中国粤菜故事
¥80.00
全书分为粤食之美、 名菜故事、 名点故事、 名店故事、 新派粤菜、 域外粤菜六章,在叙述故事的同时,对粤菜的成因、在海内外的影响力、风俗民性的形成、当代食风进行深度挖掘,并对食材、烹饪技法进行创始探源,汇聚了粤菜掌故、坊间传说、食坛趣闻,展现了粤菜里的人文景观,是研究粤菜文化的一部力作,也是“粤菜师傅”工程继 2019 年推出《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》(全套 9 册) 后又一重大研究成果。 全书共收录130个经典粤菜故事,采用融媒体形式出版,在纸质图书中融入大量的视频链接和精美图片。全书结合“敢为人先”的广东精神,介绍粤菜名菜、名点、名店、名厨,岭南特色食材等,配套手绘图、民俗民风图和菜品图 300 余张,链接视频 60 个,纪录片 30分钟。*呈现岭南饮食文化魅力,让读者能够立体化了解粤食之美!
黄振华经典粤菜技法
¥128.00
本书精选黄振华70款粤菜代表作,图文并茂,每一款均对菜式的来源、食材原料的辩识及挑选、主料、配料、汤汁、制作流程及关键技术,行逐一详解,全部是*手资料,既展示了大师平生厨艺的辉煌硕果,也是对40年来粤菜技艺发展的一次重大梳理。
行山手记
¥88.00
《行山手记》是一本别开生面的科普漫画绘本,它将带您深度探访深圳大鹏半岛国家地质公园,了解和致敬生态巡护员这群当代“绿色守望者”。 本书以生态巡护员的*视角,用生动漫画记录他们的真实工作纪实:日常巡逻监测、应对突发状况、观察保护珍稀动植物、运用科技守护山林……日常工作与挑战跃然纸上。 在活泼的巡护小助理“鹏鹏”带领下,读者将与经验丰富的燕子姐、知识渊博的岩石博士、身手矫健的绿影队长、目光锐利的黑鸢队长一起,亲历巡护工作的方方面面。寓教于乐,在享受阅读趣味的同时,轻松学习生态知识,提升环保意识,激发保护行动。 这更是一本生动的自然教育教科书。通过巡护员的亲身经历和真实故事,本书传递出对地球家园的珍惜与热爱。跟随巡护员的脚步,走进深圳大鹏半岛国家地质公园的深处,您将发现这里不仅拥有壮丽的自然奇观和丰富的生物宝库,更蕴藏着无数动人的守护故事。这些故事,正是由巡护员们的汗水与奉献书写并传承。
象棋残局实战阶梯训练
¥19.91
本书是针对象棋中的残局部分,为方便读者行更有针对性的专项训练而创作的,为方便不同棋力的读者行训练,书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化,配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现残局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式,提升读者对常见残局的熟练度,掌握同一残局体系下子力位置不同所带来的差异,以及不同残局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合,从而有效提升残局阶段的棋力水平。
蔡澜旅行美食文化(全5册)
¥39.99
暂无
少年读徐霞客游记(共三册)
¥47.99
作者简介: 刘兴诗,地质学教授、史前考古学研究员、生态环境学研究员、知名科普作家。中国作家协会会员,中国科普作家协会会员。作品曾获2019年中华优秀出版物奖。 内容简介: 游中国,博风物,知天下!汇集地理常识、旅行知识、山川河流、草木时节,认识自然世界,学做地理学家!4.世界这么大,我想去看看!启发小读者志向,拓宽孩子们的视野,让他们感受诗和远方的美好!
养育男孩书(全4册)
¥68.99
"《男孩这样管就对了》 相对于女孩,男孩更有活力,也更富有冒险和竞争精神,所以男孩比女孩更淘气,而在生理发育上,男孩也比女孩更缺乏语言沟通能力和共情能力,所以男孩比女孩更难听得进去道理。本书将生活中家庭教育遇到的问题与现代教育理念有效融合,采用众多教育事例,对家长进行具体的教育指导,突出的是生活中各种各样的教育细节。全面分析了男孩的独特的个性特征与心理特征。并针对男孩的性别特征、成长过程中经常出现的问题,提出了更富有针对性的指导。 《孩子情商高,就是会社交》 社交技能应从儿童抓起。应针对儿童设立社交技能课程,让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理,教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题,而一旦错过这个关键期,从小缺少友爱、社交有障碍的孩子,长大以后就很可能出现情绪混乱、行为、学习困难、社交恐惧、人格障碍等严重问题。本书没有唠叨的说教,而是非常科学地让他们学会情绪管理、语言管理、情感管理,教他们解决交朋友过程中遇到的各种问题。 《爸爸送给青春期儿子的私房书》 青春期是男孩生理和心理发生较大变化,容易迷失方向、荒废学业、禁受不住诱惑的危险期,常常会产生各种各样羞于启齿的困惑。给予正确的引导,才能排解青春期的诸多困扰。本书帮助青春期男孩排解青春期的诸多困扰,也让父母能在时间给青春期男孩迫切、正确的引导,实现男孩在人生关键阶段的飞跃。 《停止吼叫,教育孩子请别任性 》 本书没有采用说教的方式,而是告诉家长如何“不吼不叫”培养孩子。本书以父母对孩子的正确教育为出发点,向广大家长介绍了不打不骂教孩子的新方法。给所有望子成龙的父母提供了一个个妙招。父母只有用恰当的方法来滋养和教育孩子,才能给孩子一个美好的未来!"
好想住风格家套装
¥29.80
好想住日式风的家 好想住北欧风的家
海绵城市系列
¥98.00
海绵城市——从理念到实践 海绵城市设计图解
徐霞客游记(套装共四册)
¥59.99
《徐霞客游记》是以日记体为主的地理著作,明末地理学家徐霞客经过34年旅行,写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作,除佚散者外,遗有60余万字游记资料,死后由他人整理成《徐霞客游记》。世传本有10卷、12卷、20卷等数种,主要按日记述作者旅行观察所得,对地理、水文、地质、植物等现象,均作了详细记录,在地理学和文学上做出卓有价值的贡献。
萨巴蒂娜美食厨房(共10册)
¥99.99
萨巴厨房是国内知名美食图书工作室,从2001年至今,18年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容,用上佳的品质呈现给每一个读者,萨巴厨房结合中国读者的生活实际需求,通过美食图书、视频等形式,向读者传播健康、简单的美食理念。
给年轻父母的科学孕产指导书(全6册)
¥49.99
作者简介 马良坤,北京协和医院妇产科主任医师、教授;中国医药教育协会母婴健康管理专委会主任委员;国家健康科普专家库首批成员。 内容简介 年度中国十大妇产医生、协和专家亲授20余年一线临床经验和科学孕产知识。
糖尿病、高脂高压怎么吃?(专为中国人写的饮食手册)
¥39.80
1.饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐,正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖,避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食,教给读者食物交换份的方法,并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析,从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材,并推荐了每种食材的降糖食谱,教给读者降糖美食的制作方法,并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量,让读者吃得明白,吃得放心。 2.让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了调理高血压、高血脂的常见食材,特别制订了改善高血压、高血脂的食谱,还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂,从饮食调养做起。从营养素、烹饪宜忌等方面全面揭秘100多种食材,教会读者选择降压、降脂食材的方法。
好的教育是让孩子成为自己:夏山学校+没有边界的教室(全2册)
¥24.99
《没有边界的教室》德国培养出全球50%的诺奖得主,教养的秘诀是什么?如何培养孩子面对未来的核心竞争力?跟随作者亲临德国教育现场,颠覆传统教育的认知,为孩子开启赢在未来的契机! 本书作者生动描述了她陪伴孩子在中国台湾、英国、德国三个国家共六所幼儿园,以及两所小学学习、成长的故事。她带领我们跳脱身处的环境,进入德国教育现场,详细介绍了颠覆传统认知的教育理念,如“玩才是孩子的主修课”“德国小学一年级没有成绩单”等,让我们获得受益终身的启发。 《夏山学校》“让学校适应孩子,而不是让孩子适应学校”,这是夏山学校百年的教育主旨。在这所学校里,孩子们可以真正做自己,穿自己想穿的衣服,不受管教和压制,也不会被强迫上课。然而,在夏山几乎没有孩子逃学,也很少有孩子想家,每个孩子都能独立自主地生活。 夏山学校是《窗边的小豆豆》中“巴学园”的原型,被世界各地的家长和老师誉为“极富人性化的快乐学校”“因材施教的典范”。这所学校的创始人A.S尼尔因践行自由教育的理念而名声大振。在本书中,他通过大量鲜活生动的案例,直击孩子说谎、自卑、哭闹、不遵守规则、缺乏学习动力等典型问题,为父母找到行之有效的教育方式,解开种种教育难题,唤醒孩子的自驱力,养出自尊、自律、自强的孩子。
让你拥有高质量生活的饮食观:空腹的神奇自愈力+抗炎生活(全2册)
¥29.99
《抗炎生活》 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。 《空腹的神奇自愈力》 【把吃出来的病饿回去!】 船濑俊介为日本知名的医疗、健康问题评论家,65岁时的他身体状态却像30岁,他的秘诀就是保持空腹。他归纳总结现代医学实验研究和临床实践的近期新成果,发现空腹可以提高人体的自愈力,这种简单的方式还具有排毒、增强身体免疫力等神奇功效。 大量研究和实例都证明,空腹作为一种不花钱、无不良反应的自然疗法,可以改善炎症、心绞痛、动脉硬化、糖尿病以及多种疑难杂症,还能预防癌症,助人寿命延长。为了帮助大家科学空腹,作者结合自己的亲身感受,介绍了轻断食、一日一餐、3日断食、水断食、酶断食等8种断食方式,并讲解技巧和注意事项。 此外,作者还分享了"笑""深呼吸""肌肉锻炼"等辅助治疗疾病、预防衰老的方法。 通过空腹,希望每个人都能年轻、苗条,健康变老,享有高质量人生。
好习惯胜过好老师:抗炎生活+抗老生活(全2册)
¥29.99
【抗老生活】 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁,可血管年龄只有28岁,体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历,总结出养护血管的医学“返老还童”法,涵盖“止老饮食”“止老运动”“止习惯”三个方面,所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等,面面俱到,手把手教人如何抗老。不需要太辛苦,也不需要昂贵的化妆品和美容整形,只要每天孜孜不倦地践行健康的生活方式,衰老是可以阻止的。 【抗炎生活】 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病,其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素,以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题,都是造成人体发炎的原因,但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”,能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家,他用浅显的文字及图解,说明慢性炎症造成的各种影响,解释现代疾病与炎症之间的关系,并提供不依赖药物,就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法,从改变生活习惯开始,恢复健康状态。
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾(全3册)
¥49.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
养宠手册(套装2册)
¥29.99
翻开《养宠手册》,开启与萌宠相伴的奇妙篇章。这套书聚焦猫咪与狗狗这两大热门宠物,从生活习性到行为特点,从日常喂养到疾病预防,全方位为你揭秘养宠要点。无论是猫咪那些不为人知的小癖好,还是养狗过程中的关键指南,都能在此找到答案。助你轻松掌握养宠技巧,与家中萌宠建立深厚情感,收获一段温馨且充满乐趣的养宠时光。
李军红给全家人的健康养护指南:学了中医才知道+孩子脾胃肺好,大病小病不来找(全2本)
¥19.99
《学了中医才知道》一本为国人定制的常见病防治指南。 学了中医才知道,医道至简,很多小偏方、小药方就能治大病。 本书中,作者根据自己近20年的临床经验,针对各年龄人群易发的近50种常见病,给出了不同寻常的解决办法,比如,花椒煮水泡脚,专治骨质疏松;喝羊肉汤,能治疗胃病;容易感冒的人,可以常练踮脚法……这些方法我们在日常生活中就能应用,操作简单方便,读者在家轻轻松松获得健康。 《孩子脾胃肺好,大病小病不来找》一本保障孩子脾胃肺健康的中医育儿书。 孩子的多种常见病,比如感冒、咳嗽、发烧、积食等,往往都是呼吸和消化问题,因此,养育孩子,重点是保护好孩子的脾胃和肺,让孩子消化好,呼吸顺畅,自然无病无灾。 在本书中,作者结合自身近20年的临床经验,教授家长多种尽早发现孩子健康问题的望诊方法,并且介绍了多种保护孩子脾胃和肺的食疗方、外敷方、经络按摩方和泡脚方,教家长养育出健康孩子。同时,作者还给出了准妈妈们在孕期的养护方法,让宝宝在出生时就有好身体。希望孩子能少生病,不生病。在有了小病小痛时,家长自己就能够在家化解。
北京城的文化密码(套装8册)
¥79.92
《北京城的文化密码(套装8册)》为读者解锁北京这座千年古都深厚的文化底蕴。套装精心收录了《北京的城门》《北京的古桥》《北京的古寺庙》等八本,从不同维度深入挖掘北京的文化精髓。《北京的城门》带我们穿越历史,领略昔日城门的雄伟与威严,感受它们作为城市防御与交通枢纽的重要地位;《北京的古桥》则以桥为媒,讲述着岁月流转中的故事,展现古人在建筑艺术上的智慧;《北京的古寺庙》《北京的故居》等让我们得以一窥宗教信仰与名人生活的风貌。还有承载着市井文化的《北京的胡同》、彰显传统民居特色的《北京的四合院》、尽显皇家气派的《北京的王府》以及象征民族精神的《北京的长城》。这套书全方位、多角度地呈现了北京城的独特魅力,是了解北京文化的上佳之选。
好习惯养成秘籍(套装3册)
¥39.99
《好习惯养成秘籍》是一套助力读者提升生活品质、拥抱健康生活的实用指南。这套书聚焦于睡眠与习惯养成两大关键领域,从探寻睡眠的奥秘出发,深入剖析如何通过关注细节,睡出健康好身体,帮助读者建立良好的睡眠习惯。同时,书中还引导读者审视自身行为,着力改掉那些潜藏的恶习,告别 “差不多” 的心态,突破 “不可能” 的限制,塑造积极向上的生活方式。无论是想要改善睡眠质量,还是渴望全面提升自我、养成良好习惯,这套书都能为你提供切实可行的方法和建议,助你在追求健康与自我成长的道路上稳步前行。

购物车
个人中心

