万本电子书0元读

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每满100减50 果蔬贮藏与加工技术(第二版)
果蔬贮藏与加工技术(第二版)
刘新社、聂青玉 主编
¥24.34
《果蔬贮藏与加工技术》(第二版)以项目为导向,重构教材结构。全书共分为四大模块,包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。内容涵盖果蔬采前因素、采前生理特性、采后病害对品质的影响;采收、采后商品化处理、采后流通技术;常温贮藏、机械冷藏、气调贮藏;果蔬的罐制工艺、干制工艺、速冻制品等,配套编制《果蔬贮藏与加工技术项目学习册》,微课以二维码的形式展现,方便学生学习相关知识,强化岗位实际操作,使学生的理论基础知识以及技能训练得以提高。本书可作为高职高专食品类、农林类专业的师生用书,也可作为相关专业人员的参考用书。
每满100减50 葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第二版
葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第二版
王江柱、赵胜建、解金斗 编著
¥34.99
王江柱,河北农业大学科教兴农中心主任,教授,我国果树栽培领域的知名专家。长期从事于植保、果树生产研究与教学工作,一直致力于我国果树栽培领域的农技推广、植物保护实用技术与科教兴农工作,具有丰富的基层农技推广经验,特别是对落叶果树病虫害防治进行了深入的研究与调查,多次获邀举行各种农业科技讲座培训。
每满100减50 养殖场实用消毒技术
养殖场实用消毒技术
苗志国,李凌,刘小芳(主编)
¥25.99
本书详细介绍了兽医消毒的种类、养殖场的消毒方法、养殖场常用的消毒设备、养殖场的常规消毒、主要养殖场的消毒要点、消毒效果的检查和评价、提高消毒效果的措施等兽医消毒核心技术。全书语言通俗易懂,与生产实际紧密结合,是兽医技术人员、养殖场技术人员和专业养殖户的良好参考读物。
每满100减50 蜜蜂养殖实用技术(第二版)
蜜蜂养殖实用技术(第二版)
李继莲、郭军(主编)
¥19.99
本书在一版的基础上,结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累,详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求,本次修订新增了蜜源植物的调查方法、的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的研究进展等内容,并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书,读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术,更好地关注蜜蜂健康,从而更好地开展蜂产品的生产。 本书图文并茂,实用性较强,可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。
每满100减50 寒地水稻低温冷害的致灾机理与减灾保产关键技术
寒地水稻低温冷害的致灾机理与减灾保产关键技术
姜树坤
¥25.00
全书共分为三篇,分别为上篇气象基础篇、中篇致灾机理篇和下篇预警防控篇。上篇包括*章和第二章,在对水稻低温冷害进行概述的同时,重点总结了东北夏季低温形成的气象学原因。中篇包括第三章、第四章、第五章和第六章,详细梳理了水稻萌发期、芽期、苗期、分蘖期、孕穗期、开花期和灌浆期等不同发育阶段的温度响应、冷害评价方法、冷害致灾机理、生理基础和遗传机制等方面的国内外进展以及编写团队的**成果。下篇包括第七章和第八章,这两章主要是低温冷害的预警诊断、预测和综合防控的内容。
每满100减50 清华园的树
清华园的树
张凤昌,潘江琼
¥114.00
清芬挺秀,华夏增辉。
每满100减50 园林植物栽培与养护
园林植物栽培与养护
田建林
¥9.90
  本书结合“知识树”和“提纲式”的两大编写方式,运用简单、直接的手法进行编写,分别从园林植物栽培养护基础、园林植物材料、园林植物种苗繁育、园林植物露地栽培技术、园林植物设施栽培技术与园林植物养护管理等方面,系统介绍了园林植物栽培与养护的相关知识,知识面广,实用性强,便于广大读者使用。   ?本书内容翔实,通俗易懂,可作为园林绿化单位设计、种植与养护工作人员的参考用书,也可作为有关园林绿化的培训教材。
植物
植物
甄艷慈,方楚卿
¥24.11
“幼幼小百科”系列為3到8歲的兒童而編寫。成長中的兒童對未知世界充滿好奇,看到太陽會問為什麼太陽公公會發光;看到小狗伸出舌頭,以為牠想吃東西了……
每满100减50 富饶森林资源
富饶森林资源
冯欢
¥4.20
森林结构复杂、物种丰富、功能稳定,对维护和改善全球生态与环境起着决定性作用。森林同时是人类生存与发展的重要物质基础,经济社会不可或缺的自然资源。可持续发展是人类共同的。永恒的主题。经济的可持续发展,首先是自然资源和环境的可持续发展,森林资源肩负着经济发展与环境保护的双重使命。 本书是关于介绍“辽宁森林资源”的专著,全书由两篇组成:上篇为全省森林资源,包括全省基本情况、森林资源现状、森林资源变迁、森林资源分布、森林分类经营、重点营造林工程、主要造林树种资源、森林资源分析和森林资源经营管理现状与对策等内容;下篇为各市森林资源,包括基本情况、森林资源现状、森林资源分析、森林资源管理现状与对策等内容。
每满100减50 农学春秋
农学春秋
李姗姗
¥6.50
本书主要指农学历史与农业科技。包括先秦农业,秦汉农业,魏晋南北朝农业,隋唐农业,宋元农业,明清农业,传统农学思想,传统农业科技。
每满100减50 沼气技术有问必答
沼气技术有问必答
倪长安
¥9.00
本书采用一问一答的形式,全面系统地介绍了沼气的产生原理、沼气池的修建、沼气系统的设备、沼气的利用和沼气系统的管理、使用、维修等方面的基本知识。 本书对问题的解答通俗易懂,简明扼要,集知识性、实用性、可读性于一体,既可作为广大农民的通俗读物,也可供广大农村沼气技术人员学习使用,也是一本环境工程、生态农业、农村能源等专业的师生参考书。
每满100减50 耕播机械有问必答
耕播机械有问必答
毛鹏军
¥9.00
本书采用一问一答的形式,全面系统地介绍了土壤耕作机械、旋耕机械、整地机械、播种机、中耕除草机械和秸秆粉碎还田机等耕播机械的结构、工作原理及其管理、使用、维修方面的基本知识。 本书对问题的解答通俗易懂,简明扼要,集知识性、实用性、可读性于一体,既可作为广大农民朋友的普通读物,也可供农田耕播管理技术人员学习使用,同时还可为农机设计、制造及推广工作者提供一定的参考。
每满100减50 农作物生产技术·林果生产技术种植类专业(下册)
农作物生产技术·林果生产技术种植类专业(下册)
河南省职业技术教育教学研究室
¥13.00
本书为2008年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一,主要内容有:农作物生产技术、林果生产技术和参考答案,同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试种植类专业课试卷、参考答案及评分标准。 本书适用于参加种植类专业对口升学考试的学生作为复习参考资料。
每满100减50 我的蔬菜王国
我的蔬菜王国
都市农夫
¥27.63
  本书从健康饮食,快乐生活的原则出发,为想要学习种菜的人们提供了详细全面的阳台种菜知识。“安营扎寨”部分为你提供了选择适合蔬菜生存的环境及所需工具的指南,“*战术”版块可以让你轻松掌握种菜的战术和技巧,而“厉兵秣马”章节让你真正挑战种菜、把所学的招数全部用到蔬菜战场,“拔剑驱虫寇”和“张弩赶病害”部分则是保证你的小小王国安宁和健康的,让你轻而易举地赶跑侵蚀蔬菜的敌人。 作者作品推荐: 《边欣赏边品尝——美化生活的观赏蔬菜》?http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22903714 ?《我家的药用小菜园——种出来的健康生活》?http://product.dangdang.com/product.aspx?product_id=22903715
每满100减50 农学:农学科技成就
农学:农学科技成就
牛月
¥6.88
中华文化也叫华夏文化、华夏文明,是中国各民族文化的总称,是中华文明在发展过程中汇集而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是中华民族历史上各种物态文化、精神文化、行为文化等方面的总体表现。
每满100减50 农技:农苑总是新天地
农技:农苑总是新天地
台运真
¥5.00
科学是人类进步的推动力,而科学知识的学习则是实现这一推动的必由之路。在新的时代,社会的进步、科技的发展、人们生活水平的不断提高,为我们青少年的科学素质培养提供了新的契机。抓住这个契机,大力推广科学知识,传播科学精神,提高青少年的科学水平,是我们全社会的重要课题。
每满100减50 物种:奇奇怪怪的物种
物种:奇奇怪怪的物种
方士娟
¥2.00
科学是人类进步的推动力,而科学知识的学习则是实现这一推动的必由之路。在新的时代,社会的进步、科技的发展、人们生活水平的不断提高,为我们青少年的科学素质培养提供了新的契机。抓住这个契机,大力推广科学知识,传播科学精神,提高青少年的科学水平,是我们全社会的重要课题。
每满100减50 盐土农业
盐土农业
赵其国
¥49.00
我国土地资源短缺,人均耕地面积少并且近年来土地退化问题严重,盐碱地作为一项重要的战略后备资源备受期待。盐碱地的整理利用一直是困扰土壤科研工作者和广大盐渍土区域农业工作者的重大难题。本书从盐土及滩涂资源开发利用模式入手,对国内各类滩涂区域盐土农业模式和耐盐植物种植利用模式进行了详细阐述,并对滩涂盐土农业做了发展展望。
每满100减50 乳粉
乳粉
《乳业科学与技术》丛书编委会、乳业生物技术国家重点实验室 编
¥63.99
  本书由乳业生物技术国家重实验室、光明乳业研究院多年从事乳粉科研和产品发的专家、学者编写而成,结构体系完整,充分考虑目前行业热和技术发展情况。乳粉产品不仅可以作为直提供给消费者的市售产品,也可以作为配料广泛应用于普通食品、营养保健品甚至特殊配方食品。本书内容包括粉状乳制品的分类、组成、配方设计、营养研究、法规、生产工艺和设备、质量评价方法等内容,具有较强的理论性和实用性。 本书可作为乳粉加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。
每满100减50 奶牛健康养殖与疾病防治宝典
奶牛健康养殖与疾病防治宝典
王艳丰、张丁华、孔雪旺 主编
¥22.99
《奶牛健康养殖与疾病防治宝典》全书共分9章,包括投资准备、基础知识、饲养管理、生态养殖、临床用药、临床诊断、疾病防治、经营管理和信息发布等,对奶牛养殖的现状及市场前景,养殖前的准备工作,养殖风险评估和效益分析,场址选择布局,奶牛场饲养用具、设备及相关配套设施,不同阶段奶牛的饲养管理,奶牛常见病的诊断及防治技术,牛场经营管理及临床诊断、临床用药等都做了详尽的叙述。采用“以带面”的形式,注重通俗性,兼顾先性和基础性;从养牛户的立场出发,以生产过程为顺序,以生产需要为重,弱化了理论和宏观性内容,内容全面,循序渐,浅显易懂;实用性、针对性和新颖性相结合,突出可操作性,力争每一个都能解决生产中的一个关键问题;注重细节,侧重于做。 《奶牛健康养殖与疾病防治宝典》可供规模化奶牛场员工、专业养牛户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读、使用,也可供奶牛科技工作者、农业院校的技术人员和师生阅读、参考。
每满100减50 金钗石斛栽培技术
金钗石斛栽培技术
姜朝林 主编
¥12.99
本书以图文并茂的形式,在简述金钗石斛分布概况、发展现状与研究展的基础上,详细介绍了金钗石斛的生物学特性及形态特征、种苗繁育、原生态栽培及仿原生态集约化栽培技术、病虫害发生与防治对策、病虫害化学防治、化肥施用、产品初加工与质量控制、采收与初加工技术等内容。 本书适合金钗石斛种植农户、种植区域基层专业技术人员以及种植基地生产加工企业使用,同时可作为金钗石斛种植技术培训的参考书和科普读物。
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