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新疆特色植物蛋白资源的开发与加工利用
￥22.99
《新疆特色植物蛋白资源的发与加工利用 》系统介绍了新疆植物蛋白资源的产区和分类，分别介绍了核桃、杏仁、巴旦木、葵花籽、胡麻籽、红花籽、棉籽、鹰嘴豆、瓜籽、甜瓜籽、蓖麻籽、油菜籽等新疆植物蛋白资源发利用概况，阐述了植物蛋白质的结构与功能特性，介绍了新疆特色植物蛋白质的制取与发利用情况及在发利用新技术。 本书既可供从事食品行业和相关新产品发以及植物蛋白加工等的科技人员参考，也可供相关院校师生参考，对科研、生产及促行业科技步具有一定的参考价值。
生物质资源综合利用
￥37.99
《生物质资源综合利用》共分为五篇、九章，从生物质资源及其资源量概述、生物质资源发利用潜力、生物质资源产品发利用、生物质资源发利用途径、生物质资源发利用系统五个方面阐述了基于农业科学、生物化学、机械工程、化学工程、环境工程等多学科交叉融合的生物质和生物质能源的发利用与转换技术。本书既可作为普通高校相关专业学生的教学辅导书，也可作为从事能源、环境、农林资源领域工作的科技人员的参考书。
“十二五”国家重点图书出版规划项目·先进生物材料学
￥36.99
本书主要介绍了先生物材料的概念，设计与合成方法，如何提高其生物相容性、血液相容性，对其行表面修饰的各种方法。具体介绍了液晶态生物材料、凝胶态生物材料和纳米生物材料，并对复合材料在生物医学中的应用，记忆生物材料的制品与应用作了较为详细的讲述，并展望先生物材料的未来。
有花为伴(感受生活美学,提升审美力!花成了平凡日子里的小点缀,也成为生活中的小确幸)
￥199.00
作者用野生的花草行插花，在屋中、花园和棚屋、草坪等场所给我们带来精彩、美丽的视觉盛宴，表现乡村生活和渴望自然的生活方式，全书共有200余幅精美高清照片。作者本是一名都市的记者，后来与一个农夫坠爱河，为缓解生活压力搬到乡间小镇，却意外地被这种生活所治愈，找到了无比的快乐，从而定居于此。有花为伴的*乐趣之一，就是你一睁眼，就能感受周围的一切美好事物。此时，花就像一个过滤器，它能筛除掉一切杂物，让你专心致志于周遭的自然世界，甚至自然界以外的滴滴。在书中，作者为一整年举行的大大小小的欢庆活动都行准备了对应的插花，从挑选一朵“感觉对了”的花，到花器、花材姿态的搭配和设计，作者带我们回归花艺的根本，以极简至美的方式，借由插花来表现自己，享受花为生活所带来的美好，让花儿亮人生的特别时刻和生活的每一天。
人间仙子:丹顶鹤
￥8.66
丹顶鹤，盐城古来有之，明万历《盐城县志·地理志》中就有记载。盐城滩涂丹顶鹤越冬活跃，每年都在600只左右，*多年份达1400多只，占世界丹顶鹤总数的50%。1983年2月，江苏省人民政府批准建立盐城地区省级沿海滩涂珍禽自然保护区；1992年10月，经国务院批准晋升为*自然保护区，更名为“江苏盐城*珍禽自然保护区”；1992年11月，被联合国教科文组织人与生物圈委员会协调理事会批准为生物圈保护区，并纳“世界生物圈保护区网络”；2007年2月，经国务院批准，保护区范围有所调整，并更名为“江苏盐城湿地珍禽*自然保护区”。
食品生物化学与应用(第2版)
￥17.40
食品生物化学主要研究食品成分的组成、结构、性质及在食品加工保藏过程中的化学变化。本书结合国家实施的食品安全战略和“大众创业，万众创新”的需求，以培养应用型人才为目标，按照工学结合模式、项目教学法、任务驱动法编写而成，内容涵盖糖类、蛋白质、脂类、水、矿物质、维生素、酶、食品色香味化学等。 本书适合作为高职高专食品营养与检测、食品加工技术、食品营销等专业的教材，同时也可作为企业技术人员、
中国古树名木——济南卷
￥44.00
《中国古树名木——济南卷》将济南地区的古树名木集录成册，书中古树依据全国绿化委员会、国家林业局文件的规定划分，特指树龄在100年以上的树木，名木特指在历史上或社会上有重大影响的中外历代名人、领袖人物所植或者具有极其重要的历史、文化价值、纪念意义的树木。本书采用图文并茂的形式，记述记载济南市古树名木的分布、树木状况及传说等。
黏液动物的新鲜事儿
￥23.40
这是一本有关动物冷知识的轻松科普读物。三位作者在推特科学社区成员的热情支持下，用风趣幽默的文字配上生动的插图，介绍了关于动物分泌的各种黏液的冷知识。 黏液？是的，毫无疑问，在生命中的某个时刻，你曾经触过这些黏糊糊、湿答答、滑溜溜的物质。 “黏液”这个词可以用来形容一大堆东西，它们是粘滞的，流动性介于固体和液体之间。我们熟悉的鼻涕、唾液等人体分泌的黏液，分别具有抵御细菌、帮助消化等多项功能。其他物种的独特黏液，更是具有捕食、御敌甚至帮助筑巢等奇妙且重要的功能。通过了解这些黏液，我们可以认识到大自然的神奇和丰富。 这本书还沿袭了2019年“爱阅童书100”推荐图书《动物的“屁”事儿》（中文版2019年6月由中信鹦鹉螺出版）中的奇思妙想，特别设计了一个专门的黏滑分级，为各种动物的“黏滑度”排名。
鸟有膝盖吗
￥61.80
本书由英国皇家鸟类保护协会出品，BBC鸟类专家精心编撰。全书吸取了*的研究成果，包含450个有关鸟类的问题，并配有200多幅*鸟类摄影作品，巧妙融合了知识性和趣味性。在作者斯蒂芬·莫斯的一生中，他花费了大量时间解答关于鸟类的种种问题，他以鸟类专家的独到和媒体人的平易近人，为各种鸟类爱好者们献上了一场关于鸟类信息的饕餮盛宴。
珠海市水库常见浮游植物种类多样性与图谱
￥37.99
本书据实地调查结果而成，调查由暨南大学水生生物学国家重科学团队负责，完成了对珠海市66座重要水库两次全面的生态普查，获得了大量浮游植物样品。据此编制了本书，内容涉及蓝藻门、绿藻门、藻门、裸藻门、甲藻门、异鞭藻门、隐藻门等七个门类，共计112属261种浮游植物，根据浮游植物形态特征等将每个种类鉴定到种，并对每个种的关键特征行描述。本书所提供的浮游植物种类描述与藻类图片，有助于珠海及华南地区水库浮游植物监测与生态管理，同时也为淡水生态学及水生生物学的野外实践教学提供了参考。
给少年的科学书:遇见你生物
￥32.90
本书是国内知名的科学教育品牌果壳给青少年的学科科普读物，精选有趣又有料的科学话题，旨在通过科普阅读的形式拓展青少年的知识面广度，全系列分为数学、物理、化学、生物、地理5个分册。此为生物分册，内容涉及生物和环境的关系、细胞生物学、生态系统、生物演化、生长发育等内容。书中以阅读笔记的形式，对专业名词做了精确注释，每篇文章末尾还做了知识点总结，与课标知识点强关联。本书不仅仅是对生物学学科知识的讲解，更着重于生物学知识点在生产和生活中的实际运用，非常适合青少年读者阅读。
神奇的连接组:你的大脑可以改变
￥39.90
每个人都有一次生命，以及一颗大脑，伴随我们度过整个一生。而人生中所有重要的目标，归根结底都要从改变大脑始。我们虽然有自然的改变机制，但它的局限性令人失望。除了满足好奇心和求知欲以外，神经科学到底能不能为我们带来新的启发和技术，让我们改变大脑？ 好消息是，连组学带来了希望。作为连组学的主要倡导者，普林斯顿大学神经科学家承现峻认为，连组其实是由先天基因和后天经历共同塑造的。连组理论相信，我们的连组可以由我们的行为与思维来塑造。换言之，我们能够通过影响大脑的连结构，来塑造我们的大脑。 在本书中，承现峻以生动的笔触介绍了连组学、连主义、基因对连组的影响、如何找到连组，以及如何利用关于连组的一切发现去改造连组。这些内容回答了，我们为何与众不同。同时，它们将帮我们改善自己的记忆、摆脱大脑疾病的困扰，甚至将一些科学幻想变成现实。
