购物车
个人中心
轻松做湘菜
￥1.99
一首《辣妹子》传唱三江，也唱出了湘菜的特点——辣。湘菜，是中国历史悠久的一个地方风味菜。是汉族饮食文化八大菜系之一。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为独具特色的地方饮食习俗。本书精选了白辣椒炒腊肉、脆笋炒肉丝、干煸四季豆、宁乡花猪肉、猪血焖鸡杂、孜然牛肉等好吃的湘菜。本书内容丰富，简明易学，不仅适合广大家庭阅读使用，同时对餐饮业经营者及专业厨师也有极高的参考价值。
蘑菇园(跟随世界菌王、意大利美食教父安东尼奥进入神奇的蘑菇世界!这是一本完整的蘑菇全书,书里有100+种蘑菇的介绍和食谱)
￥60.48
《蘑菇园》这本书集安东尼奥的对菌子的丰富知识和烹饪技术于一体。本书由两个大部分组成。*部分是现场指导。在这部分里作者介绍了一百多种野生菌，有助读者鉴别菌类。*部分结尾还介绍了东方和西方的培植菌。第二部分是菜谱，在一百多种菌类菜谱中，有经典的，也有创新的。本书由残疾人译者姚武斌翻译。
低热量主食沙拉
￥11.94
102道轻食美味沙拉，让身体和肌肤“逆生长”！藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉…一步一图，10分钟就能做出饱腹感主食：早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉……时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙“混搭”，轻食悦体，吃到自然瘦。 告别市售“隐形高热量”沙拉酱，23道低热量天然风味酱汁，搭配随心而动，让味蕾“过足瘾”！蜂蜜芥末酱、柠檬柚子沙拉汁、意大利香草汁……瞬间提高沙拉风味。 看着能量表随心做。每道沙拉的热量经过严格计算，按着营养优势节约食材和时间，不必克制，享受美味的同时轻松管理体重。食材搭配合理，酱料热量控制得当，诱人的沙拉忍不住多吃几口？没关系！美味不止九分饱。 轻食沙拉略加变化就能做成午餐便当，营养三明治或低热法式面包塔，鲜虾法棍塔、橄榄油番茄佛卡夏、洋葱牛肉汉堡、牛油果夹心贝果……告别外卖生活，用快手简餐亮你的餐桌、呵护你的肠胃。 能量果蔬汁，让你享受清新、健康的美食！猕猴桃酸奶果昔、东南亚蔬果杯、酸奶思慕雪……蔬果的奇妙搭配，丰富的维生素、矿物质与膳食纤维，让你由内而外地变美、变健康！
厨艺的常识：理论、方法与实践（厨艺小白也有拿手菜！下厨前一定要学会的现代烹调基本原理，20个核心技法变化无尽可能！）
￥48.00
做菜时，你是否只是一味照着食谱的指示做，或者就只是跟着本能走，从不思考？煮意大利面时，你总会加一撮盐，但你真的相信那撮盐起得了作用？什么食材适合炖？什么食材适合水波煮？煎炸和烧烤火候怎么控制，食物才有金黄酥脆外表？翻这本书，你的疑问将被一一解答。 本书作者迈克尔·鲁尔曼是美国*受关注的美食作家之一，他从自己十多年的美食写作历程和与世界*厨师的合作中汲取经验，融会贯通，化繁为简，将烹饪的基础整理成20个要，并以120道经典食谱和300张精美图片将其展现出来。书中的每一都是造就美味佳肴的关键，无论你是初学者还是久战厨房的老手，只要精熟这些，定会受益匪浅。
百吃不厌的家常菜
￥3.48
中国菜式种类繁多，口味更是变化无穷。酸、甜、麻、辣、咸、香，各具迷人特色；一菜一格，百菜百味，“食趣”盎然而意无尽。然而，无论你在外面吃过多少佳肴珍馐，是否依然留恋家里餐桌上那些熟悉的家常味道？
四季养生粥
￥4.99
四季养生粥,《大众美食》编委会,重庆出版社
家常川菜
￥3.51
家常川菜,《大众美食》编委会,重庆出版社
家庭营养套餐
￥3.51
家庭营养套餐,《大众美食》编委会,重庆出版社
精选家常菜谱： 超值版(仅适用PC阅读)
￥3.48
也许您是次下厨房的新手，想快速掌握几道拿手好菜；也许您已经是做菜的老手了，但总是脱离不开“老三样”做来做去，不但家人吃腻了，就连自己做起来也没有了新鲜感。如何提升自己的厨艺，让新手变老手，老手变高手呢？怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢？如何才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢？不用烦恼，我们着眼于寻常百姓家，详细讲述了数百道家常菜肴的制作方法，让您做起菜来轻轻松松、游刃有余，吃起菜来满口余香，念念不忘。
家常面点主食小吃(名厨指导版)
￥4.35
人们吃面点的历史源远流长，面点的种类也是不胜枚举，其口味及吃法更是千变万化。单以面条而言，早的史料记载可以追溯到东汉时期。但是，现代流传的各式面条基本源自宋代，例如：汤面、炒面、蒸面、烩面、拌面等。而今闻名于世的面类，如意大利、日本、越南等国的面食文化，也皆是传承自中国。由此可见，面条在中国的面点类食物中算是相对“变化多端”的一种了。
新编家常菜谱(名厨指导版)
￥7.15
人类饮食的首要目的是从食物中摄取足够的营养，来维持生命和增进健康。时至今日，人们的饮食消费观念、对待饮食的态度，以及实现饮食行为的方式正发生着巨大的变化。人们开始更加关注饮食的营养、保健作用，更是将“吃”提升到了享受美食的高度。
新编家常菜1588例( 超值版)
￥3.48
几千年前我们的祖先就已经认识到科学饮食对于身体健康的重要性，并提出“安生之本，必资于食，不知食宜者，不足以存生也。”也就是说，吃是为了生存，而吃得科学、吃得合理才是身体健康的基本。
轻松宴客菜
￥3.51
在自己精心布置的温馨的家里，三五知心好友小聚，或全家老小围炉而坐，共进佳肴，把酒言欢，真是人生一大乐事，那份惬意与舒适，是在哪一个豪华酒店也体会不到的。但许多人担心自己会办砸了宴客的菜，也害怕郑重其事、大张旗鼓请客的那份繁忙与纷杂。其实只要掌握了一些要领，就可以轻松快乐地在家里大宴宾客了！
(彩图版)精选家常菜谱
￥3.48
也许您是次下厨房的新手，想快速掌握几道拿手好菜；也许您已经是做菜的老手了，但总是脱离不开“老三样”做来做去，不但家人吃腻了，就连自己做起来也没有了新鲜感。如何提升自己的厨艺，让新手变老手，老手变高手呢？怎样才能使饭菜色、香、味俱全而又营养丰富呢？如何才能使自己在厨房中收获成功的乐趣呢？不用烦恼，我们着眼于寻常百姓家，详细讲述了数百道家常菜肴的制作方法，让您做起菜来轻轻松松、游刃有余，吃起菜来满口余香，念念不忘。
(彩图版)新编家常小炒
￥3.51
简单的食材，一洗，一切，一炒，十几分钟就做出色、香、味俱佳的菜肴，顿时满屋的肉香、菜香、酱料香让您胃口大开，垂涎欲滴。百变食材，营养搭配，为您一一道来；荤素组合，吃出健康，为您餐桌翻新！
（彩图版）拿手宴客菜
￥3.48
在自己温馨舒适的小家中简单宴客，或是三五好友欢乐小聚时，抑或是一家老小围炉而坐，共进佳肴把酒言欢时，都是人生一大乐事，那份惬意与舒适，是在任何一个高档酒楼都无法体会到的。只要掌握要领，充满信心，您一定可以轻松在家大宴宾客！而所得到的赞扬更是不绝于耳，令您心花怒放！
天天营养百味：千古招牌菜
￥0.99
中国是一个历史悠久的饮食文化大国，其中有些菜式从古代一直流传至今，荣升千古招牌菜之列。这些招牌菜都有着丰富的内涵和巨大的影响，在今天依然长盛不衰，而且不断得到发扬和光大。《千古招牌菜》教你做从古至今的美味招牌菜肴，书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤，让你成为大师级别的高手！
天天营养百味：浓香家常小炒
￥0.99
经过了一整天紧张而繁忙的工作和学习，家人们拖着疲惫的身心回到家的港湾，等待他们的又是什么呢？是包含各种添加剂的快餐，还是包含浓浓爱心的小炒呢？当然要后者不要前者。可是你又为自己的厨艺不佳而懊恼，完全不必庸人自扰，现在这里就有一本《浓香家常小炒》为您解决这个难题。快来学习一下吧，随时准备为你亲爱的家人准备烹调充溢着浓浓爱心的喷香小炒吧！
让别人去思考吧，我只管吃
￥20.82
今天吃什么？ 这是一本关于每天做菜的书。 做菜从逛菜场开始，逛着逛着就知道今天吃啥了。也有特别馋什么的时候。买回来的食材，我从择捡到上桌，都是慢悠悠的，别人说我有瘾，我管这叫乐趣这本书准备了一年多，本来奔三百六十五道家常菜去的，太厚，只选了九十六。涵盖了一年的日子。
上菜啦！快手家常菜
￥8.65
生活节奏快是我们这个时代的特点，因为快，连做菜吃饭都变得急匆匆了。《上菜啦！快手家常菜》将带您一起做好吃又好做的100多道菜品，这些菜本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则，配上精美细致的做法图，带您一起品味舌尖上的美味。
巧厨娘花样主食
￥5.54
《巧厨娘花样主食》分为基础知识和花样主食两个大篇章。基础知识部分介绍了制作主食的一套基本流程，掌握了它，您就可以随心所欲、有所创新地制作专属于自己的主食了。花样主食部分包含馒头、包子、饺子、饼、米饭、粥、西点等12个小门类，有100余道营养美味、不同种类的主食供您选择。您可以变着花样将各种主食搬上餐桌，让全家人都吃得健康、吃得满意。
