客房实务(试读本)
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客房是带动酒店一切经济活动的枢纽,为酒店全方位发展提供基础服务,是酒店不可缺少的重要组成部分。客房部有效的运行与管理更是酒店业日益发展的需要。本书分为9章,包括客房概述、客房基础知识、清洁剂与清洁器具、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、对客服务知识、客房的安全保卫工作、客房物资管理,以及洗衣房和布草房的运行与管理。本书内容翔实,理论联系实际,符合酒店业的发展趋势。本书侧重于酒店客房服务与管理的基础知识和基本技能的讲解,还引用了大量的案例和实用表单,其内容典型、有代表性。本书内容深浅出,通俗易懂,具有指导性和实践意义。 本书可作为旅游中等职业学校的专业教材和高等旅游职业院校(系)的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和酒店从业人员的自学用书。
数字解读万科:房地产管理之道(彩图本 房地产业协会副会长朱中一、《细节决定成败》作者汪中求、清华教授朱武祥、北大纵横王璞联袂推荐!包括以万科为主的32个房地产管(试读本)
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本书以全球地产标杆万科作为主要研究对象,从企业管理的9大关键领域(投资管理、融资管理、运营管理、资金管理、成本管理、风险管理、业绩管理、成长管理和价值管理)出发,提炼出了万科从一家名不见经传的小企业,历练为全球地产No.1的21个管理密码,尽展企业管理之道。随着国家对房地产行业持续的调控,房地产企业正面临着*为严峻的洗牌和生死抉择。为了生存下去,房地产企业必须行转型:要么在业务上行转型,要么在管理上行转型,即由粗放式管理模式向精细化管理模式转变。而转型好、简单的法则就是向标杆万科学习。本书首次将公司金融、管理的先理论运用于房地产企业的具体管理。一方面系统地分析万科的标杆实践,另一方面每章以“管理原理”篇、以“对标管理”和“诊断案例”作结,便于房地产企业全面、深刻地领悟管理的真谛,通过对标诊断提升自我管理水平。
品类管理实战(修订版)(试读本)
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中国零售业的不断放,促了中国大卖场、超市和便利店的快速发展,在零售业竞争日趋激烈、零售商赢利压力越来越大的今天,如何通过有效的零售管理来提升绩效,已成为困扰零售商的首要难题。针对这个难题,本书介绍了一种经欧美国家证明的行之有效的零售解决方案,即品类管理。本书由17章和3个附录组成。前3章概要介绍了品类管理的基本内容。第4章至第15章是本书的重,从品类管理操作流程的角度详尽介绍了如何实施品类管理。后两章介绍了作为品类管理基石的物者的研究和品类管理工具。附录部分收集了快消品和医药行业的主要供应商所实施的品类管理案例,以及品类管理常用术语。 本书可供零售商采总监、部门经理、各级采人员、门店店长、供应商现代渠道总监以及各级销售人员使用,也可供零售商总经理、培训部经理,供应商渠道发展部经理、培训经理和零售业咨询人员参考。
节能与新能源汽车发展报告(2016)
¥39.20
为全面展现我国在节能与新能源汽车领域付出的努力和取得的成果,本书立足行业,深入企业,细挖产品,围绕政策、技术、市场3个方面,从能源形势、政策引导、燃料消耗量现状、技术水平、产品竞争力、国外动态等方面展开分析和研究,试图从节能环保角度解读中国汽车产业发展的外在表现和内在逻辑,为行业同仁提供有益参考。
规划引导与农业发展研究(中国经济问题丛书)
¥28.80
本文以农业为考察对象,重关注规划引导与农业发展的关系问题,并以中部地区为例全面展实证研究。研究内容如下:第1章:绪论。第2章:文献综述。第3章:中国规划工作决策机制。第4章:规划中的农业发展政策及其绩效评估。第5章:规划引导对农业增长贡献的实证分析。第6章:基于DEA的区域规划政策效率的实证研究。第7章:农业发展中规划引导面临的机遇、挑战、优势、劣势分析。第8章:研究结论与政策建议。
中国水处理行业可持续发展战略研究报告(再生水卷)(中国人民大学研究报告系列)
¥47.22
水资源短缺与水环境污染是我国社会经济发展面临的两大水问题,也是我国城镇化进程中迫切需要解决的问题。在诸多的城市水资源环境问题解决方案中,城镇污水再生利用成为了兼具节水和减排双重功能的途径,也使得再生水开发利用成为经济上有效率优势的水资源利用方式之一。本报告在大量文献调研、行业调查和数据分析的基础上,从经济、管理、社会、技术、科研多个维度首次系统地梳理了我国城镇污水再生利用行业的发展现状,全面解析了该行业当前所处的水平。该著作的面世,不仅有助于使全社会对我国城镇污水再生利用产业现状有较为全面的认识,还能为相关部门的决策提供有意义的借鉴。
从雇佣到自由人――新经济模式下的分工3.0革命
¥16.99
分工带来经济的发展,已经得到数百年社会进步的验证。分工的进化,本质上是社会资源的分配演变,不同的分工模式背后是不同的资源流动方式。两者相互催生,相互影响。 当互联网时代到来,让传统金字塔型的社会结构出现松动,自然以往集中于塔尖上的各类资源(资金、技术、信息、知识、权力等)开始向广大的基层和边缘流动,必然带来新一轮的分工革命。
蚁群(女性主义科幻悬疑口碑之作,豆瓣、微博网友倾情推荐)
¥21.00
2137年,501城。在女性主导的高度智能化社会,人类被无数设备监控和服务着,“社会管理系统”通过分来评判人的价值。一个宣称要解放男性的组织SFH却反对这种制度,她们在系统的监控下东躲西藏,行反抗活动……
崛起与超越——中国农村改革的过程及机理分析(仅适用PC阅读)
¥40.80
本书从制度变迁的角度,深入分析了30年来中国农村改革的进程、主要阶段、取得的成效和遗留的问题。在每一个阶段,都按照新制度经济学的研究手法,讨论了该阶段政策出台的背景、特点和主要内容。本书对农村金融、合作组织、工农和城乡关系、农村非农产业、农业科学技术、农村教育和医疗卫生、粮食安全、生态建设和环境保护、农村劳动力流动、农业国际化、农产品流通等14个专题进行了研究,既能了解30年来中国农村改革和发展的全过程,又可查阅30年来农业和农村主要政策的内容及其演变。可供高等院校师生、政策研究人员以及经济管理工作者阅读。
2009年中国房地产市场运行监测报告
¥58.80
本书全面回顾了2009年我国房地产市场运行情况、宏观调控政策对房地产市场的影响,并提供了国内重点城市房地产市场运行报告,同时介绍了全球其他相关国家和地区房地产市场状况。本书还结合相关政策和资料分析了2010年我国房地产市场趋势。
石油的逻辑——国际油价波动机制与中国能源安全
¥1.99
前几天,管清友把他的书稿发给我,希望我写一篇序言。后答应下来,一是因为我曾经为其他学生的书写过序言,二是因为管清友的研究方向还是我帮助选定的,三是他这本书写得不错。管清友专以石油为研究对象,屈指算来不过三年多时间。能有这样的作品问世,作为曾经的指导教师,我确实感到欣慰。
北京中低收入阶层住房问题研究
¥7.30
本书具有很好的独创性与研究特色。作者经实地调研及国内外文献资料研究,客观分析了北京市廉租房、经济适用房、政策性租赁房、限价房商品房、商品房现状与相关政策,以及保障性住房准入、流转与退出机制存在的问题,多角度剖析了城镇居民购房困难的原因及其真实购房能力,论证了我国中低收入阶层住房困难的市场症结与政策根源。基于北京地区住房开发案例、调查资料及询价,作者计算了住房开发建设的成本构成及各项费用在房价中所占比例,揭示出房地产开发成本中隐含的一些问题。同时对国际上具有代表性的国家和地区住房制度进行研究,结合国情提炼出发达国家可借鉴的住房保障成功经验,阐述了解决中低收入阶层住房问题的看法与政策性建议。书中还对我国一直悬而未决的“小产权”房问题进行了论证分析,提出民生为重的处理建议。
房地产项目后评价理论与实务
¥39.94
何芳、傅旗康编著的《房地产项目后评价理论与实务/清华汇智文库》由“理论篇”与“实务篇”两大部分组成。“理论篇”主要运用项目后评价理论、房地产项目开发经营理论、项目管理理论、项目全寿命周期理论,研究构建了房地产项目后评价理论和方法体系。本书全面系统地阐述了房地产项目后评价的评价对象、评价准则、评价内容、评价指标体系、评价方法、评价流程及评价成果编制及其应用。针对房地产项目全过程各环节重点内容提出了九大后评价对象,即投资决策及管理、规划设计及管理、进度管理、成本管理、质量与安全管理、招标与合同管理、项目营销及管理、项目财务及管理、产品综合质量,并分别深入探讨了其评价内容、准则与方法;系统构建了项目综合后评价指标体系及综合后评价方法;设计了后评价成果应用与反馈扩散机制。“实务篇”是运用上篇理论,就某房地产开发项目完成的后评价成果展开分析,从而帮助读者在实践中更好地应用及推进房地产项目后评价工作。本书创新和丰富了我国房地产项目后评价理论与实务,可为推行房地产项目标准化管理、提高房地产项目管理水平和企业管理水平提供借鉴。 《房地产项目后评价理论与实务/清华汇智文库》是房地产、项目管理、城市建设与管理等学科领域的专业书籍,适合在该领域从事理论研究、咨询实务、开发运营、企业管理等的专业人士,大专院校相关专业教师、科研人员和学生阅读与参考。
逃不开的房地产
¥30.71
全民热议房产,话题总是围绕投资升值,房地产似乎成了百姓致富之本,经济增长之源,而房地产原本的价值何在?本书作者立足香港经验,提出房地产研究不应该只局限于楼宇的买卖和投资分析,房地产关乎生存环境、居住质量、儿童成长、青年置业、老人安居等一系列更基础、更重要的议题,针对这些议题进行研究,并给出警醒与建议。 房地产投资者、房地产企业的决策者、公共政策的制定者以及对房地产话题感兴趣的读者,都能从本书中找到有效的决策指引。
在京外资企业产业布局及其效应研究
¥16.99
在京外资企业产业布局及其效应研究丰富了外资对中国区域经济影响的理论,是一部理论性较强的著作。本书系统地介绍了北京利用外资的发展历程、外资在北京的产业布局状况、外资与北京经济增长的灰色关联关系、外资对北京宏观经济的影响以及在京外资的产业效率评价等内容。 本书在国际经济学和产业理论的基础上运用了灰色关联分析、计量经济学模型以及DEA模型对在京外资企业产业布局及其效应进行了深入、科学的研究。其研究方法可以供经济管理专业的人士学习和参考。
从中国制造到中国创造
¥11.00
本书核心思想是中国软件产业应该而且能够拥有自己的完整创新价值链。全球软件产业正跨入工业化发展的新时代,也带来了软件产业在全球范围内的新一轮价值再分配,给中国软件产业发展带来了新的机遇。在这样的背景下,中国软件产业应依托本地化优势,面向全球市场,打造完整的软件产业完整创新价值链,终实现从中国制造到中国创造的历史性跨越。虽然在教育和知识产权等方面尚有不足之处,但中国已初步具备了实现软件产业历史性跨越的国际和国内环境。围绕实现从中国制造到中国创造转变的思想,本书分为五大章节展开。 本书可供软件行业从业人员,管理层,关注软件产业的专业人士、分析师、产业政策的制定者等参考。
中国制造企业创新与转型研究
¥22.50
受人民币升值、银根紧缩、成本上升、出口退税率下调、美国次贷危机等因素影响,绝大多数中国制造企业不得不面对更大的挑战,企业创新与成长的不确定性随之增加。于是,突围与受挫、焦急与茫然,困扰着正在转型的中国企业。
中国制造业服务化:理论、路径及其社会影响
¥9.99
本书不但清晰地描述了服务型制造的表象,更从历史的角度阐述了这一模式的重要意义,也从理论上对其给予了社会制度的解释,并通过实证研究证实了这一模式对中国制造业的积极作用。
城市经济的空间结构:居住、就业及其衍生问题
¥19.99
本书以“居住一就业”空间关系为主线,应用城市内部微观空间数据和微观计量经济学方法,对中国城市经济的空间结构进行了深入的理论和实证研究。
餐厅经营从入门到精通
¥9.99
《餐厅经营从入门到精通》作者是一位勇敢的创业者。这本书也正是根据其自身的创业经历,累积总结点滴的经验和教训而写成的。在书中,作者化身为李明以情景再现和分享故事的形式提出创业中的问题,并以作者的经验来为读者进行解答,给出简单易行的方法,甚至对其中涉及的一些会计方面的专业知识,也都进行了通俗的阐发和解释,即便是初级的创业者也能看得懂,学得会。可以说,这本书完全是餐饮创业者的经营实战指南手册。
国际旅游营销的中国样本——兴旅360°全产业链旅游营销模式的探索与实践(仅适用PC阅读)
¥27.00
《国际旅游营销的中国样本:兴旅360°全产业链旅游营销模式的探索与实践》是国内本阐述360。全产业链旅游营销模式的图书。书中上篇分析了国内外旅游行业和旅游市场的变化趋势及其对旅游营销的影响,提出旅游营销的制胜之道-360。全产业链模式,然后从概念、特点和意义等方面解析了360。全产业链模式。中篇重点解读360。全产业链模式的具体方面,分别从会议展览、广告、节事节庆活动、出版、网络、影视演艺、旅游商品、事件话题、危机等方面剖析全产业链营销模式,完整阐释全产业链模式的各个层面的定义、内涵、特点以及操作方式。下篇展望未来,对旅游营销未来发展趋势作出预判,并且提出全产业链模式该如何深化和发展。

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