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烹饪学概论
￥19.00
本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特及学科间的关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示，为学习其他专业课下基础，又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明，使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深。
透视C#核心技术:系统架构及移动端开发
￥69.90
《透视C#核心技术：系统架构及移动端发》首先介绍了Visual Studio 2019发环境配置，展示了Visual Studio 2019集成发环境的安装及Android、iOS发环境的搭建过程。此后阐述了Android及iOS的编辑、调试及部署方法，介绍了如何使用Visual Studio 2019集成发环境发Android及iOS App，并在模拟器及真机环境上行调试和部署。然后又分别介绍了数据库访问技术、Web Service、Web API、界面控件DevExpress和报表控件FastReport等内容。之后对Xamarin手机App界面布局、资源访问、GPS位置及发送短信等行了详细介绍。*后几章为电商、ERP（含移动终端）的综合设计案例。 《透视C#核心技术：系统架构及移动端发》适合多种类型的读者阅读。如果您是学生，已经学习过一两门程序设计课程，希望成为一名专业的程序员，这本书将为您展示数据库发、专业的界面设计套件及报表控件的使用方法，使您能够快速行实战发。如果您是职业程序员，在学校期间对这些内容掌握得不够扎实，或者您是软件方面的管理者，希望指导自己的团队更有效率地行发，本书也有较高的参考价值。
管理会计(第3版)
￥10.63
贾成海编著的这本《管理会计（第3版）》科学、系统、深浅出地阐述了管理会计的理论和方法， 同时尽量突出实用性和可操作性，突出高等职业教育 的特色。 《管理会计（第3版）》共分12章，内容主要有：总论，成本习性分析，变动成本法，本量利分析， 预测分析，短期经营决策，长期投资决策，全面预算，存货控制，标准成本法，作业成本法和责任会计等 。为方便教与学，突出重、难，各章还配有学习目标、引导语、本章小结和思考与练习。 《管理会计（第3版）》可作为高等职业技术学院、高等专科学校、成人高等学校及本科院校办的 二级职业技术学院和民办高校的会计专业和经济管理类专业的教材，也可作为广大财会工作者及各类经济 管理人员自学、培训和修的参考书。
房地产基础知识轻松学
￥26.90
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PLC的标准化应用——基于西门子OMAC的面向对象的编程方法
￥49.90
PLC程序的标准化，除了控制过程本身，还涉及生产线布局、工艺分层、设备及元器件的命名与口等因素，这些因素相辅相成且相互制约，是实际生产线工艺流程和设备之间的相互关系在程序世界中的完整重现。本书结合ISA88标准，以西门子基于OMAC的CPG方案架构展讲解，阐述了采用面向对象编程思想的PLC标准化编程的方法。主要内容包括机械结构、电气设计、编程规范、主程序标及时钟系统、控制柜程序、控制指令、状态反馈、口数据、元器件以及通信程序等方面的标准化实现。 本书适合工控工程师用于学习标准化设备发理念和应用，也适合企业用于发标准化设备的借鉴参考，还可作为工控培训机构设备标准化发和大中专相关专业的培训教材。
电子技术进阶500问
￥59.90
本书致力于推广现代电子技术、普及电子科学知识，以期帮助正在学习或即将从事电子设备与电子装置维修的技术人员，使他们更好地理解现代电子设备与电子装置的结构原理，了解各种电子元器件与零部件在电子技术中的应用情况。本书主要介绍电路元件、半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器及其应用、振荡与调制电路、直流稳压电源、晶闸管与可控整流电路、电子电路识图、数字电路基础、逻辑门电路与组合逻辑电路、触发器与时序逻辑电路、脉冲波形的产生和整形电路、集成电路识图等内容。 本书配备了100多段教学短视频，适合广大电子爱好者学习，也可以供从事电子设备与电子装置维修的技术人员参考，亦可供大、中专院校以及高职院校相关专业的师生作为参考资料。
字始字终 实用字体设计实战教程
￥58.80
本书是作者总结多年字体设计经验所写的字体设计教程，分享了作者对字体设计的理解与字体设计的技巧。希望本书能帮助更多的读者解决在字体设计中遇到的一些问题。 本书第1章与第2章主要讲解了汉字的演变过程和字体设计的基础知识。本书的核心内容在第3章和第4章，详细介绍了造字法及设计技巧。本书提供了大量的字体设计实例，并且每个实例都提供了详细的设计步骤与设计技巧。本书还收录了作者完成的部分商业字体委托设计案例、字集赏析和实验字库字体，其中收录的商业字体委托设计案例详细讲解了如何完成商业合作项目，通过落地实践传达了学以致用的字体设计精神。 本书适合字体设计爱好者、品牌设计师、网页设计师、UI设计师、标识及包装设计师阅读，同样也适合相关设计专业的师生阅读与参考。
零基础学西门子S7-200 SMART PLC
￥59.90
本书的主题是西门子S7-200 SMART PLC的实用技术。共分七章主要内容包括PLC的基础知识； PLC的基本控制指令；步顺序控制； PLC功能指令；PLC网络通信技术应用；常用扩展模块介绍；常用机床电气的PLC改造实例。 本书的编写注重实用性、突出应用能力的提高，起低，内容结构完整，条理清晰，语言通俗、趣味性强，图文结合，易学易懂，结构安排符合认知规律。 本书适用于从事自动化应用的电气技术人员自学或培训教材，也可作为大中专院校、技校及职业院校电气专业的教材和参考书使用。
Altium Designer 20电路设计与仿真
￥69.99
《Altium Designer 20电路设计与仿真》以Altium Designer 20为平台，介绍了电路设计的方法和技巧，主要内容包括Altium Designer 20概述、原理图设计基础、原理图的绘制、原理图的后续处理、层次结构原理图的设计、原理图编辑中的高级操作、PCB设计基础知识、PCB的布局设计、PCB的布线、电路板的后期制作、创建元件库及元件封装、电路仿真系统、信号完整性分析、汉字显示屏电路设计实例和电器电路设计实例。本书由浅深，从易到难，各章节既相对独立又前后关联。在介绍的过程中，编者根据自己多年的经验及教学心得，及时给出总结和相关提示，以帮助读者快速掌握相关知识。全书内容讲解细致，图文并茂，思路清晰。 为便于读者学习本书配备了实例操作过程的视频讲解文件和实例源文件，读者可通过网盘免费下载使用。 《Altium Designer 20电路设计与仿真》可以作为初学者的门教材，也可以作为电路设计相关行业工程技术人员及各院校相关专业师生的学习参考用书。
变频器应用与实训教、学、做一体化教程
￥13.60
全书共包括9个任务，分别为任务1变频器认识训练、任务2变频器拆装操作训练、任务3变频器基础操作训练、任务4变频器的测量操作训练、任务5功能参数预置操作训练、任务6 端子控制变频器运行操作训练、任务7 PLC模拟量控制变频器运行操作训练、任务8 PLC 485通信控制变频器运行操作训练、任务9总线控制变频器运行操作训练。这9个学习任务的教学内容是相互独立，各高职院校也可以根据自己的实训条件和学情选取其中某些任务来组织教学。
老年疾病预防与护理(职业教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列)
￥23.40
本教材根据养老机构一线养老照护员岗位的需求，设计项目和任务，并依此设计学习情境，采用问题导向式的方法，着重培养学生掌握的老年人常见病、多发病的基础知识，注重培养学生了解老年人常见病、多发病的临床特，使其具有观察病情变化并理解老年人不舒适症状的能力、制定恰当的护理方案的能力、遵照医嘱行用药护理以及展健康教育的能力。本教材的内容非常实用，涵盖了老年疾病预防的新展、新方法、新趋势，适应现阶段老年照护教育的需要。
颈肩痛家庭康复
￥67.20
《颈肩痛家庭康复》一书主要是针对颈肩痛的预防和家庭康复*来编写的。全书内容围绕颈椎病和肩痛展论述，列出颈椎病和肩痛的发病原因、自我诊断方法、居家康复训练方法等。全书共分为十三章，第壹章是阐述颈肩痛的概念；第2章到第七章是阐述颈椎病的认识、颈椎结构、颈椎病的诊断与自我诊断、颈椎病的*、居家康复及如何预防；第八章到第十三章阐述肩痛的初步认识、一步认识、诊断与自我诊断、肩痛的*、家庭康复及如何预防。全书内容强调预防和"家庭”康复，文字描述简单明了、通俗易懂，尤其是配有大量的原创性图片，有利于读者更好的理解各种居家预防和康复的方法。
乐高机器人——我的国际节日
￥29.90
本书根据国外节日民俗特色.利用乐高器材设计与创作了一系列与节日相关的主题作品.全书共１０章.每个章节都配有高清多角度展示图.结构合理、分析细致.还对相关节日行了拓展介绍.可以使大家更好地了解国际节日的文化.通过扫描二维码.还可观看趣味十足的视频演示.本书适合乐高爱好者以及从事乐高教育的相关人员借鉴使用。
特高压柔性直流输电系统过电压及绝缘配合
￥69.90
柔性直流是继交流、常规直流之后，以电压源换流器为核心的新一代直流输电技术，也是目前世界上可控性*高、适应性*好的输电技术，被誉为“电力电子技术皇冠上的宝石”与“21世纪*为振奋人心的输电技术革命”。该技术为多端直流联网、大型城市中心负荷供电提供了一个崭新的解决方案，可向孤岛、边远地区等比较薄弱的电网安全、经济、高效地输电，是远海风电并网的*佳技术手段，也是构建智能电网和全球能源互联网*具特色的技术之一，将给输电方式和电网架构带来重要的变革。 本书针对近年来蓬勃发展的特高压柔性直流输电技术，面向国家能源领域重大工程需求，基于已投运的中国南方电网公司乌东德电站送电广东广西特高压多端柔性直流示范工程中形成的多项技术成果，对特高压柔性直流输电工程的基础理论和技术行系统介绍，并对特高压多端、特高压大容量柔直、特高压常直柔直混合系统、特高压柔直长距离架空线路故障自清除等复杂、前沿的电网技术予以简介，同时还介绍了国内外柔性直流输电史上一些里程碑式的工程，使读者对特高压柔性直流输电技术从理论到实践有全面的了解。 本书可作为从事直流输电工程的技术人员、运行维护和线路检修人员、直流输电设备生产和相关领域研究人员的参考书。
学好数理化的基本四书(套装共4册)
￥29.99
这是一套经典的献给孩子的数理化书，包括《没错，我是化学元素周期表》《没错，物理就是这么奇妙》《没错，化学就是这么奇妙》《会速算的人，人生都不会太差》共4册。 书中图文并茂，可以激发孩子的学习兴趣，培养他们的数理化思维。 《没错,我是化学元素周期表》是一部关于化学元素的既严谨又妙趣横生的科普著作。作者运用拟人手法，将各种化学元素化为活灵活现的人物，通过一场盛大的运动会，将它们各自的特性及在生活中的应用表现出来，以新奇迷人的叙述方式点燃孩子们对化学学科的兴趣，帮助他们于循序渐进中掌握丰富的化学知识， 本书语言通俗易懂、生动活泼，人物个性突出、形象鲜明，故事引人入胜、悬念不断，配以精美的插图，适合小学高年级和初中学生阅读，也可作为其拓展课外知识的参考用书。 很多人认为物理是一门既枯燥又死板的学问，因为其中有很多公式和定理。其实不然，物理可是一门既好玩又有趣的学科。 在《没错，物理就是这么奇妙》中上演的武侠大片，江湖上的事儿咱们在江湖中解决。 声音与光谁能更胜一筹？ 凹凸透镜为何大打出手？ 拥有“智慧脑袋”的温度计会如何化解危机？ 闪电会是“黑马”吗？ 武林盟主之位将花落谁家？ 这些“江湖中”的事儿都能在《没错，物理就是这么奇妙》一书中探索到真相。 全场分为“十回合”，巧妙地将物理中的各种物质都拟化成了人物，并赋予各自相应的物理特性，用讲故事的方式和拟人的手法，叙述了一个个武林大战的精彩故事，用这些有趣的故事来加深读者对物质相关特性的记忆，使读者与物理零距离接触，轻松打开物理之门，探寻物理之旅。 《没错，化学就是这么奇妙》解读了初中的化学知识和各种元素的特性，妙趣横生，知识点紧扣教材，语言通俗易懂、生动形象，定能给孩子耳目一新的感觉，让孩子从此爱上化学。这本书通过新奇迷人的叙述方式，引人入胜的故事情节，生动活泼的人物形象，带孩子一同体验化学江湖的风起云涌，一览各路元素高手争奇斗艳。 《会速算的人，人生都不会太差》》以新奇和消遣的方式，介绍了速算法在数学领域内的运用，通过建立数与数之间的特殊关系，来进行较快的加减乘除运算。 《会速算的人，人生都不会太差》所介绍的计算方法，既可以应用于实际工作，提高运算速度和准确率，也可以让读者领会到精彩的算术运算，锻炼逻辑思维能力。
人机界面组态与应用技术(西门子)
￥48.00
本书根据企业实际生产需要，结合典型项目，以实用、易用为目的，深浅出地介绍了西门子人机界面组态与应用的实用技术。本书采用“项目导向、任务驱动”的形式，设计了HMI组态与调试门、小车移动监控系统、水泵控制监控系统、剪板机控制监控系统、多电机功能监控系统和饮料生产线监控系统6个项目，共30个任务，每个任务附有大量的图片说明，详细讲解了技能操作，并且每个任务都配有“学习工作页”，从“信息咨询”“计划决策”到“任务实施”帮助学习者捋顺工作过程。 本书实战性强、注重工程应用、强调务实操作，可作为高职院校电气自动化技术、机电一体化技术、机械制造与自动化等相关专业的教材，也可供工程技术人员自学或培训使用。 本书配有教学视频(扫描书中二维码直观看)及电子课件等教学资源，需要配套资源的教师可登录机械工业出版社教育服务网www.cmpedu.com免费注册后下载。
TRIZ:产品创新设计
￥39.90
发出有竞争力的产品，是制造业企业提高自身竞争优势的重要保障因素。在模糊前端和新产品发、商品化等阶段，均会出现各种技术障碍，制约着企业的产品研发等技术创新行为。本书以产品设计的一般流程为切，详细地介绍了发明问题解决理论（TRIZ）的理论体系和在产品研发过程中的应用，包括技术化理论、效应、功能分析、冲突解决、物质场分析、创新思维、资源分析等内容。本书特别适合于企业创新工程师的培训与企业创新团队的组建，也适合于企业管理人员、研发人员、工科研究生、本科生及MBA学生参考使用。
数字孪生技术与工程实践——模型+数据驱动的智能系统
￥59.90
本书作者多年来从事复杂生产系统建模、数字化工厂技术的推广应用以及数字孪生技术的研究，有着丰富的技术积累和实战经验。本书在分析数字孪生基本概念的基础上，以智能制造和智能建造为基本切，阐述了模型驱动方法和数据驱动智能的融合技术，为数字孪生的构建、设计和实现提供了技术指引。同时，结合典型软件平台，给出了数字孪生系统的典型发方法和具体实施案例，为国内外企业实施数字孪生系统提供有益的参考。 本书可供生产制造企业数字化转型实施人员，从事智能制造、智能建造、智慧城市、自动化、人工智能领域的工程技术人员，以及对数字孪生、工业物联网、工业4.0、智能制造、数字化工厂等感兴趣的各界人士阅读参考，也可以作为智能制造、人工智能、智能建造相关专业高年级本科生和研究生的教材。
MySQL数据库应用与开发技术
￥46.00
本教程讲述MySQL数据库基本特性、SQL编码发、服务管理三大方面，分基础技能与高级应用两部分。教材共10章，第1-5章为基础技能，第6-10章为高级应用。本书分别讲述：MySQL数据库基础知识、数据表操作、数据查询检索操作、数据的增删改操作、数据视图与索引、数据库范式设计、存储过程、触发器、关系数据库管理、关系数据库事务管理等方面内容。 本教材集纸质教材、数字教材、线上课程平台三者于一体，资源内容丰富，形式多样，结合最新的教育热，可满足全方位的学习活动，教材可读性、操作性强，同时教材结合时政，融思政案例题材，可满足思政教学的需求。 本教材适用于计算机应用、计算机网络、嵌式技术、软件技术、多媒体技术等信息技术类专业的数据库发与门课程，也可以作为数据库发人员的技能提升教程，学习者与施教者可以选择合适的章节来展教学活动，可满足多层次学习需求。
新能源汽车构造与检修
￥39.00
《新能源汽车构造与检修》是面向中高职及技工院校的理实一体化教材，包括理论学习模块、实训任务模块、考核评分模块；采用汽车制造企业和汽车维修企业的真实案例和实际工作流程，力图使学生所学内容贴近一线工作实际情况。全书分为新能源汽车结构认知，动力蓄电池系统结构、原理与检修，驱动电机系统结构、原理与检修，高压电控系统结构、原理与检修，充电系统结构、原理与检修，共五个项目、十一个任务。 为方便教学，本书配套操作视频，扫描二维码即可观看学习；还配备了习题库，亦可扫描二维码行线上答题练习。订本教材的教师可以登录www.cmpedu.com注册后免费下载配套课件、习题和习题答案。 本书可作为中高职及技工院校新能源汽车、汽车检测维修等专业的教学用书，也可作为汽车售后服务人员的参考学习读物。
Go语言程序设计项目化教程(微课版)
￥45.00
本书切合现代职业教育计算机类专业教学实际，围绕电商平台发案例予以深浅出的项目化设计，夯实读者Go语言基础语法知识的同时，强化其应用Go语言解决实际工程应用问题的能力，为“零基础”的读者提供全面的Go语言学习门指导和综合应用实践。 本书覆盖Go语言的核心语法和特色功能应用，主要内容包括熟悉Go语言发环境、学习Go语言基础语法、掌握Go语言函数应用、理解Go语言面向对象、体会Go语言高级特性、使用Go语言操作数据库和阶Go语言Web框架技术。 本书提供大量实践性强的程序示例、巩固练习以及丰富的微课视频资源，可以作为高职专科和高职本科计算机类专业的教材，也适合计算机软件发人员、从事区块应用发与运维工作的专业人员和广大计算机爱好者自学使用，还可以作为“1 X”区块应用软件发与运维职业技能等级证书的考试参考书。
