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随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译  中华书局出品
随园食单(精)--中华经典名著全本全注全译 中华书局出品
陈伟明译注
¥9.10
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的“知味”之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的随园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、食要求与步骤,了然于胸,循循有法。在《随园食单》中,袁枚用妙趣横生的语言记述了流行于14—18世纪的326种南北菜肴饭及美酒名茶,既有美食经验与制作技艺的分享,又有饮食理论的总结,堪称厨者之宝典、资深美食家的品鉴指南。 书中提出的本味为上、调和适中、饮食卫生等理论,对今天的饮食文化以及养生思想仍有极强的指导和借鉴意义。对饮食制作和餐桌上的一些陋习的批判,足以令人警醒。
丘吉尔第二次世界大战回忆录05:德国东进
丘吉尔第二次世界大战回忆录05:德国东进
温斯顿·丘吉尔
¥8.99
《丘吉尔第二次世界大战回忆录05:德国东进》主要阐述了1941年1月至6月战争事态的发展过程。在此期间,世界格局发生惊人变化:德国撕毁此前的边界协定,对苏联宣战。由此,苏、英、美全面携手,共同抗击法西斯德国。战争双方在巴尔干、北非和横贯整个中东地区的开阔地带逐鹿厮杀。
丘吉尔第二次世界大战回忆录12:铁幕
丘吉尔第二次世界大战回忆录12:铁幕
温斯顿·丘吉尔
¥8.99
《丘吉尔第二次世界大战回忆录12:铁幕》记述了二战后期盟军即将取得全面胜利之前的波澜壮阔的历史:雅尔塔会议的顺利召开,苏联红军直捣柏林,德国法西斯的溃败和投降,美英与苏联的摩擦,美国在日本投下两颗原子弹以及波茨坦公告的影响。同时也展现了同盟国内部复杂而微妙的关系,一系列国际会议虽然制定了新的秩序,但西方世界与苏联之间的隔阂与矛盾从未消除。世界被“铁幕”无情地分成两半。
丘吉尔第二次世界大战回忆录07:日本的猛攻
丘吉尔第二次世界大战回忆录07:日本的猛攻
温斯顿·丘吉尔
¥8.99
《丘吉尔第二次世界大战回忆录07:日本的猛攻》记述了二战中期日本对亚洲和环太平洋地区相关国家的侵略,以及美英两国对此做出的不同反应。经过长期准备之后,日本在亚太地区发动了全面的侵略战争,让美国在太平洋战场付出了惨重的代价,使英国在东南亚遭受了巨大的损失。当时,世界局势正进入一个异常焦灼的时期,从中国到缅甸,从马耳他到马达加斯加,都被卷入了这场局势难测的混战。此外,书中也反映了中国在抵抗日本侵略的过程中所起到的关键作用。
59元6本 人心的本质
人心的本质
[加]丹尼尔·韦格纳(DanielM·Wegner),库尔特·格雷(KurtGray)
¥32.40
人心一直被认为是复杂而难测的,心理学家们花费了大量的时间试图去找到人类思考、行事、决策的规律。在《人心的本质》中,社会心理学泰斗丹尼尔·韦格纳给出了一个终极答案,他融合社会心理学、道德心理学的前沿研究,提出了一个适用于解释复杂人类人性和行为的极简思维工具——心智知觉地图。每一个读懂这个工具的人都能感受到它的绝妙之处,它能够帮助我们回答有关人类的诸多问题。比如人类感知世界和评判世界的方式是什么?态度为什么是多变的?爱与恨产生的根源是什么?什么是心智?谁拥有心智? 心智知觉地图就像一个*的透视镜,拥有了这个思考框架,我们几乎能够洞悉所有人类社会与行为背后的原因。如果把人类比作机器,那么这就像是我们终于了机器人的身体,看清楚了内部的线路排布。《人心的本质》可以让我们变得更加睿智和理性,如果这本书没有改变你看待世界和自己的方式,那么任何书都改变不了。
59元6本 隋唐制度渊源略论稿 唐代政治史述论稿
隋唐制度渊源略论稿 唐代政治史述论稿
江苏人民出版社
¥23.99
《隋唐制度渊源略论稿》这本书包含了礼仪、职官、刑律、音乐、兵制、财政等与隋唐制度及其建置相关的内容,涵盖了隋唐史、民族学、社会学、考古学、文化史、语言文字学等与中古史相关的诸多领域,显示了陈寅恪先生对中国传统文化内涵、中西文化的关系、种族与文化的界定、胡化汉化的实质等问题的高标卓识。《唐代政治史述论稿》这本书对唐代政治史作了精辟的论述,综观全史,上溯西晋、南北朝与隋世,下讫唐以后之变化。 【说明】如内有???,为原书缺损文字,不是乱码。
高敏感优势:如何从高敏感变为高情商
高敏感优势:如何从高敏感变为高情商
长沼睦雄
¥2.99
本书讲述了高敏感者该如何顺畅地与人沟通。 高敏感者虽然大多性格内向、不善言辞,但他们却有着超越常人的共情能力。利用这,他们反而能成为沟通达人。 书中从消除过度解读、克服说话焦虑、摆脱自我厌恶、利用正向思考、培养沟通技巧5个方面,帮助高敏感人群突破心理瓶颈,实现沟通上的飞跃。
59元6本 每日斯多葛:366次对智慧、毅力和生活艺术的沉思
每日斯多葛:366次对智慧、毅力和生活艺术的沉思
(美)莱恩·霍利得,(美)史提芬·汉赛蒙
¥33.12
如果选择权在你,那么你为什么要做这件事呢?需要自己决定如何去做的时候,何必迟疑?如果你能看清自己的路,高高兴兴地走下去,不要转向;如果你看不明前方的路,可以先停下来,听听斯多葛派哲学家的思考。《每日斯多葛》选辑斯多葛哲学的经典段落,配合浅显易懂的文字,让心灵恢复安静、沉着、稳定。每天一篇短文,每月一个主题,可按日期每天阅读一篇,也可以自主选择喜爱的主题阅读。       你会发现:天地之间有许多事情,是你的哲学里所没有梦想到的呢。
59元6本 医学简史
医学简史
杰克琳·杜芬
¥19.90
     疾病的真相是什么?生病了应该吃什么药?我们种的疫苗是怎么来的?手术是怎样变得越来越先?从古至今,医者们为了医学的发展做出了怎样艰辛的努力……   本书作为一部医学史书,同时也是一本医学人文佳作。全书采取通俗的语言,围绕医学研究的主要领域,如解剖学,药理学,产科学和精神病等,行阐述,同时增加了关于公共卫生的新篇章,介绍了广受读者关注的相关主题,如法医学、生物伦理学、遗传学等,并辅以大量珍贵史料图片,对医学史这一浩大的综合学科的发展历程和脉络行了梳理,填补了医学专业学科发展史的空白。
内藤湖南:政治与汉学(1866-1934)
内藤湖南:政治与汉学(1866-1934)
(美)傅佛果,译者:陶德民 何英莺
¥58.00
内藤湖南不仅是日本二十世纪*社会影响力的记者与公众舆论的“意见领袖”,而且也是当时日本*权威的汉学家与历史学家。凭着记者的敏锐与历史学家的睿智,他不仅就时局提出了许多颇具预见性的观,而且还提出了极富创见的中国宋代“近世说”;同时,在那个特殊的时代背景下,他也提出了许多如今依然颇具争议性的观。 美国著名学者傅佛果将他的这一双重身份界定为“公共事务评论家(publicist)”,并以此为前提考察了湖南的政治与学术思想的成长过程,从而既准确地描述了湖南关心时政的记者形象,也精彩地描绘了湖南热爱汉学的现代史学家风貌。
59元6本 扬州传:绿杨明月映珠帘
扬州传:绿杨明月映珠帘
韦明铧
¥39.99
  听一曲广陵散,始信有千古绝唱;   做一回扬州梦,岂消用十年时光。   《扬州传:绿杨明月映珠帘》让你惊艳于虹桥月色,陶醉于琼花芳姿,消受那竹西佳处,震撼那曲江观涛。作者韦明铧,数十年来穷搜博采,发微抉隐,辛勤耕耘,著作等身,人誉为"扬州名片""一个人就是一座城"。
明史(上、下)(中国断代史系列)
明史(上、下)(中国断代史系列)
南炳文, 汤纲
¥200.00
《明史(套装上下册)》较为系统地论述分析了明代政治、经济、军事、民族关系、中外关系的发展状况和明代的阶级状况。明朝是我国历史上的一个重要时期,这一历史时期,社会生产力、社会经济得到了较大的发展,商品经济的发展突破了以往历史上任何一个时代,由此而引起生产关系方面产生了微妙的变化。作者认为这种变化的出现,是资本主义萌芽产生的标志,而这一变化在当时社会和生产部门中都有较为明显的表现。《明史(套装上下册)》以内容丰富、史料翔实见长,在许多史实的阐述方面,其翔实、详细的程度为同类书所不及。
看电影,学历史
看电影,学历史
蒋竹山
¥49.00
《荒野猎人》中小李子舍命捕猎的海狸,是昙花一现的时尚风潮,也是北美殖民地早期的经济命脉?《和食之神》结尾一闪而过的味精才是日本料理传遍世界、日本化工全球化的真正功臣?谈论全球化现象的经管畅销书《世界是平的》,如何改编成一部爱情喜剧?《鸦片战争》考究的场景细节,暗含了哪些书写鸦片战争史的新取向? 致力新文化史、全球史研究的学者蒋竹山,以电影为引子,展二十三堂生动的历史课。时而抽绎历史片段,探究物质文化与日常生活,感官与历史记忆之间的关系;时而延伸触角,聚焦全球史、战争史、性别、环境、大众史等前沿热。透过五光十色的影像本事,探索电影里没说的历史,教你像历史学家一样阅读、理解、思辨。
59元6本 选择的悖论:用心理学解读人的经济行为
选择的悖论:用心理学解读人的经济行为
巴里·施瓦茨
¥16.80
  《选择的悖论》的作者巴里·施瓦茨是美国斯沃斯莫尔学院社会心理学教授,三次登上TED大会演讲台,其著作荣登《商业周刊》《福布斯》畅销书榜,百余篇文章发表于《美国心理学家》《纽约时报》《哈佛商业评论》等*期刊。   在《选择的悖论》一书中,施瓦茨提出了一个革命性的观:幸福意味着拥有自由和选择,但更多的自由和选择并不能带来更大的幸福,相反,选择越多,幸福越少!究其原因,施瓦茨认为,首先,当人们面对更多的选择时,反而不能做出明智的选择,因为我们的选择总是受到锚定效应、框架效应、可获得性启发式等心理因素的影响。其次,即使人们做出了正确的选择,也不一定会感到满足,因为适应效应、比较、机会成本等因素会降低我们的主观感受。   50个心理学实验,揭秘影响选择的心理因素;   4大权威测试,了解你的行为倾向; 11条实用建议,轻松作出明智选择!
治大国若烹小鲜:基层治理与世道人心
治大国若烹小鲜:基层治理与世道人心
吕德文
¥35.40
本书是作者发表在人民日报海外版微信公众号“侠客岛”“学习小组”的评论文章的合集。这些文章以抽丝剥茧的分析为特色,阅读量大多达“10万 ”。 本书以“透视基层”为主题,分析了基层乱象、微腐败和基层负担重等热问题,并对基层干部如何作为、基层改革如何行提出了独到见解。 本书以小见大,基于新闻案例和实地调查材料,剖析基层治理的难、堵、痛,力图呈现中国之治在基层的复杂实践。 本书真实再现巨变中的基层实践,揭示基层运行规律,从中发现真问题,并提出切合实际的解决思路和办法。
59元6本 道教
道教
陈书媛
¥10.00
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哲思之门:从已知把握未知的可能性
哲思之门:从已知把握未知的可能性
何涛
¥28.00
    本书紧贴“从已知把握未知的可能性”这个在哲学史上由来已久的话题。陈述认识论相关内容,重新诠释以往哲学家的重要思考,试图减少人们关于认识问题的重复性错误,并主要沿着判断、已知、未知、可能性、假设、真理、语言、逻辑、心灵(自我)和伦理的顺序自然推。     本书主要可分为五个篇章:一、从判断到未知。作者从判断问题手,在思考中牵连出认识论、表达和推理、含义观念与价值等一系列问题。二、从已知到可能性。阐明了人们对思维活动的认识将问题推向了深层。三、从假设到真理。本章假设如果从经验起源出发,阐明了理性认识必然就是哲学的任务。四、从语言到逻辑。本章通过直观考察逻辑推理或认识过程中的每一个环节,试图保证意义的准确性。五、从自我到伦理。本章阐述了在单个的*小认识单元中,伦理考察可以伴随任何认识向度而出现。
59元6本 道家的人文精神--陈鼓应著作集  中华书局出品
道家的人文精神--陈鼓应著作集 中华书局出品
陈鼓应著
¥15.60
本书汇集了著名学者陈鼓应先生从1995年到2011年撰写的十一篇文章,在“道家的社会关怀”和“老庄的人文思想”两个主题下,深挖掘了道家*独到的哲学精神,阐发了作者对道家人文情怀的诠释。本书文笔优美,见解犀利,是一部体悟老庄的精粹力作。
套装特惠下单19.99元 走进博物馆(套装12册)(陕西具有代表性的一批博物馆,一馆一册,以物说史,以物证史,以物串史)
走进博物馆(套装12册)(陕西具有代表性的一批博物馆,一馆一册,以物说史,以物证史,以物串史)
陕西省文物局
¥299.99
“走进博物馆系列”丛书有《渭南市博物馆》、《西安半坡博物馆》、《秦始皇帝陵博物院》、《陕西历史博物馆》、《汉中市博物馆》、《汉景帝阳陵博物院》、《宝鸡青铜器博物院》、《安康博物馆》、《西安碑林博物馆》、《法门寺博物馆》、《西安博物院》、《延安革命纪念馆》选择陕西*有代表性的一批博物馆,一馆一册,重点挖掘文物藏品的内涵价值,以物说史,以物证史,以物串史,通过文物呈现文化,讲好陕西文化故事,展现文化自信
59元6本 商学院里的闲聊
商学院里的闲聊
苏锡嘉
¥49.00
苏锡嘉,中欧国际工商学院会计学荣誉退休教授,因其细腻的观察、独特的视角、犀利而风趣的表达、富有哲理性启发性的思考,多年来一直深受中欧同学欢迎。 本书由苏锡嘉教授主笔的散文集构成,书的基调是别样观察、另类体验,根据散文杂文的主题分为三个板块: · 管理:如何平衡主业与副业?做好企业需要具备哪些要素?什么是管理者思维与工者思维的区别?以真实故事书写企业经营宝典; · 生活:品人间至味,聊旅途窘事,用生活之中的见闻和趣事换您会心一笑,让您与人聊天不再缺少话题; · 世态:洞察社会百态,感悟商业真谛,并以动情的文字纪念恩师葛家澍,讲述一代名家的成长故事。 从货真价实的商管案例,聊到一蔬一饭的人间百味,更有风趣犀利的世态评。听苏教授拨企业管理的错误思维,公写意人生的智慧秘籍。
59元6本 中国人的十二生肖
中国人的十二生肖
吴裕成
¥23.99
生肖又称属相,是中国人以十二种动物与十二地支相配,用来表示人的生年的一组文化符码。十二生肖浓缩农耕文明而形成的时间空间序数符号系统及其应用习俗,是富有中国特色的一项文化遗产。本书引用大量文献史料,介绍十二生肖的由来,介绍相关民风民俗、典故传说等,多方面展现了源远流长的生肖文化。本书图文并茂,娓娓道来,既富于知识性,又注重趣味性,是有关十二生肖知识的国民读本。