基烷酸，尤其着重于介绍该领域的一些新亮点。 本书内容新颖，重要资讯引用至书稿完成之时，适合科研人员、教师、工程技术人员及相关专业的学生使用及参考。
