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方树光经典潮州菜技法
￥188.00
“粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。 本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细介绍每一道菜品的菜式渊源、选材用料、制作方法，以及烹饪的关键技术，充分展示方树光大师平生厨艺的辉煌硕果，同时也是对方大师从厨50多年以来潮州菜技艺发展做一次重大梳理。
养宠手册（套装2册）
￥29.99
翻开《养宠手册》，开启与萌宠相伴的奇妙篇章。这套书聚焦猫咪与狗狗这两大热门宠物，从生活习性到行为特点，从日常喂养到疾病预防，全方位为你揭秘养宠要点。无论是猫咪那些不为人知的小癖好，还是养狗过程中的关键指南，都能在此找到答案。助你轻松掌握养宠技巧，与家中萌宠建立深厚情感，收获一段温馨且充满乐趣的养宠时光。
李军红给全家人的健康养护指南：学了中医才知道+孩子脾胃肺好，大病小病不来找（全2本）
￥19.99
《学了中医才知道》一本为国人定制的常见病防治指南。 学了中医才知道，医道至简，很多小偏方、小药方就能治大病。 本书中，作者根据自己近20年的临床经验，针对各年龄人群易发的近50种常见病，给出了不同寻常的解决办法，比如，花椒煮水泡脚，专治骨质疏松；喝羊肉汤，能治疗胃病；容易感冒的人，可以常练踮脚法……这些方法我们在日常生活中就能应用，操作简单方便，读者在家轻轻松松获得健康。 《孩子脾胃肺好，大病小病不来找》一本保障孩子脾胃肺健康的中医育儿书。 孩子的多种常见病，比如感冒、咳嗽、发烧、积食等，往往都是呼吸和消化问题，因此，养育孩子，重点是保护好孩子的脾胃和肺，让孩子消化好，呼吸顺畅，自然无病无灾。 在本书中，作者结合自身近20年的临床经验，教授家长多种尽早发现孩子健康问题的望诊方法，并且介绍了多种保护孩子脾胃和肺的食疗方、外敷方、经络按摩方和泡脚方，教家长养育出健康孩子。同时，作者还给出了准妈妈们在孕期的养护方法，让宝宝在出生时就有好身体。希望孩子能少生病，不生病。在有了小病小痛时，家长自己就能够在家化解。
北京城的文化密码（套装8册）
￥79.92
《北京城的文化密码（套装8册）》为读者解锁北京这座千年古都深厚的文化底蕴。套装精心收录了《北京的城门》《北京的古桥》《北京的古寺庙》等八本，从不同维度深入挖掘北京的文化精髓。《北京的城门》带我们穿越历史，领略昔日城门的雄伟与威严，感受它们作为城市防御与交通枢纽的重要地位；《北京的古桥》则以桥为媒，讲述着岁月流转中的故事，展现古人在建筑艺术上的智慧；《北京的古寺庙》《北京的故居》等让我们得以一窥宗教信仰与名人生活的风貌。还有承载着市井文化的《北京的胡同》、彰显传统民居特色的《北京的四合院》、尽显皇家气派的《北京的王府》以及象征民族精神的《北京的长城》。这套书全方位、多角度地呈现了北京城的独特魅力，是了解北京文化的上佳之选。
好习惯养成秘籍（套装3册）
￥39.99
《好习惯养成秘籍》是一套助力读者提升生活品质、拥抱健康生活的实用指南。这套书聚焦于睡眠与习惯养成两大关键领域，从探寻睡眠的奥秘出发，深入剖析如何通过关注细节，睡出健康好身体，帮助读者建立良好的睡眠习惯。同时，书中还引导读者审视自身行为，着力改掉那些潜藏的恶习，告别 “差不多” 的心态，突破 “不可能” 的限制，塑造积极向上的生活方式。无论是想要改善睡眠质量，还是渴望全面提升自我、养成良好习惯，这套书都能为你提供切实可行的方法和建议，助你在追求健康与自我成长的道路上稳步前行。
给年轻父母的科学孕产指导书（全6册）
￥49.99
作者简介 马良坤，北京协和医院妇产科主任医师、教授；中国医药教育协会母婴健康管理专委会主任委员；国家健康科普专家库首批成员。 内容简介 年度中国十大妇产医生、协和专家亲授20余年一线临床经验和科学孕产知识。
好习惯胜过好老师：抗炎生活+抗老生活（全2册）
￥29.99
【抗老生活】 畅销书《抗炎生活》作者池谷敏郎年龄58岁，可血管年龄只有28岁，体脂率也只有10%。他结合多年从医经验和亲身经历，总结出养护血管的医学“返老还童”法，涵盖“止老饮食”“止老运动”“止习惯”三个方面，所涉及的细节包括减糖、吃饭顺序、坐姿管理、饭后运动、口腔护理及化妆等，面面俱到，手把手教人如何抗老。不需要太辛苦，也不需要昂贵的化妆品和美容整形，只要每天孜孜不倦地践行健康的生活方式，衰老是可以阻止的。 【抗炎生活】 抑郁症、糖尿病、哮喘、心脏病、癌症、阿尔茨海默病……这些乍看毫无关系的疾病，其实背后都与慢性炎症有关。 虽然年龄增长所伴随的不可抗拒因素，以及其他许多现代医学无法解决的复杂问题，都是造成人体发炎的原因，但还是有许多“可及时抑制的发炎症状”，能够通过改善生活习惯而避免。本书作者池谷敏郎是日本心血管疾病权威专家，他用浅显的文字及图解，说明慢性炎症造成的各种影响，解释现代疾病与炎症之间的关系，并提供不依赖药物，就能阻断病源、延缓老化、杜绝慢性炎症的具体方法，从改变生活习惯开始，恢复健康状态。
徐文兵讲美食课：主食万岁+夏季养心+长夏养脾（全3册）
￥49.99
吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同的层级，有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上，遵循天人合一的思想，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调方法，制作适合的“美其食”，追求独立守神，与自己和，与家人和，与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。
莆田南少林武术桩功功法
￥67.19
本书讲述了莆田南少林武术桩功功法，有功法要诀，也有演练示范。同时对三十六宝传统拳、白鹤拳、五行乩手、半撩拳和全撩拳、三战拳、佛祖棍法、青龙大刀等也行了介绍，并有示范演练。本书全彩色印刷。本书中的功法，不需要特定的场地、器材，很适合居家练习，可供广大武术、健身爱好者使用。
象棋残局实战阶梯训练
￥19.91
本书是针对象棋中的残局部分，为方便读者行更有针对性的专项训练而创作的，为方便不同棋力的读者行训练，书中共分为门级、阶级、大师级三个难度层次。意在通过对主流定式的反复强化，配合逆向推导法、倒叙教学法以及主动发现残局中明显存在的问题并提出解决建议等训练方式，提升读者对常见残局的熟练度，掌握同一残局体系下子力位置不同所带来的差异，以及不同残局之间的相互转换。最终是使读者能将理论与实践相结合，从而有效提升残局阶段的棋力水平。
行山手记
￥88.00
《行山手记》是一本别开生面的科普漫画绘本，它将带您深度探访深圳大鹏半岛国家地质公园，了解和致敬生态巡护员这群当代“绿色守望者”。 本书以生态巡护员的*视角，用生动漫画记录他们的真实工作纪实：日常巡逻监测、应对突发状况、观察保护珍稀动植物、运用科技守护山林……日常工作与挑战跃然纸上。 在活泼的巡护小助理“鹏鹏”带领下，读者将与经验丰富的燕子姐、知识渊博的岩石博士、身手矫健的绿影队长、目光锐利的黑鸢队长一起，亲历巡护工作的方方面面。寓教于乐，在享受阅读趣味的同时，轻松学习生态知识，提升环保意识，激发保护行动。 这更是一本生动的自然教育教科书。通过巡护员的亲身经历和真实故事，本书传递出对地球家园的珍惜与热爱。跟随巡护员的脚步，走进深圳大鹏半岛国家地质公园的深处，您将发现这里不仅拥有壮丽的自然奇观和丰富的生物宝库，更蕴藏着无数动人的守护故事。这些故事，正是由巡护员们的汗水与奉献书写并传承。
中国潮菜:畜禽类
￥56.80
第2版“中国潮菜”系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选60道畜禽类的经典菜品，从用料选材、制作技艺、菜品特等方面，图文并茂地详解道地潮菜的制作，尤其对做菜步骤做了细致的分解呈现，力求给专业潮菜烹调技术人员和家庭烹调爱好者提供实用参考，照着书就能做成功。
潮式风味点心制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)
￥36.00
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本教材分为7个学习模块，共介绍了100种点心的制作方法，在保留传统技法的同时推陈出新，是不可多得的潮式风味点心制作教材。
好想住风格家套装
￥29.80
好想住日式风的家 好想住北欧风的家
海绵城市系列
￥98.00
海绵城市——从理念到实践 海绵城市设计图解
湛江风味菜制作工艺
￥49.80
本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。 本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名菜（点）故事”“原材料”“工艺流程”“技术关键”“知识拓展”7个学习模块，保障了“粤菜师傅”对湛江风味菜点在理论和实操 技能的学习及粤菜文化的传承。
广东风味小吃(广东省“粤菜师傅”工程丛书)
￥78.80
广东风味小吃选材广博、品种丰富、制作精良，具有浓郁的地方特色，较好地突出和反映了广东的物质及社会生活风貌。广东省“粤菜师傅”工程丛书之《广东风味小吃》 在广东省人力资源和社会保障厅的指导下， 由广东省职业技术教研室组织专家编撰。 《广东风味小吃》以塑造和推广“粤菜师傅”大众文化为编写目标，在广府菜、潮菜、客家菜三大菜系的框架下，有所突破，加强了粤西板块，把它单列出来，下面再分阳江、茂名、湛江风味。此外还有珠江三角洲的佛山、东莞、江门、中山风味，粤北的清远、韶关风味等，新兴的移民城市如深圳、珠海，也找出了代表性小吃。全书共收录广州、深圳、佛山、东莞、江门、中山、肇庆、云浮、清远、潮汕、梅州、河源、韶关、 惠州、阳江、茂名、湛江等地市的140道经典广东风味小吃，每个小吃故事都力求从历史、民俗、食材、技法等方面挖掘广东风味小吃的文化内涵，全方位、立体化地展现广东风味小吃的历史、人文和技法魅力。
自由体位分娩及围生期运动
￥388.00
《自由体位分娩及围生期运动》分为两大部分，*部分介绍自由体位分娩，第二部分介绍围生期运动。 *部分自由体位分娩，与视频相结合，详细自由体位分娩的背景、概念、原则、意义及分类等，并重介绍自由体位常用生体位如侧卧位、站立位、蹲位、跪位、坐位的优劣势、适用情况、生的操作流程及注意事项，视频则呈现了非截石位的真实生分娩场景。书中还介绍各种体位生的辅助用具，如分娩椅、跪位辅助分娩凳、水垫、镜子等的使用方法。 第二部分围生期运动，与视频相结合，介绍孕妇瑜伽、分娩球运动和动感分娩操三大运动的动作要领及注意事项、禁忌证等。可在孕期及分娩时运用，能有效锻炼肢体、缓解分娩产痛及促产程展。通过快、中、慢，不同速度给不同运动量的孕产妇更合适的运动指导，让孕产妇的运动更规范、有效，并且安全合理。
欧锦和经典港式粤菜技法
￥198.00
本书是欧锦和大师40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得，精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜，并配以大量精美的菜品图、手绘图，图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色，有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。本书中，欧锦和大师将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享出来，甚至包括一些独特技法，其中以鲍鱼制作特色。此外，书中配有大量欧锦和大师精选的照片，见证了粤菜在国内外的发展历程；详解了各种技法，让粤菜烹饪者和爱好者都能看懂技法要，知其所以然。“不忘初心，传统不守旧，创新不忘本。”本书的出版，不仅有利于粤菜从业者、爱好者学习、了解粤菜的博大精深，而且丰富了粤菜传承的内涵，希望读者朋友们能够从中得到更多的技能提升和自我增值。
糖尿病、高脂高压怎么吃？（专为中国人写的饮食手册）
￥39.80
1.饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材，并推荐了每种食材的降糖食谱，教给读者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量，让读者吃得明白，吃得放心。 2.让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，介绍了调理高血压、高血脂的常见食材，特别制订了改善高血压、高血脂的食谱，还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂，从饮食调养做起。从营养素、烹饪宜忌等方面全面揭秘100多种食材，教会读者选择降压、降脂食材的方法。
好的教育是让孩子成为自己：夏山学校+没有边界的教室（全2册）
￥24.99
《没有边界的教室》德国培养出全球50%的诺奖得主，教养的秘诀是什么？如何培养孩子面对未来的核心竞争力？跟随作者亲临德国教育现场，颠覆传统教育的认知，为孩子开启赢在未来的契机！ 本书作者生动描述了她陪伴孩子在中国台湾、英国、德国三个国家共六所幼儿园，以及两所小学学习、成长的故事。她带领我们跳脱身处的环境，进入德国教育现场，详细介绍了颠覆传统认知的教育理念，如“玩才是孩子的主修课”“德国小学一年级没有成绩单”等，让我们获得受益终身的启发。 《夏山学校》“让学校适应孩子，而不是让孩子适应学校”，这是夏山学校百年的教育主旨。在这所学校里，孩子们可以真正做自己，穿自己想穿的衣服，不受管教和压制，也不会被强迫上课。然而，在夏山几乎没有孩子逃学，也很少有孩子想家，每个孩子都能独立自主地生活。 夏山学校是《窗边的小豆豆》中“巴学园”的原型，被世界各地的家长和老师誉为“极富人性化的快乐学校”“因材施教的典范”。这所学校的创始人A.S尼尔因践行自由教育的理念而名声大振。在本书中，他通过大量鲜活生动的案例，直击孩子说谎、自卑、哭闹、不遵守规则、缺乏学习动力等典型问题，为父母找到行之有效的教育方式，解开种种教育难题，唤醒孩子的自驱力，养出自尊、自律、自强的孩子。
