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厨房小窍门1500例
￥7.20
千百年来，普通百姓和烹饪行家在长期的厨房操作中积累了丰富的经验，使复杂的烹饪变得简单、方便。宋代文学家苏东坡在烧肉时感言：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”从健康角度讲，猪肉经长时间烧煮，肉质中的饱和脂肪酸会转化成为不饱和脂肪酸，要比急火快炒更健康。这就是小窍门，源于实践而高于生活的饮食营养艺术。 享受生活、享受美味是每个人的愿望，而玩转厨房锅、碗、瓢、盆却相当不易。巧妙运用小窍门，是解决厨房难题的好方法。比如有些食材过油时，易粘连的可以抖散下锅，需要有完整外形的可以分散下锅，而形体较人的可以用整料顺延下锅等。本书能使您和您的家人在享受美味的同时拥有源自快乐厨房的健康。 古人云：“人抵一席佳肴，司厨之功居其六，买办之功居其四。”意思足说一桌好的菜肴，厨师手艺占六成功劳，而采购人的水平占四成功劳。运用选购的窍门，也能提升菜肴口味。比如猪肉要选细皮白肉的、鸡要选童子鸡或一年小母鸡、鲫鱼要选扁身白肚的……简单易行的窍门点拨，让您的健康伴随着安全饮食天天升级。 面对破了胆的鱼、洗不净的鳗鱼黏液、泡不好的干货等棘手问题，健康、简便的解决方案是什么?菜要怎么切、肉要怎么酱?荤素热菜、鲜香水产有啥窍门?上浆、挂糊、焯烫、保鲜等，*的操作方法是什么?节约能源、变废为宝，生活窍门只有想不到的，没有做不到的，百条妙招让您轻松掌握关于家庭节能的“绿色智慧”。
美丽海南
￥5.22
碧海、蓝天、洁白的沙滩、碧绿的椰林、丰饶的物产、多样化的生物、温暖的四季……这就是人们眼中的海南。然而，中国人应该注意海南的，应该是这里有中国为广阔的蓝色国土，这里有中国年轻的城市三沙，这里有搏击风浪的渔民们祖辈相传的“更路簿”——那是中国人记录和巡礼南海的历史见证。美丽海南，既为读者提供了海南基本的地理概况，又把海南美丽的自然风光和人文古迹以及海南独有的民风民俗等一一体现，旨在为读者提供一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书，引导读者在阅读中感悟生活，增强自己的民族荣誉感，提升做中国人的骨气和底气。
C语言入门1.2.3：一个老鸟的C语言学习心得（光盘内容另行下载，地址见书封底）
￥22.99
周凌霄编著的《C语言入门1 2 3--一个老鸟的C 语言学习心得(附光盘)》是一本与众不同的C语言入 门好书。作者以独特的视角，向初学者讲述了如何才 能真正理解和掌握C语言。本书充分考虑了初学者学 习C语言时的种种困难，讲解细致入微，抽丝剥茧， 层层推进。本书除了讲述C语言之外，还对编程思想 、编程风格、算法设计和操作系统等做了必要讲解， 以培养读者良好的编程习惯。另外，作者专门为本书 录制了配套教学视频，以帮助读者高效、直观地学习 。这些教学视频和本书涉及的源程序一起收录于本书 的配书光盘中。 《C语言入门1 2 3--一个老鸟的C语言学习心得( 附光盘)》共15章。主要内容包括程序设计原理、C语 言基本语法（数据类型、运算符和表达式）、输入与 输出、程序控制结构、数组、指针、函数、其他数据 类型与预编译、文件操作、C语言动态内存分配、数 据结构、Visual C++ 6.0测试与调试、编程风格、 Linux环境C程序设计、算法入门等。后一章介绍了 一个综合案例——学生成绩管理系统的实现过程。附 录结合实例详细介绍了C语言标准库函数的使用。 《C语言入门1 2 3--一个老鸟的C语言学习心得( 附光盘)》内容丰富，讲解由浅入深，实例简单易学 ，实用性强。适合刚接触程序设计语言的初学者和C 语言初学者阅读，尤其适合大中专院校的学生和自学 编程的人员。另外，本书也适合作为大中专院校相关 专业的教材使用。 超值DVD光盘内容 10小时配套教学视频 《C语言入门1.2.3：一个老鸟的C语言学习心得（附DVD光盘1张）》实例源文件 100个C语言趣味编程实例教学视频（9.2小时） 31小时C语言经典实例教学视频
地产狂人许家印
￥9.99
本书是一本关于许家印的地产狂人传记，他是一个从中原南下的打工者；一个被冠以“冒险家”、“野心膨胀者”、“房产江湖巨变牺牲品”的疯狂男人；十年间，他运用魔术般的手法，让300万贷款滚出了700亿港元的市值，让一个依靠贷款成立的小企业，锐变为当下中国地产业的巨擘；还是他，在有史以来严厉的产业调控时期，依然驾驭着自己的企业帝国狂飙突进，多路开花，并连续收获着“中国地产首富”的荣誉。本书讲述的便是这位中国企业家是如何书写自己的财富传奇的。
美丽中国
￥9.99
《美丽中国》，近三十年来关于中国权威、详实、通俗的中国地理科普读物。中国是世界上美的国度，从西北的新疆到东南的台湾，从西南的西藏到东北的黑龙江，在广袤的中华大地上，山岳入云，江河奔涌，深谷临渊，湖泊星罗，平原稻菽千重浪，草原草低现牛羊……960万平方千米的陆地和300万平方千米的海洋，到处生机勃勃，在这片神奇的土地上，中华儿女正在创造着一个又一个的奇迹。《美丽中国》，既为读者提供了中国基本的地理概况，又把中国美丽的城市风光和人文古迹以及中国独有的特色等一一体现。《美丽中国》，引导读者在阅读中感悟生活，增强自己的民族荣誉感，提升做中国人的骨气和底气的优秀图书，旨一本既有科学普及作用又有人文历史关怀的图书。
美丽甘肃
￥5.00
中国位于亚欧大陆的东部，太平洋的西岸。陆地总面积约960万平方千米，是世界上陆地国土面积广大的国家之一。在这广袤的版图中，有巍峨的群山，雄壮的高原，辽阔的盆地，坦荡的平原，奔腾的江河，晶莹的湖泊，漫长的海岸线，星罗棋布的岛屿，同时还有宽广的近海海域和大陆架。
大厨不传的做菜秘诀
￥3.99
掌握做菜秘诀，美味佳肴信手拈来。做出地道菜肴的烹调秘诀，一定要知道的调味秘诀，让食物更加营养的小窍门。掌握这些做菜秘诀，让您厨艺迅速升级，在家就能享受各种美味。
从你的全世界路过：让你受益一生的100个哲理故事
￥3.48
人生路上，我们每个人都会时常面临来自生活、工作和社会的各种各样的问题。我们的处世方法、工作态度、努力程度、思维方式和心态信念等决定了我们一生的成败。不论干什么，我们都希望自己能够成功，都试图尽量避免失败或走弯路。《从你的全世界路过：让你受益一生的100个哲理故事》正是指引你走向成功，成就完美人生的智慧指南。
长征的故事
￥2.90
长征是中国革命史上举世无双的伟大壮举。半个世纪以前，战斗在长江南北各根据地的主力红军部队，为了挽救革命的危机，实行了战略大转移。红军战士靠自己的双腿，历时一年，途经十多个省，长驱二万五千里，战胜了国民党军从地上到空中的围追堵截。在中国的西北部胜利会师，从此把中国革命的大本营安到了陕北根据地。
沈从文读书与做人
￥8.19
沈从文的知识和智慧更多是自然和人生这部大书给他的。十五岁当兵，五年行伍生涯，大部分时间辗转于湘西沅水流域，河水不但滋养了两岸的生命，也滋育了沈从文的性情和文章。 关于读书，沈从文有自己的心得：“一个人真真得到书的好处，也许是能够自动看书时，就家中所有书籍随手取来一本两本加以浏览，因之对书发生浓厚兴趣，且受那些书影响成一个人。” 关于做人，沈从文也有极其复杂又独特的感悟：“我的全部生命，是从一个比较复杂过程中生长的。从十岁起，即如完全单独进人社会。由于禀赋脆弱，便用'谦退'和'沉默'接受外来一切压迫和打击，继续于困难中向前。” 本书精选沈从文关于读书、创作、做人方面的心得体悟，精心编排。愿读者能通过本书，更好地理解沈从文及他的世界。
君主论
￥12.99
本书论述了君主应该怎样进行统治和维持，认为军队是一切国家的主要基础，君主要拥有自己的军队，并应靠残暴和讹诈取胜。认为君王在统治之时要以实力原则，不择手段去实现自己的目的，同时要效法狐狸与狮子，有狐狸的狡猾，狮子的勇猛。前11章论述了君主国应该怎样进行统治和维持下去；12-14章阐明军队是一切国家的主要基础；后12章全面论证马基雅维利的政治理论。
黄帝内经
￥5.00
本书将原文的深奥理论用通俗的语言和简捷的图表进行阐释，使抽象概念形象化，深奥理论通俗化，复杂问题具体化，精彩解读了藏象、经络运行、气血津液等知识，并从饮食、起居、劳逸、寒温等各个方面，阐释了疾病的病因、病机，确立了疾病的诊治之法和日常的养生之道。希望编辑们的心血和汗水所铸就的“成果”，可以使想学习和了解本书的读者月月友在阅读中有所裨益。
精油完全使用手册
￥2.00
本书介绍有全面的精油知识，并针对不同肤质和病症，提供美容养颜、缓解疾病的定制配方；还特别重视精油对人精神层面的作用，提供能帮助人们消除压力、告别抑郁、助眠、醒神、催生柔情蜜意的芳香疗法。 实用，是这本《精油圣经》*的特点。它是一本完全DIY实战指导手册，很贴心地奉上针对不同身体部位的按摩手法，并配有大量易于理解的照片或图示。让您在芬芳的气息，简单的DIY中，静静享受精油的魅力，体验“与自然合一”带来的奇迹。本书还特别根据各种不同用途做了“魔法速查表”，更方便您快速找到所需要的精油。
文化常识全典
￥2.00
文化是一个包罗万象的体系，浩如烟海，无穷无尽，任何一个人都无法对人类文化做到面面俱到、事无巨细的了解。即便是专业人士，所掌握的文化知识也不过是人类文化的冰山一角，对于大多数人来说，更是存在着无以计数的文化盲区。但这并不表示人们乐意做一个无知的人。“诸子百家”指什么？“经史子集”指什么？“三皇五帝”都是谁？“国际象棋 ”是怎么来的？“圣诞节”怎么来的？什么是“冷战”？……这些常识性的问题，并非每个人都能回答上来。为了帮助读者更方便、更轻松地了解和掌握这些点滴文化常识，我们组织编写了本书，希望能帮助读者丰富知识储备，提高文化修养。
图解厚黑学大全集
￥1.09
《厚黑学》是作者用奇特的思维方式写成的一本奇书，它的问世在某种程度上冲击了当时的一些正统思想，在思想史上更是影响深远。甚至连林语堂、柏杨、李敖、南怀瑾等学问大家也都对其赞不绝。
与孩子沟通其实很简单
￥4.36
父母与孩子有效的沟通。从父母的改变开始！放弃那些对孩子没有帮助的说话方式，不再对孩子大声嚎叫和训斥，恰当地运用沟通艺术。让亲子沟通变得更简单、更有效。
矛盾规律研究
￥16.80
《矛盾规律研究》是一部研究矛盾即对立统一规律的专著。该书在掌握当代中国哲学对矛盾规律研究资料的基础上，依托对马克思主义经典作家以及西方哲学大家有关辩证法论著的深入研读和理解，围绕矛盾的涵义、矛盾的结构与特性、社会主义社会矛盾的辩证法特征，以及矛盾规律与系统规律的区别、真理与错误对立转化关系等问题，进行了比较深入系统的研究和论述，富有新义和解释力。
毛泽东传奇（上）
￥2.90
历史简单的概括就是：发生在以前对社会发展有重要作用的事，那历史人物也就不难理解了，当然就是在这些事件中起主导作用的人了。漫谈古今中外史，一览上下五千年。帝王将相才子佳人，青楼名妓秦淮风月。
命案实录
￥2.90
天网恢恢，疏而不漏，事情总会有真相，做了坏事总有一天会败露。警方在此也提醒其他妄图铤而走险、以身试法的犯罪嫌疑人和在逃人员赶紧采取行动，主动到公安机关投案自首，争取从宽处理。同时公安机关告诫犯罪分子，若要人不知，除非已莫为。一切藐视法律和存在侥幸心理的行为必将受到法律的严惩！如果不想给自己的生活套上枷锁，那么请停止你犯罪的脚步！
耕播机械有问必答
￥9.00
本书采用一问一答的形式，全面系统地介绍了土壤耕作机械、旋耕机械、整地机械、播种机、中耕除草机械和秸秆粉碎还田机等耕播机械的结构、工作原理及其管理、使用、维修方面的基本知识。 本书对问题的解答通俗易懂，简明扼要，集知识性、实用性、可读性于一体，既可作为广大农民朋友的普通读物，也可供农田耕播管理技术人员学习使用，同时还可为农机设计、制造及推广工作者提供一定的参考。
江南市镇——建筑 艺术 人文
￥19.60
从唐末五代和宋代，迄元、明、清和近现代时期 ，江南地区无疑是中国经济 繁荣、文化发达、人居环境*美的区域，也是人 们向往的目的地。江南 市镇以其发达的经济文化、宜人的人居环境享誉遐迩 。在住房和城乡建设部、 国家文物局颁布的《中国历史文化名镇》目录中，江 南共有34座市镇名列其间， 高居全国前列。这些在自然条件相似和相对完整的地 理环境中产生的市镇，在 空间结构、环境风貌方面既具有较强的均质性，又颇 具多样性和独特性，成为 人们心中故园的记忆和乡愁的载体。 刘森林编著的这本《江南市镇（建筑艺术人文） 》着力于研究江南市镇人文地理和人居环境的变迁， 对其平面组织和空间格 局，河流、桥梁、码头和舟船，建筑形制和造型，建 筑装饰和室内陈设等方面 进行比较全面的叙述和梳理，分析居住建筑环境所映 现的生态化、精致化和舒 适性，力图集知识性、专业性和可阅读性于一体，文 字优美，图文并茂，深入 浅出，适合不同层次人群的阅读需求，也可作为深度 旅行和体验的参考。
