食品添加剂学
¥16.99
全书共分六章,章为绪论,第二至第六章从延长食品的储藏期限、提高食品的营养价值、改善食品的组织结构、增强食品的可接受性和方便食品的加工操作五个方面阐述食品添加剂的功能和作用,以向学生提供为什么使用添加剂、怎样正确使用食品添加剂等方面的知识,结构新颖、内容前沿。 本书理论联系实际,深入浅出,重点突出,主次分明,不仅可作为高等院校食品类专业的基本教材,还可供食品相关从业人员参考、学习。
管理沟通(第2版)
¥29.66
《管理沟通(第2版)》在介绍西方管理沟通理论的同时,加入中国传统文化国学精华作为中国式管理沟通的文化基础,从中西方文化融合的角度阐述真正贴合本土实际的沟通原则与策略,并通过对大量本土案例的分析,为读者打开沟通方法的融会贯通之门。 《管理沟通(第2版)》分为管理沟通的理论、组织沟通策略、沟通技能的提升与锻造以及管理沟通未来发展趋势四篇,第2版在第1版的基础上进行了精简与整合,共包括沟通概论、管理沟通的相关理论、管理沟通策略、组织内部沟通策略与团队建设、组织外部沟通公共关系与危机管理、跨文化沟通、会议与面谈、非语言沟通与倾听、演讲、谈判以及组织管理沟通未来发展趋势。 《管理沟通(第2版)》是作者多年企业管理实践经验的浓缩与总结,也是多年MBA教学与企业培训经验的积累,不仅面向高等院校经济管理专业的本科生与研究生(包括MBA、MPM与MPA),也适合企业中希望进行高效沟通的各层次管理人员阅读,一般读者也可通过《管理沟通(第2版)》的学习来提高自己的沟通技能。
传播学原理(第二版)
¥18.00
本教材自1995年由复旦大学出版社出版以来,转眼已是第14个年头了。据说,颇受广大学子欢迎,重印20多次,累计10多万册。对此,作为主编的我,既高兴,又内疚,几次下决心挤时间对书稿进行修订,以回报读者的厚爱,却因行政事务忙碌而一拖再拖,幸得有一支合作团队与我同心协力,在此春意浓郁之际,终于完成了第二版的全部修订工作,如释重负,倍感欣慰。
装饰装修工程造价员
¥10.99
本书共分八章,主要包括装饰装修工程基础、装饰装修工程施工、装饰装修工程工程量计算、装饰装修工程工程量清单、装饰装修工程计价、装饰装修工程招标投标与合同的签订、装饰装修工程竣工决算、装饰装修工程综合计算实例等。
仓储管理实务(第3版)
¥16.52
本书面向高职高专师生,根据仓储活动和仓储管理的特点,结合生产实践,以流程为导向,系统而简洁地介绍了本学科应知应会的知识,为了提高学生的学习兴趣,突出实用易学,本书注重图表的应用,特别设置了引导案例、特别提示、热点话题、章尾案例分析、实训练习等栏目。前两版出版后广获好评。本更新版将更新部分知识点、案例、习题等,以体现与时俱进。 ?
ERP原理与应用教程(第3版)
¥19.00
《ERP原理与应用教程(第3版)》全面介绍了ERP的基本原理,包括基础数据的建立、物料管理、客户需求管理、销售和运营规划、主生产计划、物料需求计划、能力需求计划、采购订单和生产订单的处理、财务管理和成本核算,涵盖了企业经营运作的全过程;特别是详细讨论了ERP计划功能中的重要概念和方法,如资源计划、粗能力计划、计划物料清单、可承诺量(ATP)、计划时界和需求时界、终装配计划以及两级主生产计划、MRP重排假设、反查物料清单等,后通过一个应用ERP的综合模拟案例,将所学的知识联系起来使读者能从中体会计划功能的核心作用。
SQL Server 2012 数据库教程(第3版)
¥30.90
本书介绍SQL Server 2012 数据库管理系统,包含数据库基础、实验和综合应用。数据库基础包括数据库的基本概念和SQL Server 2012 两部分内容;实验分为SQL Server 2012 主要内容的实践和训练; 综合应用部分介绍PHP、ASP.NET(C#) 和VB 6.0 平台发应用系统操作SQL Server 2012,分别为B/S 和C/S 方面的典型应用。
教育大数据——迈向未来学校的智慧教育
¥24.50
《中小学教育大数据分析师系列培训教材》主要用于线上及线下的中小学教师培训项目,还可用于教师、教研人员、教学管理人员等教育工作者的自主学习和提升。本教材计划纳中小学信息技术应用能力提升工程2.0项目,还将作为大数据MOOC线上课程的主要学习资料,供参加课程的学习者阅读、学习。《中小学教育大数据分析师系列培训教材》共有5个品种:教育大数据、数据驱动的技术基础、数据驱动的智慧学校、数据驱动的智慧课堂、数据驱动的教育研究。《中小学教育大数据分析师系列培训教材》是由黄荣怀教授、任友群教授作序,由首都师范大学教授方海光邀请北师大、华中师大、华南师大、内蒙师大、陕西师大等各大师范院校教授以及海淀区教师修学校主任和国家放大学、北京教科院等院校专家一起编写的成体系的、完整而全面的大数据分析师培训教材。本选题为教育大数据——迈向未来学校的智慧教育,主要介绍数据思维和数据科学、教育大数据在学校中的应用、人工智能教育及其相关应用领域、建设学校智能教育的方法,以及智能教育未来的发展方向。
平面设计经典实例教程(Photoshop+Illustrator)
¥28.60
本书以教授学生平面设计知识和培养学生相关技能为核心,以设计实例为导向,讲解平面设计的方法和技巧。全书共14章,分为上、中、下三篇。上篇是软件技术应用,共7章,包括图形图像数字化的基础知识、Photoshop选区基础、Photoshop图层基础、Photoshop画笔绘图和图案设计、Photoshop通道的用法、图片的修正和颜色调整、Adobe Illustrator绘图基础。中篇是平面设计的基础理论,共3章,包括文字设计与编排、图形图像、线面。下篇是平面设计的综合实践,共4章,包括照片设计、多媒体课件页面版式设计、包装盒设计、画册设计。在每章后面附有小结和课后练习,使读者及时回顾并强化本章的内容。 本书从设计的角度出发,把对平面设计理论的学习以及软件的使用转换成切实可用的实例,实例的设计面向社会需求和教学内容体系。每个实例由效果图展示、实例分析、设计思路、涉及的知识技能、实现步骤等部分组成。软件的讲解围绕着设计实例来行,不求软件各种操作方法的面面俱到,但求通用常用、简洁精炼,关注设计思维的训练,在软件使用中关注设计的相关理论。 本书适合作为高等院校平面设计、平面广告设计、图文设计、数码图片处理等课程的教材,也可以作为各类社会培训学校相关专业的教材,同时还供Photoshop、Illustrator初学者自学使用。
计算机网络技术入门教程(项目式)
¥14.00
内容提要 本书是计算机网络技术的门级教材,它破了传统的课程教学模式,以职业能力为导向,构建以项目为载体的课程体系。本书将理论教学和实践教学融为一体,由浅深构建了7个项目,包括认知网络、双机直连、组建简单的局域网、配置和管理网络、配置Internet、组建小型无线局域网、构建安全的校园网络,内容涵盖网络体系结构、局域网技术、网络传输介质与网络设备、IP地址、网络共享、网络技术、网络服务配置、无线局域网、网络安全技术等知识。 本书可作为高职高专院校相关专业的计算机网络技术课程的教学用书,也可作为网络技术人员的门级培训教材和网络初学者的参考用书。
系统工程:原理与实务
¥13.50
本书系统地讲解了系统工程研究领域的基本知识,共包括7个章节,分别对系统工程的理论基础、方法论体系、系统结构化分析方法、建模方法、系统仿真和系统评价等理论和方法行了阐述,同时,主要章节都通过具体的应用案例为读者行理论和实务相结合的演示,应用案例来自作者的教学和研究实践。同时,在系统仿真部分安排了实验环节。为了让读者能够及时地检查自己的学习效果,把握自己的学习度,每章后面都附有丰富的习题。 本书既可作为经济与管理大类专业全日制本科学生相关课程的基础教材,也可以作为从事系统工程相关研究和实务的硕士研究生的参考读本。
网站设计与制作
¥26.50
使用一个大的项目贯穿全书,各章不再是简单地按照知识点安排顺序,而是根据项目的实际工作流程来进行设计。
基于工作过程网站设计与制作项目教程
¥18.00
本书将教学内容按照“工作过程”的模式编写。内容的组织与编排既注意符合知识的逻辑顺序,又着眼于符合学生的思维发展规律和“网页设计与网站发”工作过程。本书以真实项目——盛世?景园为蓝本,从网页的需求分析、素材的收集、网页界面设计、网站的建设与网页的制作等内容,全方位的介绍“网页设计与网站建设”的工作过程和工作内容,从而让学生掌握网页制作的整个工作流程和工作技巧。
电机拖动与电气控制
¥29.99
本教材根据高职高专的教学要求、特和本课程新技术的发展,注重结合工业应用选材和新技术介绍,尽量简化理论推导,书中配有相关的技能训练,将实践内容与理论教学内容紧密结合,做到学以致用。本教材主要讲解了变压器、直流电机及电力拖动、交流电机及拖动、控制电机、常用低压电器、三相异步电动机的电气控制线路、常用机床电气控制线路及常见故障的排查等内容。 本书根据维修电工的达标要求,强化了技能训练,突出了职业教育的特,将理论教学、实训、考工取证有机地结合起来。书中加了电动机实训、线路制作、设备运行维护、故障排除等内容。 本书可作为高等职业学校自动化专业、机电一体化专业的理论教学和实训教学用书,也可作为相关专业技术人员的培训和自学用书。 本书配有授课电子课件,需要的教师可登录www.cmpedu.com免费注册,审核通过后下载,或联系编辑索取(QQ:1239258369,电话:010-88379739)。
数控编程与仿真实训(第5版)(附微课视频)
¥34.80
本书主要内容包括数控机床的工作原理、数控车床仿真操作与编程、数控铣床(加工中心)仿真操作与编程。全书以FANUC数控系统为重点,按照理论实训一体化的模式编写。附录中给出了数控车工、铣工技能竞赛理论与实操试题及答案。
应用统计学
¥16.99
《应用统计学》这本教材,迎合了信息化时代的特,旨在从实际统计软件操作出发,提高同学在应用和分析能力。编者希望同学们通过本教材的学习掌握多种统计学分析方法,并会运用软件更科学更有效地分析、解释各种现象,而可以用所学的方法解决实际问题,学以致用。这些方法涵盖了统计学主要的知识领域,包括描述统计、参数估计、假定检验、方差分析、回归等。编者更希望同学在信息爆炸的未来掌握信息数据筛选、处理、分析、凝练的手段,让这些信息数据“为我所用”,通过信息的分析辨认真伪,明晓世理,避免在信息浪潮中随波逐流,迷茫失措。
MATLAB 2020 图形与图像处理从入门到精通
¥69.90
《MATLAB 2020图形与图像处理从门到精通》以MATLAB 2020为基础,结合高等学校师生的教学经验,讲解图形与图像处理的各种方法和技巧。全书主要包括MATLAB 基础知识、二维绘图、三维图形、图形处理与动画演示、图像获取与显示、图像的基本运算、图像的效果、图像的增强、图像的复原和图像对象的分析和属性等内容。本书覆盖MATLAB图形与图像处理的各个方面,实例丰富而典型,可以指导读者有的放矢地行学习。 《MATLAB 2020图形与图像处理从门到精通》既可作为MATLAB工程技术人员的门用书,也可作为本科生和研究生的教学用书。
UG NX 完全实例解析
¥49.90
UG NX是一款的CAD/CAM/CAE软件,在机械制造、模具、数控和汽车制造等领域应用广泛。本书适用于UG NX 1847/1851及以上版本。《UG NX完全实例解析》将典型、实用的项目案例串连成一条高效的学习条,以应用为主线,每个案例既相对独立,又有所关联或具有新知识,强化实践技能培训,以求能切实提高读者解决实际问题的能力。全书共7章,分别为NX门与草图设计、NX曲线设计、NX实体设计、NX曲面设计、同步建模与标准化建模、装配设计和工程图设计,每一章由若干个项目任务组成,突出实际应用和教学成效。 《UG NX完全实例解析》可以作为大中专院校和职业院校相关专业的实践课程教材,也可作为广大工程技术人员的自学与参考用书。
云图·云途:云计算技术演进及应用
¥69.90
过去十年是云计算突飞猛的十年,我国云计算市场从*初的十几亿增长到现在的千亿规模。随着云计算在我国各行业领域的广泛推广和一系列落地应用成果,其正在成为推动数字经济发展的重要驱动力。 为了更好地推云计算与大数据、人工智能等新兴技术的融合应用发展,满足企业数字化转型与企业上云的需求,《云图·云途:云计算技术演及应用》以云计算技术、产业发展及各行业(领域)应用为主线,围绕云计算的主要概念、技术、应用和发展行了较为全面的介绍。首先介绍了云计算的起源发展、基本概念及体系结构;然后介绍了云计算所涉及的主要技术,包括虚拟化技术、云存储技术、分布式计算、云计算网络技术、云计算的安全等;着介绍了云计算数据中心的规划与建设、广泛应用的云计算平台、企业数字化转型与企业上云、云计算的典型应用场景;再阐述了云计算与大数据、人工智能、区块等新技术的融合发展与应用;*后讲述了云计算的的机遇、挑战及未来展望。 《云图·云途:云计算技术演及应用》可以作为高等院校相关专业本科生、研究生的教学用书,也可以作为企业领导、技术管理人员、云计算爱好者的学习和参考读物。
机械基础
¥39.90
《机械基础》将机械原理、机械设计、工程力学、金属工艺学等内容有机地结合在一起,以满足目前教学改革的需要。本书按照以工作过程为导向的情境教学方式行编写,主要内容包括机构分析与设计(载体:牛头刨床)、机械传动装置设计(载体:带式输送机)和机械零件的制造(载体:减速器)3个项目,每个项目又根据实际教学需要分为若干个任务。 本书可作为高等职业院校的机械类、机电类专业的教学用书,也可供从事本专业的工程技术人员学习参考。
计算机电路基础 第2版
¥36.90
《计算机电路基础 第2版》根据职业教育的发展和教学需要以及当前高职学生特编写,内容覆盖面较宽,但难度较小。本书共8章,内容包括电路基本分析方法、正弦交流电路、常用半导体器件及其特性、放大电路基础、直流稳压电路、数字逻辑基础、常用集成数字电路和振荡与信号转换电路。 《计算机电路基础 第2版》可作为高职高专院校计算机专业“电工电子”课程的教材,也可作为相关专业课程学习的参考用书。

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