红楼食话
¥35.50
出版价值: 《红楼梦》与中医药膳研究都是热研究问题,但很多书籍涉及到的内容要么不够专业,要么过于专业化。不少同类书籍语言枯燥乏味、专业知识晦涩难懂,难以引起普通读者的阅读兴趣。而本书将《红楼梦》中的饮食与药膳知识紧密结合,以小说情节为导,用通俗易懂的语言描述,同时配合丰富的插图,贴近读者的生活,使读者更易理解并产生共鸣,成为《红楼梦》文化及药膳文化爱好者的兴趣之选。 主要内容: 该书从《红楼梦》众多美食中挑选出具有代表性的、较为常见的26道药膳,分为“菜肴”“汤”“粥”“心”“酒饮”几大类别。结合故事背景、药膳功效,赏析药膳在《红楼梦》情节发展及人物生活中的作用,体现生活中中医食养的价值与特色。 追溯古籍,详细描述药膳中食材的性味、归经及其所具有的功效,药膳搭配的合理度,适用病症及适用人群。尽可能地贴近普通读者生活,将药膳的当今制作方法以及古代制作方法展示给读者,并将需要注意的地方及禁忌一一出,让读者在生活中可以更加安全地享用书中美食。 每一章节分为几大板块: “梦起”——红楼原文引用 “梦中”——药膳在《红楼梦》中与其情节的联系及药膳的文化背景 “梦宴”——药膳的性味归经、功效、适应症、适用人群等 “匠心”——详细介绍药膳的制作方法,部分同时包括古法制作和现代制作方法 “梦延”——药膳其他延伸信息 附有药膳食用禁忌、药膳制作中的注意事项等,均以贴士形式行展示,保障读者食用安全。 特色: 1. 将《红楼梦》与中医药膳养生文化行融合; 2. 书中涉及的药膳专业知识,均参考较为权威的书籍和论文,例如《红楼梦大辞典》、《中药大辞典》等,能够保证专业知识的准确性。同时将专业化的知识以简单易懂、生动的方式呈现,具有更广普适性; 3. 书中插图均为实物拍摄,可以确保制作的可操作性; 4. 正在编排本书英文版,可配套出版,以拓广受众,助力中医药膳文化乃至中国文化的海外传播。
会吃有好孕:怀孕前后的90条饮食健康指南
¥9.90
围绕孕妇及其家人关注的“孕期吃什么、怎么吃”的问题,*解析孕十月各主要阶段孕妇重点饮食营养,并提供科学丰富的膳食指南及菜谱,更有13种孕期常见不适食疗方供孕妇参考。让孕妇轻松应对不适,使全书变得更有可读性,也要易操作,帮助孕妇健康地孕育自己的宝宝。
不生病智慧:96种实用有效的健康方法
¥19.90
以广阔的视角诠释了新的健康理念,并从运动、心理、膳食、排毒、防病等方面清晰阐述了呵护生命、保持健康的深刻内涵,读后使人有所感悟。本书涉及了一些中医和西医疗法,对于某些疾病的治疗给予适当的建议。
女人养生先养脾
¥19.90
“脾胃为气血生化之源”,脾胃功能健全,气血才得以充足,因此,女人养气血要从养脾胃手。本书对养脾胃的方法行了详细介绍,从如何自诊脾胃健康手,介绍了脾的常见病症和脾胃调养、保健等相关问题,并详细介绍了食疗、经络疗法、改变生活方式等每种方法的具体操作步骤,读者操作起来非常简便,并且能够有效改善自己的健康状况。本书适合广大养生爱好者及脾失调养者阅读参考。
千金方秘藏女性调养方
¥19.90
《千金方》是“药王”孙思邈的一部重要著作, 也是我国早的医学百科全书,同时,还是中国 部将妇科单列出来的国医巨著,卢晟晔主编的《千金 方秘藏女性调养方》以《千金方》中详细介绍了女性 健康的内容,而且早提出了“治未病”的观念。本 书以《千金方》为依据,从面部美容、滋养秀发、补 养气血、治疗妇科疾病、经期呵护、治疗身体疾病、 安度更年期、排毒养颜8个方面指导女性朋友养护好 自己的身体,以使自己能够拥有由内而外的美丽。本 书从现代女性常见疾病人手,列举了作者在现实生活 中经历的真实案例,使大家更容易学习和理解。书中 详细、真实地介绍了权威、实用的疾病调养方,适合 所有热爱美容养生的朋友阅读参考。
减脂新趋势:了解身体自然瘦(共5册)
¥281.99
减肥失败,可能不是我们没有毅力。听懂身体要说的话,才能正确养生。套装共5册,分别为《肠活生活》《惊人的自然瘦身力》《听身体的话》《吃出自愈力》《吃出代谢力》
外卖族排毒计划:吃出干净体质
¥19.99
《外卖族排毒计划:吃出干净体质》是一本专为现代外卖依赖人群设计的健康指南。随着快节奏生活让外卖成为日常饮食的主流,高油、高盐、高糖和添加剂问题逐渐侵蚀着人们的健康。本书从科学角度出发,揭示外卖饮食的潜在风险,并提供一套简单易行的“排毒方案”,帮助读者在不放弃便利的同时,通过饮食调整、营养搭配和生活方式优化,逐步清除体内毒素,恢复轻盈体态与活力。
花草瓜果里的中草药
¥15.92
“神奇的中草药”系列是一套写给孩子的、关于中草药文化的通俗读物。 《厨房里的中草药》是“神奇的中草药”系列中的一册,通过讲述生姜、花椒、绿豆等二十多种厨房中常见的调味品、家常菜等的药用价值的小故事,为孩子们揭开中草药的神秘面纱,通过本书,孩子们不仅可以简单地了解中草药,还能在阅读中领略成长的智慧以及中草药的神奇。
饮食与健康
¥1.99
随着社会发展的与日俱新,生活的节奏也不停的加速前。由于人们的生活水平逐渐提高,使人们在物质和精神上都有了很大的变化,在穿梭的人群中,每个人都在为自己的生活奔波着,我们抬头不难看见林林总总的商业,琳琅满目的街道,社会的主流一直是围绕着人的消费来行的,而时尚的生活,其实是一种消费方式,或者说是一种对待价值观的态度。积极,乐观,时尚,这些都是生活的元素,想要让自己变心,就需要懂得如何能汲取古典和渲染新潮的生活方式。 说起时尚生活,总会让人想起“品味”二字,时尚的脚步也似乎一直都与审美惜惜相关,如今时尚的概念已经不再局限于时装,红酒,手表这些的东西,在大众化的生活中,时尚已经与科技密切联系,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视生活的质量,追求有品位、有格调的生活方式,以期享受生活的乐趣。新的生活方式、新的消费理念催发了大量新的生活用品和生活内容,在衣食住行各方面都有过去不曾见到过、不曾使用过的新用品千家万户。本书在理财、法律、茶道、花草、象棋围棋、店收藏、饮食保健等方面全方位的展示了一个高品位而又幽雅情调的生活图画,全书衔着生活的各个方面,从不同出发,由线到面逐渐深,引导读者在现代化的气息下,走一个既温馨、舒适而又新潮的生活氛围。
原始饮食
¥41.16
这是一本从营养学和生理学角度解释如何利用原始饮食从自身免疫性疾病中恢复的书。通过阅读它,你会知道你可以吃什么来修复你的免疫系统,减轻炎症,并帮助身体恢复健康。你会认识到哪些简单的生活方式的改变——连同饮食的变化——会对你的健康产生*的影响。你也会明白为什么许多被视为“健康”的食物——比如谷物、大豆和低脂乳制品——实际上会加剧自身免疫性疾病的恶化。 被诊断患有自身免疫性疾病就像被判决了无期徒刑;但是通过原始饮食,你可以再次恢复健康。巴兰坦博士把关于自身免疫性疾病的所有拼图拼在一起,提供了如何根据你的身体的特定需求调整饮食、睡眠和体育运动的专业指导,包括完整的食物清单和精细化调整策略——如何确定身体对哪些食物耐受,在恢复健康后又可以在清单中重新加哪些食物 —— 以消除不必要的猜疑。书中还有调整生活方式的简单策略,包括迈出一小步就可以带来巨大变化的方法,以引导你实现帮助疗愈的*重要的改变。 你还在承受着疑难杂症的折磨,需要依靠医疗介、药物或补剂吗?巴兰坦博士还为你介绍了*实用的医学测试、*好的治疗方法和膳食补充(以及指出那些只会适得其反的做法),帮助你与医生就原始饮食疗法行交流沟通。这些特,使得这本书为自身免疫性疾病患者提供了*方法。为什么要多承受一秒钟的痛苦折磨?用《原始饮食》重返健康吧!
正确减糖(适合东方人,科学、正确、能坚持的减糖饮食法,让你愉快地吃,痛快地瘦)
¥12.99
一直在减糖,为什么体重一直没减?老人和孩子可以一起减糖吗?外卖时如何规避高糖食品?一天可以只吃两顿吗? 不正确地减糖,很容易导致心慌头晕、急躁焦虑、低血糖、体重反弹、内分泌失调。本书根据医学研究,介绍科学、正确、能坚持的减糖食谱。从减糖的理论知识、经验技巧、选择食材的方法,到精选包含主菜、配菜、主食、预制菜、汤菜、小吃与甜等的减糖菜谱、374种食品含糖量对照表,再到外卖的减糖要、关于减糖的各类疑问,本书统统包含。本书将助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻!践行健康的饮食方式。
抗癌饮食术
¥12.99
本书是日本消化外科名医济阳高穗新作,作者从日本癌症死亡率激增的原因手,分析出人类为什么会得癌症,使读者了解导致人类癌症的四大成因,从根本手来治疗和预防癌症。 书中讲述了什么是济阳式饮食疗法和作者在研创济阳式饮食疗法时所参考的其他8种饮食疗法,向我们阐述了饮食疗法对癌症的益处,济阳式饮食疗法的8大原则,帮助患者脱离癌症的饮食习惯,以及远离癌症的食物和能够清除癌细胞的生活习惯,帮助读者在日常生活中能够有意识地改变自身的饮食习惯,起到治疗癌症和有效防癌的作用。 在本书的附录中,添加了食品添加剂的危险度检查表和具体的食品成分表,使读者在加工食物时,能够分辨出哪些是食品添加剂,帮助读者规避一些对身体有害的食品添加剂。后列举了济阳医生预防癌症蔬果汁的做法,有利于读者在日常中实践济阳式饮食疗法。
全民易懂的实用养生书(套装4册)
¥39.99
"这套全民养生指南,集齐四大核心养生方向,帮你避开养生误区,从内到外护养身心。 解锁空腹的奇妙自愈力,不用药也能调理身心;跟着名医张锡纯学正宗中医养生,吃透古人传下来的护命之道;破解大病隐患,先从祛湿入手,排出体内浊物;牢记“养肝就是养命”,养出好气血、好精神。 没有晦涩的中医术语,不搞复杂的养生流程,无论你是久坐上班族、气血不足的女性,还是注重日常保健的中老年人,都能轻松上手,把养生融入三餐、融入日常,守住身心安康的底线。"
徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心+长夏养脾+秋季养肺(全4册)
¥59.99
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的“知道者”境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。

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