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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
￥56.65
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为五篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规基础知识、食品生产一般规定、过程控制、食品的标签、说明书、广告、特殊食品、食品检验、出口食品、食品安全事故处置、食品安全监督管理、食品安全法律责任等；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家标准、地方标准、企业标准等对食品生产企业的要求；第三篇食品安全基础知识，含食品安全危害与风险、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、食源性疾病与食物中毒、食品相关产品、食品添加剂的基础知识等；第四篇食品生产的职业道德，含职业道德、行为准则、诚信体系建设等；第五篇各类食品的安全风险与控制，含食品的范围与分类、主要食品安全风险与控制等。
工业设计手绘与创意表达
￥26.55
本书以培养学生的设计表达能力和创新思维能力为目标，详细讲解了工业设计手绘中的常用工具、透视原理及表现技巧。同时，本书呈现了丰富的课堂案例和实践成果，展现了从设计创新到设计表达的过程，让学生全面了解工业设计手绘的相关知识，以及从产品构思到设计草图的全过程。本书可作为高等学校工业设计、产品设计、工业工程等相关专业的教材，也可作为设计爱好者的参考书。
国际贸易实务(第3版)
￥24.90
本书是为配合职业院校课程改革而精心撰写的，参考德国、新加坡职业教育成果，运用基于工作过程课程开发理论，以构建学生职业行动能力为终目标。编者在行动领域按照实际进出口业务流程、典型工作任务，编制学习领域各相关模块，意在通过真实进出口业务检查学生职业行动的主动构建能力。本书注重教学的真实性，绝大部分案例、项目直接来自企业进出口实战，具有典型性与实用性。
常见神经疾病伴发焦虑诊疗专家共识
￥12.80
本书的内容基于国内外的临床指南和相关专著，结合了中国医师协会神经内科医师分会神经心理及情感障碍专委会相关专家的讨论意见及共识，对焦虑的早期筛查、诊断和管理等各方面临床问题进行较为全面的介绍。本书分为总论和各论，内容侧重应用，重点介绍神经系统各类常见疾病伴发焦虑症状的识别与治疗细则，预计本书将成为神经内/外科医生临床工作中常用的工具书。
杏林耕耘录
￥79.20
名老中医和名老专家是将中医药学基本理论、前人经验与当今实践相结合，解决临床疑难问题的典范，代表着当前中医学术和临床发展的水平，是当代中医药学术发展的杰出代表。中国中医科学院作为中医药科研机构，汇集和成就了众多全国知名的中医药学家，本书精选其中代表的名医名家编撰成书，以促进学术传承，推动中医学的发展。
基于现代精细解剖的腹盆腔外科指导 膜解剖的求源与思辨
￥49.60
本书的出版将有利于外科医生熟悉腹盆腔的应用解剖，也为研究生和医学生系统深学习腹盆腔解剖提供了材料。主要内容：腹盆腔解剖研究现状概述，存在的主要分歧，以及这些分歧对手术结局的影响；从腹盆腔筋膜的层次解剖阐述外科手术的正确层次；从腹盆腔血管和神经的解剖阐述保功能手术的正确方法； 阐述腹盆腔解剖在腹腔镜手术中的具体应用。本书所有的解剖图片都保留腹盆腔的筋膜、神经和血管，以*程度的阐明合理的手术层次。作者亲自解剖过超过100具尸体，对腹盆腔解剖的研究有较为扎实的基础，已在国内外发表过10余篇相关论文。本书能够填补目前腹盆腔外科解剖研究方面的不足
C#实用教程(第2版)
￥12.25
本书以Visual Studio2010为平台，系统介绍了C#语言基础知识及其Windows应用系统发过程。全书包含实用教程、习题、实验和综合应用实习四部分，全面覆盖了C#课程的理论基础和实践教学环节。实用教程首先重介绍C#语言基础，然后通过大量实例系统地介绍C#行Windows应用系统发；习题突出基本编程语法和基本概念（附录A提供参考答案）；实验主要锻炼编程和应用能力，读者先跟着做，然后自己练习；综合应用实习主要训练Windows应用程序发能力。为了方便教学，本书配有教学课件，所有实例和综合应用实例源文件以及数据库文件，均可在华信教育资源网http://www.hxedu.com.cn免费下载。
中医专业英语(十二五)
￥25.50
胡鸿毅编*的《中医专业英语》是中医学专业硕士研究生、八年制本科生的主修课程之一。本课程的教学目的是使学生在学习中医学各门基础课程的基础上，以中医的理法方药为主线，以约定俗成的中医英语术语为基础，循序渐地向学生介绍中医专业英语的基本知识，使学生基本掌握中医基本理论的英语表达与翻译技巧。随着中医药对外交流与合作的不断展，中医专业外语教学显得越来越重要。通过本课程的学习，可以切实提高学生的专业英语实际应用能力，为学生今后用英语展临床和科研实践活动下扎实的基础。
亚健康学概论(十三五)
￥36.00
本书全面介绍亚健康的基本理论、基本思想，简要论述亚健康的分类、检测、与中医治未病的关系、中医体质、中医症候分型、干预方法、干预手段等。 本书符合医学发展趋势，社会百姓和学生关注度高，且已作为湖南中医药大学医学生的专业基础课。
算法设计与分析：C++语言描述(第2版)
￥9.50
陈慧南编著的《算法设计与分析——C++语言描述(第2版)》为普通高等教育“十一五”*规划教材。 《算法设计与分析——C++语言描述(第2版)》内容分为3部分：算法和算法分析、算法设计策略及求解困难问题。第1部分介绍问题求解方法、算法复杂度和分析、递归算法和递推关系；第2部分讨论常用的算法设计策略：基本搜索和遍历方法、分治法、贪心法、动态规划法、回溯法和分枝限界法；第3部分介绍NP完全问题、*算法、近似算法和密码算法。书中还介绍了两种新的数据结构：跳表和伸展树，以及它们特定的算法分析方法，并对现代密码学做了简要论述。 本书结构清晰、内容翔实、逻辑严谨、深浅出。书中算法有完整的 C++程序，程序构思精巧，且有详细注释。所有程序都已在VC++环境下编译通过并能正确运行，它们既是学习算法设计的示例，也能使复杂抽象的算法设计更易为学习者理解和掌握。书中包含大量实例和图示，并附丰富的习题，便于自学。 本书可作为高等院校计算机科学与技术和其他相关专业的本科和研究生的“算法设计与分析”课程的教材或参考书，是“算法与数据结构”或“数据结构”课程有益的教学参考书，也可供计算机工作者和其他希望了解和学习算法知识的人员参考。
可编程序控制器技术与应用(西门子系列)实验与实训
￥5.00
根据中等职业学校“可编程序控制器技术与应用”课程的大纲要求，本书以西门子s7—200 PLC为背景，从应用的角度，详实、系统地介绍了可编程序控制器技术及应用实验与实训的内容。为适应不同层次不同专业的需要，本书分为PLC基础实验、编程实训及综合实训三个部分，以一些难度适宜的项目为载体编排实验实训课题，这些课题涵盖了PLC的认识与使用、基本指令的使用，PLC程序的基本编程、PLC系统的安装与调试，PLC控制系统的程序设计等内容，充分体现了职业教育能力培养的特。 本书理论联系实际，以实验实训教学为主线，体现了中等职业教育的特色，突出了人才基本技能和应用能力的培养，内容生动丰富、实用性强。本书可供中等职业学校电气自动化专业、机电控制技术专业、电子技术及应用专业、自动化仪表专业使用，也可作为工程技术人员的自学教材和参考书。
思维导图的三招十八式
￥12.25
“一图胜千言”，是因为图形更符合大脑的理解和记忆规律，然而，思维导图更符合人类的认知规律。 随着计算机技术的不断发展，思维导图也从手工走向了更加科学、细致、美观也更易于编辑的电子思维导图阶段，渐渐成为21世纪知识工作者的工具。灵活掌握MindManager和MindMapper，可以将人们从抽象的思维导图理论中解放出来，走向具体应用。与此同时，思维导图工具软件反过来丰富了思维导图理论，人们的创新应用也一步扩大了思维导图理论的内涵。 本书抛了复杂的思维理论，通过大量的案例来讲解思维导图的应用技巧和经验，范围涵盖教育教学、头脑风暴、知识管理、文件与档案梳理、时间管理、项目运营等，语言通俗，即使是完全不懂思维导图的读者也能读懂。灵活掌握与应用这些技巧和经验，可以帮助读者画出更有创意、更全面、更高效、更实用的思维导图。已经有一定功底的思维导图爱好者，也能在本书中找到有趣而实用的方法和思路。 本书可以用于工作、学习和生活的任何一个领域，帮助读者提高工作效率、增强思考的有效性、集中注意力、提升工作乐趣。本书不仅适合需要经常做笔记、写报告、写论文、做演讲的读者阅读，更适合需要经常行商务沟通、项目管理、会议组织、教育教学、管理咨询和头脑风暴等活动的职场人士参考。
Python3从入门到实战
￥22.99
本书是一本语法与实践相结合的Python 门教程，全书分为上、下篇。上篇为“Python 语法与实践”，以简明的语言、易懂的案例介绍Python 的变量与对象、运算符与表达式、控制语句、函数、内置数据类型，Python 的面向对象特征，如类与对象、派生类、类的实例与静态方法等Python 语言的核心语法，以及迭代器与可迭代对象、闭包、装饰器、@property、深拷贝与浅拷贝等高级语言特征，还介绍了错误与异常、调试。在核心语法部分采用来自数据结构、游戏编程、信息管理、机器学习、强化学习等其他学科和领域的一些经典问题作为实战演练，展示了Python 解决实际问题的强大功能，以提高初学者的实际编程能力，使其尽快熟悉语法的使用。下篇为“Python 标准库”，对常用的一些Python 标准库，如操作系统口模块、时间日期模块，以及正则表达式、并发计算、图形用户口编程、网络套字编程、Internet 应用编程、数据持久化等行了介绍。本书描述精练、通俗易懂，提供了丰富的实战案例，既可作为大学本科和高职高专相关专业课程的教材，也可供编程爱好者学习和参考。
特许加盟实务(第2版)
￥7.50
本教材包括选择特许加盟模式、构建特许加盟体系、特许加盟总部与单店运营管理流程、特许加盟体系的推广、特许加盟合同及其法律实务、设计特许加盟手册六个模块共12个项目。 本教材以“商学结合”为导向，以项目任务为载体，将的知识贯穿于完整的特许加盟实际运作过程之中，按照职业活动和项目教学的要求，对特许加盟实务的内容按流程行合理、恰当的重组，具有较强的实用性和可操作性。 本教材配有免费的电子教学课件、配套练习题及参考答案等教学资源。
建筑电气消防工程
￥9.50
本书根据国家示范性高职院校建设项目要求，结合多年工学结合的人才培养经验编写而成。本书作者由经验丰富的骨干教师和从事消防工程设计与施工的工程技术人员组成。全书共分5个学习情境，内容包括建筑消防工程认知、火灾自动报警系统施工、消防灭火系统施工、消防指挥与防排烟系统安装与调试及建筑消防工程综合实训。同时提供习题与思考题，以及消防资质考试题，以增强学生对知识的理解能力和职业资格考试的应试能力。 本书根据职业岗位的需求，结合实际工作过程，采用项目导向法、角色扮演法、引导法、设计步步深法等行教学。在教学过程中密切结合实际工程项目，针对工程项目的设计、安装、施工及运行、维护过程中所需要的技能展分析，学习和动手操作相结合，注重实际操作和技能培养。 本书可作为高职高专院校建筑电气工程、建筑设备工程、楼宇智能化工程、消防工程、建筑工程管理等专业的教材，也可作为应用型本科、成人教育、电视大学、函授学院、中职学校、岗位培训班的教材，以及建筑企业工程技术人员的参考用书。
管理信息系统实用教程
￥11.50
本书在借鉴国内外多种*教材、专著的基础上，结合信息技术的*发展，增添了大量信息管理方面的新概念和新技术，并用一个选自典型行业的信息系统应用的完整案例贯穿全书。本书第1章介绍了管理信息系统的基本知识和概念，包括信息与信息技术、系统与信息系统、管理与管理信息系统以及管理信息系统的发方法。第2章至6章介绍了管理信息系统发的生命周期的各个阶段的内容，包括管理信息系统的规划、系统的调查及可行性研究、系统分析、系统设计及系统实施等内容。第7、8章主要介绍了管理信息系统上线运行后的管理和维护工作。第9、10、11章分别介绍了管理信息系统的实际应用：ERP、CRM及电子商务。
数控车技能实训教程
￥6.00
本书结合企业生产实际，以项目式教学来组织内容，将数控车加工的教学内容贯穿于每个加工任务当中强调工学一体化教学，注重毕业生上岗前的职业培训。全书分为五个项目，前四个项目介绍教学用千斤顶的数控车加工，主要包括简单轴类零件的加工、螺纹类零件的加工、盘套类零件的加工和特型面零件的加工，后一个项目介绍几种工艺品的数控车削加工，加工内容很好地体现了数控车加工的教学内容。
电工作业
￥4.40
本书分为两篇：理论篇和实训篇。理论篇包括安全用电、直流电路、正弦交流电路、电磁电器、常用低压电器、继电器—触器控制系统等内容，其中每一章都给出了习题；实训篇共包括万用表的使用、直流电路—验证叠加原理及戴维南定理等8个的实验技能项目。
创新思维与创新能力
￥14.00
本书根据新经济时代的特殊背景，提出了一整套创新思维训练的技巧和创新的方法。主要介绍创新思维和创新能力的原理、训练与培养方法进行介绍和阐述，包括创新基础原理、创新思维的基本原理、创新思维的训练与培养、创新能力的基本原理、创新能力的训练与培养、创新成果的应用推广与保护。
计算机组成与结构(第3版)
￥8.75
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和南京大学优秀教学成果。全书系统介绍计算机组成和系统结构的基本概念、工作原理、设计方法和当前的新技术与发展趋势。第1，2章为基础部分，介绍计算机的基本构成、数据的表示方法；第3～9章详细介绍运算器、存储器、控制器、输和输出等部件的构成、功能及相关算法；第10章介绍计算机硬件技术的发展。本书内容简明精炼，实例丰富，原理讲解透彻，各章配有习题，并为任课教师免费提供电子课件。
管理会计(第3版)
￥10.63
贾成海编著的这本《管理会计（第3版）》科学、系统、深浅出地阐述了管理会计的理论和方法， 同时尽量突出实用性和可操作性，突出高等职业教育 的特色。 《管理会计（第3版）》共分12章，内容主要有：总论，成本习性分析，变动成本法，本量利分析， 预测分析，短期经营决策，长期投资决策，全面预算，存货控制，标准成本法，作业成本法和责任会计等 。为方便教与学，突出重、难，各章还配有学习目标、引导语、本章小结和思考与练习。 《管理会计（第3版）》可作为高等职业技术学院、高等专科学校、成人高等学校及本科院校办的 二级职业技术学院和民办高校的会计专业和经济管理类专业的教材，也可作为广大财会工作者及各类经济 管理人员自学、培训和修的参考书。
