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服务不设限:世界*名餐厅的*服务
促销价:￥24.99|￥69.00
· 摩根大通2024年推荐书单，被《科克斯书评》等国内外多家顶流媒体评为“有史以来* 好的管理书籍之一”，入选36氪2022年* 受欢迎的20本商业书籍，“服务业秘籍”黑马之作，国外已经售出30000 册； ·FX人气剧集《熊家餐厅》和 Showtime热门剧集《亿万》特别推荐； · 美亚畅销书，4.8分，旅游业经济榜、客户管理榜第 一，1700 评论；goodreads4.5分，5000 评分。 · 鼓舞人心的商业奇迹，温暖实用的生活哲学，探索建立深厚人际关系的可能性； · 一本培养敏锐观察力的必 读之作，适合任何想要脱颖而出的人。 一家名不见经传的小餐馆如何逆袭成为全球50家* 佳餐厅的第 一名？ 在愈发注重品牌文化和服务品质的消费潮流中，如何重塑更具亲和力的企业形态？ 如何让你服务的人以及周遭的所有人觉得自己被看到、被重视，提升他们的归属感，建立深厚的人际关系? 这不仅是一个鼓舞人心的商业传奇故事，更是一本运用服务精神解决问题的实用指南。 威尔·吉达拉之所以能带领“麦迪逊公园11号”餐厅成功突围，是因为他彻底重塑了商业方式，达成厨房和餐厅之间的真正合作，并提供惊喜又暖心的定制服务，创造令人难忘的绝 佳顾客体验——给予人们超出他们期望的东西。 吉达拉的团队在晚餐后为一个从未见过雪的家庭安排了一次神奇的中央公园雪橇之旅；他们在私人餐厅里铺满了沙子，配备了麦酒和沙滩椅，以安慰一对取消了假期的夫妇。 他们的热情好客不仅温暖到了在餐厅就餐的人，还影响到了整个商业团队：他们学会了淋漓尽致地发挥服务精神，让顾客与团队成员都真正感觉受到尊重、受到欢迎。结果，即使是基层的员工，也能像老板一样思考，做出对企业* 优的选择，并反映在待客态度上，带来正向的实际反馈。 今天，每个企业都可以选择成为一个不设限提供服务的企业——我们都可以把普通的交易变成不寻常的体验。吉达拉用他在餐馆中的闪光故事，与业内知名的人物如丹尼尔-布洛和丹尼-梅耶一起，敦促我们所有人在我们所做的事情中找到诀窍——为我们自己，为我们的同事，为我们服务的人。
人工智能(AI)应用从入门到精通
￥27.99
《人工智能（AI）应用从门到精通》是一本人工智能应用门级读物，全书分基础篇和应用篇两个部分。 基础篇包括人工智能的基本认知、人工智能的关键技术、人工智能的基本要素、人工智能的产业应用和人工智能的伦理安全五部分内容；应用篇包括人工智能 教育、人工智能 医疗、人工智能 金融、人工智能 交 通、人工智能 安防、人工智能 零售、人工智能 物流、人工智能 制造和人工智 能 农业九章内容。 本书去理论化，简单易懂，全面系统地涵盖了人工智能的相关知识，既简明扼要地介绍了这一学科的基础知识，适合人工智能相关领域和对该领域感兴趣的读者阅读，也适合大中专院校的老师、学生以及科普机构、基地的参观者学习参考。
爆款IP打造与运营:内容创作+吸粉技巧+赢利模式
￥19.99
聚焦当下文化消费市场，IP是一个绕不过去的关键词。“IP热”已经率先在影视、动漫、文学领域引发了持续关注。并正在向更大领域蔓延发展，未来必将成为一个新的商业风口。 从内容来源到发方式，从营销手段到产业模式，抢占IP资源成为颇为流行的行业现象。本书旨在引导读者客观、理性、冷静看待“IP热”现象，学会从产品价值的延伸挖掘IP价值。 本书通过分析多种IP热现象，总结和归纳出了IP的属性、特以及在产品价值条上的作用。并具体阐述了造爆款IP的相关方法，包括如何运营IP资源，将一个普通IP造成爆款IP；如何借助IP实现企业产品模式和赢利模式的升级，为企业管理者提供具有新时代特征的管理理念和方法。
新绩效模型
￥54.95
在许多组织里，绩效管理早已变成一场高投入、低回报的消耗战。《新绩效模型》直击这一管理困局，提出了一套建立在行为科学基础上的全新绩效框架。，真正决定团队表现的，不只是能力、流程与奖惩机制，更是组织内部的“总动机”水平。围绕这一核心概念，本书系统拆解了影响绩效的6大动机引擎，并进一步提出构建高绩效文化的7把关键钥匙，帮助管理者从领导方式、身份认同、岗位设计、职业路径、薪酬机制、社群意识到绩效管理体系，逐步重塑组织的运行逻辑。
需求预测和库存计划:一个实践者的角度 第2版
￥58.00
面对企业新品计划极度不准、老品计划不能精细算的普遍挑战，本书围绕众多的案例，用常用的预测模型来有效预测随机波动、趋势和季节性，力求做到精益求精；用德尔菲法有效应对高度不确定性，争取避免大错特错；用库存计划设定合理的安全库存，并用设立再订货等方法，解决大批量、小批量的产品如何规划的问题。鉴于绝大多数企业都没有计划软件，书中所有案例都在Excel中完成。需要说明的是，本书不是一本关于预测方法论的书，而是为实践者量身造的应用之书，目标读者为计划经理、供应总监和一线计划人员。
外贸经理人的MBA工具书--外贸业务与跟单全攻略
￥31.99
《外贸业务与跟单全攻略》一书从外贸业务与外贸跟单基本流程、外贸业务寻找订单、合同签订、备货与跟单、货物交付跟单和外贸订单出货后的事务６章行阐述。本书采用图文解读的方式，让读者在轻松阅读中了解外贸业务与跟单的要领并学以致用。本书注重实操性，以精确、简洁的方式描述重要知识，尽可能地满足读者希望快速掌握外贸业务与跟单技能的需求。本书可供从事外贸业务的人员自学，也可作为各类院校国际贸易及相关专业的学生自我提升的学习手册和指导手册，还可以作为相关行业岗位培训、团队学习的参考资料。
口腔门诊全维管理
￥29.90
本书*系统地介绍了口腔门诊的经营管理策略，涵盖战略规划、经营管理、组织系统、会议管理、客户管理及营销实战六大板块。通过实际案例与理论结合，深入剖析口腔门诊在市场竞争中如何定位、优化流程、提升服务质量和营销效果，为口腔医疗机构提供了一套完整的管理方法论。
丰田生产方式
￥41.30
《丰田生产方式》是丰田汽车公司原副社长大野耐一的经典代表作，是全球公认的制造业生产管理教科书。大野耐一创的丰田生产方式，是对曾经统治全球工业的福特式生产方式的重大突破，在全世界产生了深远的影响。这本书系统揭了丰田汽车公司保持卓越的秘密，涵盖其及时化、自働化、看板方式、标准作业、精益化等生产管理的核心理念。 作为精益思想的源头之作，这本书揭示的是丰田汽车公司提高企业生命力的一整套理念和方法，尤其讲述了当处于严峻的经济低速增长时期时，企业如何通过人的努力和挖潜来保持低成本、高利润的核心竞争力。其基本思想是，通过追求生产的整体化管理，实现产品制造的合理性控制和以品质至上为前提的成本节约，从而“实现精益生产，彻底杜绝浪费”。 作为全球公认的制造业企业生产管理人士不可不读的经典标杆作品，《丰田生产方式》已成为国际通用的生产管理教科书。
重塑领导力
￥59.80
如何激发团队内驱力？ 如何帮助团队更近目标？ 得不到大家的信任，怎么办？ 对团队一视同仁有什么不好？ 如何调整风格以适应团队需求？ 领导力大师、百万册畅销书作者肯·布兰佳，将多年的管理实践和工作方法浓缩为2个部分、24个提示和52个简单法则，帮你快速掌握仆人型领导者的本质并建立信任，轻松将管理常识化为工作习惯。
短视频营销与运营(微课版)
￥29.90
随着互联网的发展，短视频营销已经成为一种重要的营销手段。本书共7章，包括短视频营销与运营基础、短视频营销与策划、短视频营销实战、短视频运营与策划、短视频运营实战、短视频营销数据分析、短视频营销案例分析。本书将带领读者全面了解短视频营销的奥秘，从理论到实践，从行业案例到实战攻略，让读者轻松掌握短视频营销的知识和技能。 本书配有PPT课件、教学大纲、电子教案、思考与练习参考答案等教学资源，用书老师可在人邮教育社区免费下载使用。 本书可作为高等院校网络与新媒体、数字媒体技术、电子商务、市场营销、网络营销与直播电商等专业相关课程的教材，也适合对短视频感兴趣或有意从事短视频行业的个人、想通过短视频行营销的企业工作人员学习参考。
多巴胺商业:驱动用户购买行为的底层逻辑
￥45.00
什么是多巴胺商业？多巴胺商业是一种自我强化的经济模式。多巴胺驱动商业增长的强劲动力来自持续的可能。该书从全新的角度深度解析多巴胺商业的驱动力——多巴胺。书中介绍了1 个激活多巴胺的关、3 个触发多巴胺的按钮、6 个调控多巴胺的控、30 个唤醒多巴胺的方法。无论是数据驱动、品牌驱动、价值驱动、认知驱动、情感驱动等模式，其深层原理都是由多巴胺在驱动，读者可从深层抓住驱动商业增长的底层逻辑，从根本上加深对用户的认知，从而提升自身的竞争力。
布雷顿森林货币战:美元如何统治世界(珍藏版)
￥58.00
本书围绕着布雷顿森林体系的建立，讲述了国际货币体系谈判中的内幕故事。当时身为巨大债权国和贸易顺差国的美国，以一场会议、一纸合约终结英国对世界贸易和金融的控制权，但这个扣人心弦的历史时刻却又充满了娱乐性。代表英国谈判的凯恩斯，虽然思想光耀千古，却在决定性时刻难敌美国谈判代表怀特。作者把布雷顿森林会议作为连，将第1次世界大战、第二次世界大战、马歇尔计划、国际金融体系、中美关系统统贯通起来，使整部作品相当有深度、有广度、有政治经济战略的高度。
曹德旺:尝遍艰辛,秉承善心
￥19.99
曹德旺，中国企业界一个如雷贯耳的名字。他创办的福耀玻璃工业集团股份有限公司（福耀集团），发展到今天，已经成为国内规模最大、技术水平较高、出口量最大的汽车玻璃生产供应商，产品“FY”商标是中国汽车玻璃行业迄今为止唯一的“中国驰名商标”。福耀从无到有，从弱到强一步步成长为世界知名的跨国企业，顺应时代大势，筚路蓝缕，负重前行，是整个国家砥砺前行、昂扬发展的缩影。他还是一个大慈善家。无论是在个人的困难时期，还是飞黄腾达之后，他都秉承着一颗善心。到2020年，曹德旺有据可查的个人捐款已达110多亿元，是名副其实的“中国首善”。我们或许不能达到曹德旺的成就，但是我们却可以通过对他们成功之路的剖析，来提高自己。孔子说过“见贤思齐焉，见不贤而内省也”，还说过 “择其善者而从之，其不善者而改之”。
股权控制战略:如何实现公司控制和有效激励(第2版)
￥53.90
本书共九章，分别从创办公司的基础知识、股权架构设计与激励、股权转让、公司决策与股东纷争、公司章程与印章、公司投融资、公司收与担保、公司上市、公司破产清算九个层面行讲述，内容深浅出，可以系统地帮助读者阅读和理解。为了让读者对公司股权控制等问题有更深刻的理解，本书还了相关规定、条文，供读者随时查阅。 本书适合的读者群体为：创业者，准备创业的人，中小企业管理者，大中型企业高层、管理者，企业人力资源管理者等相关从业者；与公司股权设计相关的法律服务等行业从业者；公司股权研究人员；公司股权研究爱好者等。
房地产营销新媒体获客与推广实战
￥41.90
新媒体的快速发展使房地产中介行业产生了重大变化。首先，客户找房的逻辑发生了变化；其次，房地产中介的工作内容发生了变化；最后，房地产中介公司的经营方式发生了变化。现在，对房地产中介来说，新媒体是一定要做的，越早始做，越能把握线上流量，越能适应当前的市场变化。 本书主要从IP认知、IP造、IP内容创作、IP变现、行业解读这五个方面，系统地介绍了房地产中介行业从业人员应该如何看待和理解新媒体，如何有效地造IP，如何高效地输出客户感兴趣的内容，如何稳定地成交变现，以及如何通过持续地经营IP获得更大的成功。书中提供了大量的实战案例，可以帮助读者快速将所学方法落地。
用数字化思维打造销冠团队
￥35.90
如何成为销售冠军？如何造一支销冠团队？这是所有从事一线销售工作及销售管理工作的人都关心的问题。本书作者基于自身在数字化行业的多年实践经验，总结提炼出了一套用数字化思维造销冠团队的思路、方法、工具和技巧。 本书分为4个部分，第1部分深分析销冠的六大底层能力，第2部分阐述销冠应该具备的数字化思维，第3部分介绍一线销售人员快速提升业绩的方法，第4部分讲解销售管理体系的造。另外，书中提供了大量的实战案例和丰富的图表，可以帮助读者快速掌握相关要。
拿课题 出专著:后期资助项目申报一本通
￥38.50
面对科研赛道竞争日趋激烈、项目立项难度不断加大的现状，后期资助项目可以成为广大科研工作者实现立项的破局。本书结合作者3次成功获批后期资助项目的经验，基于基础认知、申报准备、选题策划、申请书写作、申报成果写作和实战复盘六大板块，造提高后期资助项目立项成功率的系统解决方案。 《拿课题 出专著：后期资助项目申报一本通》对于申报包括国家社会科学基金后期资助项目在内的各类后期资助项目、学术专著出版基金项目、优秀博士论文出版项目具有重要指导意义，也是撰写高质量学术专著的参考书。
弱者体系
￥57.00
《弱者体系》从投资中的“弱”为出发，识别和归纳投资中的各种“弱”，并探讨了纠正和应对这些“弱”的方法论。从“善弱”的视角去理解有限理性、把握内在价值、掌握市场周期、探寻超额收益、解构证券估值、控制组合风险，从而构建出一个能在市场中持续成功的投资体系。本书的撰写初衷旨在向中国投资市场推广“弱者体系”的理念与方法论，并与那些致力于研究和实践该体系的投资者展深交流。通过这一途径，期望本书能够帮助读者深化对“弱者体系”的理解与应用，助力投资者在投资旅程中取得更优异的成绩。
人才战略:人才战略规划、梯队、盘点及激活之道
￥34.99
这是一本写给所有企业管理者看的人才战略书，作者的笔锋兼具战略高度与操盘落地的工具，融合职场温度和人文思考深度。对于公司管理团队及创业者而言，提供了企业人才战略的布局与管理的整体思路，拓宽了顶层设计的视野；对于各级业务管理者来说，可以从“市场、战略、人才”三个角度全方位了解人才管理，是一本“非人”的管理类图书；对于职能管理者来说，既有规划设计，又有实操落地，是一本战略性的人才管理图书。 除此之外，得益于作者近20年极为丰富的企业高管、跨行业交流、国内外商学院访学经历，本书也为理论研究者提供了大量的原创工具与详实的宝贵案例。 通过本书您将学到： 人才战略的内涵及五大关注是什么？ 如何立足现在、放眼未来地思考人才？ “TTSC”人才战略实施的价值是什么？ 如何根据“关键技能罗盘”全面操盘？ 如何思考企业在不同阶段的人才战略？ 人才供应如何达到数量质量的均衡？ 如何建构并实施人才供应的4B模型？ 人才价值评价方向、人岗匹配怎么做？ 人才画像是什么，如何迅速建立应用？ 如何减弱“劣性评价”，规避评价风险？ 人才引的九大渠道有哪些，如何建立？ 如何围绕互联网思维有效建设人才渠道？ “全过程招聘”如何能前后台协同建立？ IEA人才盘的过程及关键操作方法是？ 如何操作人才盘后的继任与管理日历？ 组织赋能有哪四大方向，如何全面提升？ 员工能力提升的铁三角是什么、怎么做？ 什么是人才梯队的“养猪论”，怎么看？ 人才基地在人才战略中起的作用是什么？ 企业大学定位“3 N”原则如何能落地？ 知名学府如何助力国家*人才培养项目？ 组织激活的七大引擎是什么，如何建立？ 什么是“人才绑定”，怎么看待中长期？ 企业留人角度的“多种树”意味着什么？ 人才战略的十二大典型问题及分析建议？ 如何看待员工薪酬的公平与平衡性问题？ 如何解决“人浮于事”、“德不配位”？ 如何应对人才短期绩效与长期发展问题？ “双P模型”为何是人资工作的新起？ …… 请您认真阅读本书寻求解决方案。
全情投入
￥47.40
没有什么比组建成功的团队更困难的事了。面对居家办公、弹性工作时间和代际差异带来的挑战，商业领袖们都在竭尽全力寻找解决方案。他们尝试了各种方法，从餐补、乒乓球台到没完没了的团建和培训，但都效果平平。 现在，畅销书作家迈克?米夏洛维奇在备受期待的新书中揭示了他那套经过验证的公式，演示了如何多各种工作环境中组建一支势不可挡的团队。《全情投入》向读者们揭秘了如何： ·用“五星匹配法”招募合适的人才； ?·把苦苦挣扎的员工变成超级明星； ? ·把个人能力与公司需要相匹配； ? ·用“心理所有权”让每个员工像老板一样关心公司； ·掌握终极激励工具，快乐公式+关心员工的梦想。 你想要的是一支充满活力的员工团队，他们光芒四射，锲而不舍——他们对自己的工作和和成果负全部责任；一个由热爱组织的员工组成的社区，每个人都为社区的发展贡献力量。《全情投入》会帮你建立每个人都蓬勃发展的团队——也包括你自己！
AI赋能绩效管理与量化考核:写给HR的AI使用手册
￥35.90
本书聚焦绩效管理与量化考核中的效率瓶颈和实施难题，深度解析如何将AI工具嵌绩效管理的全流程中。 本书内容分为7章，分别介绍如何利用AI助力绩效管理体系建设、绩效指标设计、绩效计划制定、绩效辅导实施、绩效评价设计、绩效反馈实施和绩效结果应用，让AI成为绩效管理的“数字分身”，让HR回归高价值工作。因此，本书不仅可以作为渴望突破绩效管理困境从业者的实用答案之书，也可以作为所有人力资源管理从业者（各层级、各模块、各种从业经验的从业者）、各层级管理者的AI实务操作手册。
