“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心基础
¥26.99
本书为“‘粤菜师傅’工程系列——烹饪专业精品教材”之一,从粤式心制作的基本理论知识手,结合作者在粤式心实际工作中的经验,分析若干个类别及项目,并针对粤式心制作过程中的基本手法及基本技法,以图解制作的形式详细展示给学习者,为学习者在学好此课程后一步学习粤式心品种制作下基础。
电机与电气控制技术 第2版
¥29.99
《电机与电气控制技术 第2版》精选了电机及拖动、工厂电气控制的典型内容, 并加了相关实训。《电机与电气控制技术 第2版》主要讲解了直流电机及电力拖动、变压器、三相异步电动机、特种电动机、常用低压电器, 三相异步电动机的电气控制线 路, 常用机床电气控制线路及常见故障的排查、桥式起重机的电气控制等, 并添加了近关、电磁铁、电磁换向阀、变频器应用和电动机的检修试验等内容。 《电机与电气控制技术 第2版》根据维修电工中级工的达标要求, 强化了技能训练, 突出了职业教育的特, 将理论教学、实训、考工取证有机地结合起来, 优化、精简理论、更注重实用。与上版相比, 《电机与电气控制技术 第2版》书中加了电动机实训、线路制作、设备运行维护、排故检修等内容。 《电机与电气控制技术 第2版》可作为高职高专院校自动化专业、机电一体化专业的理论教学和实训教学用书, 也可作为相关专业技术人员的培训和自学用书。
字始字终 实用字体设计实战教程
¥58.80
本书是作者总结多年字体设计经验所写的字体设计教程,分享了作者对字体设计的理解与字体设计的技巧。希望本书能帮助更多的读者解决在字体设计中遇到的一些问题。 本书第1章与第2章主要讲解了汉字的演变过程和字体设计的基础知识。本书的核心内容在第3章和第4章,详细介绍了造字法及设计技巧。本书提供了大量的字体设计实例,并且每个实例都提供了详细的设计步骤与设计技巧。本书还收录了作者完成的部分商业字体委托设计案例、字集赏析和实验字库字体,其中收录的商业字体委托设计案例详细讲解了如何完成商业合作项目,通过落地实践传达了学以致用的字体设计精神。 本书适合字体设计爱好者、品牌设计师、网页设计师、UI设计师、标识及包装设计师阅读,同样也适合相关设计专业的师生阅读与参考。
创新思维与创新能力
¥14.00
本书根据新经济时代的特殊背景,提出了一整套创新思维训练的技巧和创新的方法。主要介绍创新思维和创新能力的原理、训练与培养方法进行介绍和阐述,包括创新基础原理、创新思维的基本原理、创新思维的训练与培养、创新能力的基本原理、创新能力的训练与培养、创新成果的应用推广与保护。
跟*名老中医李鲤做临床(全国名老中医药专家学术传承系列案例教材)
¥66.50
本案例教材是以“李鲤名老中医工作室”为依托,对李老学术思想和临证医案行全面收集、归纳和整理,凝练学术思想,整理临证医案。在编写体例上以李鲤教授“寓补于消”学术思想为主线,以案例为主题,以问题为中心行编撰,力求概念明确,重突出,思路清晰,简明准确,深浅出,启迪思考,着力于中医思维能力的培养,实现李鲤教授学术思想和临床经验的有效传承。 本教材分为李鲤教授学术思想、临证医案和附录三个部分,其中学术思想部分重介绍李老“寓补于消”学术思想内涵及学术经验总结;临证医案分为脑病、肺病、心病、脾病、肝病、肾病、肢体经络、气血津液等病证,每个医案均按照诊疗的时间、次序、过程行叙述,并在诊疗过程中提出相关问题以启迪学生思考,后针对相应的问题行解析;附录部分主要介绍李鲤教授保和丸化裁系列方及验方。本教材的特色之处在于将李老的学术思想贯穿于每个医案的诊疗过程中,充分体现以问题为中心的教育理念,通过学习可使学生有效掌握李老临证辨治的思路和方法,达到跟名老中医做临床的良好效果,为今后从事临床下良好的基础,同时亦为临床医师提高业务水平提供一部良好的参考素材。
推拿手法学(全国中医药高等院校规划教材)
¥65.00
本教材内容主要包括绪论、基础篇、技能篇、实训篇及拓展篇五大部分。绪论主要介绍了推拿手法学的定义、课程目标与内容、学习方法以及与功法学、治疗学的关系;基础篇包括章到第三章,主要介绍了推拿手法学的发展简史、基础理论及基本知识;技能篇包括第四章到第七章,主要介绍了软组织类手法、骨关节类手法、复合手法及复式手法的操作规范、动作要领及临床应用等内容;实训篇包括第八章到第九章,主要介绍推拿手法的实训、教学与评价考核方法以及人体各部推拿手法综合实训、常见病推拿操作常规综合实训、中医推拿主要流派手法综合实训;拓展篇包括第十章到第十一章,主要介绍了推拿手法的文献研究与现代研究。
实用深度学习基础
¥69.30
本书根据深度学习技术发展速度快、理论性与实践性强、应用广泛等特,结合教学、科研及应用需求,坚持“原理、技术、应用”三位一体原则,注重基础性、系统性、前沿性和实用性的统一,对深度学习的**方法与研究趋势行全面深的研究和探索。全书分成四部分:部分是人工智能基础,重阐述人工智能的概念、发展历史和发展趋势等;第二部分是深度学习基础,包括机器学习基础理论、深度学习基础、深度学习网络的优化方法和技巧;第三部分是经典神经网络技术,包括卷积神经网络、循环神经网络、神经网络的区分性训练、序列到序列建模;第四部分是高级深度学习技术,包括自编码器、迁移学习、生成对抗网络、终身学习、深度强化学习、元学习、自监督学习等。 本书在深浅出的讲解中将**理论成果与实际问题解决过程相结合,培养学生的创新思维和解决复杂工程问题能力,适用于人工智能、网络安全、通信工程、信息工程等专业高年级本科生、研究生教学,可作为人工智能相关领域的科研人员、工程师的重要参考书。
经方概论(南京中医药大学国际经方学院特色教材)
¥47.00
本套教材为首套经方培训系列教材,包括《经方概论》《经方方证》《经方药证》《各科经方》《各家经方》以及《基层经方推广手册》六本,由南京中医药大学国际经方学院组织编写,黄煌教授担任主编。突出经方医学的独特性、规范性、系统性和实践性,以培养经方临证辨治思维能力为核心,系统、全面讲述经方医学“方-证-人”体系,旨在训练培养一大批基础理论全面,临证功底扎实,能熟练运用经方的临床实用型人才。 全套教材深浅出,简明扼要,严谨规范,可供各种经方培训、教学使用,也可作为广大经方爱好者学习、运用经方的参考读物。
中药资源与栽培(河南中医药大学传承特色教材)
¥65.00
本教材是配合中医中药传承教学改革,满足中医中药传承人才培养目标的配套教材。本教材依照学校有关文件和精神,根据本专业教学要求和课程特,结合《中药药典》和相关执业考试编写而成。全教材共分绪论、上篇和下篇三部分。上篇主要介绍中药资源与栽培的基本知识与技术。下篇是各论,介绍重要中药的资源概况和栽培技术要。本教材实用性强,在着重反映中药资源和栽培的基本理论、基本知识、基本方法的基础上,融近年来本学科的新展、新理论、新方法、新技术和新成果,并附有大量精美插图,具有可读性。
系统解剖学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥72.50
《系统解剖学》教材在编写中遵照“三基”“五性”“三特定”的教材编写理念。以全国中医院校教学大纲为依据,适应国家中医药执业医师资格考试的要求;以满足中医药高等教育事业的发展和人才培养为目标;本着以学生为中心,以能力培养为导向,创新教学方法的原则,将“知识、能力、素质”有机融合于教材之中。在编写思路.上保持本学科的系统性与完整性,充分体现基础教材的科学性,遵照解剖学科的发展现状,强调基本理论、基本知识、基本技能及素质教育的综合培养,使学生在知识、能力和素质协调发展方面下良好的基础。体现教材对于人才培养、知识创新和知识传播的独特功能。
药食同源本草(互联网中医院医护人员培训系列教材)
¥65.00
目前总共有110种食药物质。为了促食疗学的发展,助力食药物质的发和应用,赋能中药产业以及中医健康服务业,我们组织编写《药食同源中药》一书,希望能比较全面地梳理、总结目前110种药食同源中药的使用和研究现状,为药食同源中药的食疗应用、保健品和功能食品发提供学术基础。 主要内容特色: 本书内容定位在食药物质产业领域,在编写过程中,要注重以下以个方面的原则: 1.全面性 作为一本专门论述药食同源中药的书籍,应把110种食药物质列其中,应包括每味中药的来源、性味归经、功效主治、食疗应用、现代研究、发利用等多个方面的内容。 2.科学性 本书在编写过程中必需重视内容的科学性,既可以作为参考书,又能够为食疗应用、保健品和功能食品发提供基础和方向。 3.实用性 本书的重要任务之一是服务中药产业,面向从事健康产业与保健品、功能食品发的相关人员。此外,本书还应具有科普作用,能够吸引中医养生爱好者以及美食爱好者阅读。因此,语言要做到通俗易懂。
新编中国医学史:通识版(浙江省普通高校“十三五”新形态教材)
¥39.00
本书为浙江省精品在线课程、浙江省课程思政示范课程《中国医学史》和浙江省新形态教材项目《新编中国医学史》的配套教材。本课程已经建设成网上课程,。作为面向全国所有高等院校非中医专业的大学生讲授中国医药学历史与文化的一本通识教材,本教材以通俗化的方式系统讲授中国医药学发生、发展的历史程,引导学生了解中医学与中国传统文化的渊源与互动影响,探寻医学的发展规律,熟悉和掌握中国传统文化中的名医、名著和医学流派,对提高大学生的健康素养与传统文化素养有积极的意义。教材的出版对中医药的普及和传播有积极意义,有良好的社会效益
生物化学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
¥84.00
《生物化学》是一门研究生物体物质组成、结构功能、代谢途径及物质分子在体内调控过 程的学科,也是从生物化学和分子生物学角度认识并解决人类疾病的诊疗和预防的核心课程。 本教材在注重“三基”“五性”的基础上,结合全国医师资格考试大纲、全国硕士研究生统一 入学考试大纲及历年考点,从临床案例出发,通过对案例中部分中西医临床表现尤其是生化指 标的讨论,引导学生探讨其中蕴含的生物化学知识,以期增进学生对生物化学课程的学习兴趣,激发学生主动学习、自主学习的热情;帮助学生学会运用本学科的知识,解释与人类健康、疾病相关的防治及康复等问题,提高医学生实践应用能力。本教材中的水盐代谢、酸碱平衡章节,以及适当拓展的生物化学新成果和新技术的原理及应用等章节,有助于开拓学生视野、提高学生创新意识,并运用于中西医结合基础及临床研究中,以诠释中医药防治疾病的作用机制。
中西医结合免疫学(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥115.00
《中西医结合免疫学》分上、下两篇。上篇主要论述免疫学基础理论和免疫性疾病的中西医理论,使读者对免疫性疾病的相关知识有一个概括的了解,为下篇的学习打下基础。同时,介绍免疫性疾病的检测和常用的中西药物及其他中西医治疗方法。中医方法除药物外,还包括针灸、推拿、外治法、康复等;西医学方法除药物外,还包括免疫疗法、基因治疗、自体干细胞移植技术等新的治疗方法,力求为医生和研究生提供更多供选择的治疗手段。下篇是免疫性疾病的各论,对常见的免疫性疾病和与免疫异常密切相关疾病的中西医病因病机、临床表现和证型、诊断和鉴别诊断、治疗方法、预防措施及护理调适等进行论述。主要体现临床实用性,在中西医结合治疗方法中,更多地融入了广为接受的观点,便于解决临床实际问题,也便于中医学和中西医结合学生在学习中使用。本篇中的各个疾病在治疗部分均列举了中医和西医的治疗方法,便于读者了解中、西医各自的治疗特色,注重启发性和可读性。总之,《中西医结合免疫学》强调临床与科研的结合,力争体现科学性、思想性、前沿性、规范性和实用性。
乳腺癌家庭康复
¥54.60
本书从现代医学的角度出发,使用相对通俗的语言,阐述了乳腺癌的流行病学、危险因素、乳房的解剖结构、乳腺癌的最新临床治疗,着重讲述了乳腺癌临床治疗后的并发症(从术后疼痛到后期出现的上肢感觉障碍等),正确的家庭护理知识,如何行家庭康复锻炼,以及心理康复及营养管理等相关知识。我们希望用通俗的语言、形象的图片告诉大家,如何正确看待乳腺癌、如何自我保健、如何行乳腺癌的家庭康复。我们的目标不仅仅是要让患者活下来,而是要让她们活得更好,活得更精彩!
中医健康管理与常见病适宜技术(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
¥75.00
本书主要在于推广中医药基础知识及临床技能,使学生在掌握基础理论知识的基础上重突出临床常见病症适宜养疗技术的多种方法的能力,对提高中医相关专业医学生的健康管理意识及临床实际动手能力提供帮助。
市场营销:网络时代的超越竞争 第4版
¥41.00
1.是现第3版教材的升级版,聚焦于当今数字时代的消费者的新变化与企业市场营销管理新变化;(第3版教材被100余所高校教师采用,称赞为拥有国内非常新案例与非常多案例的实用教材) 2.是国家精品在线放课程与国家课程思政示范课程《市场营销》的配套教材; 3.案例百分百更新,尤其增加课程思政案例; 4.课件更新; 5.同名配套课程《市场营销》在全国六大慕课平台同步运营,与教材保持互动; 6.配备全套教材配套数字资源。
算法与数据结构考研试题精析 第5版
¥83.00
算法与数据结构是计算机及相关专业重要的学习内容。在全国硕士研究生入学统一考试计算机学科专业综合试题中,算法与数据结构方面的试题占据重要地位。本书基于作者多年来教授算法与数据结构课程的经验,以及对知名高校、科研院所招收硕士研究生时的数据结构试题的跟踪和分析,收集了国家统考及985、211重点高校和科学院所360余套硕士研究生入学“(算法与)数据结构”考试试卷的2000余道试题,并给出了参考答案和分析。本书可以作为高等院校计算机及相关专业学习数据结构课程的参考书,对于报考相关专业硕士研究生的考生也极具价值,同时也可供讲授该课程的教师以及自修该课程的读者参考。
国际商务谈判精要(原书第7版)
¥48.00
本书是谈判方面全世界范围各种研究基础上的集大成者,是一部可以终生阅读和思考的知识体系。
电路与模拟电子技术:原理、仿真与设计
¥69.00
本书讲解基于原理的模拟电路设计,既讲电路分析,也讲电路设计,包括电路与模拟电子技术两部分。针对所提到的每种经典电路,都给出了完整的形成过程。读者所学习的,不仅仅是一个个具体的解决方案,更是从功能需求到电路实现的完整设计过程,让读者真正理解电路设计的思想方法,实现从模仿者向创新者的转变。电路设计的思路,简单而言分为两部分,一是电路设计理论,相当于计算机程序设计的“算法”;二是基本电路模块,相当于计算机程序设计的“语句”。为了便于验证所设计的电路,对每一部分都讲解了相应的LTSpice仿真。
大数据分析与处理:实践者的研究方法
¥55.00
本书融合作者多年的教学与实践经验,是一本全面且实用的大数据分析与处理教材。全书分为六部分共20章,内容循序渐,从大数据的基本概念出发,逐步深探讨数据采集和预处理、数据存储、数据处理、大数据分析平台以及大数据应用等关键环节。本书详细介绍了PyTorch、TensorFlow和Spark MLlib等热门大数据分析平台,并通过深剖析和实战演练,帮助读者轻松掌握这些先工具的使用技巧。同时,本书针对数据可视化、文本分析、推荐系统等经典应用场景,通过案例分析和代码实现,引导读者从理论走向实践,快速掌握大数据分析的核心技能。本书适合作为普通高校数据科学与大数据相关专业的教材,也适合相关专业的技术人员使用。

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