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西餐原料鉴别与选用
¥10.70
根据*2005年《关于加快发展中等职业教育的意见》精神,中等职业学校要坚持科学发展观,以服务为宗旨,以就业为导向,以学生为中心,面向市场,面向社会,面向未来;根据经济结构和就业市场的需要,调整专业结构,加快发展新兴产业和现代服务业的相关专业,改革职业教育课程模式、结构和内容,发新的课程和教材。为了适应当今职业教育发展的要求,培养适应西餐厨房岗位需要的技术性人才,我们编写了《西餐原料鉴别与选用》这本书。 本书既可作为中职烹饪与营养膳食专业学生的教材使用,也可作为广大西餐爱好者的培训用书。
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商学院文库 现代房地产金融学
¥15.00
本书主要研究单个的房地产投资者、消费者和企业等的投融资决策以及房地产市场与金融体系的关系,重分析利率、汇率、通货膨胀等宏观经济因素对房地产市场的影响、财政政策与货币政策对房地产金融市场的干预等。
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整合营销传播
¥21.90
作为20世纪90年代市场营销理论界*为重要的发现和一种实战性极强的操作性理论,整合营销传播兴起于商品经济*发达的美国,并得到了企业界和营销理论界的广泛认同。在经济全球化和“互联网+”的背景下,整合营销传播理论近年来也在中国得到了广泛的传播,并一度出现“整合营销热”。 整合营销传播是以整合企业内外部所有资源为手段,重组再造企业的生产行为与市场行为,充分调动一切积极因素,以实现企业目标的全面的一致化营销。整合营销的整合既包括企业营销过程、营销方式以及营销管理等方面的整合,也包括对企业内外的商流、物流及信息流的整合。简而言之,整合、一体化、一致化是整合营销*为基本的思路和管理理念。 本质上,整合营销就是要形成一致化营销,形成统一的行动。这就要强调企业营销活动的协调性,不仅仅是企业内部各环节、各部门的协调一致,而且也强调企业与外部环境协调一致,共同努力以实现整合营销,这是整合营销与传统营销模式的一个重要区别。 不过需要指出的是,虽然整合营销传播近年来已成为各界关注的焦点,但整合营销传播理论并非那么高不可及,整合营销策略也并非,在具体实施过程中仍然会受到许多因素的制约,因而必须与企业和市场的实际情况相结合。也就是说,整合营销传播的具体执行过程是一门科学而绝非仅仅只是一个概念,整合营销传播在实施过程中还要结合管理科学、消费者行为学、统计学等其他学科进行分析和决策。 《整合营销传播》紧扣营销主题对整合营销传播领域加以研究和阐述,突出了以顾客为中心的营销理念和由顾客到企业的问题导向研究视角,以确保企业整合营销传播工作对其品牌关系和品牌资产价值的贡献度变大。《整合营销传播》主要围绕整合营销传播基础、整合营销传播方案设计与运作和整合营销传播的组织与管理三个部分展开,分为13章,对整合营销传播基本原理、理论、方法进行全面、深入的介绍。
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新编日语写作教程(修订版)(第3册)
¥19.00
为了满足国内高校日语专业本科生全程的写作课教学需要.从根本上解决写作课程的教学困难,提高学生的写作兴趣,循序渐进地培养学生的写作能力,我们曾编写了4册《新编日语写作教程》。其中,第1册和第2册为适合高校日语专业二年级的基础写作,第3册和第4册为适合高校日语专业三年级的高级写作。本套教材在各位参加编写老师的通力合作下,在南京大学出版社的大力支持下,于2010-2011年顺利出版,在国内多所高等院校采用,受到了较为广泛的认可。
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工业设计史(双语版)
¥26.99
本书主要内容包括:绪论、*章 中外设计的历史渊源、第二章 现代设计产生的历史背景、第三章 工艺美术运动与现代设计的萌芽、第四章 各国新艺术运动概述、第五章 现代主义设计的发展阶段、第六章 现代主义设计教学的发展、第七章 美国现代设计的发展(1945年以前)、第八章 现代设计的成熟、第九章 后现代主义多元化设计
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模拟集成电路原理与应用
¥17.00
本书从应用角度出发全面系统地论述了BJT和MOS型模拟集成电路的工作原理、分析方法、特、应用电路、系统及组成和发展情况。既介绍了经典通用模拟集成电路,又介绍了新推出的电路。 本书共分9章,包括概述、模拟集成电路基础、电压模式集成运算放大器及基本应用、电压模式集成运算放大器的应用、电流模式集成运放与集成隔离放大器、集成模拟乘法器、集成锁相环路与集成频率合成器、集成稳压电源、模拟专用集成电路等。 本书可供从事模拟集成电路研制、生产、应用和发的相关技术人员阅读参考,也可作为高等学校电子、电气、通信、自动控制、工业自动化等相关专业本科及研究生课程的教材或参考用书。
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办公软件实训教程
¥6.13
本书依据注重基础、突出应用的指导思想而编写,主要内容包括计算机基础、Windows 7操作系统、Word 2010、Excel 2010、PowerPoint 2010以及Internet应用等。每章中都安排具体实训项目,通过详细的实训操作来介绍基础知识,培养相关技能。本书可作为职业院校和应用型本科院校的教材,也可作为各类培训机构的培训教材和自学的读本。
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新媒体写作与传播:文案写作 图文编辑 内容传播
¥21.60
本书理论与案例相辅相成,系统地介绍了新媒体写作与传播的各种知识。本书共分为8章,内容包括:认识新媒体与新媒体写作,新媒体文案写作技巧,新媒体广告文案写作,社会化媒体平台文案写作,新闻消息写作,新媒体微文学写作,新媒体图文、图片和视频编辑,以及新媒体内容传播等。
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语言学
¥70.00
本书是大学本科课程语言学概论的新型教材。研究性、参与性是其特。旨在通过对经典论文的系统性研读及对言语生活的观照,引导学习者较为全面而深地了解普通语言学这一学科的研究状况,掌握本学科的学习研究方法。本书分为绪论、语言的性质和特、语言的要素、语言的产生和发展、语言研究方法和语言学流派五个部分。
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电工电子实训基础教程
¥19.00
工科学生在校期间接受实训训练是教学中的一个必经环节,较好的实训将为学生毕业后从事相关工作打下一个良好的基础;本书从基本元器件介绍开始,到电路板设计制作,再到电路装配和和调试方法做了较详细的介绍,并对一些常用的电路模块的工作原理进行了介绍,并对几个典型电路实例进行了设计。本书介绍了从元器件到设计与制作的全过程,是高校培养工程技术人才的重要课程。
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高等数学(第2版)
¥21.00
本书是为高职高专学生编写的教材,全书系统地介绍了一元函数微积分的概念、性质及应用。“以应用为目的,以必需、名胜为度”作为数学课程体系的基本原则,优化课程结构,适应高职市场教育人才培养模式,以能力培养为切入点,充分体现该课程的基础性、应用性和发展性。
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进出口报关实务(第2版)
¥24.90
本教材与已有的同类教材在框架上保持一致,在内容上避免雷同,体现出自己独有的特色。本教材理论简约,注重学生学习能力的培养,并在每个章节中穿插了知识拓展和思考等栏目,既方便教师讲授,又便于学生自学。本教材可满足本科、高职高专国际贸易、国际商务、物流、实用英语等专业的教学和学习需要,也可作为外贸行业单证岗位培训用书,还可供涉外经贸各部门有关工作人员参阅。
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大学应用写作教程
¥22.40
本书根据社会发展对应用写作提出的新要求,面向应用型高校,从学生的实际需求出发,将应用文书分为六个专题,分别介绍各类应用文书的基础理论、写作方法与技巧。全书共7章,分别为绪论、管理专题、策划专题、会务专题、信息与经济专题、学年与毕业论文(设计)专题、求职专题等。重点突出应用性、创新性、实用性,配有大量的、时代性的例文和练习题,通过讲练结合帮助学生巩固所学的知识,切实提高大学生的应用写作能力。
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客户关系管理:建立、维护与挽救(第2版)
¥22.50
本书借鉴和吸收了国内外客户关系管理的*研究成果,介绍了客户关系管理的理念与技术,着重阐述了客户关系的建立、客户关系的维护、客户关系的挽救等三大关键策略,内容包括:客户关系管理理念、客户关系管理技术、客户的选择、客户的发、客户的信息、客户的分级、客户的沟通、客户的满意、客户的忠诚、客户的挽回等十章。 本书深浅出,通俗易懂,并且与工商企业的活动紧密联系,做到理论与实务相结合。书中援引了大量典型的案例与章节内容相匹配,便于读者更好地领会客户关系管理的真谛。 本书既适合作为高等学校工商管理、经济管理类专业的教材,也适合企业界人士的阅读和参考。
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
物流专业英语(第2版)
¥15.80
本书致力于把实用、典型、核心、前沿的物流业务知识传递给读者。全书共分3个模块。第1模块为基础篇(共3章),内容涉及物流概论及著名物流公司的介绍、物流商务礼仪;第2模块为专业篇(共11章),内容分别为仓储、采、配送、运输、包装、国际货运代理、物流信息管理、供应管理、第三方物流、逆向物流、物联网;第3模块为业务篇(共4章),内容涉及国际物流业务中所运用的相关文件。各章分别包含学习目标、课文、词汇、注释、案例分析、补充阅读、课后练习等内容。附录部分收集了物流术语。 本书适合高等院校物流专业学生使用,也可供物流行业从业人员及相关人员学习参考。
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茶文化与大学生素养
¥17.10
李璐编*的《茶文化与大学生素养》基于中华优 秀传统文化传承发展的理念,通过茶文化这一媒介, 着力于培育当代大学生的文化素养、礼仪素养、理论 素养、艺术素养、健康素养、实践素养和职业素养等 七大素养。本书对大学生的素养培育提出了整体的学 习框架,既有理论深度,又有实践操作的规范要求, 是大学生第二课堂素质教育的创新成果。
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新编税法(第二版)
¥24.90
本书为高等学校应用型经济管理类教材之一。以税法基础理论为指导.以(载至2019年5月)税收法律法规为依据,系统地阐明税法的基本原理和主要制度。本书的编写在充分吸收和借鉴传统的普通本科教材与高职高专类教材建设的优点和经验的基础上,以就业为导向,做到在理论上高于高职高专类教材、在动手能力的培养上高于传统的本科院校教材。尽量体现新颖、全面、实用的精神,做到深入浅出、通俗易懂.使读者在较短的时间内,对我国现行税法有一个比较全面的了解。
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人力资源管理 理论·实务·工具(第2版)
¥24.00
《人力资源管理:理论·实务·工具(第2版)》作为人力资源管理省级精品课程建设的成果之一,全面阐述了人力资源管理的基本原理、实务操作方法及常用工具。全书共分3篇15章,篇理论篇主要讲述人力资源管理概论、人力资源管理的理论基础、跨文化人力资源管理,第二篇实务篇主要讲述工作分析、人力资源规划、员工招聘、职业生涯管理、员工培训与潜能开发、绩效管理、薪酬管理、员工沟通与关系管理,第三篇工具篇主要介绍人力资源管理工作流程、人力资源管理常用表格和人力资源管理信息系统。 《人力资源管理:理论·实务·工具(第2版)》遵循理论联系实际的原则,兼顾理论性与实用性,案例选择国内外相结合、突出本土化,增加实际案例、工作流程图和常用工作表格,突出了实践性与可操作性。 《人力资源管理:理论·实务·工具(第2版)》不仅可作为高等院校人力资源管理课程的教材,也可作为人事部门和人力资源管理者的参考书以及企业培训用书。
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
橡胶工艺技术概论(英汉双语)
¥25.99
本书共分六个部分:*部分为橡胶简史,介绍了天然橡胶、合成橡胶的发展简史;第二部分为生胶原材料,介绍了生胶的结构、性能及应用;第三部分为橡胶配合,介绍了配合基本原理及生胶的配合体系(硫化体系、填充补强体系、软化增塑体系及防护体系);第四部分为橡胶加工工艺,介绍了混炼、挤出、压延和成型基本知识;第五部分为橡胶硫化,介绍了硫磺硫化、非硫磺硫化、动态硫化等基本知识;第六部分为胶料物理机械性能测试,介绍了硫化特性、拉伸性能、耐介质性等胶料常规性重要物性测试基本知识。 全书从生胶结构与性能、配合与加工、物理机械性能检测形成了一套完整的橡胶加工工艺基本知识体系,便于学生循序渐地学习。在每课正文侧面栏,给出了正文中专业性较强及较难理解的单词和短语的注释,课后给出了专业及重词汇的音标注释,难句子的中文注释,便于学生对专业词汇及课文内容的学习理解。每课都附有练习题和阅读材料,便于学生知识和能力的提升。 本书适用于橡胶相关专业的学生、外国留学生以及对该专业英语学习感兴趣的企业员工使用。

民法总则(王利明法学教科书)
¥28.80
本书对民法基本理论、民事法律关系、民事主体、法律行为制度、代理制度以及时效和期间行了系统研究,并就民法总则中一系列重大疑难问题,如民法的性质、基本原则、民事主体的体系、法律行为的建构、代理权的性质、诉讼时效届满的效果等行了探讨。 本次修订根据新通过的民法总则行了系统全面的修订。体现了*的法律规定和立法精神。
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
经络腧穴学习题集
¥19.00
本习题集是全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《经络腧穴学》的配套用书,可供中医药高等院校及高职高专等相关专业学生复习时使用,也可作为参加职业中医师资格考试复习的参考书。本习题集以章为单位编排,与《经络腧穴学》教材章次及章名对应一致。每章包括内容提要、重点解析、难点解析和习题(包括答案)。