购物车
个人中心
中式面点综合实训
￥11.57
根据课程标准，本书一共分为7个项目，项目1为中式面的基础技能，项目2至项目5按照四大面团的分类独立成章，项目6为宴会面实战技艺，项目7为精品油酥实战技艺。 项目1至项目7，每个项目下面有项目介绍、学习目标、项目实施，项目实施部分又分为几个子任务。每个子任务下面有主题知识、面工作室、行家拨、佳作欣赏、知识、拓展训练、任务评价以及学习与巩固。先是理论阐述，后为实训操作，再评价，后是练习。实训课从易到难，契合不同的教学项目，体系完备。实践操作每个作品的制作过程都配有相应的操作实况图片，简单直观。实训教学内容注重做中学、理论实践一体化，注重学生利用媒体库行自主学习、个性化学习。知识的内容为该章节相关的历史故事、传说，增加了中职学生学习的趣味性，也为学生了解传统文化提供了资料，提高了学习者的人文素养，让学习者理解面学习不仅仅是一种技能学习，更是一种文化的继承和创新。
慕课·医古文
￥41.00
本书是河南中医药大学《医古文》教学改革的成果总结，是在中国大学慕课爱课程河南中医药大学《医古文》慕课的基础上编写而成，收录的文章为“十三五”全国中医药行业高等教育规划教材《医古文》的经典篇章。文章全部采用简体规范的通用汉字，保留文章中的通假字与古字。文章的后面是“助读与拓展”，以知识的形式对文章的重与难以及文章的逻辑层次行的文意分析，同时根据需要对有关知识行拓展，以丰富相关的文化知识，提高学生的人文素质。该书可以作为高等中医院校《医古文》的辅助读本，也可以作为中医药爱好者、中医学术继承人《医古文》考试的辅助教材与读物。
Excel达人手册:表格设计的重点、难点与疑点精讲
￥49.99
Excel达人手册：表格设计的重、难与疑精讲 以Excel 2016 为蓝本，选取简洁高效的操作方式作为知识，并辅助以图解方式行讲解，将Excel 高手的实用技巧手把手教给读者，让读者一看就懂且一学就会。同时，利用简洁高效的图书讲解方式，将知识内容聚焦到Excel 技术的本质操作上，非常便于读者学习和解决实际工作中的问题。 Excel达人手册：表格设计的重、难与疑精讲 的技巧覆盖了8 个方面，共18 章。内容涉及表格“偷懒”方法、表格基本操作、数据录、数据处理、数据计算、数据分析、数据安全和常见问题等。附录中还提供了图表配色方案，以及疑、难和痛的快速查询表。 Excel达人手册：表格设计的重、难与疑精讲 主要面向求职者、办公室职员、在校大学生以及其他初、中级用户，对于Excel 高手也具有一定的参考价值。
焊接安全生产技术与管理
￥5.75
本书介绍各种焊方法的安全操作规程、焊设备工具的使用安全技术要求；指出各种焊过程中的主要危险及影响因素，并提出了安全防护措施；介绍焊过程中触电事故发生的原因以及防护措施，以及简单的人工现场急救和焊作业劳动卫生的安全防护知识，并简要介绍了焊作业中劳动卫生安全防护知识。对特殊环境中的焊作业，如燃料容器检修焊补作业、水下焊与切割作业、高处焊作业、局限空间内焊作业等的各种危险有害因素行了分析，并提出了针对性的防范措施。本教材适用于各类高等职业技术学院、中等职业技术学校、职业高中、技工学校的电类专业；也可以作为企业安全管理干部、安全员和焊工上岗前的培训教材，亦可供生产技术管理相关人员学习参考。
计量经济学模型方法论
￥12.99
《计量经济学模型方法论》是关于计量经济学模型方法论的研究专著，从哲学、经济学、统计学和数学的基本原理出发，对计量经济学模型的经济学基础、模型设定理论与方法、模型对数据的依赖性、模型应用的功能与局限，以及计量经济学课程建设等重大问题进行了系统、深入的讨论。理论与实际相结合，特别是结合计量经济学模型应用中发生的问题和错误展开研究，采用通俗易懂的表述方式，是《计量经济学模型方法论》的一个特色。《计量经济学模型方法论》既适用于从事计量经济学理论与应用研究的读者，也可以作为计量经济学课程的教学参考书。
自动控制原理
￥59.90
本书根据普通高等学校的“自动控制原理”教学大纲编写。共9章，分别是：绪论，控制系统数学模型与建模方法，控制系统特性的时域分析法，控制系统特性的根轨迹分析法，控制系统特性的频率域分析法，控制系统校正与综合的经典方法，线性离散控制系统的分析基础，控制系统特性的状态空间分析法，非线性控制系统的分析基础。 本书可作为自动化专业的基础课程教材，也可供高等院校工程类专业师生学习和使用，并可作为研究生和工程技术人员行专业基础研究的参考书。 为配合教学，本书配有电子课件、教学大纲、习题答案以及MATLAB／Simulink应用程序等教学资源，有需要的教师可登录机械工业出版社教育服务网（www.cmpedu.com）免费注册后下载，或联系编辑索取（微信：15910938545，电话：010－88379739）。
新世纪高职高专精品教材·秘书专业 文书工作与档案管理
￥11.00
本教材主要阐述了文书工作与档案管理的实务与技能。全书详细介绍了文书和档案的相关知识，并在各章章后设置了知识题、实务题、案例题和实训题，以培养学生的实务操作能力，从而培养应用型的秘书人才。本书主要内容包括文书的种类与格式、文书的处理程序、文书的整理与归档、档案的整理与保管、档案的检索、档案的提供利用与统计等。
深度学习图像识别技术:基于TensorFlow Object Detection API和OpenVINO? 工具套件
￥59.90
《深度学习图像识别技术：基于TensorFlow Object Detection API和OpenVINO工具套件》首先讲述了人工智能、深度学习、卷积神经网络、目标检测以及迁移学习的概念，着详述了如何基于TensorFlow Object Detection API框架从零始搭建深度学习目标检测应用的发环境，如何训练自己的目标检测模型，然后详述了如何基于OpenVINO工具套件优化模型、部署模型以及用C 和Python发用户应用程序。然后通过工业光学字符自动识别、垃圾瓶自动分选、农作物病害自动识别和工业产品外观缺陷检测4个完整的深度学习目标检测工程案例来帮助读者加深深度学习图形检测的认识和理解。 《深度学习图像识别技术：基于TensorFlow Object Detection API和OpenVINO工具套件》适合从事AI行业相关技术的工程师阅读，也适合算AI行业的大中专院校的学生学习参考。
通信原理 第3版
￥56.90
-
Python算法从菜鸟到达人
￥31.15
本书以 Python 语言为平台，分四个部分介绍了算法的基本概念、五种经典的算法思想、重要的数据结构以及实践中常用的几种算法技术。除第 1 章和第 2 章外，书中每章内容都包括了基本概念、实现方式、具体应用以及达人修炼真题。每一种算法思想中的达人修炼真题都提供了相应的源代码，可供读者运行，从而达到理论与实践并重的目的。 本书从算法基本分析到算法基本思想，再到具体应用及大量真题，内容全面，条理清楚，语言通俗。本书对计算机及相关专业本科生及研究生的面试、笔试将有所帮助；此外，计算机科学相关领域的工程师以及爱好者也可以将本书作为技术参考书籍，在需要时可查找所需算法的相关内容并从中得到启示；当然，对计算机科学感兴趣的高中生以及 IT 领域项目经理也可以阅读本书，从而启算法世界的大门。
创新创业10步法
￥26.25
本书是已经出版的《创新创业基础》的配套教材，全书由创新创业10个步骤组成，既适合当代大学生创业训练，也可用于SYB创业训练。本书共配有80个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务，既有生动形象的场景，又埋藏了完成任务的线索；既能激发学生的创造性技能思维和想象空间，又有助于教师引导式和启发式教学；既可用于团队训练，又可用于个人学习。
绩效管理实务(第三版)(21世纪高职高专规划教材·人力资源管理系列)
￥16.00
本书以理论必需、够用为度，突出实务操作的要求，形象生动地介绍绩效管理实践中常用的绩效评价技术和绩效管理工具；力求对操作方法的讲解具体形象、直观精练，对理论知识的讲解科学严谨、通俗易懂，通过大量的图表和案例，来不断地深化绩效管理的理念、方法及工具的运用。本教材适合高等职业院校、高等专科院校以及普通高等院校经济类、管理类等有关专业师生作为教材使用，同时亦适合初职场者以及所有对绩效管理有兴趣的人士阅读。
风味面点制作
￥11.60
本教材由京式面制作、苏式面制作、广式面制作和川式面制作四大板块构成，内容涵盖了各风味流派面的地域范围、形成、风味特、典型品种、常见品种的制作流程。全书图文并茂，通俗易懂，体例活泼新颖。本书既可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业的实训配套教材，也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考用书。
Web前端应用开发项目式教程(基于uni-app框架)
￥48.00
《Web前端应用发项目式教程（基于uni-app框架）》是一本基于uni-app框架的全流程发项目化实战教材，以真实项目“启嘉校园”贯穿全书，按项目发流程拆分成11个任务，每个任务中通过“任务描述”和“学习目标”帮助学习者明确学习内容与重、难，通过“知识储备”讲解完成任务所需的理论知识，通过“任务实施”面向实际发过程，分多个子任务和步骤讲解任务的实施过程，通过“任务测试”和“学习自评”检验任务实施效果和学习成果，通过”课后练习”巩固所学知识和技能，通过”任务拓展“拓展知识、强化实操练习。此外，本书还穿插名师解惑、逻辑分析、设计图分析等教学环节，能够帮助学习者深理解学习内容。 《Web前端应用发项目式教程（基于uni-app框架）》可作为高职高专院校计算机相关专业的教材，也可作为对uni-app框架技术感兴趣人员的参考用书。
语言与吞咽康复技术操作手册
￥43.40
本书的内容主要包括构音障碍、失语症、吞咽障碍常用的评估方法及治疗技术，每个技术均通过定义、适应证及禁忌证、设备与用具、操作方法与步骤、注意事项这五个方面去阐述。通过这五个方面的学习，让读者可以快速掌握整个治疗技术的核心内容。本书重视实际应用，既可作为康复治疗专业教材，也可作为实习生、住培生及进修生实践教学基础教材。
脊柱的螺旋稳定——背痛的预防与治疗
￥50.00
本书介绍了运用螺旋肌肉训练治疗背痛的理论和实践。本书是理查德螺旋稳定康复治疗的第4册著作，*册《肌肉：脊柱的螺旋稳定》主要介绍了人体的螺旋和垂直两种肌肉、肌肉相关检查方法和螺旋肌肉训练方法，第二册《螺旋肌肉训练：治疗椎间盘突出和脊柱侧弯》主要介绍治疗椎间盘突出的螺旋稳定训练方法和方案，第三册《螺旋肌肉训练：治疗脊柱侧弯、过度前后凸和姿势不正》主要介绍脊柱侧弯、脊柱过度前凸和后凸以及姿势不正的螺旋稳定训练方法和方案。本书与已经出版的3册著作均是螺旋稳定康复治疗理论和实践的经典力作，为椎间盘退变和脊柱疾患治疗提供了临床外方案。
税法与纳税会计(第三版)(21世纪高职高专会计类专业课程改革规划教材)
￥27.00
本教材内容涉及增值税、消费税、关税、企业所得税、个人所得税、资源税、土地 增值税、房产税、城市维护建设税与教育费附加、车船税、印花税、契税、城镇土地使用税的税收规定、税额计算与会计处理。教材根据*的税收法律法规、规章制度及现行的《企业会计准则》行编写，内容准确、规范，具有鲜明的时代特征，符合不断变化的政策倾向和政策要求。教材突出实际应用能力的培养，将税法理论与税务会计处理融为一体，实现边学边练、重突破，有利于学生做到理论与实践的结合。
生理学
￥27.00
本教材为全国中医药行业高等职业教育“十三五”规划教材之一。教材主要内容分为三大部分：机体与环境的关系；各器官系统的功能；衰老。分为十二章，实验内容与理论内容为一体，附于每章节之后，供参考；每个主要章节均设突出中医药特色的知识拓展板块。适用于中医、康复、中西医结合、针灸推拿等专业。
Excel人力资源管理:不加班的秘密
￥59.90
《Excel人力资源管理：不加班的秘密》以人力资源各个模块为主线，讲解如何将Excel应用到各项工作中，以提高工作效率。本书作者有超过15年的人力资源管理经验，对人力资源管理工作有全面深的理解，熟知HR应用Excel的难、痛。 《Excel人力资源管理：不加班的秘密》共8章，按人力资源管理模块划分，前7章分别讲解Excel在员工信息管理、员工信息分析、招聘管理、考勤管理、绩效管理、薪酬管理、培训管理中的应用，*后一章是在前面章节知识基础上的一个拓展，主要讲解人力资源数据看板的知识，这也是不少HR没有触过的内容。 《Excel人力资源管理：不加班的秘密》适合企业人力资源从业者阅读，也适合各个院校、人力资源管理培训机构的师生阅读，非人力资源行业人士也可以借助本书案例来提高自己的Excel应用水平。
天才的世界 文艺复兴与巴洛克建筑
￥49.90
这是一本为建筑、规划和设计专业人士，以及广大艺术爱好者而著的有故事的欧洲文艺复兴和巴洛克建筑史。本书将为您详尽介绍15—18世纪意大利、法国、英国、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利和俄罗斯等国的建筑历程，为您讲述布鲁内莱斯基、阿尔伯蒂、伯拉孟特、米朗基罗、帕拉第奥、贝尼尼、博罗米尼、小芒萨尔、勒·诺特尔、雷恩和诺依曼等这个时代伟大的艺术巨匠，以及美第奇家族、尤利乌斯二世、路易十四和彼得大帝等这个时代了不起的艺术赞助人的传奇故事，为您通往天才世界的探奇之门。本书配有470幅精美的插图辅助您的阅读。
电工电子技术基础
￥46.90
电工电子技术基础是高等学校计算机类、航空类、机械类、自动化类、材料类等非电专业设的专业基础必修课。本书将“电路基础”“模拟电子技术”及“数字电子技术”有机地融为一体，力求体现“知识性、先性、实用性、趣味性及创新性”，内容包括电路基本概念及基本定律、电路的基本分析方法、正弦交流电路、三相交流电路、一阶电路暂态分析、半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器、直流稳压电源、门电路和组合逻辑电路、触发器和时序逻辑电路。各章配有丰富的例题、思考题、习题及小结，方便学生自学和教师施教。本书力求精简传统内容，注重工程基础和新技术及前沿知识的引，以使学生感到所学知识的实用性和系统性，真正体验到电工电子技术基础的可用性、有用性及特色。 《电工电子技术基础》可作为高等学校非电类专业本科生、大专生及成人教育相关专业的教材和教学参考书，也可供工程技术人员参考。
