食之五味(套装)(全四册) 中华书局出品
¥46.80
《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元,详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治,也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等,书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看《食疗本草》,可以帮助我们了解食物疗法的基本常识。 宋代林洪撰写的《山家清供》对书中所提到的一百多种食物,从原料选取、加工到烹饪,乃至风味独特之处都有细致的描述,每每由食物而论及诗歌,由诗歌而论及诗人的品格,有扫雪烹茶、摘花馔、谈诗论文的雅致。 清代著名词人、学者朱彝尊所编撰的《食宪鸿秘》记载菜肴、面、佐料配制三百六十余道,以江浙风味菜肴为主,呈现了江南四时流转的美食。 乾隆才子袁枚,集四十年美食实践之心得,撰写的《随园食单》记述三百多种南北菜肴、饭以及美酒名茶。将食不厌精、脍不厌细发挥到了极致。 酸、甜、苦、辣、咸,既是饮食之五味,也是生活之体味。通过阅读《食之五味》,您可以深了解中华民族博大精深的饮食文化。
中国香(精) 中华书局出品
¥20.65
中国的香文化沉浸在三千多年的沧桑岁月之中,它源于祭祀之礼,从产生之初就连系着天地、神祇、人格、福祉…… 古人的生活中处处都有香的身影。香之为物,不仅仅是宫廷贵族的奢华享受,或是世人眼中的珍宝猎奇;它还是文人雅士的伴读之友,是钟情男女的幽远情思,是挚友亲朋的伴手好礼,是释门道家的必用礼仪,是勤奋自律之人的精神良药。它更重要的意义在于民生的广泛用度,是中华文明的重要一隅。 翻此书,在氤氲的香气中,与作者一起感受那光风霁月的纯净天地,探寻“香草美人”的理想人格。
领跑世界的古代黑科技(中科院学者写给大众的文物科普,再现中国古代的辉煌科技!套装共2册。)
¥70.80
大家常从历史与艺术的角度欣赏文物,却忽略了其中隐藏的科技密码。 本书则以物理学各分支学科(力学、光学、声学、热学、电和磁)为纲,拣集与其相关的文物,探讨古人对物理知识的发现与应用:曾侯乙编钟“一钟双音”的振动机制,应县木塔“千年不倒”的结构性力学设计…… 深了解文物背后的科学原理,发现古人在科技方面的创造与智慧,展现中国古代科技的高光时刻,让文物在物理中活起来。
汉武英雄时代
¥24.50
本书是“史家讲史”丛书中的一种。教员青年读史时说:“汉武与匈奴竞争之时……事态百变,人才辈出,令人喜读。”汉武帝时代是一个激情迸发、积极取的时代,一个民众劳作和奋争都取得了丰厚收获的时代。武帝以“非常之人”行“非常之事”的气魄与果敢,展了“用兵匈奴”“通西域道路”“南越归服”“夜郎朝”“朝鲜置郡”“天马西来”等壮举。这一时期,地方分裂势力被肃清,楚文化、秦文化、齐鲁文化完成了合流的历史程,形成了我们民族的基本文化形态的汉文化。丝绸之路上发现的汉锦织文“登高明望四海”反映了这一时期汉文化面对世界的雄阔的胸襟和积极取的精神。同时期社会各领域杰出人物的故事,向我们展示了一个群星闪耀、文化强势崛起、社会朝气蓬勃的古代中国的历史画卷。 此外,作者不避讳用“汉武帝的女人们”“栽培酷吏”呈现了汉武帝的多重面向。
人工智能如何应用于课堂
¥28.75
教育技术专家莫妮卡·伯恩斯博士基于多年实践研究,从海量数字工具中甄选出关键的应用方案,重阐释了生成式AI工具与课堂教学的深度融合路径。通过提供丰富的跨学科案例和即刻使用的教学模板和工具包,详细解析了从资源筛选、多模态教学设计、数字资源评价体系的科学构建与智能评估的全流程实践策略,帮助教师在不同学段、不同场景中构建以学习者为中心的智能课堂,迎AI时代的教育新挑战。
老重庆记忆
¥13.50
《带着文化游名城——老重庆记忆》可以带你充分领略重庆的魅力,本书分为7章,分别为“重庆的历史与城门”“重庆的街桥地名”“重庆的民俗特色”“重庆的美食及特产”“重庆的古寺和祠堂陵墓”“重庆的山水园林”“重庆的抗战遗址”。其中不乏有趣的典故、传说,如“ 白帝城托孤发生在重庆吗?”“妃子桥中的妃子是谁?”“千佛寺真有一千尊佛像吗”“‘巫山云雨’源自神女峰吗?”“孔公馆的孔二小姐有哪些传奇?”,让您充分了解这座充满神秘的城市——重庆。
一本书读懂《天才在左,疯子在右》
¥19.99
《天才在左,疯子在右》以对话实录的形式,撕开了认知世界的裂缝。书中那些被定义为“疯子”的特殊个体,用荒诞言语包裹着超越常规的思维,他们对时空、生命、存在的*追问,与科学前沿理论产生奇妙共振。本书是对这本经典图书的深入解读,不仅是对精神世界的深度探索,更如同一把钥匙,打开了读者思维的枷锁,提醒我们打破认知偏见,以包容姿态拥抱多元视角,因为真理或许就藏在理性与疯狂的交界处。
一本书读懂《心理抚养》
¥19.99
本书深入解读《心理抚养》,为深陷育儿焦虑的父母拨开迷雾。它指出当下育儿焦虑源于社会价值评判单一化,强调养育本质是心理滋养与人格塑造,而非物质堆砌和技能灌输。解析了依恋、情感、性格、观念四个核心概念,搭建从“生养”到“心养”的桥梁。还分0-3岁、3-6岁、6-12岁、12-18岁四个阶段,给出各阶段心理抚养的“关键动作”。同时,揭露父母以爱为名却可能伤害孩子的10个真相,提醒避开5大“隐形陷阱”,并提出家庭环境是孩子“心理模具”,可通过构建情感磁场、营造学习氛围、建立规则体系打造成长沃土,*终点明养育终极目标是培养孩子的幸福力。
战争的比价
¥35.00
本书聚焦有关战争的根本问题:大战为何爆发?战争胜败的原因是什么?自核时代以来,国家间的冲突行为遵循什么规律?奥根斯基和库格勒通过严谨的实证研究,提出了权力转移理论。该理论认为,当国际体系中最强大的两个国家的增长速度出现差异,体系将变得不稳定,导致战争爆发。战争的胜败不仅取决于一国的实力,也取决于其政治体制动员资源的能力。在分析重大冲突的后果之后,作者认为国家增长是决定一国复苏的关键因素。战争赢家的国家能力可能上升或下降,而战争的输家将承受惨重的代价。然而,出人意料的是,在不到20年之后,输家就会迅速恢复,各方将再度回到倘若战争没有爆发的水平。最后,作者认为,核武器并没有改变国际政治的权力结构,核武库并没有根本改变国际关系,核对抗参与者的行为也不符合威慑理论的预期。
自由秩序的虚假承诺
¥55.20
支持自由秩序概念的人普遍认为,第二次世界大战后建立的由美国主导的国际秩序带来了70年的和平与繁荣,它是有益的,且值得被捍卫。面临当下这一自由秩序的衰落,外交政策的传统主义者们怀念它,梦想着重建它,因为秩序能够解决一切问题。 本书揭露了这种怀旧愿景的缺陷和自由主义国际秩序的假面。作者从自由秩序的理念出发,回顾“秩序”建立的历史,落脚于对当下美国外交政策“倒退”的分析,并对未来美国应当如何调整对外战略给出了建议。他指出,所谓自由秩序从未真正存在过,而且也不可能存在。美国野心勃勃的自由主义计划充斥着强权政治下的暴力、强制和妥协,并为世界带来了无数的非自由主义后果。当今全球社会的无序正是源于自由秩序的原生缺陷——基于规则的秩序却延续着古老的现实主义政治,大国可以独享一套标准,用非自由主义的手段,实现所谓自由主义的目标。自由秩序的承诺只是伪善。
国际政治学概论(第六版)
¥58.00
本书是一部介绍当代国际政治学的主要理论和范式的理论专著,经出版、再版,在国内国际政治学界拥有极高的地位,受到广大师生和研究者的好评。第六版基本延续了第五版的篇章结构,分为三个部分:国际政治学理论、国际安全与全球问题、对外政策与国际战略。第一部分介绍国际政治学科的产生与发展、学科研究的方法与途径、国际关系理论演的不同学派与争论,以及作为国际关系基本概念的“行为体”和“国际体系”。第二部分讨论各种国际问题,涉及国际安全和当代全球问题的若干方面,这些中观层面的探讨包括国际安全研究、冲突研究、环境问题研究等。第三部分讨论的则是行为体的对外政策与战略应对。 在第六版中,作者根据当前国际关系研究的新发展和国际形势的新变化行了部分修订,订正过去版本中的一些错漏之处,增添了一些新的参考阅读文献和其他新内容。
远一点也没关系
¥39.00
这是一本教你学会保持边界感的书。当身边有很多烦心事,你感到太累的时候,就试着去给自己和别人中间划一条分界线吧。这样的话,能给自己营造一个安全空间。用适当的距离,与他人交往,心情也会变得轻松很多。
老子尹喜帛书《道德经》解注
¥33.25
1973年,长沙马王堆汉墓出土了两千多年前陪葬埋的帛书老子《道德经》。1996年中华书局出版了《帛书老子校注》,其作风非常严谨,把真实文字整理呈现出来,与传世本比对有700多处异化。因为一些文字被淘汰或者长期不用,变得晦涩难懂。当年整理《帛书老子》的专家多是道德经领域的专家泰斗,因为长期受传世本的浸淫,对异化字解注时非常容易被带到传世本的含义上去,许多处被用括号标注为通假字。比如,“ 曲则金(全) , 枉则定(直) ,洼则盈,敞则新,少则得,多则惑”-章,把金与全通假、定与直通假。然而,本书经过文化研究发现,杠行业有”横向弯为曲、竖向弯为枉” 的常识,拱曲如赵州桥可以更坚固更能承重,则“金”有坚固更能承重之意。讲究的木制家具腿多有"枉”弯,从而更稳定。本书如上几乎章章有精彩解读,并且把-些章节重新重组排序后,其表意更加精妙,逻辑性更强,解了所有逻辑上的梗,解构注释后帛书观与创世本翻天地覆,使《道德经》成为认知高远、再无诟病的无上鸿篇。本解注书具有一定的出版价值。
你们人类:心理学家眼中的大千世界
¥41.90
生而为人,我们应该为什么而努力,应该在意、看淡、体验什么,又该如何面对生命中的不如意?这些问题有关我们如何才能找到适合自己的人生目标,把人生中的每一天、每个阶段都过得富足而有意义。本书没有直回答,但却可以给我们自己去回答的能力。 本书作者是中国首批注册的心理督导师,他带着一颗好奇、敏锐、理解、包容而有趣的心,从自己小小的心理咨询室,到烟火巷子,再到世界各地的繁华都市与宁静原野,一一滴记录下了他眼中的百态人生,也让我们从这些文字中学会以更多元的视角去看待人生中的问题,以更放的心态去尊重每一个生命。 读罢本书,你或许会发现,活着原来要这样“做自己”:无论世事如何变迁,不管他人如何评判,都要去追求自己心中所珍视的价值,像一个潜伏在自己生命中的人,洒脱而无谓地对伤害自己的人或事淡然一笑,温和而坚定地遵从自己的心意去做出大大小小的选择,快乐而无悔地在人生的种种经历中收集出更完整的自己。 你或许也会发现,活着原来要这样“不做自己”:当你忘掉亲情、友情、爱情,忘掉你的工作、账户余额,才能安然自在地立于脚下的广袤大地,看清头顶上的灿烂星河,享受平凡的人间烟火。
医学三字经
¥19.99
《医学三字经》是中医启蒙与普及佳作。为方便初学者记诵、识途,陈念祖以《内经》等经典为基,结合个人体悟及各医家论述,采用三言歌诀形式编著此书。 全书共四卷,卷一、二介绍医学源流,阐释中风、虚劳、咳嗽等35种内、妇、儿科常见病症的症状、诊断及治疗方法;卷三、四收录近百首临床常用方剂,分析疗效与配伍,并附脏腑说及四诊运用说明。其内容简明,语言凝练,便于诵读记忆,是中医入门的优质读物,被尊为启蒙四小经典之一,对后世医学发展影响深远。
心理类型
¥62.99
《心理类型》初版于1921年,历经荣格本人8次修订,中文版由知名德语译者庄仲黎译由1950年第8版译出。荣格认为,历史上围绕宗教、学术、文化和世界观而产生的种种争论,都受到各种不同心理类型的影响,因此本书从人类学、历史学、文学、哲学、宗教、美学的角度对人类生活行了剖析,并从中归纳出了8种心理类型。在荣格看来,每种心理类型都有自己的优势功能和劣势功能,有自己的闪光和阴暗面。承认每个人所属的心理类型的局限性,并愿意理解他人的不同观,才能让人们和平共处,实现每个人的潜能。
蔡东藩少年中华史. 元史
¥43.99
《蔡东藩少年中华史. 元史》讲述了元朝 从1206年成吉思汗建立蒙古政权,到1368年明军攻占大都、元朝灭亡的壮阔历史。元朝是中国历史上疆域*广并且首个由少数民族建立大一统的王朝,其政治制度、文化科技、民族融合对后世影响深远,但民族压迫、阶级矛盾与军事扩张的失败*终导致其覆灭。元朝的兴衰,既是游牧文明与农耕文明碰撞的缩影,也是中华文明多元一体格局的重要篇章。
少年与恶的距离
促销价:¥12.99|¥42.00
本书探讨了未成年人犯罪背后的真正机制,在日本引发全民讨论热潮。本书的作者是儿童精神科医生,由于工作原因触过不少未成年犯罪的孩子。通过和这些孩子深交流,他猝然得知这些孩子惊人的共通——不会均分蛋糕、不会临摹简单图形、不会加减乘除、看不懂汉字。原来,他们缺乏基本的“认知功能”,亟须介支持或受特殊教育。 现在大家普遍受的“智力障碍”指的是智商低于70分的人群,这个定义其实是在20世纪70年代以后才提出的。如今,智商介于70~84之间属于“边缘智力”。如果按照这一标准,“边缘智力”及以下的群体占到人口总数约16%。 “边缘智力”在未成年犯罪的孩子中的比例显著高于在大众中的比例。这些孩子在小学阶段就不断通过“问题行为”发出“求助信号”。然而,我们看见了吗?又或者当作一回事了吗? 大至教育制度、司法体系,小至你我每个人……整个社会氛围与做法,全然将这群孩子隔绝在外。少年管教所里犯罪少年的真实境遇,反映出社会的失败和我们的冷漠。在成长各阶段连连被忽视的孩子们,长大后迅即成为被社会遗忘的一群人。 本书系统介绍了作者多年总结的经过验证的简单方法(每天5分钟,就能完成不会伤害孩子心灵的“认知功能强化训练”),可以切实帮助“边缘智力”的孩子学会反省,减少未成年犯罪的概率,对社会关切的焦问题极具现实意义。
你好,陌生人
¥38.50
在陌生化的洪流中看见他人,看见自己,在看见的过程中察觉意义。 《你好,陌生人》是人类学家项飙领衔的一部剖析现代社会人与人关系的作品。本书以三联人文城市发起和策划的系列对话为缘起,以“你好,陌生人”为话题切,通过项飙与多位跨领域学者的深度对话,探讨了现代人们如何在日益陌生化的社会中重新发现他人,重建自我与他人、与社会的连。 在现代社会生活的快节奏与高度透明化的背景下,我们逐渐陷“陌生化”的困境,对身边的人与事逐渐变得无感。本书反思了这种“陌生化”带来的孤独与疏离,尝试通过鲜活的对话与实践唤起人们对日常生活中人和物的关注,引导人们重新找回对身边人的感知与理解,构建一种“安生式”的思考方式,而在复杂多变的社会中找到自己的立足和行动。
大道论(张三丰所著道家秘典)
¥19.99
《大道论》道家阐述大道思想的著作,探讨宇宙万物根源、自然规律及人类应遵循的生活准则,强调顺应大道,以达身心和谐与社会太平。?
客家民系与客家文化研究
¥26.50
本书从历史的维度考究了客家民系的形成,强调客家来源的多元化,提出其主要来源包括南迁汉人、百越种族和南迁盘瓠蛮三大部分, 强调上述三大部分的互动共生,相互同化。在此基础之上,对“客家民系”概念行界定。此外,还对客家文化的结构和层次行探讨,简要探讨了客家传统产业、客家宗教信仰、客家山歌的本质特征与文化渊源、客家人文性格与客家文化特质等内容。

购物车
个人中心

